媽媽我不想努力了😩😩🥺
小孩今日許願想吃筆管麵,媽媽就打開白醬,做了 #奶油白醬蘑菇義大利筆管麵,然後配萬能玉米濃湯,還想學一下外面店家做酥皮濃湯,但我火太旺整個燒焦啦哈哈哈哈哈哈
結果上桌後姊姊說跟外面吃的不一樣,我覺得很好吃啊!難道是應該要買一下像外面餐廳那種漂亮盤子才比較有FU嗎?!
配菜翻了一下冰箱有牛肉片跟蔥,就炒在一起當蔥爆牛肉了😂 哈哈哈哈哈蔥可是我自己種的唷,唉唉唉唉煮飯真的會讓人頭腦枯竭,每天都想不要重複,但實在已經變不出新花樣了。
大家的拿手菜是什麼,可以跟我分享嗎😆
#明天打算來包水餃
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中秋連假即將結束了🔚
就用簡單的牛肉咖喱飯來做個ending🍛
本來想用牛肋條來燉,但全聯沒看到
只好改用漂亮的牛五花火鍋肉片,反而更省時⏳
甯甯也很豪邁的一片一片拿著吃
最近她一次長了4顆牙🦷原本擔心食慾會變很差
沒想到連假這幾天的食慾都還不錯
尤其是回娘家那幾天,嘴巴一直沒停過
難怪人家說給爺奶養的孫都hen幸福😆
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#親子共食
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📝詳細作法如下📝
🍛 牛肉咖喱
✅ 準備食材:CANYON兒童咖喱塊1盒(mini)、牛五花肉片300g、洋蔥1顆切絲、大蒜3瓣切末
1⃣️ 熱鍋,將牛五花肉放下去炒,炒約8分熟後取出備用
2⃣️ 利用牛五花肉逼出來的油先爆香蒜末,再放入洋蔥炒至變色,倒入600ml的水,蓋上鍋蓋以大火煮滾之後,再轉中小火燜煮20分鐘
3⃣️ 開蓋加入CANYON咖喱塊,再燜煮5分鐘,可依想要的濃稠度再加入適量的開水,最後再把牛五花肉放回煮5分鐘,牛肉咖喱就完成了
4⃣️ 可蓋上煎好的雞蛋就變成咖喱蛋包飯,也可燙一些花椰菜當配菜
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之前用過CANYON咖喱塊做過雞肉咖喱飯
有加馬鈴薯跟紅蘿蔔,是比較偏向日式的咖喱
今天決定來煮一鍋比較大人味的牛肉咖喱🍛
用鑄鐵鍋燉煮的牛肋條超軟嫩
連最近很不愛吃肉的甯甯都超買單
吃完1塊居然又跟我要了2塊
沾了咖喱醬的花椰菜也是吃光光
但可能前面吃了肉跟菜,又喝了湯
飯的部份就沒吃完,不過媽媽我已經很滿意了❤️
#甯甯1y7m2d #12顆牙
#親子共食
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📝詳細作法如下📝
🍛 牛肉咖喱
✅ 準備食材:CANYON兒童咖喱塊1盒(mini)、牛肋條300g切大塊、洋蔥1顆切絲、大蒜3瓣切末
1⃣️ 熱鍋,將牛肋條放下去煎,每一面都煎至上色後取出備用
2⃣️ 利用牛肋條逼出來的油先爆香蒜末,再放入洋蔥炒至變色,接著把牛肋條放回鍋中,倒入600ml的水,蓋上鍋蓋以大火煮滾之後,再轉中小火燜煮40分鐘
3⃣️ 開蓋加入CANYON咖喱塊,再燜煮20分鐘,可依想要的濃稠度再加入適量的開水,牛肉咖喱就完成了
4⃣️ 可蓋上煎好的雞蛋就變成咖喱蛋包飯,也可燙一些花椰菜當配菜
🥣 味噌豆腐湯
✅ 準備食材:板豆腐1塊切成小塊、海帶芽少許用水泡開、味噌2大匙
1⃣️ 煮一鍋熱水,將味噌放到篩子中,再放入熱水用筷子攪散,讓味噌慢慢融化在湯裡
2⃣️ 接著放入豆腐與海帶芽,煮10分鐘即可
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