#英式中菜 @1908bc_hongkong
最近身邊好多人移民英國🇬🇧
聞說係嗰邊都新開左唔少中菜館
🤔唔知英國的中菜又係點呢?
可能有人會覺得英國中菜一定有傳統中菜咁好啦!
琴晚去呢間餐廳就講俾我知
原來英式中菜都一樣好有中式靈魂😉
呢日要同波士食飯,揀左間望落幾decent的新餐廳。我冇影環境相,但由個招牌講你知,佢絕對唔係果種老土全木唐人餐館feel。係好新式、型格水泥磚牆,藍白黑色做主調的型格餐廳。
餐廳採用英國中菜館大受歡迎的菜式。👨🍳原來老闆係英國已經經營了20年中菜館。
🥢小吃:英式蝦片
由英國空運來的蝦片口感細緻,蝦味唔算好濃,但同時完全唔油膩。
🥢頭盤:椒鹽豆腐、生菜包🥬
椒鹽豆腐外脆內嫩,欣賞佢調味唔算重,食完又食都冇罪惡感。生菜包我平時不太喜歡,因為吃得很論盡,但這裡已經一是個個包好,方便食用,抵讚。
🥢前菜:香酥鴨🦆
係呢間餐廳嘅招牌菜之一,係外國版北京烤鴨嘅做法,但係將鴨肉醃至入味後撕碎後再炸,呈現酥脆的肉絲狀。鴨肉偏乾身,但香味十足,連埋秘製醬汁、大蔥、青瓜絲,中和乾身嘅口感。
同事話:「我都係鐘意北京烤鴨多D。」其實野食去到唔同國家都會改變做法口味,移民都一樣,要帶一個新嘅心境去接受事物,學習欣賞新事物新環境,都係成長的一部分。
🥢主菜:宮保蝦仁🦐
第一我覺得係佢改錯名了。不是蝦仁,是巨型蝦球!原來是由馬爾代夫或塞舌爾直接空運到港。清澈湛藍嘅海水下,果然連海蝦都特別爽口彈牙!糖醋汁很醒胃,很適合作為開胃菜。呢一道菜同行朋友都一致大讚好食👍🏻呢味絕對好食過雞丁。
🥢主菜:韓辣汁燒牛肋骨🐄
牛肋骨採用左和牛來做,煮得十分腍,充滿膠原之餘完全唔韌,入口即化。泡菜嘅香酸辣配合滑嫩嘅和牛肉‥‥無得彈!係下次值得再嚟食嘅一道菜。
🥢主菜:燒豉油雞🐔
食唔慣西化中菜可試試原隻燒豉油雞,皮香之餘唔會乾身, 而且雞肉好滑溜。
🥢蔬菜:薑汁炒芥蘭
好少食芥蘭食得咁精緻。芥蘭煮得偏軟身好啱我口味,薑汁又不會喧賓奪主,連蔬菜也煮得唔錯。
🥢飯麵:集燴炒麵、揚州炒飯🍚
飯麵諗唔到食咩,最好食呢個。煎至雙面金黃嘅麵條上面有魷魚、雞肉、蝦仁和蔬菜,朋友們都大讚好食,我已經食得太飽冇試,只係食左揚州炒飯,但真係煮得好好,揚州炒飯係粒粒分明,夠乾身,每一粒都有蛋碎拌住。平時最難吃嘅青豆,竟然都有種充滿水份嘅口感,估唔到最後一味菜仍然驚喜連連。
最後點左幾件蛋糕作結🍰。可能是因為前面嘅中菜太出色,我反而覺得蛋糕好甜,唔係我口味🙅♀️。
好多人都會對未試過嘅新事物新環境都好抗拒好擔心,但正如英式中菜一樣,未試過點敢話傳統中式一定更出色?而事實上的確有唔少英國回流嘅人讚當地中菜比香港嘅更加好。移民都一樣。
總括來講,餐廳野食出色,服務方面可再細心些🤵♂️。例如提醒客人訂房要帶針卡,有D菜式冇提供,最好提早講俾客人知。。
📍 1908 British Chinese
地址:上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
是日人均消費:$400-500
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巨 蛋 5樓 在 Amy's Beauty Facebook 的最佳解答
食材每日新鮮直送 🦀 日本地道磯燒 🇯🇵
►尖沙咀南瀛水產
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香港係美食天堂,緃使無得去旅行🧳
都能隨時食到各國地道美食🥢
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早日我就同老公再去 🌸 #南瀛水產 🌸
嘆日本地道磯燒、壽司刺身料理啦!
餐廳極具和風,食材每日新鮮直送✈️
加上師傅功夫,頓時去咗日本咁呀!
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🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷
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🦀 軟殼蟹沙律 $98
軟殼蟹外脆內軟,配埋清新沙律,
相當開胃!
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🐟 真鯛刺身 $238
真鯛魚肉晶瑩剔透,鮮度十足,
肉質柔軟,沾點醬汁更見美味!
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🐠 黑松露鰻魚卷 $268
黑松露香氣撲鼻,鰻魚厚肉肥美,
您一件我一件,好食到停唔到口!
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🐮 香蒜牛舌 $88
牛舌煎得好脆嫩,散發陣陣蒜香!
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🦀 蟹味噌甲羅燒 $78
開胃過後,主菜嚟啦!
店員會好細心地混合蟹蓋內嘅蟹肉、
蟹膏、蟹籽同鵪鶉蛋,再放上爐燒,
入口蟹味濃郁,配埋蟹肉更富口感!
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🦪 活貝盛盒 $428
鍾意食海鮮嘅,呢個盛盒就啱晒啦!
裡面有超巨型生蠔🦪、帆立貝、鮑魚
同蜆,店員即燒即切,新鮮熱辣辣🔥
大滿足呢~~
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🍜 野菜烏冬 $68
最後叫咗碗大烏冬,湯底清甜美味,
忍唔住食晒添!
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🍹 芒果乳酸 $58 |🍹 巨峰乳酸 $58
食飽飲杯酸甜凍飲正是最佳選擇‼️
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🌊 南瀛水產
📍 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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南瀛水產 Nan Ei Sui San
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巨 蛋 5樓 在 卡路仔 Carol Jai Facebook 的最佳貼文
滋味日式浜燒水產@ 南瀛水產
🌟呢間尖沙咀嘅日式浜燒水產店,
環境好有日本氣氛,地點仲好便利,
之前都來過幾次添!掛住日本浜燒又
再度回訪啦🤗!
🥗沖繩煙肉菠菜沙律$88
菠菜沙律第一次試,幾清新,
配上沖繩煙肉嘅鹹香味,又幾惹味!
🐟深海池魚刺身 $238
深海池魚肉質鮮嫩肥美,入口魚油味
都好甘香,用來刺身食就最適合!
🧡黑松露鰻魚卷 $268
賣相非常之吸引,黑松露同鰻魚
都係我愛吃的,鰻魚都厚肉,香而不膩,
配上惹味嘅黑松露,呢個配搭好好味!
💛炸八爪魚鬚 $80
平時都好鍾意食炸八爪魚鬚,
呢度整都好香脆可口,又唔會太油膩!
💚野菜天婦羅 $98
天婦羅炸得都幾靚,件件都炸到金黃色
野菜天婦羅都幾豐富,有南瓜、 紫薯、粟米仔、
茄子同秋葵等,粉漿唔會太厚,口感亦不太油膩!
🦀蟹味噌甲羅燒 $78
差不多是每次的必點菜式,
店員會先將甲羅燒內的蟹籽、蟹膏、
🦀蟹肉同鵪鶉蛋等混合,放上烤爐燒香,
鮮味十足,記得要趁熱食呀!
🤍帆立貝 $78
🤎活鮑魚 $78
💙蛤蜊 $48
除咗甲羅燒 ,仲揀幾款海鮮去浜燒,
全都有店員幫忙去燒,不用自己動手
最愛帆立貝同活鮑魚,兩款都十分鮮甜,正!
而蛤蜊就加上清酒去煮,食落陣陣酒香,都不錯!
🐮牛肉喬麥 $78
最後加上一大碗牛肉喬麥就真係夠晒滿足,
喬麥麵質軟硬度適中,加上牛肉,
簡簡單單已經好好味!
🍏青蘋果乳酸 $68
🍇巨峰乳酸 $58
🏠南瀛水產 Nan Ei Sui San
📍尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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巨 蛋 5樓 在 蝦土豆 Youtube 的最佳解答
成為這個頻道的會員:
https://www.youtube.com/channel/UCR5Ph03DsS5uXb-iqNWGBLw/join
#吃播 #邊緣的美食家
***開啟1080P以獲得更好的觀看品質***
當時吃得太趕
也許很多食物沒辦法好好分析
但這一餐吃得非常的不一樣啊
好想再去吃!
蝦土豆粉絲團
https://www.facebook.com/蝦土豆-355245581718849/
蝦土豆Instagram
https://www.instagram.com/tudoshrimp/
#漢來海港餐廳 巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號5樓
這次來到漢來的起始點-下港
下港就是南台灣的總稱
至於緣由可以上搜尋找找看
但沒想到在南部吃到的價格如此CP超高
而且品質似乎有一點......
如果有興趣合作或是工商,可以洽詢粉絲專頁或電子信箱
tudoshrimp@outlook.com
巨 蛋 5樓 在 DeerDeer米鹿 Youtube 的最佳解答
本片充滿青春活力&年齡差距。只好用吃爆來彌補想要年輕的心!
店名:I’m Kimchi Att4fun 信義店
地址:110台北市信義區松壽路12號5樓
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孟潔的頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCZ-R_2AhS1X5gpJAywR6OSA
跟孟潔的合作影片:
[Q&A]韓國夜生活要去江南/如何在韓國租屋ft.@DeerDeer米鹿 |MENG 맹결 孟潔
https://www.youtube.com/watch?v=DLYV-p5Zjb8
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記得訂閱米鹿YouTube頻道😊 https://www.youtube.com/user/jamiedeermusic
🌟米鹿IG:deerdeer_milu🌟
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我是米鹿,曾在韓國留學1年,開啟YT生涯,會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
🌟業務合作請洽:deermilu@capsuleinc.cc🌟
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【失戀備忘鹿】
治癒失戀自我的5個方式:https://reurl.cc/yZ448y
陳忻玥:https://reurl.cc/V6QQvb
【戀愛QA feat.歌手】
韋禮安:https://reurl.cc/O1LLyA
畢書盡:https://reurl.cc/X6NNnM
婁峻碩:https://reurl.cc/R4EE3n
【惹怒12星座】
巨蟹女芮德:https://reurl.cc/MvLLrK
雙子女愛莉莎莎:https://reurl.cc/pd44Qx
雙魚女Ginny:https://reurl.cc/WdMMpZ
金牛女金針菇:https://reurl.cc/O1LL27
魔羯女林萱:https://reurl.cc/8GLLrj
【愛以西爹鹿】
暗戀的她遇到渣男怎麼辦:http://youtu.be/qUpqtiudndQ
挑女友的條件:https://youtu.be/A5unTOIsUfM
男生曖昧卻不交往的理由是:http://youtu.be/vyFM6yZiwZ4
【鹿吃一波】
網友激推4間台北冰店:https://reurl.cc/X6NN3R
100道日本料理吃到飽:https://reurl.cc/g7ppEN
韓國食神激推的台北小吃(上集):http://youtu.be/1ix1QXWw2EQ
韓國食神激推的台北小吃(下集):http://youtu.be/RBdKbBld9ho
【炸掉廚房】
IKEA肉丸子:https://reurl.cc/0oll3M
1000次歐姆蛋:https://reurl.cc/4RvvKR
【米鹿穿搭系列】
快時尚穿搭:https://reurl.cc/nz44a2
韓國紅的運動潮牌:https://youtu.be/gyOc4iKJD2Y
哪家黑白素T最好穿:https://youtu.be/a7kFlbN29QU
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氣炸鍋料理:https://youtu.be/_VB2blgRjd8
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如何走出低潮:https://youtu.be/x4FhwYkH-Qw
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#米鹿deerdeer #米鹿
巨 蛋 5樓 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
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火鍋串串同飲品款都好多
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12:00-17:00 前結賬及離座$58/位
(海鮮盤+泡椒牛串+豬/牛/羊) 另加自助吧任飲任食
晚市任食120分鐘
17:00 - 19:30 前結賬及離座$138
19:30 - 22:00入座$158
22:00後入座$138
00:00後入座$98
晚市生日優惠:
四人或以上同行及訂枱,送一件雪糕蛋糕。
Fun Fun 串串鍋
地址: 旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓
電話: 22345639
營業時間: 星期一至日 12:00 - 03:00
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之前幫媽媽買了1600的票
後來有點後悔是不是應該買貴一點的
畢竟五樓聽起來就很遠
但因為已經買了 也沒去換票了
剛打給聽完演唱會的姐姐
她說媽媽說下次要買近一點的
害我很不好意思
唉~~當初應該不要那麼小氣的><
畢竟媽媽難得聽一次演唱會
座位應該要選好一點
大概是之前連續買了Arashi跟太陽劇團的票
Arashi買了最貴的2800 但看完後覺得位子也不怎樣
太陽則是買了2100的(也有幫家人買)
所以等到江蕙售票就有點花不下大錢了
唉
我還是要說 這次演唱會的票 真的訂得好高貴阿..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.93.173
※ 編輯: butata 來自: 61.229.93.173 (12/06 23:17)
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