麵粉類的料理太太老實說真的蠻弱的,不過最近還是鼓起勇氣來試了蔥油餅,蔥油餅應該算是麵食裡很容易做的料理,而且失敗率也不高,只要做法跟用料ok就好,這次做成功,信心真的大增啊,下次想要來個變化型做別種口味的,到底會不會是一道不會見光的暗黑料理呢?讓我們拭目以待。
蔥油餅剛煎起來實在是有夠香,以前宵夜很愛去吃來來豆漿,每次都會點蔥油餅加一碗牛肉湯,牛肉湯點來是要拿來沾蔥油餅的,完全是奢華的享受啊,要不然就是來一片蔥油餅再來一碗鹹豆漿,超完美的宵夜,蔥油餅做完之後也可以分裝好放冷凍,隨時想吃就拿出來煎,非常建議一次可以多做一點,大部分的人做蔥油餅都會用豬油做,不過我這次是用鴨油,一樣非常香,動物油真的是美妙的產物,好啦,趕快來看看做法吧!近期就看看我的暗黑變化型有沒有發文就知道有沒有成功了(狂笑)。
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/07/blog-post_27.html
#宅宅太太的日常
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2021/06/29 傍晚要下班回家了,買個晚餐跟喝的回家
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2021/05/21 晚上去買個晚餐,感覺好難
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來來豆漿2021 在 台北內湖來來豆漿連鎖事業- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
2021 年5月29日下午2:38 ·. 台北內湖來來豆漿. 因應政府公佈之對應措施,目前仍維持正常24小時營業,但停止內用,僅提供外帶為確保大家的健康,不便之處敬請見諒。 ... <看更多>