⭕ 隱藏在中山路巷弄內的人氣美味
隱藏在中山路巷弄內的無名米糕,聽朋友轉述以前巷口有一間炮竹店,所以有人稱米糕店為炮店米糕。通常像這種隱藏的小店才是美味的所在。
🚩無名米糕(炮店米糕)
🏠地址:台南市中西區中山路8巷5號
☎電話:06-2233817
⏰時間:9:30-15:00,17:00-20:00,週日休
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2233817/
#台南米糕 #炮店米糕菜單 #巷弄美食 #銅板美食 #早餐 #午餐 #晚餐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱:[email protected]...
台南米糕 菜單 在 Facebook 的最佳貼文
友愛街沙卡里巴入口旁新開幕的小吃店,會注意到是因為店家看板是類似傳統戲院的手繪看板風格,但店裡賣的卻是傳統小吃,店裡各處從logo/桌牌/菜單都蠻有設計感的。
餐點有米糕|肉燥飯,印象裡的台南米糕搭配的都是四神湯,但這裡供應的是蒸蛋湯; 雖然經營者很年輕,但這米糕吃起來是有傳統味道底子的,肉燥有逼出香味,米粒鬆但不過軟,是間會有回訪意願的店。店家資訊及價目表☛https://bit.ly/3eogqyq
台南米糕 菜單 在 吃在台南 Facebook 的最佳貼文
⭕ 隱藏在中山路巷弄內的人氣美味
隱藏在中山路巷弄內的無名米糕,聽朋友轉述以前巷口有一間炮竹店,所以有人稱米糕店為炮店米糕。通常像這種隱藏的小店才是美味的所在。
🚩無名米糕(炮店米糕)
🏠地址:台南市中西區中山路8巷5號
☎電話:06-2233817
⏰時間:9:30-15:00,17:00-20:00,週日休
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2233817/
#台南米糕 #炮店米糕菜單 #巷弄美食 #銅板美食 #早餐 #午餐 #晚餐
台南米糕 菜單 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97
乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 合作信箱:cheers40188@gmail.com
============================================
嘉義火雞肉飯好吃到能出書!!!
書中除了分享日常生活中不可不知的食安小撇步,也網羅了嘉義市食安優選火雞肉飯店家,更設計手繪火雞肉飯AR拍照濾鏡,讓民眾在品嘗火雞肉飯之前,就能先合照一張!
實體書籍可於嘉義車站、檜意森活村、嘉義市政府等地索取,電子書可至 https://bit.ly/2UelEDw 下載閱讀,這個夏天,一起來場食安火雞肉飯巡迴之旅,發現巷子內的米其林吧!
============================================
▶頻道會員小額讚 https://goo.gl/mYsQKC
※有心支持我們頻道創作的朋友歡迎加入會員
▼會員福利
1.[優先回覆]在影片中烘焙,做菜,旅遊,開箱等..相關問題。
2.[徽章顯示]隨著加入時間 會員徽章會有等級變化。
3.[主題考慮]會員的建議主題,有空的情況下優先製作。
4.[抽獎福利]”會員福利箱”偶有會有會員專屬限定抽獎。
以後我們還會提供更多的會員專屬福利,謝謝大家支持(◕‿◕)
#記得開啟CC字幕
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
台南米糕 菜單 在 hulan Youtube 的最佳解答
全部的菜單,完全是銅板價錢,碗粿、芋粿、筒仔米糕、蝦仁羹、四神湯、連仔肉、虱目魚捲等,
芋粿是一絲絲的芋頭絲製成的芋粿口感鬆軟充滿芋頭香,
碗粿裡面有蛋黃、肉塊還有蝦子,口感糕體質地較偏軟
市面上少見的炸虱目魚捲,裏頭包了滿滿的虱目魚肉很扎實,沾上醬油膏和哇沙米最對味。
【地址】台南市中西區永福路二段23號(Google地圖)
【電話】06-2280092
【時間】中午1130~晚上2000
【公休】依店家公告
【公車】6於府前路下車,步行約2~3分鐘。
1.7.19.紅2.紅幹線於林百貨(中正路)下車,步行約3~5分鐘。
台南米糕 菜單 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
台南充滿了幾十年以上傳承的老店,也充滿了一代又一代傳承下去的精神,有很多老味道真的不是我們影片能夠傳遞的,你得要去吃了才知道,或者你要問台南當地人才會明白一吃吃了六十年的味道是怎麼一回事啊!(我個人只能說真的是好吃,那個手路菜的氣魄就是不一樣!今晚颱風大家看美食配飯吃吧!)
阿霞飯店
香港美食家蔡瀾曾經這麼說過:「台南,是我最喜歡的地方,凡是愛吃之人一定會愛台南,大街小巷都開有食肆,多間百年老店,也都集中在這裏。」
而在他的心中,台灣最好的一家餐廳就是【阿霞飯店】。因為在他的眼中,阿霞飯店有著台灣美食所有的要素,它從路邊攤起家,原先是給大家吃個粗飽的香腸熟肉攤位,但漸漸地越做越大,幾次搬遷之後,逐漸成為台南手路菜的一大名店。名店的背後其實是到八十二歲才退休的吳錦霞犧牲自己青春,拉拔一家子大小親戚出國留學,成長茁長的奇女子一生的縮影。
但阿霞總要成為傳奇,總是要有新生代來接棒。
阿霞飯店的廚房就是所有火裡來水裡去的料理修羅場的化身;對於二十四歲就要跨入這個的第三代吳建豪來說,他並沒有別的選擇。因為父母硬是扛了幾千萬的借貸把阿霞飯店給接了下來,不管客人翻臉,師傅出走,口味變化,他都得要一肩扛起,除了自己家人之外,沒人看好一個毛頭小子可以接下這幾十年的老店。
生炒鱔魚、紅蟳米糕、蝦棗、豬肝捲這些手路菜從小吃到大,但真要掌廚,一匙醋、一匙糖、一匙醬油的比例都只在老一輩心中,想要建立流程,只好從頭學起。新一代的口味也要重新調整,所有東西都得一樣一樣嘗試,你做不出來,師傅不會服你,廚房開不了新菜單。站在火爐前面,心中也有一把火在燒;大廚離職,你也只能咬牙接下來。
台南辦桌菜代表的是富足,是功夫,烏魚子就是要厚片切,慢慢烤出味道來;處女蟳蒸米糕就是要蟹黃飽滿,蝦棗就是要豬網油手工捲起來之後油炸,客人吃了幾十年,偷不了工,省不了時間。
這世界上只會有一個阿霞,也只會有一個阿霞飯店,但子子孫孫會繼續把老實、努力、認真、豐富的手路菜精神開枝散葉的傳遞出去;老店以外的錦霞樓開在購物中心,雖然位置更多,地點更新潮,但廚房的菜單和程序工法卻只有更嚴謹、更忙碌,沒有絲毫的鬆懈。
也許,多年以後,我們會在不同的國家,不同的時區,嚐到更多傳承幾十年的台南味,而到了那時,我們也會以阿霞流辦桌所出自的國度而感到驕傲吧!