新竹敦煌石窟必吃窯烤PIZZA
在新竹後火車站的東南街巷子內
是一間主打創意料理 窯烤披薩 台灣高山茶
店內的裝潢非常有格調
第一次在餐廳裡見到
一整面牆的細緻佛像木雕藝術品
放在一格一格的石窟裡
邊吃飯還能邊欣賞
廚房是開放式的
中間有一個大大的窯烤爐
餐點都是窯烤爐出爐
店內的餐點皆以新鮮原型食物健康的手作呈現出來
食材調味料都是未經加工的天然食材取代加工食品
平常在外面很容易吃到不健康的餐點
在這邊不用擔心造成身體過多的負擔
吃的美味又健康讓人感到很安心
黑松露PiZZA
Pizza 用窯烤燒製
薄片餅皮口感酥脆 有濃郁的麥香
黑松露點綴吃起來很對味
香料土雞舒肥餐
使用天然香料帶出食物本身的美味
土雞肉肉質很嫩咬起來很扎實
香料讓雞肉吃起來層次豐富 越嚼越香
新鮮蔬果沙拉用橄欖油調味
帶出食材原本的鮮甜口感
鮮味蔬食莫札瑞拉起司佐蜂蜜芥末
麵包烤得外酥內軟
簡單搭配上初榨橄欖油就很美味
整體的口感豐富有層次
阿里山高山茶
老闆對台灣高山茶非常講究
所有的茶葉都是產自台灣 親自上山挑選
泡茶的時間也很專業 有漏斗計時
水倒進去等漏斗漏完一分鐘就可以倒出來
阿里山高山茶真的是很好喝
喝起來茶香濃郁很順口回甘 不苦澀
可以回沖差不多十次 茶香還是存在
店內也販售茶葉
喜歡的可以買回去
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📍藝享屋
📮新竹市東南街53巷10弄38號
☎️03-562-6883
🈺️11:00 ~ 21:00 (周一公休)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/yishianghouse
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,020的網紅Wilson,也在其Youtube影片中提到,新年快樂 __________________ 《 Follow 》 IG https://www.instagram.com/wilson_811/ FB https://www.facebook.com/Wilson0811 Weibo https://pse.is/weibo_Wils...
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雲林📍#創造奇雞桶窯雞
放假帶媽媽去雲林古坑走走🤗
中午選了附近的桶窯雞吃午餐
創造奇雞鄰近綠色隧道、蘿莎玫瑰莊園等景點
建議可以安排一日遊的行程順道來這用餐唷~
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看看那剛出窯油亮亮的烤雞🤤下面的碗接著滿滿雞油精華!他們家的烤雞蠻大一隻的,旁邊會附胡椒鹽和雞油,雞肉紮實不柴又多汁,雞胸較沒油脂的部位沾雞油也好吃,而且白飯無限量供應,完全不用怕吃不飽啦~
香酥黃金筍幾乎是每桌必點,選用店家自己栽種的黃金筍,外皮裹粉厚度剛剛好,筍子脆口多汁,再灑上胡椒鹽很對味👍🏻
咖啡過貓的沙拉醬很特別,是店家自製的雲林咖啡沙拉,帶點淡淡的咖啡香,配上涼菜過貓沒有違和感
醃製過的山豬肉外皮QQ的,淋上檸檬爽口不油膩,很下飯的一道菜,龍虎石斑魚湯超大一鍋,味噌湯喝起來偏甜,石斑魚肉紮實Q彈,豆腐和魚肉放蠻多塊的!
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💰桶窯雞(全雞)$600/(半雞)$300
💰鳳梨炒木耳$250
💰香酥黃金筍$250
💰咖啡過貓$200
💰碳烤山豬肉$250
💰龍虎石斑魚湯$600
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☎️:05-582-0169
營業時間:10:00-20:00
地址:雲林縣古坑鄉光興路112號
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這回小編迴響逮到了這家隱藏版台灣式美食 ➡️【半畝田甕窯雞 Half Acre Restaurant】 。他們家的烤雞肉質鮮嫩,精華飽滿。店家使用了独家配方古法制作,利用甕窯和柴火高溫燒烤醃製後的雞只,把所有的肉質和精華封鎖在內,烤雞出爐後用手去拔撕它,再大口大口的啃下去,好吃極了,快感💯!想像不到吧,那就親身過來體驗唄!
📍【半畝田甕窯雞 Half Acre Restaurant】
Lot 403, Titi Teras MKM E, 11100 Balik Pulau, Pulau Pinang
☎️ 04-8661151
⏰ 12PM - 3PM; 6PM - 10PM
FB: Halfacre.restaurant 半畝田甕窯雞
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