精緻化的飲食是現代人糖分攝取過量的主因,精緻的食物纖維含量低,消化速度極慢,飽足感不足,因此容易使人越吃越多,也很快讓人感到飢餓,習慣吃精緻澱粉的人,常常在餐後不久,很快的又會想要再吃點東西,造成惡性循環,因此想要戒掉糖上癮,需從「飲食改造」下手。
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☘️選擇低GI食物—>輔助體重管理
每天至少一餐以全穀類取代精緻澱粉,糙米、穀麥、地瓜、芋頭等未經加工的全穀根莖類,比起精緻過的全穀類含有更多的維生素、礦物質與纖維,營養素豐富,血糖上升的速度業較慢,飽足時間較長不容易吃過量。
☘️足夠的膳食纖維-->提升飽足感
衛福部建議成年人每日應攝取20-25公克的膳食纖維,膳食纖維可分為可溶性纖維與不可溶性纖維,主要來自新鮮蔬菜、水果、及全穀雜糧,有吸水跟膨脹的特性,可填補胃腸部分空間。每餐的餐前先吃一盤蔬菜,再進食其他食物,有助於血糖及體重控制
☘️白腎豆—》阻斷澱粉的量
白腎豆含有Phaseolamin成分,為澱粉酶抑制劑,主要的作用在於阻斷澱粉及醣類在腸道的消化及吸收,協助喜愛吃麵飯主食、糕餅甜點者,達到體重控制的效果。
☘️武靴藤—》抑制甜食慾望
武靴藤中所含的特殊成分武靴葉酸(Gymnemic acid)又稱為丙二酸,具有甜味阻斷的功能,可以抑制食慾;也因為結構類似葡萄糖,可以抑制葡萄糖吸收,有助於減緩血糖上升。
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☘️蔬果植化素—》對抗老化
不同顏色的蔬果所含的營養成分解皆不同,紅色的蕃茄、蘋果皮含有茄紅素、檞皮素,紅紫色的葡萄、蔓越莓含有豐富花青素、有機酸,黃綠色的菠菜著含有豐富的葉黃素、玉米黃素,每天攝取各種不同顏色的蔬果營養素,可提升保護力、減少自由基傷害、延緩老化及病變。
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☘️維生素與礦物質—》維持身體健康
維生素及礦物質是人體不可或缺的成分,當身體缺乏特定營養素,將會引起各種代謝障礙, 例如缺乏維生素C會產生膠原蛋白合成不足、血管脆弱易出血、免疫力下降的問題。因此攝取各種維生素及礦物質打每日營養攝取量(DRIs)對於健康的維持是相當重要的。
世界衛生組織建議每日糖攝取量為總熱量的5%以下,以一天攝取2000大卡的成年人做計算,即不超過25克的糖。
戒糖像減重一樣,需要循序漸進,並持之以恆,才會看到成果喔!
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丙二酸 在 在家好到府坐月子 Facebook 的最佳貼文
10月起新生兒篩檢項目擴大為21項,父母必知
爸媽最關心寶寶健康,衛福部國健署提供的新生兒篩檢項目,自108年10月起新增10項,全面擴大為21項,家長仍僅需自付350元。為何要做新生兒篩檢?何時進行篩檢,項目有哪些?本篇有詳細說明。
為何要做新生兒篩檢?
由於在嬰兒時期先天代謝異常疾病的症狀普遍不明顯,所以必須藉由「新生兒篩檢」的機制來預防。雖多數疾病的發生率約在萬分之一以下,但若未經適當治療,可能造成永久神經與身體損害後遺症,因此建議及早確診與治療。
新生兒篩檢的時間點?
寶寶出生後滿48小時,接生的醫療院所會採取寶寶少許的腳跟血液進行檢驗。
新生兒篩檢項目
近年國內新生兒篩檢項目11項,自108年10月起增加10項,共21項。
【原有】新生兒篩檢項目11項(95年7月至108年9月30日)
1.高胱胺酸尿症
2.半乳糖血症
3.苯酮尿症
4.先天性甲狀腺低能症
5.葡萄糖-六-磷酸鹽去氫酶缺乏症(蠶豆症)
6.先天性腎上腺增生症
7.楓糖漿尿症
8.中鏈醯輔酶Α去氫酶缺乏症
9.戊二酸血症第一型
10.異戊酸血症
11.甲基丙二酸血症
【新增】新生兒篩檢項目10項(108年10月1日起)
12&13瓜胺酸血症第I型與第II型
14.三羥基三甲基戊二酸尿症
15.全羧化酶合成酶缺乏
16.丙酸血症
17.原發性肉鹼缺乏症
18&19肉鹼棕櫚醯基轉移酶缺乏症第I型與第II型
20.極長鏈醯輔酶A去氫酶缺乏症
21.戊二酸血症第II型
篩檢項目中,個案最多的疾病?
每年新生兒篩檢率均達99%以上,107年發現異常個案數3,657人,其中以蠶豆症個案最多。
新生兒篩檢費用
一般新生兒
國民健康署認定新生兒篩檢減免費用,一般新生兒補助200元,即使篩檢項目擴大至21項,家長仍僅需自付350元。
低收入戶、優生保健措施醫療資源不足地區之醫療機構(助產所)出生者
每案減免550元,政府全額補助,民眾無須負擔檢驗費用(民眾仍須自付採檢醫院行政費用或相關材料費,視各醫院收費額度而定)。
新生兒篩檢(衛福部公告21項)會不會影響孩子投保?
國民健康署表示,金融監督管理委員會已於101年通知各保險公會,針對衛福部公告的21項新生兒篩檢項目疾病,只要投保年齡為0歲新生兒,應排除等待期間規範,呼籲家長切勿為了保險,延後作新生兒先天性代謝異常疾病篩檢,而錯過黃金治療期。
新生兒「自費」檢查服務有哪些?
許多醫院提供「新生兒自費檢查」服務,一般常見的例如腦部、腹部、心臟、腎臟超音波等,以及隨著科技日新月異而產生的「新生兒基因篩檢」。另提醒,最好「先保險」再做新生兒「自費」篩檢,避免保險公司拒保。
丙二酸 在 Nate媽咪澳洲代購 Facebook 的精選貼文
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