店名:國賓 粵菜廳
地址:高雄市前金區民生二路202號 國賓飯店2F
電話:+886 7 211 5211 分機 2485
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350079679
國賓粵菜廳是一間開在國賓飯店二樓的中式料理,
主要販售的品項是粵菜跟少部分的港點,
而二十樓的中式料理則是川菜廳,
如果不想吃中菜,一樓也有自助式吃到飽可以選,
不要算上一樓自助吧的改裝,
國賓飯店這三間餐廳壽司羊都吃過,
至於比較推薦哪一間,這個問題有點太龐大,
還是專注在國賓粵菜廳的餐點分享就好了。
感想:
因為在PTT高雄板上談到港式飲茶的時候,
剛好有人提到國賓粵菜廳,
就想說找機會帶愛吃中菜的父親母親來回憶一下,
國賓粵菜廳這間老牌的港式飲茶。
不過跟壽司羊預想的感覺稍微有點小小的差異,
也難怪最近大家在說港式飲茶的時候,
鮮少有人提到國賓的粵菜廳,
原因很簡單,請大家看菜單就知道。
姑且先不論價錢貴不貴,
光是看港點的品項,真的少的誇張,
這樣會讓人覺得國賓粵菜廳,
感覺好像已經變成一間比較專注在「粵菜」上的餐廳,
而不是粵菜跟港點都還不錯的餐廳了。
就這一點來說壽司羊有詢問服務人員,
得到的回應:
「目前晚餐的部分主要就是以粵菜或是說大菜為主,中午的部份才有提供更多的港點。」
感覺起來就是要做到餐段的區隔,
午餐時段中,
客人可能比較不會想花這麼多的時間跟金錢,
也不想吃這麼多的東西,用餐的人數也沒辦法吃到大菜的份量
所以用比較平價港點當作主力,
(註:這邊的評價是指相對國賓粵菜廳其他的大菜,港點會平價一些,而不是說國賓粵菜廳的港點比起其他港式飲茶真的有比較平價。)
以來客量為主而不是以技術利潤為主。
晚餐時段中,
可能更多的家庭跟年長者的聚餐,
不只是用餐人數上比較多,
而且也願意花比較多的時間跟金錢享用晚餐,
所以就以大菜為主的方式供應,
主要是以廚師技術利潤為主,
至於來客數或是翻桌率就不是主要的考量點。
當然這只是壽司羊的主觀詮釋,
並沒有得到國賓粵菜廳任何相關人等的背書,
也不是與國賓粵菜廳任何相關人等討論之後的結果。
只是對於壽司羊來說,
如果以後要吃港式飲茶,
就不會再想到國賓粵菜廳了,
畢竟在價格上更是在品項上,
國賓粵菜廳已經不太符合父親母親的需求,
比較創意新奇的港點來說,
還是一些經典好吃的港點比較適合倆老。
當然,並不否認,即使現在晚餐的港點比較少一些,
國賓粵菜廳的港點仍有其水準,整體的表現也不錯,
如果是中午的時段,真的想吃港點的朋友,
國賓粵菜廳並不是不能來試試看的選擇。
只不過壽司羊跟家人吃飯的時間多數是在晚上,
如果只是跟朋友吃飯也不會特地選港式飲茶,
再加上如果真的要吃港式飲茶也不會選到國賓粵菜廳的這種等級,
所以國賓粵菜廳就不是優先的選擇了。
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#七賢鴨肉飯專賣店
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高雄人氣鴨肉飯之一
PTT鄉民一堆人大推這間
用餐時間大排長龍
鴨油湯汁滲入米飯
當歸中藥味很濃
醬汁鹹度剛剛好
一口接著一口
想喝點湯又不想吃肉
可以點當歸清湯
濃濃的當歸還帶點回甘
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價格還算便宜
夏天吃這個真的滿熱的
怕熱推薦外帶
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#鴨肉飯 $30
#當歸鴨 $50
#滷蛋 $10
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🏠 高雄市前金區七賢二路220號
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店名:屯京拉麵 電話:暫無
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
營業時間:同漢神本館營業時間
11:00~22:00(週一到週四)
10:30~22:30(週五、週六)
10:30~22:00(週日)
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348038740
感想:
對於做為一個結尾的拉麵店來說,屯京拉麵的魚豚叉燒拉麵,無疑為壽司羊這一趟的拉麵之旅留下極其完美印象,若是以喜愛的程度來說,屯京拉麵是排在這八間拉麵店之首,當然,如果加入價錢的考慮因素,麵屋秀跟幸花拉麵應該會跟屯京拉麵一起並列第一。
屯京拉麵的湯頭真的很棒,是壽司羊很喜歡的味道,喝起來即使偏鹹,也是讓人很舒服的鹹,感覺很濃郁甘醇的鹹,麵體跟叉燒也有一定的水準。屯京拉麵已經可以讓壽司羊願意為了這一碗魚豚叉燒拉麵,特地到漢神本館附近來找停車位找半天。
話說建議一下大家,如果沒有累積消費超過500元的話,建議還是找外面的公有停車格,這樣會比停在漢神本館的還要再便宜一些,而且不用面對漢神本館地下室,那讓人感覺到永遠走不完螺旋通道XDDDD
總之,如果是喜愛濃郁口味的拉麵,那就如同PTT高雄板鄉民推薦給壽司羊的一樣,屯京拉麵真的是一間很不錯的拉麵店,至於有鄉民說屯京拉麵是一間排不到麵屋祥的不錯選擇,那就等壽司羊吃完麵屋祥之後,再分享給大家了。
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前金區美食ptt 在 [閒聊] 高雄沒吃到會後悔的必吃美食- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
各位溫暖熱情的高雄人大家好
小弟剛大學畢業回南部
回想起在三峽時,有間老虎麵超級好吃
那個蘿蔔湯喝過就回不去了,可以說是這輩子最好喝,回高雄之後還是常常會很想念
高雄在各方面來說都更繁華,想必一定有類似的超猛店家
請問各位在高雄生活那麼久的大大
高雄有什麼絕對必吃的超強神店嗎?
地點、價位不限,類型也不限(餐廳、攤販、點心、飲料皆可)
先謝謝各位的推薦!
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