7000呎高質燒肉店
估唔到佐敦都有間咁大既日式燒肉放題
餐廳仲採用左智能化送餐模式
點完餐就會由軌道送到
新鮮感十足🥰
有放題單點選擇
而放題價錢價錢由$348-$1098
我哋就揀咗中間價$448
都有76款食物選擇
我地叫左個舟・盛合
有美國同澳洲和牛、豚肉、雞肉、海鮮及野菜
可以試左唔同款式先
之後試到我哋仲可以叫小田牛里脊肉同牛肋肉
另外仲有雞肉、豚肉、海鮮、野菜、熟食等
都真係幾多選擇
最緊要都係高質食材
而另外仲有自助區
飲品有好多唔同既果汁
梗有一款岩口味
而甜品都值得推介
另一點都想講,無論2個人都好
都係會坐大卡位
野食上哂枱都夠位擺
環境坐得好舒服
📍 和牛燒肉一郎 (佐敦)
佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,未知是否看準港人思念日本旅遊的商機,近日燒肉店開不停!剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」,顧名思義專食和牛,其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」,而除了單點菜式,更設有6款放題套餐,豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,滿足大家打卡需要,難怪在開業短短日子便成了當...
一郎海鮮餐廳 在 拼鮮水產 足度男直播買賣 Facebook 的最讚貼文
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《新派日式燒肉店🍖 小田和牛食べ放題🐃》
今次去咗佐敦新開業嘅和牛燒肉一郎食「和牛食べ放題」。放題可以食2個鐘,一共有6款菜單,定價由$ 348 去到$1,098,除咗有全港獨家供應嘅日本鹿兒島縣「小田 A4 和牛」🇯🇵🐂,仲提供多款新鮮海鮮🦐、蔬菜🥬丶前菜丶飯面🍜同湯,亦設有自助區供應多款沙律丶飲品丶甜點丶雪糕🍨同果汁飲品俾食客自由選擇🍹。��餐廳感覺開揚整潔,空間感大,枱面並冇油漬同黏笠感,比平日嘅燒肉店乾淨好多✨。另外仲有個櫃窗可以睇到店員切肉嘅過程同首創「燒肉新幹線」,餐廳中間有條輸送帶,以智能化方式送餐,的確係好有新意。
當日食個好吸睛嘅「舟・盛合」,有睇頭之外集齊牛、豬、雞、海鮮同蔬菜於一身😍。另外仲有「桶.盛合」,包含小田和牛牛肋肉同牛里脊肉。相比之下小田牛真係嫰滑好多🐃,其餘嘅牛就比較普通。
另外仲食咗啲日式料理,包括:
📍生牛肉壽司
牛肉厚身但比較難咬開👉🏻👈🏻,個人唔太欣賞。
📍炙燒壽喜燒壽司
店員會用火槍係你面前即時燒熟兩大片生牛肉🍣,生熟程度可以自己揀,然後再點上由生雞蛋🥚同壽喜燒醬汁調成嘅醬油,味道真係好好👍🏻。
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📍壽喜燒牛肉丼
牛肉大片而且嫰滑,用蛋汁撈飯🐣🍚加上蔬菜同壽喜燒醬汁味道唔錯。
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📍博多豚骨拉麵
拉麵比較腍🍜,湯底亦唔算濃郁比較普通
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📍南蠻炸雞
炸皮太厚而且腍身,冇咗炸雞嘅精髓😭,雞肉唔夠嫰滑,整體需要改善。
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📍明太子海鮮煎餅
煎餅太薄,未能夠做到外脆內軟,感覺有啲油膩,有改善空間。
.�值得講吓出面嘅open area有大量飲品可以自由選擇,仲要唔係用普通汽水Hea你🥤,係有多款唔同口味嘅果汁🍹,呢點值得加分。
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和牛燒肉一郎
九龍佐敦佐敦道 31-37 號百誠大廈 3 樓
@ 和牛燒肉 一郎
一郎海鮮餐廳 在 alex lam Youtube 的精選貼文
未知是否看準港人思念日本旅遊的商機,近日燒肉店開不停!剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」,顧名思義專食和牛,其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」,而除了單點菜式,更設有6款放題套餐,豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,滿足大家打卡需要,難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店!
和牛放題最吸睛
相比起單點菜式,不少人更關心放題的收費和美食選擇,因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐(A至F),定價每位$348至$1,098,周末收費會高一點。最基本的兩個套餐(A及B),只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐,最便宜每位$448,共有76款美食供選擇,包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等,但值得留意的是有部分盛合只能點一次,不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類(單點$498):只有F餐供應的「小田和牛盛合」,包括7種部位,有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。
舟・盛合(單點$248):所有放題套餐均可點一次,當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。
「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍,以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻,甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息,因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛,同時口感柔滑濃郁。
智能化送餐
除了以美食作招徠,餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,運送部分盛合及肉類,當中最適合打卡的必數「是日寶箱」,在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛,充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司,口感跟魚生相似,卻沒有腥味,不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」,味道香甜豐富。
和牛壽司:生牛肉壽司(單點$78)、牛大腹肉壽司(單點$118)、牛中腹肉壽司(單點$98)及香蔥牛腹肉碎壽司(單點$68)
炙燒壽喜燒壽司(單點$98)
任食九州美食
除了和牛料理和燒肉,菜單中亦有加入多款來自九州的美食,例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話,更可額外以$68(星期一至星期四)或$78(星期五至日及公眾假期)加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕,並於自助區域自由挑選。提提大家,放題套餐限時兩小時,而且據聞近日預訂已經爆滿,最快5月才有位,有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。
疫情影響之下,店鋪租金都略有下調,尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引,結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳,進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」,就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角,轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」,牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料,令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛,亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等;豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇,包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。
為配合小田和牛風味,品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒,例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。
「和牛燒肉一郎」
地址:九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
營業時間:中午12時至下午3時,下午6時至晚上11時
電郵:yakinikuichiro01@gmail.com
電話:(852)2736 8218。
Facebook: www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/
Instagram: www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/
一郎海鮮餐廳 在 alex lam Youtube 的精選貼文
尖沙咀新店 日本菜 備長炭 木戶 kido 九州 博多串燒 燒鳥 串炸 木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956 雜錦漬物 棉登徑
全新博多串燒及串炸專門店
「KIDO木戶」於尖沙咀棉登徑開業
明爐炭火呈獻傳統日式博多串燒
選用奈良縣産的大和妃子雞
肉質特別甜和細緻有彈性
店內有多種燒鳥料理選擇
也有午市套餐,非常抵食
雜錦漬物
酸香開胃,飯前最佳開胃菜
或食到中段感覺膩既時候轉換一下口味
總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956
作為九州群組既代表
竟然有機會試到當地名物既原創人秘方
實在好開心,宮崎名物 南蠻雞
「KIDO木戶」日籍總廚木村潤一郎先生父親
忠於原作的味道
雞肉熟度岩岩好,外皮夠脆
用上日本雞肉,味道特別濃,肉味甘甜
加上秘製醬汁,比起一般日本餐廳吃到既更清爽
雞肉肉汁豐盈,酸甜不膩,獨特既滋味~
富士蘋果豚肉卷 牛油果豚肉卷
包著果肉烤熟,果肉甜香中和油膩感
燒鳥料理
自家製雞肉丸配黃金蛋,日本大和雞雞心
日本大和雞雞腎,日本大和雞雞腿肉,雞翼
富士蘋果豚肉卷, 牛油果豚肉卷
串燒有功架,烤得香脆味濃
自家製雞肉丸配黃金蛋
雞肉丸沾上蛋汁食,多添一分嫩滑口感
雞肉味鮮帶香
串炸
東京灣鮑魚 松露揚薯波 揚蝦串
串炸我想起大阪的名物
提供海鮮串炸,蝦肉彈牙鮮甜,炸衣脆香
鮑魚彈牙外衣脆口,有水準
木戶
地址: 尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖
@kido.hk @kido.hkg
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一郎海鮮餐廳 在 一郎宴會館/台日式海鮮料理 - Facebook 的推薦與評價
【一郎台日式海鮮料理餐廳】 營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00 ☎️ 訂位專線:(02)2502-7542 、 (02)2515-7567 地址:臺北市中山區民族東路336號5F. ... <看更多>
一郎海鮮餐廳 在 [食記] 台北古亭一郎日本料理- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:一郎日本料理
地址:台北市中正區和平西路一段 150號之1
電話:02-23049875
完整圖文版:https://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/821435
(若看不到圖片,請按重新整理)
阿一一又接到炸彈了,接到這種炸彈真是又高興又煩惱,
高興的是同學找到相伴一生的歸宿,煩惱的是又要花錢了。
這次同學舉辦喜宴的地方很特別,喜帖上寫著~一郎日本料理,
日本料理店也有辦喜宴??
一郎日本料理位於捷運古亭站附近,
一樓提供一般的日式料理餐點,二樓則有提供場地辦理喜宴。
雖然喜宴的場地不是很大,但麻雀雖小,五臟俱全,
除了提供單槍布幕播放影片,前面也有一個小舞台。
等了好久終於要上菜了,
第一道活龍蝦+刺身,大隻的龍蝦和新鮮的生魚片,
擺放在煙霧瀰漫的大船上,航向到我們的桌上。
生魚片切得大片也很鮮甜,左邊的龍蝦超好吃的,
Q彈的口感和滿滿的鮮味,就好像在嘴裡翻滾一般。
豐盛的極品海鮮總匯,有九孔、烏魚子、鵝肉(鴨肉?)、魷魚等山珍海味,
鵝肉(鴨肉?)肉質非常多汁,好吃!不過九孔有點腥味,感覺普通。
紅燒魚翅,裡面有滿滿的海鮮配料,
一碗喝下去充滿大海的味道,真鮮美!
婚宴一定要吃的花好月圓,外酥內軟的炸湯圓沾著甜甜的花生粉,
雖然簡單卻讓人夾個不停。
干貝燉烏骨雞,不油膩的湯頭喝得到雞肉的精華,
裡面加了干貝更增加整體的甜度,烏骨雞雞肉也燉得非常的爛,
吃起來甜美不乾澀。
非常誘人的大明蝦起司燒,大明蝦已經幫你剖開方便食用,
彈牙的蝦肉加上起司,只吃一隻真是意猶未盡。
蹄筋繪海參,不過份的調味,能嘗到海參獨特的口感與鮮味。
紅蟳米糕,一般看到米糕這道菜都只會淺嘗即止,
但這裡的米糕吃起來一點都不油膩,
裡面加了小芋頭和蕃薯塊也豐富了整體的口感,
米糕上紅蟳的味道也很不錯,阿一一還吃到很多蟹黃。
椒鹽羊小排,羊排肉質軟嫩不韌,加上椒鹽的調味,吃起來很夠味,
底下墊底的四季豆也是清脆多汁,吃肉又吃菜,這樣才有健康概念。
紅條蔥蒸,清蒸的大魚已經幫你切成兩半,
不用再費心翻面,魚肉肉質細嫩,簡單油蔥的調味,
讓你能吃到魚肉的甜味。
龍首上品鍋,剛剛生魚片的龍蝦拿來煮了這道湯品,
清爽的味增湯裡有各種海鮮,能品嚐到另一種清甜的風味。
美味甜品,因為端午節快到了,所以甜點也不可免俗的提供粽子,
裡面是什麼口味的?打開一看原來是包著紅豆沙的黑糖粽,
QQ的口感和不甜膩的味道,雖然滿好吃的,但吃完又更飽了。
看到精緻水果的上桌,趕快吃點鳳梨,吸收鳳梨酵素幫助消化。
雖然婚宴結束了,但同學的幸福之旅才剛開始,
祝福阿一一的同學永遠幸福甜蜜!!
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