很多人來韓國必吃的道地美食,就是醬油蟹!用特別調味過的醬油,將急速冷凍過的螃蟹,浸泡醃製,就成為有著鹹甜醬香、又充滿鮮味的醬油蟹!
醬油蟹也是被韓國人比喻為「偷飯賊」(밥도둑)的料理,因為它實在好吃又下飯。還有幾間醬油蟹餐廳,獲得米其林的一星認證!
而知名香港YouTuber Mira 미라 咪拉,拍攝的醬油蟹影片超過百萬點閱,你走在新沙洞的醬蟹街,還會看到街頭有他的大海報。
身為韓國醬蟹愛好者的Mira,醞釀了好幾年,今年終於創業開始賣醬油蟹,讓大家無法來韓國,也能吃到這道美味料理。
在香港開賣一週,即銷出1萬5千罐。而現在台灣也買得到啦!我超好奇醬油蟹製造的過程,以及Mira創業的心得,所以就拜託她帶我一起參觀,沒想到醬油蟹的製作過程,竟然需要這麼多人工!
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🆘【醫濕好物推薦第二十八團】🆘
#麻豆柚子團
今天開團前先來說一下,醫濕這一兩週開團比較頻繁,原因是先前疫情緊張的關係影響了開團檔期,本來打算兩週後才會開下一團,回到兩週一團的週期。但中秋佳節將至,有柚子農找上醫濕想請醫濕幫忙,大家都知道台灣今年天氣扯爆,直接影響了大多數的蔬果收成,造成農業戶很大的困擾。🥲🥲🥲
醫濕秉持著只要是台灣在地的優良農戶需要幫忙我能幫就幫,這次為了最佳嚐味期限也是要跟時間賽跑,所以臨時又安插了這一團。🆘🆘🆘
說到中秋節這團不外乎就是要來開柚子團,比較特別的是這次是果農跟設計師跨界合作出的柚子禮盒。柚子不用說一定是全台最屌的產地麻豆出來的,是麻豆不是那個甚麼「麻豆法課」喔。😏😏😏
柚子來自柚子世家達人吳慶隆,家族傳承精心培育、栽植老欉文旦超過一甲子,產銷履歷認證、獲獎無數,時間淬鍊的技術不只是職人更是匠心般的存在。吳慶隆堅持“自然農法"。視雜草為作物,果園是昆蟲鳥類的家,以古早堆肥法及特製奶藻液有機肥澆灌,孕育出頂級的麻豆文旦,皮質細膩、果肉甘甜多汁味美。😋😋😋
㊙️一棵要能產出頂級柚子的樹必須是50年以上樹齡的老欉,而老欉產的柚子有限,這個頂級的美味是一期一會,錯過就要再等下一年了,所以醫濕才會說要跟時間賽跑。㊙️
這次 (π) Pi拍柚子中秋計劃 由「柚子達人吳慶隆」、「伊嚐」和「卡個位Cutaway」三方品牌結合,上等的柚子加上設計理念飽滿的包裝讓你拿到手、送出去的柚子禮盒更有意義。🎁👍🏻
當包裝不只是包裝。設計師巧妙的用圓周率(π) Pi作為設計理念,象徵思念如圓周率一般,用著大小不同的圓作為包裝的主視覺,裡面還有用來闔家娛樂的套圈圈遊戲,增加與家人之間的互動。醫濕自己本身之前也是美術設計出身,覺得能把傳統文化的東西透過新的思維設計連結起來,我實在很敬佩這個禮盒包裝設計者的巧思。🤙🤙🤙
說回來柚子,醫濕的老爸收到後迫不及待的剝來吃之後,不顧醫濕三更半夜在睡覺,打了兩通電話叫醒我,只為了跟我說「你叫郎寄來ㄟ接勒柚仔『消滂消呵呷』,水多又很甜。賀啊,哩ㄟ賽登企睏啊!」(譯: 你叫人家寄來的這個柚子超香超好吃,水多又很甜。好了,你可以睡回去了。) 這樣,好吃的程度就不需要我再另外贅述了吧?!🤦♂️
好,我知道可能有些粉濕會對售價部分有話說。但醫濕覺得頂級柚子搭配理念豐富、精心設計的包裝,讓你享用美味柚子的同時,還有賞心悅目、娛樂的因素,充實了中秋的氣氛,這樣的理念和創造力是需要被支持和鼓勵的。🙏🏼
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=============抱怨文開始,從這開始請不要任意刪除、編輯格式項目===============
*抱怨文一旦發文超過10分鐘即不可自行刪除,違反直接水桶5年。
是否已經閱讀過相關新規定?(請回答Y/N):
*店家名稱:cutaway Mira 醬蟹罐頭
*店家連結:https://www.cutaway.com.tw/miragejang/
*商品名稱:醬蟹
*溝通截圖:
*商品照片:(至少兩張,不得放入文內)
*事發經過:(僅能文字敘述,不得擅自夾雜圖片連結)
之前看到有個youtuber 代言的蟹醬罐頭
雖然很多人說很貴
嚐鮮還是下了單
最近才收到
真的是超級讓人火大
訂購的時候,網站根本選不到我家地址
還是我後面自己查訂單才知道
原來我的地址根本沒有被正確存下
第一次 10/1 寫信給客服修改地址
原本以為就這樣結束了
第二次 10/19再查訂單
還是錯誤的地址.....
用了line客服回覆
說寫在備註裡面
結果今天
11/30 我查包裹
黑貓貨態已經變成順利送達
事實上根本沒有寄到我家阿!!!!!
罐頭回覆更讓人生氣
客服查到的東西我也看得到啊
我都說沒收到了
你怎麼不看看之前我有反應過什麼問題??
已經講了好幾次地址有誤
也不是很晚才說
而且是系統的問題
商品還是冷凍的
價格也不便宜
運送的安排還這麼隨便喔?!
買東西會收到本來就是基本
重點都提前講了兩次
不就還好是社區可以寄放冷凍包裹?!
要是送到別人家勒
我不就倒大霉?!
而且明明臉書文章一堆留言還全部被刪除
看到很多人留生氣的臉
真的告訴大家要小心
這家團購網真的非常非常不推薦!!!!
東西還沒吃到 整個食慾都沒了
氣死
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Sent from JPTT on my Samsung SM-N770F.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.187 (臺灣)
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不好意思第一次發文 沒看到有範本可以用
修改了
※ 編輯: paranoialove (111.240.203.174 臺灣), 12/01/2021 01:23:13
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