#暖然WARM #臺中美食 #新店報報 🎉
肥編的愛店 #HUN混 #JAI宅 又出新招啦⭕️
這次出擊的領域為冬天必備的火鍋料理哦!
店面位 #北屯 中清路,樓上為 #JAI宅水湳店,
店面寬敞舒適,用餐空間以隔板或布簾隔開💯
和親朋好友聚餐不僅能享有獨立的小空間,
對防疫工作也很有幫助,非常推薦給大家👏
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📌STEP1.選擇「湯底」
▪️橘醬泡菜鍋 $175
以鮮奶油🥛蕃茄🍅泡菜🇰🇷蒜頭🧄等
搭配自製高湯和橘醬變身成獨家的湯底,
喝起來香氣四溢帶酸甜微辣很特別🈵️
▪️牛奶鍋 $260
以牛奶🥛奶油、鮮奶油、洋蔥🧅等
搭配大骨高湯變身濃郁香醇的奶香火鍋,
濃而不膩,湯頭鮮甜可口又順口。
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📌STEP2.選擇「菜盤」
▪️經典餐盤
🈶️高麗菜、大白菜🥬青江菜、玉米🌽
貢丸、芋頭、豆皮、金針菇等季節限定時蔬。
▪️豪華餐盤➕$69
還🉑️選擇加價六十九元升級豪華餐盤,
多了白苦瓜、娃娃菜、芥蘭,水蓮、節瓜等
更加豐富多元,湯頭喝起來會更加鮮甜唷!
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📌STEP3.選擇「副食」
▪️大骨高湯粥(限定)
超特別的副食選項,果斷點來吃看看👌
裡面有蛤蜊、吻仔魚、鯛魚和雞蛋🥚
真的有小時候不舒服時外婆粥的味道👵🏻
▪️滷肉飯➕$10
以台灣豬為基底熬煮的滷肉🐷
瘦肥剛好,不會太油膩,香噴下飯。
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📌STEP4.選擇「單點」
食量大朋友,在菜單背面有🉑️單點的項目。
▪️肉類 👉火鍋就是要肉肉party‼️
➰台灣梅花豬 $165
口感鮮嫩多汁,涮牛奶鍋,
味道香而不膩,越吃越好吃。
➰美國CHOICE霜降牛 $260
口感柔軟而帶嚼勁,涮橘醬泡菜鍋,
味道濃郁而溫潤、爽口滑順。
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▪️海鮮
➰日本干貝 $199
一份有四大顆的干貝,
入鍋後川燙幾分鐘即可食用,鮮味滿🈵️
➰經典海鮮拼盤 $380
白蝦🦐鮮蚵🦪中卷🐙鮑魚、鯛魚、花枝漿🦑
喜歡海鮮的朋友點這一次滿足多個願望🤝
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▪️蔬菜
➰大陸妹 $60 ➰茼蒿 $60
入鍋覺得蔬菜不夠吃,還能單點哦!
大陸妹和茼蒿都很適合加入火鍋中。
▪️火鍋單品
➰燒豆腐 $50
身為豆腐控肥編,敲喜歡他們的燒豆腐,
表面炙燒部分有口感,其餘軟嫩細緻好吃😋
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▪️飲料
➰黑豆桂花茶 $40 ➰套餐紅茶
除了不用加價就有的套餐紅茶外,
還有雪碧、可樂、水果酒、啤酒等選擇,
肥編選了熱黑豆桂花茶,茶香淡雅而順口😇
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 暖然 WARM 水湳店
⏰營業時間:11:00-15:00.17:00-22:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北屯區中清路二段903號一樓
☎電話:04 2426 8058
💻臉書:暖然 WARM
🔎IG:@warmxtaiwan
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[台中·🅞🅥🅔🅡🅣🅤🅡🅔序曲]
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好久沒見到的阿霞跟好想念的安ㄅ(σ՞ਊ՞)σ
每次見面結束後 我都會好空虛 希望快點見
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🍵#抹茶牛乳ɴᴛ.150
採用京都小山園抹茶粉搭配上香醇的鮮乳
呈現一個很美的漸層 抹茶味十分濃郁 超推
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🍠#大甲芋頭芋圓刨冰 ɴᴛ.150
此行的目的就是它沒有錯⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧
滿滿的芋泥覆蓋在煉乳刨冰上 超級療癒
在上頭擺上很大很圓很Q的大甲芋頭芋圓
芋頭控芋泥控芋圓控 三個願望一次滿足!
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🌺#無花果焙茶舒芙蕾 ɴᴛ.160
有別我之前吃過的舒芙蕾 都是圓形的
序曲他們家的做的跟一般切片蛋糕一樣
焙茶味道很濃郁 上頭是無花果製成的果凍
最後在上頭放上新鮮切片無花果跟鮮奶油
兩者恰當的融合 非常的搭嘎 很入口即化🥰
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💡大甲芋頭芋圓冰為每日限定
如果想吃的朋友 強烈建議提早前往!
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▫️#花の食記
▫️地區:#花の台中 #花の台中北屯區
▫️分類:#花の冰品 #花の甜點
▫️店家:#花の序曲
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🏝·🅞🅥🅔🅡🅣🅤🅡🅔序曲
📬˙台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
🕛·12:00-19:00
☎️˙04-2233-8299
💵·低消每人一份餐點
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[ 醉楓園 ]
最近一位高中同學要出國交換了
以前同學們都紛紛起飛了呢,我也是該好好弄弄自己的人生了
趁她出國前揪了個高中同學聚餐
這次居然有十二人出席,委實盛況空前
來到這家米其林必比登推薦的餐廳
這是一家溫馨的粵菜館子,在小巨蛋附近
直接點配好的桌菜再替換兩道菜,12人總共6000
其中店家的招牌菜:芋泥香酥鴨、瓊山豆腐兩道十分厲害
芋泥鴨芋泥綿密而細緻,鴨肉瘦而不柴
芋泥甜而鴨肉乾香,綿密的芋泥不會一夾就斷
炸後芋泥表皮輕薄酥香卻不油膩,味道濃郁,非常好吃
瓊山豆腐其實不是豆腐,而是蛋白+鮮奶製成
上面是干貝絲跟蠔油勾芡的湯汁
看起來像是一盤加了糖漿的奶酪XD
口感極為滑嫩鮮美,非常特別
另外
當紅炸子雞肉鮮嫩而不油,皮脆而薄
同樣是雞肉,這道可以看出功夫滿到家
但個人覺得皮太小片稍嫌不夠過癮XD
海鮮豆腐煲的豆腐有先煎過別添香氣,頗為下飯
XO醬炒雙脆口味清淡但XO醬極香,不過花枝頗辣
炒的也的確有脆,口感跟味道都不錯
清蒸石斑口感十分滑嫩,味道中規中矩
最後還附紅豆湯,紅豆濃郁且軟爛,也絲毫不馬虎
雖然這餐一人吃了500,又一次遠遠爆預算...
不過份量十足,最後甚至吃不完
這次真的點太多了,其實應該單點的,算我失手
席間上菜的節奏拿捏的很好,口味也是相當不錯
老闆娘親切熱情,服務頗為周到
整體來說我認為還是很值得的一頓
感覺我對吃粵菜也慢慢算開始入門了呢XD
題外話,現在覺得FB的介面發這種合菜的長文好不方便
應該要弄個部落格之類的比較能圖文並茂
或者PTT或Dcard也行
可是要搬去其他平台又好麻煩
突然好佩服那些美食部落客前輩們<(_ _)>
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如標題,一直被廣告深深吸引
但昨天在台北大安店想買,但店員說缺貨...
有沒有人喝過要滅火或是推薦的?
(期待很Q彈的芋圓)
謝謝
--
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