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各位週日愉快！ 喜歡吃壽喜燒嗎？又是廣告時間，多多包容，你明的！😁😁😁😝😝😝 其實很容易做的，我也剛學會，哈哈！ 但我還是開口埋口都說肥牛，要學會多稱和牛，哈哈哈！🤣🤣🤣 🐂和牛壽喜燒 $288 精選和牛薄片200g 火鍋雜菜 鹿兒島玉子 御飯 煮法： 先熱鑊加油，將洋蔥大蔥加入煎香， 再加入適量燒汁，然後放入和牛，生熟情況視乎個人喜好，再將和牛夾起(其實這時己可把和牛沾上蛋汁吃😋😋😋)。 現可再加燒汁煮雜菜，先放豆腐、寬粉，再放菇類，然後是菜，煮熟把和牛舖回上面便可！👍👍👍 御之牛和牛專門店 Wagyu Pro 地址: 銅鑼灣大坑京街17A地下 Tel: 2387 9868 Whatsapp: 6365 3778 #大坑 #日本和牛 #御の牛和牛專門店 #Foodie #和牛#網購和牛 #迅速送出 #自取自煮 #小煮意 #店長的工作 https://instagram.com/wagyupro?igshid=11dkrqrcbq1lf https://www.facebook.com/wagyupro.hk/

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2020-07-19 11:56:29 有 626 人說讚
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和牛 『班門弄斧』 篇來了，很多朋友最近都問我有關和牛的部位和怎吃，相信大家都知什麼事啦！哈哈！😂😂😂 所以我亦盡我力為大家解答和介紹，因為我是店長！哈哈哈！🤣🤣🤣 希望大家滿意，亦希望大家提供寶貴意見和參考！🙏🙏🙏😊😊😊 🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃 牛後腿芯玉（そともも) 牛後腿的外側部分。屬於運動的肌肉部位，因此脂肪較少，肉質稍粗，纖維也比較多，肉味較濃，因此咬起來有嚼勁，容易得到吃肉的滿足感。 【推薦的烤法、吃法】 五分熟或是全熟。喜歡吃嫩一點的，表面微烤一下就好了。想要吃香口感的人，可以烤熟一點。而為了品嘗肉鮮味，調味方面建議選擇清淡的鹽、芥末、醬油等，更能突出肉本身的鮮味。 亦可切薄片打邊爐配沙茶醬， 揀選些有筋位置口感別有一番風味。😋😋😋 御之牛和牛專門店 Wagyu Pro 地址: 銅鑼灣大坑京街17A地下 Tel: 2387 9868 Whatsapp: 6365 3778 #牛後腿肉 #芯玉 #大坑 #日本和牛 #御の牛和牛專門店 #Foodie #和牛#網購和牛 #迅速送出 #自取自煮 #小煮意 #店長的工作 https://instagram.com/wagyupro?igshid=11dkrqrcbq1lf https://www.facebook.com/wagyupro.hk/

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2020-08-07 13:08:22 有 352 人說讚
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和牛 『班門弄斧』 篇又來了！ 今次介紹的是 *牛嫩肋眼上蓋* 牛嫩肋眼上蓋為順著肋眼牛肉之筋膜 所切下的上蓋肉，數量稀少。肉質極為纖細，脂肪交雜呈大理石花紋狀，脂肪含量較高，還有像發光般的光澤，外觀極美。 肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢,極為嫩口，淡淡奶油香。 適合做燒肉丶壽喜燒丶打邊爐 歡迎大家提供不同的食法和寶貴意見！🙏🙏🙏😊😊😊 🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃 御之牛和牛專門店 Wagyu Pro 地址: 銅鑼灣大坑京街17A地下 Tel: 2387 9868 Whatsapp: 6365 3778 #嫩肋眼上蓋 #大坑 #日本和牛 #御の牛和牛專門店 #Foodie #和牛#網購和牛 #迅速送出 #小煮意 #店長的工作 https://instagram.com/wagyupro?igshid=11dkrqrcbq1lf https://www.facebook.com/wagyupro.hk/

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2020-09-25 13:49:07 有 340 人說讚
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又到午飯時間，誘發下大家嘅食慾先，哈哈！😁😁😁 日本和牛，向來深受港人追捧，單看那粉嫩鮮肉上如雪花般均勻散布的油脂，已令人食指大動，加上和牛在口腔內慢慢溶化，甘香的油脂與濃郁的牛肉味同時間迸發，即時把味蕾徹底俘虜。 論質感神戶牛入口即化、論油香飛驒牛令人齒頰留香、論肉味宮崎牛鮮嫩味美，口味各具特色，不知你喜歡那一種呢？😋😋😋 御之牛和牛專門店 Wagyu Pro 地址: 銅鑼灣大坑京街17A地下 Tel: 2387 9868 Whatsapp: 6365 3778 #大坑 #日本和牛 #御の牛和牛專門店 #御之牛和牛專門店 #Foodie #和牛 #網購和牛 #迅速送出 #自取自煮 #小煮意 #店長的工作 https://instagram.com/wagyupro?igshid=11dkrqrcbq1lf https://www.facebook.com/wagyupro.hk/

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2020-08-04 11:54:00 有 321 人說讚