#為何深夜總是餓,今晚食鐵板燒OK?
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北海道鐵板燒 在 hulan Youtube 的最佳解答
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從北海道回到沖繩,最掛念的是成吉思汗,亦即是鐵板燒羊肉。
因為氣味很大,我們每次也是在後院燒烤。
我們從北海道把沉甸甸的鐵板帶回來,為了的是相思之苦。
經過多次嘗試,終於拿捏到醬汁的製作方法。片中很多洋蔥... 真的洋蔥,Mia 負責切。
只要有露台,在家也可以吃到。(如果不介意家中煙霧離漫,歡迎在家裏嘗試!請拍照給我們看!)
順帶一提,真正的成吉思汗需要用生鐵鑊。在札幌市中心的Beer Garden, 完全不是一回事! 不要混淆!
日本食譜可以參考我們的連結, 不定期更新:http://www.oki-family.com/日本食譜/
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今次去咗沙田「北海道食堂」,我哋試咗平日午市鐵板燒放題,用餐時間三小時,所有鐵板燒、串燒、炸物、日式火鍋、沙律、雪糕以及飲品(連啤酒)均任飲任食!等我哋試下質素如何啦~
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---有關資料---
?北海道食堂 Hokkaido Syokudo
?地址:沙田橫壆街2-16號沙田中心商場3樓50及57號舖
?電話:2625 1078
?午市放題時段 (3小時): 中午12時 - 下午6時
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