#冷凍即食的美味 #地方媽媽LOCALMAMA主廚祕製冰糖醬鴨
開箱文章:https://reurl.cc/XWneRR
大家吃過冰糖醬鴨嗎?
我好喜歡鴨料理,尤其愛烤鴨雙吃
這是我第一次吃這樣整隻的冰糖醬鴨
廠商使用冷凍宅配的方式
退冰之後馬上就可以上桌
非常的方便!
選用屏東佳冬鄉的褐色菜鴨
成長過程不施打生長激素
加上以放養式飼養,肉質比較紮實有嚼勁
我原本預期冷凍過後的肉應該是咬不動
尤其皮蛋的牙齒真的超不好
但沒想到,這個肉質我可以
咬得動而且不自覺就會一直啃下去
整隻鴨可以退冰就吃
或者做成熱炒的方式
都可以快速加菜,幫餐桌添加新菜色
說真的雖然疫情趨緩
但皮蛋還是不敢到餐廳去用餐
因為帶著兩隻
加上新北一直都還有案例
我們一直都在家裡自煮防疫
所以更渴望新菜色的加入
對煮婦跟孩子來說都非常開心
地方媽媽LOCAL MAMA有提供優惠碼給想嚐鮮的粉絲
優於官網的折扣,即日起至2021/8/31止
原本一隻399的冰糖醬鴨3件$1050,再享免運
優惠連結:https://reurl.cc/qgR9VE
透過皮蛋專屬連結下單後
在訂單資訊的地方點選【使用優惠代碼】
輸入【freeAug】才會有免運喲!!
最貼心的是:
完成訂單後商品會在一周內寄送
廠商考量到疫情期間大家冷凍庫塞滿食物
若要指定寄送日期,可聯繫地方媽媽LOCAL MAMA客服!
客服Line ID:@818brbaa
客服電話(02)2547-5920或寄信至service@localmamafood.com
收到後務必冷凍保存避免商品變質喲
(*)商品為冷凍食品屬於消耗性產品,故不適用於7天鑑賞期退貨服務;若是商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,請立即拍照並連繫客服,若商品一經開封,恕無法辦理退貨,請見諒!
(*)如有任何產品或訂單相關問題,歡迎聯繫客服(02)2547-5920或寄信至service@localmamafood.com
#感謝地方媽媽LOCALMAMA邀稿開箱
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳, 我們這一桌是年紀最輕的, 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得, 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合, 品嘗這些精緻...
「佳東烤鴨電話」的推薦目錄:
- 關於佳東烤鴨電話 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳解答
- 關於佳東烤鴨電話 在 Facebook 的最佳解答
- 關於佳東烤鴨電話 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
- 關於佳東烤鴨電話 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
- 關於佳東烤鴨電話 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於佳東烤鴨電話 在 [食記] 仁武烤鴨-有名氣但也真的值推薦- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 佳東烤鴨- Explore 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 [食記]高雄本館路上佳東烤鴨- 看板Food | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 仁武或佳東烤鴨今天有開嗎? - 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 [問題] 仁武以外的烤鴨店| Kaohsiung 看板| MyPTT 網頁版 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 行動烤鴨僅399元!直擊工廠「低價」解密 三立新聞台 的評價
- 關於佳東烤鴨電話 在 佳東烤鴨 的評價
佳東烤鴨電話 在 Facebook 的最佳解答
[ 老新台菜 ]
-
#父親節 快到了
防疫也能在家好好慶祝✨
九如、十全店 分別推出兩種豪華父親節外帶餐
7/31前享早鳥優惠
這次體驗的是 十全店的 #88很猛海陸餐
—————————————
🔻88很猛海陸餐 (十全店限定)
/爸爸的最愛 #生猛海鮮盤
/一吃難忘 #三杯烤全雞
/最佳酒伴 #霸氣豬腳
/奢華享受 #海鮮龍蝦粥
/不簡單綠葉 #五彩風味盤
/老新必喝古早味 #招牌冬瓜檸檬
原價$6988
7/31前 限量早鳥預購 $5688
-
海鮮盤超浮誇還有附乾冰✨有處女蟳、軟絲、淡菜、鮑魚、大蝦、鳳螺,裡面最驚豔的是處女蟳,蟹膏非常鮮美,鮑魚嚼起來很Q彈,海鮮盤附了三種醬料可以搭配。 #三杯烤全雞 烤雞顏色很美,以低溫烘烤,撕開雞肉呈現微粉色,沾上三杯醬,土雞肉口感帶有彈性,旁邊還有烤蔬菜可以搭配。
-
#霸氣豬腳 超大一份,先以多種中藥材滷製,再酥炸,很喜歡蜂蜜芥末籽醬,豬腳膠質很多,加上洋芋片讓整體口感層次更多。 #海鮮龍蝦粥 裡面有多種海鮮,還加了南瓜,味道鮮美,份量很足。 #五彩風味盤 是小菜拼盤,在家慶祝也不能少了豐盛的開胃小菜。 #冬瓜檸檬 酸度蠻夠的,很涮嘴不甜膩。
————————————
🔻蜆精雞湯 (十全店限定)
限時優惠自取價$1880 /宅配價$2100
➿也有春雞可以選擇 自取價$1080/宅配價$1250
-
新鮮4台斤的蜆和台灣土雞一起熬煮,每一匙都能撈到滿滿的黃金蜆,湯頭除了濃郁的雞湯,還多了蜆的海鮮鮮味,土雞肉肉量很多,一餐吃不完拿來煮粥、煮麵一樣美味😋 可以宅配給家人一份心意。
———————————————
[ 永心鳳茶 奶茶入心邸禮盒 ]
🔻奶茶入心邸禮盒 300 ml x 5包 $500
( 南投阿薩姆冰奶茶 & 台東紅烏龍冰奶茶)
禮盒可以任選兩種口味共五包,包裝很美,甜度固定微糖,都屬於茶香濃郁型,超喜歡紅烏龍獨特的香氣😍 超好喝,是鮮奶茶冷藏只能放兩天,想放久一點要冷凍!
.
奶茶訂購方式:
1.門店自取,每日數量有限,建議提前電話預訂
#門店自取為冷藏;若要冷凍包裝需3天前預訂
【 高雄同盟店 】 07-3116878
【 高雄中山店 】 07-5362718
2.粉專私訊預購,宅配到貨時間無法指定,依照預購順序陸續出貨
———————————————
[ 老新台菜 十全店 ]
( 高雄市三民區十全三路265號 )
電話:07-3118099
週一-週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⚠️可私訊臉書粉專或電話預訂
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
另有內用菜單組合,可私訊或致電詢問
———————————————
#烤鴨大口袋
#三民大口袋
#中式大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄外帶 #高雄外送 #高雄烤鴨 #三民區美食 #高雄雞湯
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
佳東烤鴨電話 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
新天地東區店
是東區比較大型的餐飲集團
裡面結合了:
1.新天地婚宴會館
專業的婚禮企劃團隊,
為新人打造專屬的夢幻婚禮及宴客場地。
2.新天地西洋博物館
裡面有二十大西洋古董主題
近千件來自蘇富比Sotheby's
佳士得Christie's私人收藏品。
3.瀚熙軒 新台菜港式飲茶餐廳
創意港式點心及新風格台菜。
今天要介紹的就是瀚熙軒
與東區新天地
品牌聯名餐盒、精選分享餐、爐烤櫻桃鴨
一次跟大家分享。
我是真的每一道菜都吃過,
而且真心覺得不錯才敢介紹,
一般吃過如果踩雷我會默默跳過,
或是直接說我的真實感受,
哪裡不好吃哪裡有進步空間,
也會直接說。
品牌聯名餐盒:
主食是三文魚叉燒炒飯,
炒蛋、鮭魚、叉燒的比例高,
炒飯炒得粒粒分明很有水準。
主菜是明爐烤鴨、玫瑰油雞、
秘製叉燒(三選一),
我個人是覺得他們的港式燒臘
不輸一些專賣店。
配菜有青醬三色蛋中卷、
麟片蔗蝦(蝦漿裹在甘蔗上沾杏仁片後油炸)、
花菇燴鮮筍。
五道精選台菜料理一次品嚐,
原價$268現在優惠價$198,
如果想吃好一點
非常推薦他們的餐盒。
精選分享餐(4人份)$1799
總共有7菜1湯:
花蟹什錦時蔬
這真的有嚇到我了
1799元的套餐竟然有整隻花蟹
光這道就值回票價,
裹粉油炸的花蟹跟佛塔花椰菜、
玉米、節瓜等食蔬大火快炒。
三杯陸海空
中卷、杏鮑菇、雞肉
用三杯的方式呈現
整個收汁收的很入味,
連裡面的蒜頭都很好吃。
麟片蔗蝦
蝦漿裹甘蔗沾杏仁片後油炸
這個大推~好吃!
蒜香海鮮羹
蝦仁、中卷、荀絲、蒜酥
作成海鮮羹,
拿來拌飯最好吃。
經典燒鴨拼盤
完全不輸港式燒臘店的
叉燒、油雞、燒鴨三拼,
以後可以來單點回家當主菜。
茶樹蕈菇雞湯
茶樹菇、蕈菇、軟排、
雞腿燉成清爽的茶樹蕈菇雞湯,
大人小孩都喜歡。
鮭魚叉燒炒飯
炒蛋、鮭魚、叉燒的比例高,
炒飯炒得粒粒分明很有水準。
熊愛吃黑糖花生
有著可愛造型的黑糖花生包,
很適合當飯後甜點。
風味分享餐(2-3人份)$1280
4菜1湯精選料理,
三杯陸海空、麟片蔗蝦
海鮮披薩、經典燒鴨拼盤、
茶樹蕈菇雞湯。
爐烤櫻桃鴨三吃$1680
1.港式掛爐片皮鴨
瀚熙軒採用的是嚴選5斤重
油脂豐富的櫻桃鴨,
比一般土番鴨好吃很多,
而且個頭大份量多,
缺點是要趁熱吃,
不然會覺得比較油膩,
我個人是很喜歡,
尤其剛烤出爐的片皮鴨,
鴨皮酥酥香香的,
沾點甜麵醬夾上葱段或小黃瓜,
包進餅皮裡大口咬下,
櫻桃鴨獨有的香氣跟油脂融為一體,
真的是人生美味,
1680不算便宜,
不過品質跟份量絕對掛保障。
2.明爐塔香炒鴨架
帶骨的鴨肉加很多葱、蒜、九層塔,
非常入味的下酒菜,
可以多扒二碗飯。
3.冬菜銀絲鴨煲湯
一般坊間常喝到的是酸菜湯,
他們家用冬菜真的雅緻很多,
清甜微酸的湯頭很清甜,
那個酸度剛剛好不會太搶戲,
跟粉絲很搭配,
明明飽了喝一口又胃口大開。
瀚熙軒不管烤鴨、精選套餐、餐盒
都吃得出來用心,
不管是食材、份量、口味,
連包裝都沒在隨便,
3-4人的套餐其實可以6個人吃,
用餐的當天其實我們是8大1小,
點一個套餐跟一隻爐烤櫻桃鴨,
吃了二餐才吃完,
而且一家人都讚不絕口,
一定要推薦給大家。
每日10:00-19:00開放電話訂購
(需提前一小時預訂)
現場取餐時間:
午間11:15~13:30;晚間17:00~19:30
訂購10個以上需於前一日預訂
店門口設置免下車取餐區
更多菜色:
https://www.newpalace.com.tw/news_detail/63
瀚熙軒 新台菜港式飲茶餐廳
04-22136222
臺中市東區旱溪東路一段456號
#台灣 #台中 #台中東區 #東區 #瀚熙軒 #新天地婚宴會館 #台灣美食 #台灣料理 #台菜 #婚宴 #港式 #港式料理 #港式飲茶 #台中餐廳 #台中東區美食 #東區美食 #食在好初eatsallthetime #外帶 #外帶美食 #餐盒 #防疫 #防疫日常 #烤鴨 #櫻桃鴨 #台中美食推薦 #台中必吃
佳東烤鴨電話 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
-
#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
-
一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
-
老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
-
台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
-
-
-
帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website:https://www.aiwamkt.com/
佳東烤鴨電話 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
單元主題:一鴨多吃超夠味
名稱:鏞記鴨莊
地址:高雄市三民區建興路148號
連絡電話:07-385-4662
營業時間:10:30~賣完為止(週一公休)
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
●按讚粉絲頁:https://goo.gl/oxZxBs/
佳東烤鴨電話 在 佳東烤鴨- Explore 的推薦與評價
explore #佳東烤鴨at Facebook. ... 高雄┃佳東烤鴨:古早味炭烤北平烤鴨,脆皮鹽酥鴨必點- 轉角(Mable~)の吃喝玩樂. 愛吃烤鴨的饕客們,心中 ... 一通電話,一通訊息. ... <看更多>
佳東烤鴨電話 在 [食記]高雄本館路上佳東烤鴨- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
[食記]高雄本館路上佳東烤鴨. +收藏. 分享 ... 餐廳名稱:佳東鴨庄地址:高雄縣鳥松鄉大華村建工路與本館路口電話:07-3700259 網誌圖文 ... ... <看更多>
佳東烤鴨電話 在 [食記] 仁武烤鴨-有名氣但也真的值推薦- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UZoBE-V ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 仁武烤鴨-有名氣但也真的值推薦
時間: Thu Apr 9 21:27:40 2020
餐廳名稱:仁武烤鴨
消費時間:2020年/04月
地址:高雄市仁武區鳳仁路95之21號
電話:07 371 9315
營業時間:(假日10:00)14:00–20:00 休二
每人平均價位:$150-200
可否刷卡:否
有無包廂:無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352051375
說起高雄烤鴨應該沒有人
會沒聽過鼎鼎大名的仁武烤鴨
以前吃都是別人外帶回來
放了一段時間才享用
口感上難以品嚐出來特別之處
有一天突然想吃烤鴨~
那就不如找個平日過來內用看看
究竟仁武烤鴨新鮮出爐有沒有比較厲害?
就一起來看看吧
人家都說想吃仁武烤鴨又要拿號碼牌又要排隊
等1個小時都算正常~
想說平日來應該會好一點
結果還真的只是一點而已XD
平日營業時間是下午2點開始,
一直到晚上8點,
2點來隊伍已經是排好
要內用的人都已經進場坐好
只能慢慢的等下一場入場
大概等了半個小時
仁武烤鴨的魅力真的好大
烤鴨的地方也大方直接讓大家看得到
採用鐵甕, 傳統的燒炭方式
聽說仁武烤鴨1天至少可以賣個一千隻
開門前準備好外
營業時間也是不斷的要烤
一次出爐大概100多隻
荷葉餅是手工麵團現烤
其實現在除了飯店高價烤鴨
可能有機會使用手工麵團外
外帶烤鴨幾乎很難看到
難能可貴的是這一份加點只要20塊
不過店家堅持不單賣,
一定要買烤鴨才可以選擇加餅
以一家外帶為主的烤鴨店來講
仁武烤鴨賣的東西算蠻多的
肉類還有手扒雞跟燒肉
還有很多人戲稱是本體的米血XD
不過我想應該是店家開始做內用後
才增加了這些品項
一隻全鴨附餅520, 半鴨附餅270
都會附帶醬炒鴨骨
比一般傳統烤鴨店貴一點
可是比桌菜餐廳或者是飯店
這價位還是便宜很多~
畢竟這邊冷氣內用也沒比較貴
我個人是覺得還可以
我在排隊時算了一下現場剁鴨手總共有3位,
不斷的切一直切沒在停
這只是平日, 烤鴨能賣到這樣也真的蠻厲害
光把烤鴨拿下來分給不同工作台,
也有專門的一位人員負責
兩個人點半鴨差不多
食量大可以考慮加個白飯
或者是很多人都推薦的米血
現場飲料櫃有冷泡茶
碳酸飲料跟水
今天拿了水跟蘋果西打都是各15元
我本來以為這邊上鴨的速度會很快
不過店家還是優先處理外帶為主
等了15分鐘左右
感覺假日內用, 等的時間應該會蠻誇張
服務人員
會先上已經包裝好的荷葉餅
蔥還有醬料
荷葉餅總共沒數錯的話應該是8片
如果不想直接吃鴨太油膩的感覺
推薦再加點一包~
半隻烤鴨總共算是切12片左右
加上兩個帶骨的鴨肉和去骨鴨腿
另外還附上等份量的醬炒鴨骨
仁武烤鴨雖然沒有強調他的鴨種
不過鴨油香突出也不會過瘦~
上桌時的確有油亮感
如果是外帶帶回家放冷整個缩起來就差很多
台灣就算不是櫻桃鴨的鴨種,
也是可以有很不錯的表現
相像香港, 新加坡喜歡推高價燒鵝
很大原因是當地的鴨子實在是太乾太瘦
難以做出柔嫩的口感~
對比台灣台灣鴨子真的是有很高的CP值
在這價位的烤鴨裡面
仁武烤鴨鴨毛算處理的蠻徹底
雖然還是會有一點殘留
不過不會多到讓人覺得噁心
店家甜醬其實不會很甜
反而鴨子本身還蠻鹹的XD
搭配起來口感還是比較偏鹹一點
不過現場吃,
真的翻轉我對仁武烤鴨普通的印象
整個肉質外酥內嫩, 尤其是搭配皮多的部位
吃起來很脆又有油質厚度香氣
荷葉餅也較濕潤一點
之前外帶回去整個鴨皮軟掉就真的差很多
尤其油脂部分冷掉有點噁心
醬炒鴨骨說真的口味還蠻重的
真的建議要配白飯不然會吃得很口渴
仁武烤鴨內用品質還蠻不錯
撇除掉裝潢環境 , 精緻化SOP服務
桌邊片鴨表演, 光口感上
我覺得對1000-1500飯店烤鴨其實還蠻構成壓力XD
鴨的肥嫩度真的有挑過
炭燒也有獨特的火爐香氣
當然飯店烤鴨強調品種還有主廚創意料理
搭配起來大家一起聚餐的感覺是不一樣
店家態度上不會有名店的傲氣
從安排位子到點餐,
到付帳收錢其實都很有耐心
也會開電子發票
會覺得說是一家有名氣但也真的值得推薦的好店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.60.183 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586438862.A.F9F.html
※ 編輯: vhygdih (218.166.60.183 臺灣), 04/09/2020 21:30:05
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (218.166.60.183 臺灣), 04/09/2020 21:30:32
... <看更多>