🍽【正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜】
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蕎菜是日本人老闆經營的蕎麥麵居酒屋,來台灣後一直以來很想吃好吃地道的蕎麥麵,有去過幾家都感覺普通一般般,可是聽說這裡很好吃,也有很多特色料理,所以就來了!
我們先點了蕎麥燒酒,烤銀杏和通心粉沙拉,雲丹海苔,喝著燒酒也嘗嘗幾道特色料理,感覺很幸福~
我們的餐點:
🥢白皮銀杏 $220
(銀杏殼外沾塩調味,放到碗裡面會都是鹽巴,影響其他料理的味道,大家去要注意喔!)
🥢茗荷拌清菜 $180
(茗荷是日本料理常見的菜,又叫做日本薑,拌在菠菜裡面一起吃)
🥢通心粉沙拉 $150
(本來以為很普通,但非常好吃的通心粉沙拉)
🥢海膽海苔 $390
(用海苔把海膽包起來吃,很享受!)
🥢烤香菇 $200
(香菇非常的香,喜歡香菇的朋友一定會喜歡)
🥢山藥泥納豆蕎麥 $680
(非常正宗的日本蕎麥麵,老闆下午會親自做麵,正宗的味道)
🥢白苦瓜秋葵炒蛋 $200
(日本家常菜的味道)
🍶蕎麥燒酒
最後的「〆(SHIME)」當然是蕎麥麵!其實外面天氣還是有一點冷,可是我點了山藥泥納豆蕎麥,因為山藥和納豆我想是最喜歡的組合,而且冷的蕎麥麵吃下去讓喉嚨很舒服。
雖然店裡一直都很忙著,但最後老闆和我們很friendly的聊天,其實還有很多我們還沒吃到的菜餚,我們一定會再去!
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🔍INFO 【正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜】
🏠地址:台北市中山區中山北路一段105巷15號
☎️電話: 02-2541-9992
⏰營業時間:
週二至週六 18:00-21:00
週日 18:00-22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅夢多 TV Mondo TV,也在其Youtube影片中提到,聽語軒- LIVINGFOREST http://www.livingforest.club 台北市士林區至善路三段342號 次元食堂 https://www.facebook.com/jigen.tw/ 台北市中山區中山北路一段105巷NO.4-5號 #夢多 #姜勳 #聽雨軒...
中山北路一段105巷15號 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
【 正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜 】
🏠台北市中山區中山北路一段105巷15號
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本來年初計畫好十月要為了
The Chemical Brothers Tour Live 飛去日本順便度假
無奈疫情造成全世界大亂
不能飛出國,巡迴表演也取消退票
近期只能往條通鑽,尋找一絲撫慰
蕎菜最近在同溫層頗熱門
最著名的當然是 #蕎麥麵
門口的製麵室和粗細不一的麵體
皆能讓人感受到手工的溫度
冷麵一上桌即刻蘸醬汁吃尤其沁涼美味
據聞老闆很愛招待和打折
無論是因整理桌面在門口等一會兒才就座
或是某樣菜忘了、隔壁桌太吵等等
老闆一律熱情回饋
招待的 #磯煮鮑魚 好吃極了
幾樣隨意點的東西也是看似平凡但舒服耐吃
(但筋子的鹹度本人承受不住,嚐過即可🤣)
中山北路一段105巷15號 在 夢多 TV Mondo TV Youtube 的最讚貼文
聽語軒- LIVINGFOREST
http://www.livingforest.club
台北市士林區至善路三段342號
次元食堂
https://www.facebook.com/jigen.tw/
台北市中山區中山北路一段105巷NO.4-5號
#夢多 #姜勳 #聽雨軒
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104 臺北市台北市中山區中山北路一段105巷15號1樓. 規劃路線. 評分· 5. (53 則評論). 1,260 人在這裡打過卡. +886 2 2541 9992. 價格範圍· $$$. ... <看更多>