【這些懷舊廚房器具你看過幾樣?】#古早好物
塵封在雜貨鋪角落的器具,現代人可能已經不會用,卻是台灣早期物資不豐年代的象徵物。用「剉簽板」處理蕃薯和白蘿蔔,製成平日吃的蕃薯簽跟菜脯米;「米篩目板」則可以篩米苔目做清涼解渴的點心,滿滿懷念的味道......
文章來源:微笑台灣319鄉+
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陳舊的剉簽板裡藏著阿嬤的青春|#懷舊器具 #古早好滋味
塵封在雜貨鋪角落的器具,現代人可能已經不會用,卻是台灣早期物資不豐年代的象徵物。用 #剉簽板 處理蕃薯和白蘿蔔,製成平日吃的蕃薯簽跟菜脯米;#米篩目板 則可以篩米苔目做清涼解渴的點心,滿滿懷念的味道......→
專欄:众聲,《众聲第五期》 桃園市政府文化局 桃園社區營造中心
剉簽板 在 少康戰情室 Youtube 的最佳貼文
本集精彩內容:
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前立法委員(民) 沈富雄
前民進黨副秘書長 李俊毅
立法委員(國) 盧秀燕
前行政院發言人 鄭麗文
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p1012198708/31 09:31刨絲用最傳統的挫簽板就好切片少量其實用刀子比較實在. →. whitefox09/02 01:34買塑膠陶瓷的. Ad. cookclub最新熱門推薦. ... <看更多>
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家裡想作紅蘿蔔絲炒蛋
買的一般的刨絲工具
https://ppt.cc/XkQ5
手弄到超酸只有一點點的量
而且還會亂飛
想到另一種
https://ppt.cc/~trf
這種可以把東西留在裡面的應該比較好
但是一般自助餐店那麼大的量
用這種會弄到死吧
是用什麼工具刨絲呢?
麻煩推薦好用紅蘿蔔絲工具
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