#花蓮美食 #吖咕雞
剛剛在外面不知道吃什麼,就隨機看到一間在中正路寶雅附近吖咕雞鹹酥雞買來試看看,老闆蠻風趣XD 南部黑輪片深得我心啊~炸起來又脆又香,加上蒜頭洋蔥一起吃好讚,下次還要點^^
https://www.jumpman.tw/hualienfood-supper.html
同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
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8月底的環島日記繼續來到了花蓮市中心
因為在赤科山拍完金針花之後,下山臨時打電話問各飯店都是沒有空房
最後隨便找了一家商務型汽車旅館下榻
「晚上吃什麼?」當天晚上的第一個問題
什麼公正包子、周記蒸餃、扁食、排很久炭烤之類的我們就不去湊熱鬧了
拍公使出他「搜尋小王子」的功力
找到一家叫「吖咕雞鹹酥雞」
吼吼吼超好吃!!而且是不管鹹酥雞、魷魚、甜不辣這些必點的都超好吃之外
其他青椒、四季豆、糯米腸等等也是超好吃!
不是靠醬取勝,就是靠炸功,香酥不油,吃了很驚豔,下次到花蓮還會再去買來吃😋
但因為我們那時候也沒拍照,所以就是順便跟大家講一下😂
這篇的重點是隔天我們要從花蓮往宜蘭前進時
先到了「快閃咖啡」補充一下咖啡因跟能量😎
在小小巷弄裡的「快閃咖啡」很有個性的黑灰色門面
只有外帶咖啡的一個小小店面(一樓裡面可以買咖啡豆)
這風格已經很吸引拍手跟拍公
按照以往我們點咖啡的模式
一定一杯拿鐵,一杯手沖單品
那天我們選了冰拿鐵跟冰的手沖巴哈
一喝到就驚為天人的好喝😍❤️
可以說是開啟我跟拍公喝音樂家系列豆子的一個啟蒙店啊!!
以往拍公很喜歡點耶加雪菲或哥倫比亞,我喜歡藝伎
雖然後來才知道音樂家系列的豆子其實已經出來兩三年了
但我們這次在快閃咖啡才有機會喝到
被巴哈這支豆子給驚豔到兩個人是瞪大眼睛:「😍😍哦哦哦這個酒香!!!這個果香!!太讚了!!」
因為巴哈的酒香跟果香是音樂家豆子系列比較突出的
而且又是喝冰的手沖,會更加凸顯濃郁的香氣
喝起來已經快要不像咖啡了,更像是帶著酒香氣的果汁啊😍😍😍
我們兩個像笨蛋一樣在那邊喝得歡天喜地
也剛好是一早比較沒有太多其他顧客
還可以讓我們在外面長椅上拍一波
「這豆子不買回家太可惜了!!😤😤」我說著轉身就進裡面選豆子
音樂家系列咖啡豆有巴哈、莫札特、貝多芬、蕭邦
其中巴哈的酒味最濃郁,莫札特稍微緩和一點
貝多芬會再更沒有酒味,果香的感覺也比較平易近人
這些豆子沖出來的咖啡必需細細品嘗
可以喝慢一點的話,愈到後面的後味會有不同的驚喜
這是我們最近很愛音樂家系列咖啡豆的原因
所以當我先拿了巴哈,在猶豫第二包要莫札特還是貝多芬的時候
店員走過來跟我形容風味
我只問一句:「哪一個酒味比較濃?」
「莫札特跟貝多芬比較起來的話,莫札特比較濃」店員回答我
「好!就決定是巴哈跟莫札特!」😂😂😂早說嘛!!小酒鬼我就是要酒味濃郁的啊😂😂😂
所以如果喜歡喝手沖的朋友,花蓮的這家「快閃咖啡」有四支音樂家系列手沖單品,可以去喝喝看☺️
當然各地咖啡店也可能都會有進音樂家系列,像我們最近去的Tamed Fox信義店就有貝多芬這支豆子,也是很好喝❤️
後來快閃咖啡老闆娘問我:「喜歡吃可麗露嗎?」
「好哦!」我立刻加買一顆可麗露
「哦哦哦!!😍這個可麗露!吃起來像冰淇淋蛋糕耶!!沒想到冰的可麗露這麼好吃!外皮脆,裡面冰冰的內餡吃起來好像冰淇淋,好好吃!!」我又跟拍公坐在外面椅子上小小放鞭炮歡天喜地一波😂
總而言之很開心可以在花蓮遇到這麼酷帥又好喝的「快閃咖啡」
「欸,我知道他們為什麼叫快閃咖啡了,不是只做一陣子的意思,」
「那是什麼意思?」
「意思是你買了咖啡就快閃啦,不要在那邊廢屁一堆😂😂😂😂」我跟拍公就是在那邊廢屁一堆的人😂😂😂😂
後來臨走前因為覺得咖啡杯上還有一個可愛的手繪圖案很可愛
我跟老闆說:「這個畫得好可愛」
老闆酷酷的比著說:「哈哈,巴哈」
😂😂😂😂😂😂😂😂😂原來如此!!!!
不是為了裝可愛才在杯蓋上畫畫😂😂😂😂😂
是因為這樣才能標示出這杯是「巴哈」😂😂😂😂😂
早知道一次點四杯音樂家,我想看其他的音樂家他怎麼畫😂😂😂😂
快閃咖啡
花蓮市民國路80巷17號
每天9:00~17:00
咕雞 咕雞鹹酥雞 在 樂天小高 Facebook 的最佳解答
這家隱藏在橋頭老街賣各式炸物的攤位,是小高每次經過橋頭常去購買的,網路查完全沒有資料可供參考,所以小高就依外面的布條所寫的,就取名「咕咕雞鹹酥雞蔬菜丸」的平民小吃店名,攤位基本上皆是常常有營業,如果有經過是很推薦給您品嚐。
咕咕雞鹹酥雞蔬菜丸
住址:高雄市橋頭區橋南路80號
營業時間:基本上營業早上時段至下午2點以前
【文章是個人主觀心得分享,敬請點進去看文章內容各求所需再做決定,也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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咕雞 咕雞鹹酥雞 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
咕雞 咕雞鹹酥雞 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
家常豆腐 10分鐘快速上菜 超級配飯菜 我家飯鍋又見底啦😅
所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水 適量
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#簡單家常菜#
咕雞 咕雞鹹酥雞 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
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https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
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https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
咕雞 咕雞鹹酥雞 在 咕雞咕雞鹹酥雞- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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咕雞 咕雞鹹酥雞 在 [食記] 台中咕雞咕雞鹹酥雞-邪惡的棉花糖螢絲捲- 看板Snacks 的推薦與評價
圖文網誌版
https://gwan.tw/gugi-gugi/
咕雞咕雞
用餐時間 : 2016年/11月
地址 : 台中市西屯區西屯路2段20號
電話 : 0966-538-138
營業時間 : 17:00~0:00(週一公休)
注意事項 : 先填單 / 可來電預訂 / 打卡送百頁豆腐 / 蒜頭多或九層塔多+$5元
今天要介紹大家一家好吃的鹹酥雞
名字也超可愛叫咕雞咕雞 (覺得好癢想笑XDD)
去買過兩次 東西蠻乾淨的又不會很油
還有創意小點 像是首圖的棉花糖銀絲卷,出現在鹹酥雞攤覺得好特別
其實咕雞咕雞只是某天晚上肚子餓
隨性出門尋找的宵夜
本來沒想要寫食記,連相機也沒帶出門
但是吃過一次覺得還蠻值得推薦給大家 於是我們又去了第二次
棉花糖銀絲卷 $35元
金黃酥脆的銀絲卷加上融化棉花糖
這牽絲的畫面看起來好誘人 口味也很創新
選了黑糖味的銀絲卷 淡淡黑糖香加上甜蜜纏綿的棉花糖
真是最棒的飯後甜點 (但你怎麼一開始就吃光了啊!!??)
還買了其他炸物,一起介紹給大家
只有蘿蔔糕我覺得還好 (可能我本身就沒有太喜歡蘿蔔糕)
其他點的都很喜歡 一下子就秒殺了
起司棒 $35元
每次點餐只要有起司都是我首選
剛炸好的起司棒超級燙 我在拍拉絲的時候其實很想丟掉它(笑~)
起司棒趁熱可以牽出長長的絲 軟香濃郁的滋味也很棒唷
無骨雞丁 $50元
雞肉很嫩,而且裡面有湯汁
無骨雞丁適合不愛啃骨頭的懶人吃(就是說我喇 XDD)
港式蘿蔔糕 $25元
黃金山藥球 $20元
這可以說是地瓜球的進階版
因為外形比較美而且是有包餡的
其實一般夜市也是買的到 但好像一次要買$50元
咕雞咕雞份量比較少但價格也便宜些 適合解解嘴纏或者不想吃太多的人
上面是我們第一次買的
因為覺得很好吃 後來又跑去買第二次
餐點現炸需要一些時間 我們兩次都等挺久的,想吃的人就有點耐心囉
才7點出頭耶~
攤子上就剩沒幾樣是怎麼回事
於是趕緊填單勾選 怕再晚一步想吃的都沒有了
拍了菜單給你們看
蠻平實的價格 腦波太弱的人很容易不小心就亂劃一堆(也是說我XDD)
FB打卡還會送百頁豆腐喔~
本來也想點百頁 既然店家都要送,那我們就不客氣囉
看看生意多好
台前夾了滿滿的訂單啊!!
兩人捧了一大袋鹹酥雞回家
拿在手上還蠻沉重的 想說奇怪我們真的有點那麼多嗎 XDD
傳統雞排 $60元
咕雞咕雞的雞排很大塊
大概是竹筷子的長度
可選擇要不要切
不切會保留湯汁 所以我們選了不切
果然是肉嫩又juicy 咬一口雞汁就這樣流出來了
吃完雞排再來慢慢享用失控的炸物軍團
失心瘋的結果就是吃完飽到天靈蓋了
雞心 $25元
本來沒有點雞心
但在等待時看到老闆串雞心的畫面,讓我決定再追加~
雞心蠻大顆的 QQ有嚼感還不錯吃
雞皮 $35元
薄薄脆脆的雞皮
吃起來ㄎㄠ ㄎㄠ作響,像在吃餅乾~
甜芋簽 $20元
它們家芋簽蠻好吃的耶
其實芋簽這種東西應該都大同小異啦
但也不知為何這天就覺得特別好吃 QQ甜甜的還能吃到芋頭的口感
起司薯球 $35元
起司薯球我也意外的喜歡
圓滾滾的好可愛吶 而且裡面真能吃到濃濃起司香
送的百頁就一般般 但還是吃得好撐啊哈哈
喜歡鹹酥雞裡的九層塔 搭配炸雞好涮嘴,而且它九層塔是一大把不是碎碎的
無骨雞丁 $50元
第一次就吃過覺得好吃,所以又買~
看起來很嫩吧還有汁
小黃瓜 $30元
吃了太多肉肉需要蔬菜均衡一下
小黃瓜是切滾刀的比較有口感 加點辣粉與蒜頭很夠味唷~
蛋蛋魚 $35元
雖然只有三隻但個頭都不小~
很喜歡它們家的炸物 吃起來都不會很油膩
缺點是一不小心就會吃太多
肚子裡藏著滿滿魚卵呢!!!
煉乳銀絲卷 $35元
其實銀絲卷還有椒鹽跟甘梅口味
選擇蠻多的 但我就是偏愛甜甜的滋味
咕雞咕雞的煉乳很貼心是分開裝 要吃的時候再自己淋上去
這家是我近期還蠻愛的鹹酥雞
價格便宜又好吃 當晚餐或宵夜都很OK喔
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※ 編輯: nawg (27.242.39.165), 11/23/2016 00:35:30
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