漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「量販解密:愛買、大潤發、家樂福,20年資歷專業達人,完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密」介紹
訪問作者: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
為什麼我想買這個,最後卻買了那個?
為什麼這東西我不需要,看一看還是拿起來?
早就列了購物清單,手推車為何越來越滿?
其實……這中間都有人動了手腳!
身在臺灣,幾乎人人都去過量販店;
乾淨明亮的空間、井然有序的陳列、物美價廉的商品,
光是推著購物車行走其間,就令人有種幸福的錯覺。
沒錯,這就是大賣場讓你不知不覺越買越多的祕密之一。
目的就是要你甘願掏錢,還慶幸自己撿了便宜!
不說你不知道,量販賣場的每個安排都有邏輯。
從來沒注意過?因為你總是:
►被俗擱大碗的價格迷惑→不買不行!
►被限量超低價商品吸引→我還不買爆!
►都特地跑一趟了,手推車還很空→沒裝滿太可惜,再買一點!
►貨架塞滿商品,走道綿延不絕→前面還有好東西,過去看看!
►蔬果鮮豔繽紛、魚蝦閃閃發光→不管什麼都給我來一點!
本書作者何默真,曾先後任職於臺灣三大量販店;
從愛買基層員工做起,當過大潤發客服、行銷,最終出任家樂福全國公關經理。
她同時也是全臺能見度最高、資歷最雄厚的零售業公關;
於業界任職期間,平均一年的新聞露出超過700次;
超過20年的工作資歷,讓她得以潛身於量販現場,一窺商品暢銷的祕密。
★量販店究竟有什麼魔力?讓人走進去就買不停?
征戰業界20年的量販女王何默真,以職涯經歷精準解密,
大賣場裡各種讓商品周轉更快、顧客搶著買、客單價更高的做法。
她說:「顧客不愛被打擾,卻渴望被引導。」為此,
她曾大量下單祭出破盤價,並複製傳統市場的叫賣聲,短短一天就讓高麗菜多賣10倍;
也曾徹底研究泡麵口味、細讀銷售報表,找出真正暢銷的品項;
甚至為了擴大貨架陳列(且不必整天忙著補貨),不惜槓上直屬主管。
而一般人避之唯恐不及的客訴,何默真卻視為把過路客變常客的大好機會。例如:
賣場鄰居抗議噪音,她挺著孕肚登門調停;過年期間來客暴增,她預先安排上百個車位。
碰上電視機自燃、美國瘦肉精牛肉、三鹿毒奶粉等黑心事件,她一樣沒在怕,
危機處理得當、後續回饋夠誠意,你就會更離不開——這些,也是量販店默默在做的事。
本書集結了何默真從賣場基層做起,
一路升遷至公司核心的職場觀察與銷售心法,
透過她的敏銳觀察與詳實敘述,
徹底解密量販店逆勢操作、長年熱銷的關鍵祕密。
★女王帶逛:行家帶你找門路,這樣買才真便宜:
►大賣場的購物氛圍心理學:氣味、燈光、空間都有學問?
►何時進賣場,才能買到最新鮮的生鮮食品?
►什麼是真買一送一?什麼是假買一送一?
►特價檔期怎麼來的?哪些東西在量販店買反而貴?
►即期品的定義是什麼?除了日期外,還應該注意什麼?
本書帶領你跳脫消費者身分,改從量販員工視角,
看見賣場人員、客服、行銷、公關等多面向的操作。
回過神來,你會發現過去自己竟如此無知,
就這樣毫無防備地走進量販店的各種精心安排!
換句話說,讀完這本書,
你會更清楚自己是怎麼在量販賣場中招的!
作者簡介:何默真
國立臺灣師範大學EMBA企業管理碩士。1997年進入量販界,職涯歷經全臺三大量販店:愛買3年半、大潤發10年半、家樂福7年,資歷超過20年。從基層生鮮管理起步,經歷雜貨、客服等單位;2003年從賣場進入總公司工作,負責全臺行銷與對外公關、外商公司管理核心職務,並出任全國公關經理。堪稱全臺灣能見度最高、資歷最雄厚、處理過最多食安危機的零售業公關。
作者粉絲頁: 何默真 粉絲團
出版社粉絲頁: 方言文化‧Babel Inside
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「量販解密:愛買、大潤發、家樂福,20年資歷專業達人,完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密」介紹 訪問作者: 何默真 (Margery Ho) 內容簡介: 為什麼我想買這個,最後卻買了那個? 為什麼這東西我不需要,看一看還是拿起來? 早就列了購物清單,手推車為何越來...
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渣打銀行現金回饋御璽卡主打標準現金回饋1.88%(非短期促銷),可直接折抵帳單,受到不少人的喜愛,不過不少商家是無法使用渣打信用卡,如全聯就不行,但家樂福是可以的,這奌要別注意!
😡最大的問題是客服電話要轉接客服人員,超難!超煩!
原因是渣打的客服電話的語音選項,說了一堆,聽了快10分鐘,還是摸不清如何轉接客服人員!連渣打銀行櫃台人員,也說她自己也打不進去!
😱就在差奌把渣打列入拒絕往來戶之前,渣打給我了一個超強的《快速鍵》直接轉接【客服人員】,一次解決我的困擾!
有渣打信用卡的人,一定要把快速鍵存下來,不然找客服,會讓你直接變成綠巨人浩克!
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昨天鬼門剛開,觀察生活周遭
發現也是...滿多…嗯…特別的傢伙!?
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家樂福客服人員 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
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★女王帶逛:行家帶你找門路,這樣買才真便宜:
►大賣場的購物氛圍心理學:氣味、燈光、空間都有學問?
►何時進賣場,才能買到最新鮮的生鮮食品?
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家樂福客服人員 在 Re: [問題] 家樂福客服人員?? - 看板ServiceInfo - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我做過家樂福的人員,
老實說最麻煩的就是客訴問題了,
因為客人通常會到服務台,
通常都是心情很差,然後都會說"叫你們主管出來"
每次都會遇到這問題,在那邊脾氣都會變的很暴躁,
還有客人的辱罵常會發生,聽完之後就當沒發生,
不用太在意,其他方面都會有教你的
換檔很忙,買2000送200也很忙,
其他的,都很容易上手啦
重要的是心態
好好加油吧!!
※ 引述《Iloveusomach (Hydrogen)》之銘言:
: 我想先做點功課 應徵上家樂福客服人員
: 請問客服中心
: 除了 接電話 退貨 換貨 贈品 客訴 辦卡 雜事
: 還要做什麼??
: 剩下廣播 我感覺滿有壓力的 該怎麼面對??
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◆ From: 123.240.112.105
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