【桃園美食】 這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/wgs-pigs-feet/ 　　「萬家老街豬腳」是大溪老街週邊的在地小吃！老闆娘精心研發的北部口味豬腳，皮Q肉嫩不油膩！無論...

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推廣臺灣豬證明標章，桃園推出養豬產業三支箭，確保食材安全與新鮮🐷 今天我與中央畜產會林聰賢董事長出席「#2020桃園黑豬肉大賞」記者會，推廣 #國產豬肉標章 及桃園特色客家黑豬肉創意料理，市府提出「...

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記得去年寫完《牛排之兵法》後，應高雄餐旅大學之邀，參訪了雲林斗南芸彰牧場。其牧場之台灣牛達人張志名先生介紹了台灣牛的分切方式，包括台南清燙牛肉湯第一名的部位「厚盤子」(翼板)和大扇、第二名的「臭火乾」...

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今天是老媽生日，當然要帶兩隻去慶祝一下！ 這時就覺得還好搬回新北，過去只要15～20分鐘，不然以前住桃園等兩隻下午睡飽，弄一弄出門到雙北說不定都六點多了再找個車位，吃完飯連停一下聊個天都不行就要急忙...

«黑豬也能出頭天…» 很萌吧！這就是屏東客家鄉鎮著名的的黑豬仔，在產官學合力推動下，屏東縣內埔...

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