超常吃便當,
每次到了吃飯的時候
都不知道要吃什麼。
討厭油、超級鹹的便當,也討厭把菜煮的爛爛的那種
.
上次在PTT高雄版上看到板友分享健康便當,立刻、馬上把它記下來、收進口袋名單
.
收到便當,好驚豔 (沒見過世面的我)
外送 app購買 129元
烤雞腿飯 ,附蔬菜味增湯
配色很美耶! 綠色、黃色、紅色、白色蔬菜都有
花椰菜稍微軟和些,
不過不到糜爛的地步
我還可以接受
蘿蔔燉的很透,筷子一夾就斷,有入味
清爽的蔬菜高湯口味
.
高麗菜很好吃!! 煮到透、一些些軟綿,
也煨了高湯,不會油,鹹度剛好
.
蘿蔔炒洋蔥就有點棘手,我討厭蘿蔔,似乎是胡椒口味的
.
玉米看起來很美,吃起來沒有很甜,
大概是拿去煮湯,一半甜融到湯裡了
我偶爾煮飯會這樣 (猜的啦!~不一定是)
.
糖心蛋100分,喜歡糖心蛋~~蛋白滑嫩,有點QQ的口感。
蛋黃勾勾~~(台語),入口黏稠稠、蛋香味好濃好好吃
.
網誌:
https://reurl.cc/2bknG4
-
餐廳名稱:健人餐廚(中正店)
地 址: 80053高雄市新興區復興一路73號
電 話:07 236 0786
營業時間:11:00~13:30 ,17:00~20:00 (週六休息)
價位範圍:109 up
鄰近捷運:美麗島站?? 信義國小站??
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■瘦身營養學|減脂金字塔: https://lihi3.com/KB2Ez 正確的減脂觀念 減肥不走歪路 健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢? 一共有4個注意事項需要注意! 相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時 都會直接選擇健康餐盒 便當~ 雖然價格相對比較高,但是可以兼...
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🍡🍢#松仁串燒🥗🥓開在忠孝路跟新田路的交口附近,
會知道這間串燒店是因為之前有幫附近的旭川寫過業配,
所以才會知道這間松仁串燒。
而且正對面就有一間高雄超級有名的內臟燒烤,
所以每次經過的時候每次經過的時候都會不小心的多注意到一些。
當然,
那些時候也都只是留心而已,也沒有說特別想要去吃,
因為看起來都是宵夜場串燒店而已。
不過就在某一天晚上,
當壽司羊在PTT高雄版PO了一篇酒灑職人串燒的食記之後,
就有人說,酒灑職人串燒有比松仁串燒好吃嗎?
因為看到了類似這樣的留言,
所以就想說要找個機會來試試看,
看看松仁串燒是否真的能取代酒灑職人串燒,
在壽司羊心中高雄最強串燒的地位。
最近啊~~~
有開始慢慢的調整自己寫文章的風格,
不要有這麼強烈的比較性。
雖然在心中還是不免會做對照,
但是,畢竟每個人的味道都不同,
也慢慢開始不要把什麼店都拿來跟自己心中第一名店來做比較,
這樣對店家可能也不公平,
畢竟每間店擅長的都不一樣,想吸引的客群也不同。
而且更重要的是,
客人心中所想的樣子,
跟店家原本想要表現的樣子也可能有很大的落差。
不管是來自於舊有的經驗,還是網路上看到的資訊,
如果不是親身的體驗,也很難去了解到一間店到底適不適合自己。
客人有這麼多,有人因為味道,有人因為服務,有人因為價格,
更多的人因為價值(CP值)而喜歡上一種食物或是喜歡上一間店,
這樣好像也就夠了,
畢竟要讓所有人喜歡真的不是一件容易的事情。
確實,
松仁串燒並沒有能超越酒灑職人串燒在壽司羊心中的地位,
不過,
來自於苦瓜沙拉當下的回憶是美好的,
脆皮麻糬串的收尾是讓人喜歡的,
而蒜香川椒皮蛋也是好吃的。
雖然在串燒上並沒有勝過酒灑職人串燒,
但是,
松仁串燒也是有其優點存在。
不管是餐廳還是食記也都一樣,
不能保證所有人喜歡,
之前也寫過幾篇被店家「譙」的食記,
不過,
每個人的感想不同,
這也是壽司羊的堅持,
不管認不不同這一篇的結論或是任何一篇的感想,
都還是謝謝所有看到最後的人。
店名:松仁串燒
地址:高雄市新興區忠孝一路46號
電話:07 282 8162
營業時間:17:30~01:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353240202
#高雄 #壽司羊 #宵夜 #消夜 #串燒 #松仁日式串燒 #川椒皮蛋 #酒灑職人串燒 #串吧酒食居 #旭川居酒屋 #新宿ホルモン台灣 #忠孝路 #炭烤 #碳烤 #雞心 #雞軟骨 #山藥細麵 #熱炒 #薑絲大腸 #剝皮辣椒牛
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““““倫敦第二天””””
是誰說倫敦物價很貴???
早上醒來第一件事就是出門採買這幾天的早餐食材,而民宿附近剛好就有間歐洲廉價超市-Lidl,買了麵包雞蛋果醬牛奶熱狗薯塊水果微波食品棉條還花不到10英鎊,連一項省吃儉用的珠珠都說~「我有種英國超市比全聯還便宜的錯覺!!」
自助行的風險就是“計劃永遠趕不上變化”
說好要趕11點的白金漢宮看衛兵交街,因為貪圖著煮房東提供的義式摩卡咖啡而錯過出門時間。然而因為已經不趕時間了,我們乾脆就從車站慢慢晃過去,路上卻一直被路邊店舖迷惑,超危險!很容易不小心掏錢買。
第一間店Whittard tea shop,我告訴珠珠這種店就是要先倒杯茶邊喝邊逛,同時把手上的熱茶正緩緩的假掰的送入口“乾~怎麼這摸甜”,珠珠卻回報“媽的~這也太酸了吧”,我們把店裡能試喝的茶都喝過一輪,最後是邊罵邊走出店門口。
接著再繼續往白金漢宮前進,經過紀念品小店買了二張名信片花了20 pence(NT$8元),不小心瞄到對面馬路店家-皇家禮品部,裡面有各式皇家毛巾、皇家茶葉、皇家布偶、皇家杯盤…,每樣東西都超可愛,結果珠珠說「我只允許妳買皇家礦泉水在路上喝」
好不容易來到白金漢宮,衛兵穿著灰色制服不可愛又站在鐵欄杆裡,離我們超遠。隨便照了二張相後我們決定去龍蝦餐廳預約位置再去大英博物館看木乃伊。
龍蝦餐廳不給預約、我們也放棄了充實人文素養的機會而現身攝政街跟牛津街,二條十字交叉的大街充斥著各式品牌,從有歐洲NET之稱的H&M到LV、boots到Chanel,逛到我肚子超餓卻一樣也沒買。
最後我們放棄龍蝦改吃了PTT上超推薦的“不吃會死”、“世界上最好吃”、“沒吃過就不要說妳來過倫敦”的flat Iron。
但馬可凱特老實說「它除了在倫敦可以花小錢(10鎊)上館子、拍照打卡跟親朋好友炫耀在倫敦吃牛排外,真的普通到不行還吃不飽。」
晚上我們上特易購又買了高麗菜磨菇通便梅子跟醃雞翅花了共5英鎊,回家煮麻辣燙配辣烤雞翅。
一間店烤雞ptt 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
■瘦身營養學|減脂金字塔:
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正確的減脂觀念 減肥不走歪路
健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢?
一共有4個注意事項需要注意!
相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時
都會直接選擇健康餐盒 便當~
雖然價格相對比較高,但是可以兼顧減脂目的又方便
影片中我們也選了4款 健康餐盒 與便當開箱給大家~
分別有:兩個超商(7-11、全家)販售與健康便當店所販售的(低GI、水煮)
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:50 健康餐盒 開箱
01:49 健康餐盒 四款介紹與評比項目
02:41 健康餐盒 健康語言大挑戰
03:25 健康餐盒 7-11 繽紛鮮蔬烤雞便當
06:14 健康餐盒 全家 烤多蛋白餐盒
09:26 健康餐盒 72度C蔬肥健康餐
12:42 健康餐盒 Mr.嚕微卡低GI廚房
16:17 健康餐盒 挑選注意事項
19:20 問題QA
(拍攝時間為109年04-05月)
健康便當 適合你嗎? 如何挑選適合自己的 健康便當 4個注意事項|營養師Ricky開箱
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
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營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
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碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
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(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
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10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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看到網路上的烤雞食譜,想要自己做做看,
但覺得味道做出來差蠻多的🤔 沒有算很成功QQ
今天去蔬果店買到特價10塊的炒水蓮,去快炒店我很愛點這道,
來自己炒炒看!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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一間店烤雞ptt 在 Fw: [食記] 新北三重|一間店烤雞-專注於桶仔烤雞 的推薦與評價
[本文轉錄自Food 看板#1RZeyh8R ] 餐廳名稱:一間店烤雞消費時間:2018年/9月地址:新北市三重區仁化街77號(捷運菜寮站2號出口步行6分鐘) 電… ... <看更多>
一間店烤雞ptt 在 [心得] 家樂福烤雞大勝好市多 | 一間店烤雞ptt 的推薦與評價
一間店烤雞ptt ,大家都在找解答。家樂福美式烤雞178元,第一次購買,抱著被騙一次也無所謂的心情買了。由於是現場烘烤, ... 和雞脖子。 ... <看更多>
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RZeyh8R ]
餐廳名稱:一間店烤雞
消費時間:2018年/9月
地址:新北市三重區仁化街77號(捷運菜寮站2號出口步行6分鐘)
電話:0982-299-904
營業時間:10:30–23:00
推薦菜色:桶仔烤土雞
圖多好讀網誌版連結:https://demile.club/?p=2316
三重|一間店桶仔烤雞-專注於烤雞的優質商家,肉質鮮嫩美味
偶而總是會有想要吃雞的念頭(不是那款手遊...),但往往除了速食店之外,就不知道
還有什麼好選擇,這天,我們偶然發現了一家名為「一間店」的桶仔烤雞店,首先吸引我
們目光的,除了Google那極高的評分之外,還有其特殊的店名(去哪買烤雞?一間店。哪
一間店?就一間店啊!),好奇心外加肚皮飢餓感的驅使下,我們決定前往一探究竟!
一間店,位於三重仁化街上,緊鄰中正南路,距離捷運菜寮站也不過步行6分鐘的距離,
所以不管是開車或是搭捷運前往,都相當方便。
從外面看過去,除了那顯眼的大紅招牌外,這裡根本就不像是一個賣食物的地方,夾在早
餐店與民宅大紅鐵門中間,要不是那印有「桶仔烤雞」的三角錐,否則如果我只是路過,
還真不知道這裡在幹嘛。
由於三重店是沒有提供內用空間(不過如果放在馬路邊的一張小桌+兩張高腳椅也算內用
的話,那勉強還是有個內用區),再加上烤雞制作都非常耗時,所以請務必要先打電話去
預約,以免到現場等太久(不只要忍受戶外高溫,還有旁邊大馬路的空汙和噪音)。
接著我們來看看菜單的部分,就像標題所講的,一間店專注於烤雞上,所以只有三種選擇
,分別是「土雞」、「黑鑽雞」和「甘味雞」,
這邊我根據現場跟員工聊的內容,以及官方臉書眾多留言中挖到的訊息(是說這樣的資訊
他們怎麼沒放在顯眼一點的地方)跟大家說明一下其中的區別:
1. 土雞【$369】
口感鮮嫩,適合約1~3人食用。
2. 黑鑽雞【$499】
俗稱:放山雞
肉質Q彈,彈牙不硬,雞腿部分豐滿豐厚,約1~4人可食用。
3. 加大型黑鑽雞【$550】
口感同上於黑鑽雞,為迎合客官朋友規模聚會、食用等所需,特此推出加大型。
適合1~5人食用。
4. 甘味雞【$539】
採用黑鑽雞(放山雞)品項,使用天然甘蔗提煉出糖分,進行製作、浸泡、烘烤,肉質經過
時效內的浸泡,帶著淡淡的清甜,烘烤時搭配天然甘蔗的加入,讓蔗香進入外皮,使原本
脆感的外皮多了份蔗糖甜。
※特別要注意的是:如需訂購甘味雞,則要三個工作天前預約!
這次我們買的是標榜口感鮮嫩的土雞,按照預約好的時間抵達後,在店外那貌似「大型鐵
籠」的料理區旁出個聲,就會有店員出來跟你接洽了,等了幾分鐘後,店員就提著今天的
主角「桶仔烤雞」出現在我們面前,
外包裝是個牛皮紙袋,上面印著簡單的「一間店」三個字,其實包裝的部分,店家在今年
年中也經過改版,雖然我沒看到原先的包裝,但新的款式取代原先的塑膠材料,走的是環
保訴求,這種設計各有利弊,紙袋可能會因為受潮變軟容易破(我當天就是拿到一半紙袋
突然破掉,幸好烤雞沒有飛出來),而且沒有握把其實也不方便拿取,所以店家也呼籲大
家取貨時可以自備保溫袋,不只好拿,也加強烤雞保溫的效果。
打開牛皮紙袋後,看到的是一個由紙盒所盛裝的烤雞,上面還鋪著一張餐巾紙,根據店家
的說法,餐巾紙的功用是為了防止袋內因遇熱所產生的水氣滴到烤雞上,這樣不只會讓風
味跑掉,更會讓脆皮變得不酥脆了。
而袋內除了烤雞本人外,還附有一碗烤雞原汁、辣椒粉、胡椒粉、手套和食用說明書;烤
雞原汁就是在料理桶仔雞的時候所滴下的汁液,可以拿來沾搵雞肉,使其更加鮮嫩好入口
。
趕緊來看看主角,烤雞本人吧!剛出爐的烤雞果然香氣四溢,就連包著牛皮紙都擋不住它
的風味,外皮也是烤得金黃酥脆,那迷人的色澤,我光是一邊寫著文章一邊回想就口水滴
滿桌了!
當時我也管不了那麼多,戴上手套,直接往烤雞身上挖起一塊肉(但其實很燙很燙,大家
食用時千萬要小心),一入口,果真沒有騙人!鮮嫩、滑嫩,基本上你能想得到拿來形容
「嫩」這個感受的詞都可以使用,
不過了解雞肉的人應該都知道,真正的決勝關鍵是在雞胸肉上,如果連雞胸肉都可以作到
不柴,甚至是有如雞腿般滑嫩,那就真的厲害了,所以趕緊來嚐嚐看雞胸肉的滋味,
實際嚐試過雞胸肉之後,雖然沒有如其他部分般滑嫩,但把雞胸肉搭配雞原汁食用,其實
也是另一種口感,雞鮮味十足的湯汁,配上略帶Q彈嚼勁的肉質,其實比起雞腿、雞翅,
反正更有在「吃肉」的感覺!
整隻雞吃下來,絕對不輸市面上各大速食店的烤雞(肯X雞、2X世紀等),不過拿這種小
量現烤的烤雞去跟那種速食店比好像也不太對稱,但總而言之,若是你喜歡烤雞,那「一
間店」絕對是值得你特地買來品嚐的一個選擇!
而且幾個月前他們還在市民大道上開了另一家分店,住在台北市的朋友就不用特地跑到三
重去囉。
溫馨小提醒:
烤雞買回去之後,一定要趕緊趁熱食用,一方面是店家在食用說明內提到的,雞胸肉經久
壓後,可能會因肉汁流失而導致肉質變柴,另外一方面,現烤的食物一定比冷掉美味,這
點大概80%的食物都是如此吧!
為了測試,我還特地把一部分的肉留到稍微冷掉之後再食用,的確比較沒那麼滑嫩,特別
是雞胸肉,甚至開始出現略柴的口感,不過這也是沒辦法的事情,但配上「萬用雞原汁」
後,還算是可以入口啦(畢竟不能浪費食物!)
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