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9/14寄出:
自然樂園 水蜜桃沐浴乳/乳液(後全)、Label young護膚油(後全)、MEDISON竹炭黑牙刷(後全)、W.DRESSROOM 抗菌持久香氛噴霧(部分)、stila 化妝品組(部分)、七秒護髮(後全)、plu身體亮澤磨砂膏(全)、AGE20海洋清爽防曬霜、(全)KAHI膠原蛋白保濕噴霧(全)、一理潤三效沐浴露(全)、KLAVUU 護唇膏/晚安唇膜(全)、韓製六分/八分綁帶寬褲(部分)、BADSKIN 牛奶炸彈卸妝洗面乳(後全)、Hanskin 黑眼圈遮瑕膏(後全)、口罩用風扇(後全)、prreti酷涼去汗味濕紙巾(後全)、MAXIM 新口味 三合一咖啡(後全)、染髮劑(部分)
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ETUDE HOUSE防水眉筆(全)、ETUDE HOUSET字修飾凝露/刷具清潔露(全)、MUMCHIT香氛身體乳液(全)、Belif 斗篷草高效水分炸彈霜(全)、RiRe 溫和化妝水棉片(全)、MASMARULEZ 麻藥手拿包(全)
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HANSSEM燉炒不沾鍋(全)、雪花秀中樣(部分)、W.DRESSROOM 抗菌持久香氛噴霧(後全)、stila 化妝品組(後全)、VASELINE凡士林 護手美甲霜(部分)、菜瓜布(部分)、LABIOTTE 膠原蛋白精華化妝水(部分)、秀膚生面霜(部分)、不鏽鋼水瓶(部分) CLIO 柔霧唇膏(後全)、LEADERS 魚子膠原蛋白保養系列(部分)、茶樹痘痘膏(後全)、染髮劑九月(部分)
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9/17寄出:
VASELINE凡士林 護手美甲霜(後全)、菜瓜布(後全)、LABIOTTE 膠原蛋白精華化妝水(後全)、秀膚生面霜(部分)、不鏽鋼水瓶(後全)、德國Lowenthal石鈦不沾鍋(部分)、濟州洗沐二合一(部分)、德國ELDA 鍋具(部分)、innisfree保養套組(部分)、DK防曬(部分)、HESTIA飾品(全)、LEADERS 染髮用具套組(部分)、THERA CLEAR痘痘貼(全)、JENNY HOUSE 新色染髮劑 第三代(全)、NII 專櫃 刷毛外套(部分)、秋冬新款 平價韓國製棉T (部分)、JWORLD 包包/保溫保冷袋(部分)
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9/22寄出:
JWORLD 包包/保溫保冷袋(後全)、、秋冬新款 平價韓國製棉T (部分)、染髮劑九月(後全)、innisfree保養套組(後全)、DK防曬(後全)、ATOPALM 全效舒敏修護霜(全)、綠茶缷妝水(全)、DR.PEPTI胜肽精華(部分)、SPAO棉T(部分)、德國Lowenthal石鈦不沾鍋(後全)、德國ELDA 鍋具(後全)、秀膚生面霜(後全)、濟州洗沐二合一(後全)、PLEPIC 二用包(部分)
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LEADERS 魚子膠原蛋白保養系列(後全)、LEADERS 染髮用具套組(後全)、NII 專櫃 刷毛外套(後全)、LEADERS 魚子紅色石榴系列(全)、DR.PEPTI胜肽精華(後全)、SPAO棉T(後全)、LINE FRIENDS 可愛拖鞋(全)、PLEPIC護照錢包(後全)、特碧潤 護手/護唇(全)、TOO COOL FOR SCHOOL 刷具(全)、LIEBE熊熊髮夾(全)、BHSTORY去痘搓仙沐浴乳(全)、后 升級版重生秘帖精華(全)、蜜紅蔘(部分)、海苔芝麻香酥(部分)
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因為fb觸及率的差異,所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到,並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來,彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方,永遠不停的改變,無常,無常,無常。
我剛從內觀中心結束當十日的法工,我覺得那是很美好的經驗,想要跟大家分享
當你是去當內觀學員時,你過得像是比丘的生活,每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。
參加內觀課程是全程不用收費的,所以得靠自願的法工來服務學員們,為學員們煮食物,整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。
你或許會問,那為什麼法工會做沒有薪水的付出?以我自身的例子來說,當然是因為我從中得到了利益,所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。
我是個商人,我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率,畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事,我一定會問自己:「有沒有學習?有沒有貢獻?以及好不好玩?」
而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有,而且非常好玩。
像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的,因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家,不可能整天只有打坐,打坐完就已經有食物擺好在你面前。
反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中
以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例,我們廚房的6~7人小組每天要五點進廚房,在六點半之前煮好六十多人的早餐,還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。
一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數,但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥,牛蒡,芋頭,南瓜,苦瓜,冬瓜,並且還學會了搭配枸杞,當歸,小米,糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識,到了現代卻已經漸漸失傳。
因為現代的社會結構分工越來越精細,一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強,但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水,在社會上擁有不錯的地位,但卻是個生活白痴,不懂如何真正的生活。
而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們,他們就像是生活智慧王的活寶典,可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。
來這裡當法工,我不只是服務學員,我其實學會了生活的藝術,我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好,再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶,可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤(順便娛樂自己)。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水,因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生,每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾,只有專注在跟自己的連結,光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活,才是生活的藝術。
除了學習生活,從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子,因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。
因為疫情的關係,為了避免交叉感染公共餐具,原本是自助式的早餐跟午餐,改成讓廚房法工為學員們服務,讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤,所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完,我們法工才能吃。
我原本以為我會討厭這樣的等待,畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態,我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待,像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜,確保我一到餐廳食物已經好了。
這樣自以為很有效率的生活習性,其實是給身邊的人很大的壓力。
沒想到這次在這裡的十天服務,我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀,外表看似在放空,其實我保持著警覺,正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來,等待的時間就變得一點也不無聊,反而還學會了一個新的技能,讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況,讓自己停留在省電模式,而不是讓自己的腦袋一直空燒。
現代人只要一有任何空檔就會拿起手機,讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機,如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處,我也學會不那麼的焦慮。
當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」,在這裡服務學員時,我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節,叫我切菜,掃地,拖地,洗碗倒垃圾我都樂意去做,畢竟在家裡也都是我在做這些事情,所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受,畢竟就是學習嘛。
但在我第二次當法工的第一晚,我受到了震憾教育。在內觀課程中,舊生們是沒有晚餐可以吃的,他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好,所以份量不夠四個舊生們喝。
當第四個舊生(剛好是外國人)進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空,我手指了牌子,用英文對這個舊生說:「不好意思,這個檸檬水是給舊生優先」
「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣,對我兇的態度,好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。
我的天啊,我的人生已經當了十幾年的董事長,也常去各大學校或商周學院當客座講師,到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇,我還真的突然無法適應,甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。
「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉,但心中有股翻滾憎恨的情緒
事後我反省自己,其實是我的同事弄太少檸檬水,以及前一位舊生喝了太多的檸檬水,才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我,而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。
人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹,這會讓自己變得容易自我滿足,這樣會很可惜,因為會失去了客觀視野去看待事情。
而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後,助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法,慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們,給自己,以及給所有這世界的人。(達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀,難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛)
當我練習了十天的慈悲觀後,在內觀的第十天可以說話時,我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話,這次心中帶著慈悲心,對他說:「I am sorry,第一天沒有給到你檸檬水,想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了,你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎?」
他露出了微笑說:「有,我有發現你都特別倒給我很多,謝謝」
同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致,而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。
我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹,畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了,這是很難得的經驗,讓我可以把自我self-ego給縮小一點點,也是我帶回家的最棒禮物。
我想,我的老年生活應該會過得蠻不錯的,因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性,用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事,成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。
願有在讀這篇文章的你,也能有意識的在你的中年之旅好好進修,在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。
註:內觀中心很缺法工哦,如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話,那我會建議你去嘗試當內觀法工,會得到不一樣的超能力哦。
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10/12 POSA草本洗護系列
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10/22 炒鍋/洗碗皂/餐廚用品
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九牛一鍋fb 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
(文中有抽獎資訊喔!)
我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~
(一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
(二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
(三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源~
今天是跟美國肉類出口協會合作!
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
(為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
大家趕快看影片吧!
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當|營養師小廚房
https://youtu.be/m2Uy3CpPjpw
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
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【香港篇】 各集內容 -
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榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
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【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
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第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
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【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]:https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] :https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]:https://goo.gl/158nka
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【東京近郊篇】 各集內容 -
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第七集 [城島高原]:https://goo.gl/Vaf4uf
第八集 [門司港 / 唐戶市場]:https://goo.gl/7yj7F6
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第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]:https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
九牛一鍋fb 在 九牛一鍋燒烤 - Facebook 的推薦與評價
「九牛一鍋燒烤」是台中市首家結合迴轉火鍋和燒烤的吃到飽餐廳! ... 即4位大人以上本活動不得與其他優惠併用搶先卡位 https://fb.com/book/buffet0424631289/ · #九 ... ... <看更多>
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「九牛一鍋燒烤」是台中市首家結合迴轉火鍋和燒烤的吃到飽餐廳!價位最? ... https://fb.com/book/buffet0424631289/ · #九牛一鍋燒烤(迴轉火鍋+烤肉~吃到飽). ... <看更多>
九牛一鍋fb 在 [食記] 台中九牛一鍋火鍋+燒烤吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:九牛一鍋
消費日期:109 年 2 月
地 址:台中市西屯區西屯路三段95號
電 話:(04)2463-1289
單人限制:可單人消費
價 位:平日午餐火烤兩吃599+10%,火鍋399+10%
平日晚餐火烤兩吃699+10%,火鍋399+10%
平日下午茶火烤兩吃&宵夜499+10%,火鍋399+10%(14:00~15:30)
平日宵夜火烤兩吃&宵夜499+10%,火鍋399+10%(21:30~23:30)
假日午晚餐火烤699+10%,無下午茶,火鍋499+10%
假日宵夜火烤兩吃&宵夜499+10%,火鍋499+10%(21:30~23:30)
營業時間:10:00~1:00(23:30最後收客)
PS:宵夜時段建議要先訂位,如果沒什麼客人或員工聚餐會提早打烊
可否刷卡:可
優惠資訊:店面不定期舉辦不同活動,可先去電或FB查詢
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評論之前先爆一個料,老闆之後會換新菜單
印象比較深的有安格斯黑牛,戰斧豬,生壕,鮑魚
因為我算常客,老闆已經開始進貨,也已經讓我吃過了
在台中同價味的燒烤店,肉品品質不敢說打趴,但至少有並駕齊驅的水準
火鍋:
評價就比較少一點了,因為我在店裡只吃青龍過江,很特殊也很神奇的湯頭,其實很清淡
,但是又有很濃的香氣以及很麻但是又不辣的口味,認真評論的話,我覺得這湯頭比較適
合用來煮蔬菜類,煮肉或海鮮味道很容易被帶走,這湯頭實在很好,味道被肉或海鮮帶走
很可惜,如果覺得味道被帶走可以跟店員要求換一鍋湯
印象最深的是花椰菜,不是冷凍的,是直接進的
菠菜,大陸妹,美生菜.....之類連不常見的蔬菜都有
就不一一列舉,還有冷凍火鍋料
推薦不常見的起司丸及龍蝦沙拉
肉類:
推薦之前要先說明,因為此店的燒烤不是像其他店家直接用瓦斯或是炭火燒烤,焦了會明
顯得變黑色,讓你知道烤焦了要翻面,此店是用烤盤,上面還有鋪一層燒烤紙,所以不會
變黑變焦,在烤的時候要自己注意時間,不要烤過頭了回來怪店家肉太爛,肉的品質是真
的沒話講,再好的牛肉烤過頭也會變牛肉乾
肉品推薦:
松板豬:這肉品最主要是吃燒烤後那最獨特脆脆的口感
有時店家為了要折成花好看,所以會特別切薄一點
但是要吃口感的話可以主動跟店家說不用折花,切厚一點
櫻桃鴨:不用多介紹,跟外面單點一盤就要一兩百塊的
櫻桃鴨在厚度長度色澤味道完全有過之而無不及
紐約克:看的出來完全是原肉,油脂分布均勻,沾東西吃
很浪費,灑點鹽就很棒了,只是跟前面那段所說的
一樣,必須要自己注意時間,因為烤焦不會變黑色,
所以烤太久會變硬,不是店家肉的品質不好
牛肋條:說實話,跟外面同價位店家的比,體積上顯得比較
小塊,吃起來沒有那麼過癮,但是如果論口感,
沒話講的,從外表看來油脂分佈均勻,
烤的好的話,入口就是軟嫩香,一樣灑點鹽就很好吃
以上四種是目前有出的肉類評價,依我個人來說,
來這間店不點這四樣的話就是跟自己的錢包過不去
安格斯黑牛:牛肉的味道比紐約客更上一個檔次,油花比紐
約克還少一點,適合喜歡油脂不多及喜歡肉味
的人,放進嘴巴咬的感覺,因為油脂比起紐約
克略少,所以咬勁及口感會顯得有點乾,但吃
進嘴巴是很扎實的牛肉味,有咬勁,越嚼越香
戰斧豬排:因為烤盤限制,所以跟外面的比略顯小支,
但麻雀雖小五臟俱全型,幾乎看不到油脂,
所以很考驗烤的技術,如果不沾醬,就是單純吃
口感的,沾點自己喜歡的醬料,吃起來會很滿足
羊肉片&羊肋排&羊小排:這個就很看人,大家都知道羊肉
有一種很特殊的味道,對我個人
來說,沒那種味道就是普通的肉
片而已,如果店家出羊肉爐我也
會買單,但是就是有人不喜歡那
種味道,還會覺得臭,所以強烈
建議,如果不喜歡那種味道的人
就別點這個肉品
以上五種是之後會新出的肉類,可以親身體驗看看
環境衛生:
在別間燒烤店有時會看到小蟑螂或螞蟻在牆上或桌上爬來爬去,在這邊吃的這幾個月完全
沒看到,如果不是尖峰時段去的話,你甚至會看到店員三不五時就用酒精在轉盤及桌上噴
噴噴擦擦擦,擦的很勤快
飲料:可樂機就不提了,除了有現磨咖啡機,最特殊的是他
們的泰式奶茶及冬瓜檸檬,泰式奶茶喝的出奶香,最
神奇的是冬瓜檸檬,跟石二鍋是同個檔次的
冰品:雖然不是最頂級的哈根達司,但是十二個明治口味
+兩款杜老爺,不定期會放杜老爺甜筒/明治冰棒,
別說在台中了,在台灣這麼放的應該也找不出幾家,
只要你吞的下去,這種價錢你來這邊不吃肉,
光吃冰吃到飽你都划算
甜點:之前有很多種口味,但多不一定好,所以前陣子剩三
種,一種是巧克力,一種是起司,一種是乳酪
巧克力口味的味道很濃郁,但缺點是奶油略多,有點
搶掉了巧克力的味道,吃多有點膩
起司口味不是最頂級,但也是中上程度,每一口的吃
的到起司的味道,不算濃郁,但也是水準之上
乳酪口味(已經沒有):最可惜的一道甜點,一樣是水
準之上的,濃醇香都有,
只是乳酪一樣有一種很特殊的
味道,有人不懂還覺得是酸
掉,所以現在已經沒進貨,歡
迎進場跟老闆抗議,把這個甜
點重新進貨
水果:固定有的大概就是柳丁/棗子/蕃茄/芭樂/蘋果交替
不定期有奇異果/香瓜/火龍果/最近還有草莓!!!!!
三不五時會放布丁跟養樂多
熟食區:我是老顧客,我花自己的錢去吃飯,花好幾小
時寫這篇文章,一毛錢都沒收,所以我覺得我必須
要講實話,只說好話如果有人看了這篇上門去吃
,不只害到店家也害到我
老實說,熟食區大概是目前這間店最大的破口,用
料一樣看的出很實在,只是口味吃的出來真的不太
討喜,有很強大的進步空間,適合剛進場肚子很餓
的時候隨便拿一些東西墊肚子用,不是這間店的主打
總結:肉跟冰的品質我是真心掛保證的,基本上來說,只要
你能吃的完,你喜歡的東西只要講一聲,份量絕對沒
問題,老闆很敢給,不會跟你囉嗦,他是真的怕
你吃不完浪費,但是烤肉這種東西,不是像火鍋一樣
丟進去等熟就好,需要自己手動控制一下時間,
不要自己亂烤結果怪店家東西很差
別人不是你肚子的迴蟲,你需要什麼服務要主動講
不要不講又怪店家不好,只要你肯好好講
這間店的老闆就是不囉嗦的,夠阿莎力
服務是真的沒話講
這間店的特色是烤盤燒烤,不是用炭火或瓦斯的那
種烤網,所以有一項不得不得情況,嚴格來講算
缺點吧,就是油沒辦法排出去,因為是鐵盤的關係
不像網狀那種可以直接滴出去,所以肉片或肉塊
一上烤盤,解凍的水以及肉本身的油會直接出現
在烤盤上,尤其你如果是專門吃肉的人會更明顯,
你可以主動請店家換燒烤紙,或是主動請店家直接
換一個烤盤給你
以上是我做為一個熟客寫的心得,我沒收錢,所以在這邊講的都是實話,
這間店不是沒有缺點,但是優點遠大於缺點
希望有看到這篇的人可以給這間店一次機會,
或者已經去過的,可以找機會再去一次,他
們是第一家店,還在起步,看的出來已經努力在改變了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.53.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1583096452.A.FE7.html
※ 編輯: Lacos0918 (61.224.53.59 臺灣), 03/02/2020 05:04:36
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