#不乖會被編:快把這秘訣學起來!
#不乖會被編:大家知道這個秘訣嗎?
吹風機沒反應別丟!達人教1招秒復活
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影片授權: 拖塞鏈
完整影片:https://reurl.cc/pyeMoQ
#吹風機 #修理 #維修 #熱風槍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #乳牙 #換牙 小朋友乳牙換牙,是個重要又值得紀念的時刻。換牙後的乳牙不要隨便丟,可以當日後很重要的紀念哦!乳牙保存有技巧,如果做法不對,乳牙會變臭變黃變黑,珍貴的回憶可能會變成恐怖的回憶哦! 四步驟正確保存乳牙 1.清潔。 剛掉下來的乳牙上面可能還會有殘留的血跡或是軟組織,放久了...
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精華的十八秒影片
這是茶拔茶麻出國去玩時托嬰給朋友家發生的
那時候茶茶大概才一歲左右吧?
事後我們怎麼試茶茶都對吹風機沒反應了
唯一一次 僅此一次 一生一次 不再一次
而且這位朋友應該是茶茶除了爸媽之外最喜歡的人吧
不管多久沒見面 看到她總是開心的跟躁鬱症似的呢
#GoldenRetriever #小神經Charles和三個腦包小貓咪
#黃金獵犬 #Charles #茶茶 #Cookie #餅乾
#Puff #泡芙 #Pudding #布丁 #EggRoll #蛋捲
#dog #cat #puppy #pet #哆哆 #菈菈
#吹風機
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#豆豆媽吳霈蓁 #乳牙 #換牙
小朋友乳牙換牙,是個重要又值得紀念的時刻。換牙後的乳牙不要隨便丟,可以當日後很重要的紀念哦!乳牙保存有技巧,如果做法不對,乳牙會變臭變黃變黑,珍貴的回憶可能會變成恐怖的回憶哦!
四步驟正確保存乳牙
1.清潔。
剛掉下來的乳牙上面可能還會有殘留的血跡或是軟組織,放久了會惡臭,所以一定要先用清水洗淨。因為乳牙很小,我很怕水一沖就掉到排水孔裡面去了,所以記得下面要墊個小盆子避免悲劇發生哦~
2.泡雙氧水。
浸泡雙氧水或是漂白水都可以。浸泡的時間約半天~一天就可以囉~(下面有牙醫師詳細說明)
3.將牙齒乾燥。
可以用吹風機吹乾、或是放著自然乾燥都可以
4.放進容器內保存。
網路上有許多乳牙保存盒可以挑選,或是自己DIY都可以哦~
牙醫師補充說明 (特別感謝牙醫師陳宥丞、以及我的弟妹黃波力)
為何牙齒需要浸泡?要泡多久呢?
陳宥丞牙醫師說:我們一般來泡牙齒的溶液不外乎就兩種,「漂白水(次氯酸鈉)」及「雙氧水(過氧化氫)」
漂白水是一種有機溶劑,會溶解牙齒內的有機物質。如果牙齒泡太久(牙齒的有機物質多數都集中在牙冠以下的部分),牙齒可想而知會從牙根處慢慢越來越短,進而變脆。
不過這通常需要很長的一段時間。剛剛說過了,漂白水是「有機」溶劑,顧名思義它的目標就是那些蛋白質及附著在牙齒旁的牙肉等有機物質。想想皮膚被強鹼泡到會怎麼樣?沒錯,除了痛以外,常伴隨著「惡臭」的產生。所以往往在我們看到牙齒變短之前就已經受不了那個味道,必須趕快把牙齒拿出並洗乾淨了。
再來是雙氧水,雙氧水的反應方式相對單純,其實就是強烈的氧化還原反應產生水跟氧氣。但雙氧水的自由基一樣是瞄準牙齒及其周遭牙肉的蛋白質,因此泡久了也一樣會讓牙齒變的薄而脆哦!
所以說下次如果牙醫師是用一個夾鏈袋裝雙氧水讓你帶牙齒回家的話,要小心因為氧氣的關係,袋子會越來越膨脹,適時的洩氣是必要的以及務必遠離火源。
陳醫師我自己都是兩種都有使用,大概抓個「半天到一天」就可以把上面血淋淋的東西漂白的差不多了。看到牙齒變白了之後就可以拿出並洗乾淨保存了哦!
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馬卡龍其實一點都不難,只要掌握好一些訣竅就可以很容易成功了。
這個視頻裏我會很仔細的分解每個步驟,希望你們都可以成功的做出馬卡龍!
還有更多需要注意的點在Tips裏會詳細跟你們說明,不要忘記看哦!
覺得馬卡龍太甜嗎?看看這個少糖版馬卡龍的做法吧,好吃又不甜:
https://youtu.be/MUxANhLpeLA
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻,還是失敗了嗎?那就看這裏,失敗原因通通告訴你:
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
做完這個基礎馬卡龍後,可以試試看這個 cute macaron tutorial:
波霸奶茶馬卡龍 https://youtu.be/3lOE0OVoruY
卡通馬卡龍做法大集合#1 Cartoon Macarons Compilation
https://youtu.be/MXG4hPmp8ig
超可愛小雞馬卡龍 thanks giving holiday turkey macarons
https://youtu.be/iffCJDm56j0
超可愛的愛心熊馬卡龍 Bear's love macarons
https://www.youtube.com/watch?v=YIygPYflhF0
萬聖節動物小精靈馬卡龍 Halloween Playful Ghost Macaron
https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
復仇者聯盟馬卡龍 avengers macarons
https://youtu.be/vVKvPRw6SsU
夢幻聖誕馬卡龍,陪你過聖誕節adorable Christmas macarons
https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I
復活節馬卡龍 &分享一次性做出不同顏色的技巧 Happy Easter Macarons
https://youtu.be/1UxIhT0lJn0
材料ingredient(可以做20個小的圓形馬卡龍 make 20 small macarons):
Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白:2 oz=57g
Sugar 糖: 1.75 oz=50g
Filling 餡料:mascarpone cheese
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用,用料理機打細的時候,要把杏仁粉和糖粉一起打,避免杏仁粉在攪打的時候出油。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 蛋白是打到硬性發泡,也就是視頻裡面看到豎起來是有一個直立尖尖的角,我覺得打到豎起來10點到11點鐘是最好的。
5. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
6. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。(寧可慢一點攪拌也不要一下子就很用力攪拌,一攪拌過頭就要重頭再來了)
7. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
8. 晾乾馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾乾,這樣因為烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾乾。 (我在洛杉磯,晾乾時間是15分鐘)當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了,沒有熱風功能,也可以拿電吹風對著馬卡龍吹, 或者烤箱預熱到最低的溫度70C, 把馬卡龍放進去15分鐘。新加坡,馬來西亞的朋友,你們不孤單,有訂閱者反應他們需要2小時晾乾馬卡龍:)以上方法可以試試喔。
9. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
對於想要烤白色的馬卡龍,怕顏色烤黃的朋友,我的建議是:烤箱140C, 馬卡龍放在最下層烤10分鐘, 降溫到130C, 把馬卡龍的烤盤轉180度烤7分鐘。這個時候測試馬卡龍是否烤熟,用手指輕輕敲馬卡龍的正中央,如果還是有點濕軟, 再把烤箱降溫到120C, 烤5分鐘。高溫是為了保證馬卡龍能穩定的長高以防空心,低溫是為了保證馬卡龍內部烤熟。
10. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
11. 視頻裏的餡料是馬斯卡彭乳酪,我是完全沒有加糖,直接把乳酪當夾心,因爲馬卡龍本身就有一定的甜度了,對于我來說剛剛好。如果你喜歡吃很甜的話,也可以拌一些糖粉到乳酪裏攪拌均勻當做夾心。
12. 第一次做可以把份量減少,先試試手感,視頻內做的馬卡龍是比較小的圓形,大概20個。
补充一下晾乾馬卡龍的辅助方法:
1. 手持吹風機,保持吹風機離馬卡龍30cm左右,均勻的吹,不要距離太近,防止馬卡龍麵糊被吹歪哦。同理,也可以空調冷氣吹馬卡龍的表面,保持一定距離,用冷氣去晾乾,記得吹的時候調整180方向,讓馬卡龍360都有晾乾到。
2. 烤箱有熱風功能的話,打開熱風功能,可以調試溫度的話,選擇30度,吹熱風可以加快晾乾馬卡龍。吹5分鐘左右就可以檢查下了,用手碰馬卡龍的表面不粘手就可以烤了。
3. 沒有熱風的話,烤箱有上下火功能的,可以打開上火,溫度選擇40度,講馬卡龍放進去晾乾,利用上火的熱度把馬卡龍皮晾乾。
4. 如果不能選擇低於50度的烤箱,那麼烤箱預熱100度,然後關火,把馬卡龍放進去,不要關烤箱的門,保持半開的狀態,用烤箱的餘溫晾乾馬卡龍。大概五分鐘檢查一次是否不粘手了。
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PACIFIC SUNby Nicolai Heidlas
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型號: Tescom TCD5000TW
這隻吹風機買來 吹不到兩年 壞了
正常使用 但有一天晚上要吹頭髮 再插上插頭 就完全沒反應了
現在已經過保固,寫信去問tescom台灣代理商 他說不能修
請問我如果還想繼續使用這支吹風機 該找誰修理呢?
謝謝!
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※ 編輯: candygirl23 (220.133.126.24 臺灣), 09/24/2019 18:34:35
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