☕️空間寬敞舒適適合聚餐☕️
✨內湖區Bestie café ✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
小田園野菇鹹派$130
台式蔥爆牛肉 $200
焦糖瑪奇朵 $160
南非國寶茶 $120
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🍄小田園野菇鹹派
菇菇多
厚蛋嫩
洋蔥提味
多層次好吃
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🥩台式蔥爆牛肉
肉肉大塊軟嫩
夠味下飯很多塊
青菜多樣化
想念家鄉的味道
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☕️焦糖瑪奇朵
上頭滿滿焦糖
咖啡微苦香醇
順口
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🫖南非國寶茶
茶本香氣十足
舒服暖胃
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
外觀超韓很好拍
陽光灑下來無敵🌞
店內寬敞很適合朋友聚會
也可以包場辦活動!
提供家常菜熟悉的味道
💡低消每人一份飲品
💡客滿的話限時2hrs
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☕️Bestie cafe
📍114台北市內湖區文德路22巷27弄20號文德路22巷53弄
⏰週三-週一 11:30-19:30
💡週二公休
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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麻油松阪豬炊飯
宥宥廚房小料理🐯
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食材分開料理,更能避免掉傳統方式,
一鍋煮到底,料理完成,肉過於軟爛,
蔬菜沒有爽脆口感問題。
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今日主要食材松阪豬肉,
是來自我們內湖大直的
【澄啃肉舖】
動態最後也有提供他們家
的聯絡資訊,但…先讓我們
來看食譜料理過程🥳
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如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,
歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻
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料理做法🍳
—
松阪豬肉切成片狀,下鍋,煎至
豬肉雙面微焦,肉熟,起鍋,備料。
—
利用鍋內,煎松阪豬肉的油脂,
加入薑片,蒜頭,煸至表面微焦,
起鍋備料。
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白米洗好,再倒入炒鍋內,
再下約二匙鹽巴,各一匙紹興酒,
醬油,些許紅糖,拌炒均勻
—
食材移入電鍋外鍋內,加水蓋到食材,
蓋上電鍋鍋蓋,電鍋開關按下,
—
煮好提示音響起,炒鍋清洗乾淨,
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先不下油,杏鮑菇切成塊狀,
下鍋煸除水份,先起鍋。
—
炒鍋擦拭乾淨,加入一匙油,
高麗菜下鍋,炒熟,起鍋。
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松阪豬肉,一匙麻油,煸好的杏鮑菇
高麗菜,蒜頭,薑片,加入飯鍋內。
—
再蓋上鍋蓋,悶5~10分鐘。
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開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。
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備註:
其實要料理時有點緊張…
因為我超怕肉有豬臭味….
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所以松阪豬我幾乎都在傳統市場
找認識的豬肉攤販拿肉,
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因為量販店的松阪豬肉,
自己朋友跟粉絲也都有不少經驗..
買到的松阪豬有豬臭味…
料理完成,臭味也讓人幾乎
也吃不太下口…
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今天炊飯完成,松阪豬肉沒有豬臭味,
真的是讚😂。
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【澄啃肉鋪🥩🍖🥓🐂🐖🐑】
🏠地址:
台北市中山區樂群三路303號
(春大直 1-10櫃位)
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☎️電話:
02-85015801
—
⏰營業時間:
11:00~22:00
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他們除了有販賣豬肉,羊肉,
也有…我不能吃的牛肉…
有肉品需求的人,可以跟他們
聯絡洽詢唷🙏🏻。
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內湖家常菜 在 趙少康 Facebook 的精選貼文
餐桌筆記-- 巷子龍家常菜
原來在信義路的「談話頭」餐廳改名後,搬到驥園餐廳後面的四維路和東豐街口附近。「巷子龍」有比較大的菜,如紅燒魚加豆腐,我最近比較常點他們的炒菜,很有家常味道。他們標榜不放味精、不勾芡。
我在內湖錄完影大約傍晚6點,打電話點菜,開車25分鐘到餐廳,剛好把打包好的菜帶走。
今天點了金錢蛋、雪菜筍絲豆乾、蒜苗臘肉、豆豉扣肉、牛肚炒芹菜和雪裡紅毛豆肉絲菜飯。
因為順路送參加我節目的蘭萱回家,她說她會做金錢蛋,所以也點了一個金錢蛋和菜飯給她做當晚餐。
每道菜都好吃,菜飯有雪裡紅的香氣,金錢蛋每次必點,豆豉辣椒很入味,臘肉濃郁而不膩,扣肉不肥不柴軟滑可口。老闆推薦她母親教的豬肉末炒泡菜,我說下次再點,下次還想點乾炒臭豆腐吃吃看。
疫情當前,無法進餐廳吃飯,又沒有時間自己做,只能找好吃又方便的餐廳外帶。
內湖家常菜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
內湖家常菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
第十屆台北蚤之市:古董市集,以前逛過日本關西的,這次逛看看台北有什麼不一樣?
另外,ptt鄉民口中的美食沙漠「南港」,唯一指名推薦的美食竟然是大水餃?遇上好天氣的話,也推薦來內湖大湖公園走一遭,遠離塵囂真好✨
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#台北vlog #台北蚤之市 #古董市集
內湖家常菜 在 狄達 TiKToK Youtube 的最佳貼文
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#台灣家常菜 #台灣美食 #台灣料理
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