素食可分享的龍鬚菜餅
居家防疫好夥伴
之前阿慧推薦過 #仁愛鄉農會蔬菜箱、#水里跟埔里美味健康的麵包
都可以宅配到家十分方便!
#日月潭伊達邵商圈
有阿慧最愛的 @shmashuni 抒嗎樹旎的龍鬚菜餅,很特別、很好吃哦~🥦
純手工、全素,眼睛看奧運、嘴巴跟著動🤣🤣
抒嗎樹旎
訂購專線:0972-981971
官方FB Facebook.com/shmashuni
官方LINE line.me/R/ti/p/%40170ffnko
店家地址:南投縣魚池鄉日月村義勇街56號
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,在台灣四面環山的南投,到底有哪些好景點+美食呢??台灣人一生一定要上一次武嶺,天然美景保證讓你大開眼界,騎腳踏車環日月潭美景真的很棒,埔里也有很多不錯的小景點呢!!素食者不怕找不到好吃又好玩的地方,這次我們連素食的飯店都幫你們找好嘍,自助式早餐超豐盛。 拍攝行程如下:(旅遊建議可把埔里、日月潭都各...
「伊達邵素食」的推薦目錄:
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- 關於伊達邵素食 在 [食記] 南投-伊達邵商圈素食小吃年記/豆干刈包- 看板love-vegetal 的評價
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- 關於伊達邵素食 在 伊達邵素食的推薦與評價,PTT、YOUTUBE - 人氣牛排推薦指南 的評價
伊達邵素食 在 環島走部落 Facebook 的精選貼文
#環島走部落〔Day2南投・望鄉(Kalibuan)部落、達瑪巒部落(地利村)、伊達邵〕部落尋味・兩天一夜
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一大早從舒適的木屋民宿望眼過去,映入眼前的是高聳的玉山披著一層剛升起的背影,微涼的空氣使臉上的毛孔更清新,走出大門柳暗花明又一村,鄉間小路兩旁佈滿了芬香深黃的萬壽菊,彷彿來到了某個國外鄉村小鎮,遠離外界的紛擾,提著行李漫步行走下個部落-【達瑪巒(地利)部落】傳說在古代族人剛遷徙至地利村時,曾遭瘧疾流行病肆虐,死了不少族人,當時部落有一隻野生的巨大公雞,專吃瘧疾流行病源惡疫的瘧蚊,部落之惡疫才逐漸脫離險境,因此稱此地為「公雞」布農語稱為Tamazuan,表感恩紀念之意。
緊接著是【伊達邵部落】舊名「德化社」、「化蕃社」,邵族主要居住於此,是日月潭邊人口聚集最多的村落。
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{漫遊部落的角色}
第二天,從望鄉部落前往地利部落,在 丹大布農生態旅遊 帶領下 享受壁畫之美,聽著導覽解說員訴說每個壁畫的故事與傳說故事,部落將以前日治時期的歷史,還有大洪水傳說..等的主要故事全都放在馬路兩旁,慢走部落更能讓自己細細體驗壁畫故事裡的含義,『故事+傳說』這兩個名詞讓人感到神秘,因為故事會隨著不同人的帶領與解釋之下,產出不一樣的火花,故事重心不會改變,卻也增添了許多個人風采,吸引著我們不由自主的想走到下個故事畫面,聽到更多不一樣的詮釋;過程中也許有人會很在意故事的圓滿性,同時卻也點醒了團隊,不管如何的傳播,中心思想不改變,明確的主角色是「前導線」,更多資訊可以透過不同方式來深入了解。
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{會飛的雞料理}
在地利部落故事洗禮完後,我們再度拜訪最期待、最想念的西嘎嘎 美食,【西嘎嘎】在布農語的意思是:臨時休息、卡住、沒有計劃內的停留之意,如:酒醉,哈哈~hen會。然而,迎接我們的是滿桌的部落風味餐,親切的西嘎嘎媽媽說桌上的餐盤是她昨晚親手編織的,完全取材於大自然,食安保證、沒有噴任何的漆,放上最原始的餐點;每一道菜都是原汁原味的保留著食物本身的香氣,其中一道是扁扁的苦瓜-車輪苦瓜,只是用簡單的水煮方式料理,卻能帶出本身食材的甘醇美味,讓這次遊走的其他團員們大開眼界。
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然而,每個人心中總是有那麼一道無法突破的關卡,而這道菜吃過的人都喜歡,覺得肉質鮮美、比雞肉扎實、比豬肉鬆軟,散發出獨特風味,有人猜出來是什麼料理嗎?可以使用三杯、湯頭的方式來呈現,聽全先森說這道料理的動物是素食主義,所吃的食物都是山中裡的經典植物,沒錯!答案就是飛鼠,希望有天能夠突破關卡,享受每一樣不同的料理。
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{行走在水面上的蜻蜓}
最後的行程來到了日月潭觀光勝地,喜歡刺激、新鮮、挑戰的人最完美的Ending行程。兩天一夜的行程加入了消耗體力水上UP立槳的活動,對於愛挑戰的人彷彿是最後一道甜點,由專業教練帶領,從教學到實際操作,到進階挑戰,每個步驟都細心引導;然而旱鴨子的主持人KM最後突破自我心中障礙,挑戰成功!而我們的攝影師落水7次,完美結束這次的行程。這次活動對我們來說不只是自己的「走部落」,更是大家一起編織美麗的人生旅途,看到伊畢對料理的執著、丹大布農對環境的愛護、西嘎嘎對美食的堅持、教練看到學員達標的成就、主辦單位的細心照料,每一個片刻都成了我們心中最完美的影像,很高興我們一起參與了這次的體驗活動,也祝福來到各部落的大家都能有滿滿的收獲,主必賜福。
(註:部落名稱來源翻譯眾多,皆以一個解釋之,若想了解更多資訊歡迎留言討論,或上網搜尋。)
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🥰如果有很想暸解的部落
🥰或期待我們去拜訪的部落歡迎私訊介紹
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相關單位:
日月潭國家風景區管理處
旋之恆管理顧問有限公司
達瑪巒(地利)部落
si ca ca部落美食
伊達邵
日月潭SUP立槳水上活動
**特別感謝:旋之恆管理顧問有限公司-劉智堯,謝謝讓我們看到貴單位為部落祝福與協助一切的用心。
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主持:張茹茹 (一個輕熟女的零元徒步環島)、 KM Chuan
導遊:丹大布農生態旅遊・全得富(laung)
攝影: Wei Yi Bunun
空中攝影:日月潭國家風景區管理處
😇透過平台讓更多人用不同的角度與方式欣賞認識部落文化與傳說故事,若有任何不妥或異議,請以當事人身份與我們聯繫唷!尊重保留照片當事人權益。願主祝福一切平安喜樂❤️
#taiwan #travel #台灣部落 #原住民的故事 #跟著布農松鼠走部落 #紀錄台灣部落文化 #南投部落 #達瑪巒部落 #伊達邵 #請多多支持分享 #感謝主安排所有的一切 #以馬內利 #西嘎嘎部落美食 #日月潭觀光 #日月潭國家風景區管理處 #部落尋味
伊達邵素食 在 旅行好有趣 Facebook 的最佳解答
前陣子到日月潭伊達邵商店街,發現有不少店家的小吃是素食可食的,至少有十幾家,就順手拍了下來整理資料,有需要的朋友歡迎參考一下哦😋😋😋
詳細介紹:https://www.17papago.tw/2019/11/itathao-veg.html
伊達邵素食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
在台灣四面環山的南投,到底有哪些好景點+美食呢??台灣人一生一定要上一次武嶺,天然美景保證讓你大開眼界,騎腳踏車環日月潭美景真的很棒,埔里也有很多不錯的小景點呢!!素食者不怕找不到好吃又好玩的地方,這次我們連素食的飯店都幫你們找好嘍,自助式早餐超豐盛。
拍攝行程如下:(旅遊建議可把埔里、日月潭都各自規畫成2天1夜,會玩得比較享受)
DAY1
月老教堂 → 台灣地理中心碑 → 雅池園健康蔬食 → 埔里鯉魚潭 → 華秝農場茶油故事館 → 華秝茶油幸福莊園 → 埔里城觀光夜市
DAY2
台灣極高點-合歡山武嶺 → 向山行政暨遊客中心 → 日月潭 → 日月潭伊達邵碼頭老街 → 伊達邵-年記做不復賣 → 日月潭白鹿窯木燒麵包
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
#日月潭 #sunmoonlake #台灣旅遊 #輕旅遊 #輕旅行 #埔里 #合歡山 #武嶺 #鯉魚潭 #南投景點 #素食飯店
伊達邵素食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
在台灣四面環山的南投,到底有哪些好景點+美食呢??台灣人一生一定要上一次武嶺,天然美景保證讓你大開眼界,騎腳踏車環日月潭美景真的很棒,埔里也有很多不錯的小景點呢!!素食者不怕找不到好吃又好玩的地方,這次我們連素食的飯店都幫你們找好嘍,自助式早餐超豐盛。
拍攝行程如下:(旅遊建議可把埔里、日月潭都各自規畫成2天1夜,會玩得比較享受)
DAY1
月老教堂 → 台灣地理中心碑 → 雅池園健康蔬食 → 埔里鯉魚潭 → 華秝農場茶油故事館 → 華秝茶油幸福莊園 → 埔里城觀光夜市
DAY2
台灣極高點-合歡山武嶺 → 向山行政暨遊客中心 → 日月潭 → 日月潭伊達邵碼頭老街 → 伊達邵-年記做不復賣 → 日月潭白鹿窯木燒麵包
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
伊達邵素食 在 前陣子到日月潭伊達邵商店街,發現有不少店家的小吃是素食可 ... 的推薦與評價
南投魚池日月潭伊達邵商店街,也有好多家素食可食的店家,都是有在地特色的小吃美食,有來日月潭伊達邵旅遊的朋友,可以參考看看,這次來逛逛,把有注意到的拍下來,其他 ... ... <看更多>
伊達邵素食 在 南投伊達邵老街素食小吃... #小品愛素食 - YouTube 的推薦與評價
來到南投知名的 伊達邵 老街吃 素食 小吃,必吃的肯定是大家推的「年記做不復賣高麗菜包」還有食尚玩家推過的茶池屋、老街上還有滷香菇、炸饅頭、炸薯條、 ... ... <看更多>
伊達邵素食 在 [食記] 南投-伊達邵商圈素食小吃年記/豆干刈包- 看板love-vegetal 的推薦與評價
之前看到朋友分享出來的- 香菇高麗菜炸包 -一整個心動,
查了一下這才發現日月潭這種觀光景點的素食小吃竟然還不少!
真的就約老公直奔日月潭-伊達邵碼頭就為了吃,順便賞賞湖山水色之美!
圖文搞笑版:https://goo.gl/Nbb2rc
以下純文字精簡版
日月潭-素食
在地限定美食-走走隨便吃 !伊達邵碼頭商圈必吃,這三家個人推薦好吃
1.年記-香菇高麗菜包 『做不復賣』自己來
2.我把豆干變成 刈包!
3.必吃捲捲 杜啦 白鰻棍麻糬 -鹹甜都有隨選
|夾心豆干 (葷素皆有)
店名:古早味大刈包-阿薩姆豆干
售價:35~70元(看你選哪一種組合)
地址:魚池鄉日月村德化街10之1號
排隊…這家排隊人潮不少,遇上了假日更是…人滿滿 不過速度蠻快的就輪到!
白嫩嫩的刈包 或是在湯鍋中翻滾的豆乾 (阿薩姆熬煮) 視覺效果非常迷人…這個沒有飄
散濃郁香氣 除非靠近非常靠近才會聞到麵粉的香氣。
付了錢拿了吃食就乖乖走到路邊角落慢慢享用,享受邊走邊吃的樂趣
素食刈包 40元
溫溫的包子包裹著小黃瓜絲 素肉鬆 酸菜 香菜就這樣非常簡單!依據當天肚子餓的程
度這個只能塞牙縫!完全沒有滿足口腹之慾啊!素鬆本人很酥選的好!
豆干夾心35元
這個純豆干切開後加入與素刈包一樣的食材,非常燙燙燙手! 雖然燙我還是照咬…就咬
小口一點豆干淡淡的豆干香氣很嫩很水是那種有氣孔的豆乾隱隱之中有把整個淡淡的香氣
不鮮明,還好我沒加辣醬不然還真的吃不到豆干的甜香,下回我會再買選刈包夾豆干!
|QQ球是素的50元/份( 沒有拍照直接完食,份量約夜市版30元的份量 …真心覺得小貴)
所以這個就跳過
|年紀-香菇高麗菜包 40元/個 重口味
地址:南投縣魚池鄉義勇街75號
自動自發排隊,自己付錢找零,自己打包,老闆推薦吃辣→記得用”中辣 “
怕油老闆有說,放一下1分鐘再拿讓油滴一下比較不油膩。
包子太太太有特色了…每一顆包子外型都很隨意!每一顆內容物都扎扎實實 香菇高麗菜
粉絲 調味上應該還有在地的馬告..隱約有著一股特殊的黑胡椒香氣!
一張麵皮薄薄的在手中翻轉拉扯…包裹住滿滿的已經調味好的餡料,,包覆的方式很隨意
,有點像在打包包袱那種感覺…前後左右包起來只差沒有打結..直接丟入油鍋油炸。
整個麵皮有點像”炸”蔥油餅的那一種薄酥表皮,很燙,一咬開就看到滿滿
高麗菜非常甜,每一口也都能吃的到香菇,淋上醬汁的部分會讓外皮吃起來軟Q!值
得推薦必買。
|伊達邵 白鰻棍
純粹好奇…很多攤在販售!50元 /支,這家靠近碼頭附近轉個頭就可以看到碼頭
有四種口味 烤肉醬 海鹽 蜂蜜 煉乳 !
選了煉乳口味,烤到表面呈現金黃色,刷上指定的醬汁就可以開吃!
蘆葦桿當桿子很有特色,跟日式烤麻糬雷同,口感是比較扎實一點
日本的麻糬比較軟綿一些。
以上邊走邊吃...下回還想吃素食版的竹筒飯 這裡也有,吃完就開始繞著日月潭散步走走
台灣真的越來越棒了,對於素食者來說,雖然不少攤位是葷素混著,
這幾家都有分開,如果是素友來這邊遊玩完全不用擔心沒東西吃!
額外情報-日月潭纜車搭乘停車場旁也有一家專賣窯烤蔬食pizza 店可以品嘗看看!
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