【這位全職太太的故事也太讓人心疼了吧】
大家肯定都聽過,全職太太被稱作「黃臉婆」,對於丈夫在外的某些糟糕的行為,不得不忍氣吞聲。
今天要分享的這篇〈白水青菜〉,就是這麼一個故事。乍聽之下似乎挺常見,但在作者潘向黎的筆下,卻以一種跟篇名一樣平淡的筆觸,重擊讀者的內心(小編一度感到難受得看不下去......)。
一起來看看這個故事,也說說你的感想吧。
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白水青菜 / 潘向黎
他進門的時候,客廳裡沒有她的身影。他微微一笑,向廚房走去。她果然在,正在用飯勺攪電鍋裡的飯。她總是這樣做,盛飯之前要把電鍋裡的飯徹底攪翻一下。他曾經問為什麼,她說:「好把多餘的水分去掉,口感才好啊。」顯然她是聽見了開門的聲音。
飯冒著蒸汽,她的臉有一瞬隱在水氣裡。他聞到了飯香。
飯很香。奇怪的是,他在別的地方幾乎聞不到這種香。這是好米才有的香味。他知道她只用一個牌子的米,東北產的,很貴,因為是有機栽培。
好米只是密閉著的香味,要加適量的水,浸適度的時間,然後用好的電飯煲煮,跳到保溫之後,燜合適的時間,香味才會爆發出來,毫無保留,就像一個個儲滿香膏的小瓶子打破了一樣。
她是他遇到的最會煮飯的女人。他這樣說過,她回答:我尊重米。
在他笑起來之前,她又加了一句:不過只尊重好的米。
他洗了手,坐在餐桌邊時,兩碗飯已經在桌上了,他的這邊多一個空碗,筷子照例擱在擱筷上,是一條魚的形狀。她端上來兩個青花小碟,一個碟裡是十幾粒黃泥螺,並不大,但很乾淨,一粒粒像半透明的岫玉,裡面有淡淡的墨色。一個碟裡是香菜心,嫩嫩的醬色,也是半透明。家裡的菜一向這麼簡單,因為他都是在外面吃過了,回來再吃一遍。
最後她端來一個小瓦罐。這才是他盼望的重點。馬上打開蓋子看了一眼,裡面有綠有白有紅,悅目得很。她說:「你先喝湯。」自己坐下來,開始吃飯,撥幾口飯,就一點菜心,看她吃飯的樣子,好像不吃一口菜也可以似的。
他就自己從瓦罐裡舀了小半碗湯。清清的湯色,不見油花,綠的是青菜,白的是豆腐,還有三五粒紅的枸杞,除了這些再也不見其他東西。但是味道真好。說素淨,又很醇厚;說厚,又完全清淡;說淡,又透著清甜;而且完全沒有一點味精、雞精的修飾,清水芙蓉般的天然。
就那麼一口,整個胃都舒服了,麻木了一整天的感官復甦,臉上的表情都變了,好像一個薄薄的殼被敲碎了,所有的肌肉、每一條紋理都活了起來。真是好湯!
他一連喝了兩碗,然後吃飯,就著黃泥螺和菜心,一個滑,一個脆,都是壓飯榔頭。不知不覺就把一碗飯都吃完了。他也不添,而是又釅釅地喝了一碗湯。然後把碗放下,對她笑。
她也笑,「好像在外面沒飯吃似的。」
「是沒飯吃。現在誰吃飯?」
他說的是真話。他的工作宴會應酬多,那種宴會不會有飯。總是太多的油膩、濃烈的味道轟炸口腔,味蕾都半昏迷了,直到喝了她的湯,才緩緩醒過來。
「你的湯怎麼做的?」
她莞爾一笑,笑容裡有陽光的味道:「好嗎?」
「好。」
「那就多喝一點。」
「喝了。到底怎麼做的?人家都說老王家湯館好,我看就是那裡都喝不到這麼好的。說給我聽聽。」
「說起來——其實也簡單,就是要有耐心。」她說。
後來,他不只一次懷念那時的生活。那種安寧,那種坐在餐座前等著妻子把瓦罐端上來的感覺,掀開瓦罐的蓋子時看到的好看的顏色,第一口湯進口,微燙之後,清、香、甘、滑……依次在舌上綻放,青菜殘存的筋脈對牙齒一點溫柔的、讓人愉快的抵抗,豆腐的細嫩滑爽對口腔的愛撫,以及湯順著食道下去,一路潺潺,一直熨貼到胃裡的舒坦。
他們的家是讓人羨慕的白金家庭。白金的意思是,既有錢又白領,這個白領的意思是泛指,指的是讀過書,有修養講規則,憑知識和智力掙錢,不是手上戴好幾個寶石戒指的暴發戶。
他先是吃皇糧的機關幹部,後來不願意看人臉色慢慢從孫子熬成爺爺,早早下了海,折騰了許多行當,最後在房地產上發了,然後是網站、然後是貴族學校,他的事業像匹受驚的野馬一樣勢不可擋。
他成了本市的風雲人物,電視臺人物訪談的明星,各種捐款、善事的大戶。畢竟是受過高等教育的,他的風度、談吐,贏得了矚目和好評。有一次電視臺讓女白領評選全國範圍的十佳丈夫人選,他就上了榜,而且擊敗了幾個電影明星、歌星。現在的女白領真是不傻。那些又蹦又跳的男人,只能遠處看看,怎麼能近距離相處?要是她們知道他還每星期兩次開著寶馬到那所著名的大學讀哲學碩士,她們可能會發出尖叫——要多少實力才能有時間和閒心做這樣的事情啊。但是他從來沒有對外面透露過,這種事,要等人家自己無意中發現才好。越不經意越有風度,像他這樣的年紀和身份,這種選擇已經不需要經過考慮了。
他當然結了婚。都十七、八年了。妻子是她的大學同學,是初戀,而且是那種把情竇初開和愛和性和婚姻一鍋煮的關係。他們從來沒有想過兩個人還會有其他選擇,那時候也不知道要給自己多留一點時間,畢業後第二年就結了婚,然後很快就有了孩子。就是現在進了寄宿制雙語教育的培鷹學園的兒子。兒子是他們的驕傲,他不但聰明、學業優異,而且長得非常漂亮。這不能完全歸功於他,因為兒子明顯地集中了他們兩人的優點,而妻子當年也是學校裡的美女,不化妝也青翠嫩葉一樣清新可人。
因為有這樣的妻子,他對女人是不容易驚豔的。而且他知道現在的女人的漂亮已經充滿了化學的味道。
嘟嘟的出現完全是一個意外。起初他覺得這是個稚氣未脫的女孩子,像個水晶花瓶一樣好看又透明,而且不實用。等到看出她的企圖還覺得有些好笑——這不是胡鬧嗎?要不是她是他的下屬,本來可以叫他叔叔的。當然心裡還是有點高興的,很隱蔽但是很真切,這可是一個比自己小20歲的女孩子啊,又漂亮,而且出身很好,父親是大律師,母親是名醫,家裡本來要送她去劍橋留學的。這樣的女孩,沒有任何為了錢而接近男人的嫌疑。
起初他真的沒有什麼。因為覺得嘟嘟是一時衝動,再說他不可能破壞自己的家庭,這麼些年,妻子辭掉幹得好好的中學教師工作,專心在家相夫教子,他沒想過要辜負她。他若是辜負她,她真是什麼都沒有了,一個40出頭的女人,沒有工作沒有事業沒有朋友,她怎麼活?況且,許多男人成功了就另覓新歡拋棄髮妻,他不想也掉進這種俗套,犯這種通俗的常見病——他不是一般的男人,這是他對自己的要求。
起初真的沒有動心,他只是考慮怎麼讓嘟嘟少受一點傷害就退出去。但是現在的女孩子真是任性,她們想要什麼就敢大喊大叫、又哭又鬧、要死要活,他又下不了狠心把她開除掉。嘟嘟真是一個水晶花瓶,而且因為對他無望的愛,這個水晶花瓶就站到了懸崖邊上,隨時可能掉下來粉身碎骨。最後,他只好伸手把她接住。
他不回家吃晚飯了。後來,他連晚上都不回來了。他說,實在太忙,不趕回來了。後來又說,想一個人靜靜。
她沉默,就像他每次說不回家吃飯時一樣,綿長而細密的沉默,那重量使他感到壓迫,但是不敢掛電話。最後,她說:「這樣吧,你要回來吃飯就打電話。」
他想,這等於說,如果不打電話,她就不會做好他的飯,還有那罐湯,等他回去了。那是他的家,但是從現在起,沒有他的飯了,沒有人等他了。他有點失落,但是馬上感到了巨大的輕鬆。這太好了。她當然會有看法,也會生氣,會傷心,但是以她的性格,不可能會主動挑破、發作出來。這些年來,他一直覺得自己選對了人結婚,現在又一次這樣覺得。在愛上別人之後這樣想,也許有點荒謬,但是他就是這樣覺得
他不喜歡租房子,他說哪怕只住三個月,我也要住在自己的房子裡,我不住別人的地方。嘟嘟欣賞地看他,說:我也是,我也是。他就說要買一套房子,全裝修的,帶全套傢俱和電器的,「只要帶上牙刷就可以住進去。」他愉快地說。嘟嘟卻不要,她說那種房子沒有風格,她不喜歡。最後她讓他住到她那裡去。
嘟嘟一個人住著兩房一廳,是父母給她買的,裝修是她自己來的,是很現代的簡約風格,但是卻比華麗更費錢的那種。全套北歐風情傢俱加全進口潔具,一色的白,臥室裡連地毯都是白的,這不是這個年齡應該有的氣派。看來她父母確實把她寵壞了。
嘟嘟為了歡迎他,給他買了名牌的浴袍和拖鞋,他沒有聽說過,只記得她說那是某個國家皇室用的牌子,她喜歡這個牌子,她說皮膚感覺到的奢華比眼睛看到的更真實。但是沒有睡衣,她說他不需要。真的,一旦上床,他們都不再需要衣服。
新鮮的愛情,新鮮的瘋狂,新鮮的住處,新鮮的氣氛,好像連他自己都成了新的。幾個月的時間過得像飛一樣。
也有問題。問題是出乎意料的小問題:他們還是會肚子餓。
他是半個公眾人物,不能到外面吃飯。嘟嘟一個人出去買肯德基,他倒是可以接受,只是覺得好笑,說:「我兒子最喜歡吃。」嘟嘟就變了臉,拒絕再買了。
只好叫外賣,從茶餐廳的簡餐到永和豆漿,從日式套餐到避風塘,從披薩到義大利通心面,他們都叫了個遍,外賣沒有湯,他們有時喝罐裝的烏龍茶,更多的時候喝可樂。
慢慢的,吃飯成了個苦差事。因為難吃,而且他必須掩飾他對這些食物的難以下嚥。真潦草啊,有的硬梆梆的,有的乾巴巴的,有的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有彈性的米飯,更思念一碗熱熱潤潤讓味覺甦醒的湯,冰涼的飲料怎麼能代替湯?和他以前吃的晚餐相比,這些簡直是垃圾。
但是他不敢說。只要他一流露出不滿,嘟嘟就會生氣:那我們出去吃啊,什麼好吃的都有!我也不喜歡吃這些!還不是因為你!或者說……我知道,你又在懷念你過去的生活了!你是不是後悔了?後悔了就明說嘛!
每次他都要冒險出去請她吃一頓飯才能平息。
吃飯成了他們的一個心病。甚至下了班在往那個甜蜜的小巢走的時候,他就在犯愁,要不要自己先到哪裡吃一點東西?不然等一下進了門就是一通昏天黑地的親熱,然後吃點吃不飽的東西,半夜又要餓醒。
按照現在流行的劃分,嘟嘟在這個城市裡應該算個真正的「小資」了。說她真正,是因為她小資得天經地義,而且不是為了在人前裝樣,她不欺暗室,別人看不見的地方更下功夫。他從來不知道一個女人可以為了享受,這樣認真把錢不當錢,這樣一絲不苟。她的內衣比外衣更貴,她基本上不化妝,但是她的保養品一套都是她一個月的工資,而且用了覺得不好就被丟在一邊。
她說:「用名牌有什麼?把過期的名牌化妝品丟掉,那種感覺才算奢侈,我喜歡!」
她也解釋為什麼這樣:「我要讓自己眼睛看的、耳朵聽的、皮膚接觸的都是好東西,這樣氣質才會好。」
嘟嘟有兩個愛好,一是健身,一是讀村上春樹。她不但有村上春樹的所有作品,而且每種都不止一本,有各種版本,他懷疑只要國內有的她都買齊了。甚至還有日文原版的,雖然她不懂日語,「我可以學啊!」她唱歌般地說。只要有空,她就會隨手拿起一本村上春樹,隨便翻到哪一頁,開始看。看著看著,她的眉頭就會微微蹙起來,光潔的臉似乎突然長了幾歲。書架上、沙發上、床頭、甚至洗手間的梳粧檯上,都放著村上春樹,有的合著,有的打開封面封底朝上趴著。
他看過幾次,但是都看不下去,好像是一些莫名其妙的生活片段、稀奇古怪的夢和幻境,不知道在說什麼,也不知道想說什麼。這麼亂哄哄的,真奇怪,嘟嘟在裡面看到了什麼呢?是什麼吸引了她?他沒有問,怕她根本不解釋,反而笑他落伍。嘟嘟太年輕了,她的年輕使她的一切都有一種理直氣壯,這一點讓他感到可愛,也有點怯意。
沒想到有一天,他一走進門,就看到嘟嘟因為興奮而泛著粉紅的臉。「今天有好東西吃!我給你做!」他望著她,好像她突然在說英語,雖然他能聽懂,但是一時反應不過來。她又說了一遍,他才相信自己的耳朵。這真是好消息,他能聽到的最好的消息。
他跟著嘟嘟走進廚房。眼前的廚房一掃往日的清寂,熱鬧得像個小型超市,工作臺上放著兩塊碩大的案板,嶄新的,上面擱著兩把刀,一把黑黝黝的切菜刀和一把雪亮而窄長的、帶著鋸齒的刀,旁邊還有紅的火腿、綠的黃瓜、嫩黃的乳酪,一大袋蔬菜,還有一個長麵包,還有五顏六色的罐頭,瓶裡袋裡的各種調料。這是個地震後的小型超市,一切都顯得有點凌亂,嘟嘟的頭髮上也黏了一抹可疑的黃色膏體物質,但是也顯出了熱誠,心無城府、掏心掏肺的那一種。
他感動地表示要幫忙,嘟嘟堅決拒絕了,要他到廳裡休息、看看報紙。她把他推到沙發上,把報紙遞到他手裡,甚至給他泡了一杯茶。他看了一下,居然是龍井,她笑著說:「剛買的。茶莊的人說是新茶。」然後她就像一個賢慧的妻子那樣進了廚房。
嘟嘟終於忙完了,讓他坐到餐桌邊。他急切地過去,看到了餐桌上的東西。每人一碟三明治,切成小塊的,一摞一摞的幾摞,旁邊點綴了嫩玉米芯和炸薯條。中間是一大盤紅紅的、一片混沌的東西,仔細看可以辨認出裡面有臘腸一樣的東西。惟一熟悉的東西是啤酒,麒麟一番搾。
嘟嘟說:「怎麼樣?」他說:「看上去很漂亮。」他決定先從容易接受的開始,就自己倒上啤酒,開始喝。嘟嘟一邊解著身上的圍裙,一邊興致勃勃地說:「這不是一般的東西,這可是村上春樹餐啊。」
「什麼?」他趕快把一口啤酒咽下去。
「村上春樹的小說裡寫到的美食很多,日本就成立了一個村上春樹美食書友會,根據他書裡的描寫,編了一本村上春樹食譜,讓大家分享。我今天就是按照這本食譜做的。好玩吧?沒想到吧?」
原來是這樣。他拿起一摞三明治,「這是什麼三明治?」
「黃瓜火腿乳酪三明治。《世界末日與冷酷異境》裡生物學家的孫女做的。這個做起來很麻煩,生菜葉子要用涼水泡,吃起來才脆。麵包片上要先塗上厚厚的黃油,不然蔬菜裡的水分容易把麵包泡軟。最後也是我自己切的,特地買了一把刀,切得很整齊吧?」
他吃了一口,為了躲避作出評價,就指著那盤紅紅糊糊的東西說:「這是什麼?」
「番茄泥燉史特拉斯堡香腸。我買不到史特拉斯堡香腸,還好書裡注明原味維也納香腸也可以,就用了維也納香腸。主料是番茄丁和維也納香腸,調料是大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、橄欖油、月桂油、百里香、花薄荷、羅勒、番茄醬、鹽、胡椒、糖,我數過了,一共13種。本來想做蘑菇煎蛋捲,但是那是《挪威的森林》裡的,早期作品,風格不一樣,所以做了這個,這也是《世界末日與冷酷異境》裡的,就是世界末日當天,他和圖書館女孩過了一夜,在她家做的早餐。」
他心裡湧起了愛憐,但是仍然沒有動,倒是嘟嘟,把一條香腸用餐刀切成幾段,用叉叉起一段,送進嘴裡,「哎呀,太棒了!另類!濃烈!豐富!絕對村上春樹!」她吃著,又喝啤酒,漸漸的眼裡泛起了迷濛,又說了一些「真是憂鬱世界的美味情懷」、「對於揮別人生而言似乎是個不錯的一天」之類的話,他知道,她已經進入了村上春樹的世界,正在裡面扮演一個角色,這些都是台詞了。
他也作出毫不遲疑的樣子吃了起來。這麼難看的東西,居然不是非常難吃。但是想到居然要花上那麼長的時間,動用那麼誇張的陣勢,那麼多的調料,他還是覺得有點可笑。這就叫用最村上的方式享受生活?那麼這個人的品位真成問題。不過這麼出名的作家,應該不會這麼粗糙。慢著,這個叫村上春樹的人,會不會故意戲弄這些崇拜他的人呢?這樣想,又馬上覺得有點對不起嘟嘟,於是努力往嘴裡塞進一疊三明治,馬馬虎虎地嚼幾下,急忙用啤酒把它沖下去,感覺好像自己正坐在某架國內航班的經濟艙裡。
什麼玩意兒呀,就是夾餡麵包片,怎麼看都是簡單對付肚子的東西,好吃?見鬼吧。搬出川端康成來也沒用。看看中國的小說家,看看《紅樓夢》,裡面寫的好吃好喝的,那才叫美食,那才叫見識!可是這些他都沒有說,因為嘟嘟忙了半天,他不能讓她傷心。何況說了她多半也不懂。
吃完這頓難忘的村上春樹餐,他最後說了一句:「以後不要這麼麻煩了。在家裡吃越簡單越舒服。」
「今天這樣不是很舒服嗎?」嘟嘟奇怪地反問。
他把嘟嘟的手抓起來,輕輕愛撫著說:「不是這樣的。真的會做的人,就是一碗白水青菜湯,吃起來就夠好了。」他說完這句話,看到嘟嘟臉上的月亮被雲遮住了,他立即知道,自己說了一句不該說的話。
他們都不願意想起一個人,一個女人。但她總是在最不經意的時候出現。就像一個狡猾的債主,從來不會攔在大路中間,讓你可以放心地開車回家,回到家門口,也不會看到有人氣勢洶洶地站在那裡。於是你鬆了一口氣,走進房間,打開燈,卻猛然一驚,角落裡赫然站著一個人,正是躲也躲不掉的那一個。
她聽見門鈴響的時候,有一秒鐘以為是他回來了。但是她馬上知道不是。先從貓眼上往外看了看,果然不是。是一個女人。
她打開了門,一個年輕女孩出現在她面前,有著緊繃的臉頰和鮮嫩的皮膚的女孩。她用微笑的眼神發問,這個女孩子說:「叫我嘟嘟吧,我是你丈夫的朋友。」
她立即明白了。明白了這個女孩是誰。她打開門,請她進來。像一個有禮貌的女人對待丈夫的朋友那樣。嘟嘟從她臉上尋找一點情緒的流露,沒有找到。
她讓嘟嘟參觀了他們的家,但是沒有讓她看臥室。然後她們坐了下來,喝著茶,一時都找不到話題。嘟嘟說:「謝謝你接待我。其實我今天來,一是想看看你是什麼樣子的,另外就是想吃你做的飯。」看到她臉上的驚訝,嘟嘟急忙解釋:「我總聽他誇你是個高手,最簡單的菜都能做得最好吃,真的很好奇。」
她似乎有點為難,想了一下,說:「那,你就在這裡吃一點便飯好了。」
嘟嘟像一個真正的客人那樣,坐在餐桌邊等。看著女主人端上來一碗飯,兩個小碟,然後是一個瓦罐。她驚訝地睜大眼睛:就這些?女主人給她盛了一碗湯,一邊說:「平時我們吃飯,也就是這樣。他總是自己盛湯,脾氣急。」
嘟嘟一邊聽,一邊看她的手勢表情,又注意湯的內容,簡直忙不過來。但是她還是發現女主人沒有碗筷,就問:「你不吃嗎?」她的語氣,好像她是主人。
女主人搖了搖頭。嘟嘟不知道是她不想吃,還是不願意和她一起吃,就不敢再說什麼了。
她喝了一口湯。她不假思索地「哇——!」了一聲。然後她難以置信地看看女主人,「這就是白水青菜湯?」
女主人說:「他這麼叫。」
「你能告訴我怎麼做的嗎?」嘟嘟一臉懇切,好像她正在上烹調課,面對著給她上課的老師那樣。
女主人停了一下,好像微微地嘆了一口氣。然後說:「要準備很多東西。上好的排骨,金華火腿,蘇北草雞,太湖活蝦,莫干山的筍,蛤蜊,蘑菇,有螃蟹的時候加上一隻陽澄湖的螃蟹,一切二,這些東西統統放進瓦罐,用慢火照三、四個鐘頭,水一次加足,不要放鹽,不要放任何調料。」
嘟嘟難以置信地看看面前的瓦罐,排骨?火腿?蝦?還有那麼多東西,哪裡有它們的影子啊。
女主人自顧自慢慢地說:「好了以後,把那些東西都撈出去,一點碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。這些東西順便能把油吸掉。」
嘟嘟倒吸了一口冷氣。這就是所謂的白水青菜湯?白水?這個女人的心有多深啊。那個男人說的是什麼胡話?他每天享用著這樣的東西,卻認為是非常容易非常簡單就可以做出來的,他真是完全不懂自己的妻子。就在這一瞬間,嘟嘟深深地明白了眼前的這個女人,也明白了世界上,愛情和愛情之間有多大的不同。
「你每天都要弄這樣一罐湯嗎?」
「是啊。早上起來就去買菜,然後上午慢慢準備,下午慢慢燉,反正他總是回來得晚,來得及的。」
「那今天你怎麼也準備了呢?他不是……」
「你是說他沒有回來吃晚飯吧?是啊,都半年了,不過我還是每天這樣準備,說不定哪天他突然回來吃呢?再說我都習慣了,守著一罐湯,也有點事情做。」
嘟嘟整個人呆在那裡。半天,才說:「你真了不起。」
女主人愣了一下,然後失神地、輕輕地說:「他整天那麼辛苦,能讓他多喝一口湯也好啊。」她好像在自言自語,完全忘記了眼前還有一個人。
嘟嘟突然說:「你今天都告訴了我,你不怕我學會了,他永遠不回來嗎?」
女主人回過神來,看了嘟嘟一眼,笑了。那笑容,好像在說,他不是已經不回來了嗎?又好像在說,他怎麼會不回來呢?好像在責備:你這樣說是不是有點過分啊?又好像在寬容,因為這問題本身很可笑。
這樣笑完了以後,女主人輕輕地問:「你能這樣為他做嗎?」
嘟嘟偏著頭,認真地想了想,說:「我也可以的,但是不必了。」她說完,就站起來走了,走到門口,她站住,回頭一笑,說:「我不是你。」
她走得就像她來時那樣突然,毫無徵兆。
又過去了一個月。傍晚,女人照例在廚房裡,湯罐在煤氣灶上,微微冒著熱氣。女人的目光穿過後陽臺,往外看,好像看著樓下的草坪,又好像看著一個不確定的地方。
門鈴響。她應著「來了」,過去開門。她剛剛發現家裡的米快沒有了,就到那家固定的米行買了一袋米,還是那個牌子的東北大米,完全綠色無公害的,價錢比普通的新米貴了5、6倍。這是米行的夥計給她送米來了。
她打開門,卻發現是他。她愣了一下,一句話脫口而出:「怎麼?忘了帶鑰匙?」
他回答:「是啊。」
她馬上回到了廚房,丟下他一個人。他不知道她這樣算是什麼意思,有點想跟進去,又覺得不妥,一時有些渾身長刺的感覺。過了一會兒,她在廚房裡說:「等一下米行的人會送米來,你接一下。」
他說:「哦。」
「還是那種米。」
「我知道。」他說。
米行的人來了,他接下來人手裡的米袋,隨口問道:「錢付了嗎?」夥計說:「付了付了,太太每次都先付的!」
他用雙手握住米袋的兩角,把它提進櫥房。她說:「放這裡。」他就放下了,同時感到如釋重負。
這時他確定自己可以坐到餐桌邊等了。他就坐到了餐桌邊。
她好像看見他坐下來了,就說:「洗手去。」
他洗了手,坐在餐桌邊時,她端著一個大托盤過來了。他想,家裡還是有改進,她不再分幾次跑了。托盤放到桌上,裡面有兩碗飯,兩碟菜:一個是蝦仁豆腐,一個是番茄炒蛋。一個小瓦罐。這是他思念的,忍不住馬上打開蓋子看了一眼,說:「我先喝湯。」
他從瓦罐裡把湯舀了小半碗。還是有綠有白有紅,還是清清的湯色,不見油花。他急忙喝了一口,就那麼一口,他臉色就變了。像被人從溫暖的被窩裡一下子揪出來,又驚又氣,又希望一下子掙醒,發現是夢,好癱回到溫暖的被子裡。
「這是什麼湯?」他不敢吐出來,掙扎著把嘴裡的一口湯咽下去,急急地問。
「白水青菜湯啊。」
「怎麼這麼難喝?以前的湯不是這樣的!」他委屈地抗議。
她嘗了一口,然後說:「白水青菜,就是這樣的。你要它什麼味道?」
他放下調羹,審視她。她不看他,臉上沒有任何波動。她還是那麼喜歡吃飯,但是現在不像過去,好像沒有菜也吃得下去的樣子,她把蝦仁豆腐和番茄炒蛋都舀了一下,和飯拌在一起,自顧自吃起來,吃得很香。他乾脆不吃了,點起了一支煙。過去在她面前他是不抽煙的。但是現在,這些好像無所謂了。她連看都沒有看一眼。
吃完最後一口,她把所有的碗碟都收回托盤裡,然後正視著他,說:「我們家以後可能要雇一個鐘點工,我找到工作了,家裡這麼多事。」
他吃了一驚,「工作?什麼工作?」
「到烹飪學校上課。」
「你?當烹飪老師?」
「你忘了,我本來就是老師。烹飪考級我也通過了。」她說。
剛才那口難喝的湯好像又翻騰起來,他脫口而出:「這麼大的事,也不跟我商量。你現在怎麼這樣了?」話一出口,他就後悔了。他不該這樣說。理虧的人是他自己,是他對不起她,不管她做什麼他都失去了質問的權利。而且這些日子,他幾乎不回家,讓她到哪裡找他商量呢?他現在這樣說,只會給她一個狠狠反擊的機會,反擊得他體無完膚。
但是,她沒有反擊,她甚至沒有說什麼。她只是看了他一眼。這一眼,讓他真正開始感到自己的愚蠢。那目光很清澈,但又幽深迷離,好像漆黑的夜裡,四下無人的廢園子中井口竄出來的白氣,讓人感到寒意。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅BoBo TV,也在其Youtube影片中提到,這次新家要跟大家分享家電 全部都使用美國富及第 家裡空間不大使用電器的大小也有限 剛好他們家的家電都滿符合我們的需求 網路評價上也不錯 還有就是他們的家電外觀都設計的很美~ 使用了一個月下來每樣都好方便 尤其是洗衣機可以連結wifi超方便的 手機就可以直接設定洗衣的模式 洗完還會通知你完全不會忘記收...
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⭕️超級好玩的愉景灣沙灘遊樂場&中央公園遊樂場,可以參考舊文👉🏻 https://bit.ly/3bQDgxk
✅萬麗海景酒店
隱藏版的親子酒店,這個市區酒店的平台有大大的放電遊樂場,疫情之下康文署公園都沒有開,酒店能有個放電公園的確不錯,最近又多了電動車可以玩,房間不大,不過都是乾淨大方(畢竟也是五星級啦)但是讓我很火大的是....萬麗海景酒店越做越便宜😂 當時我是買半價券去的,加上吃飯什麼也用了$2000幾,結果現在見到有$1000幾的零房價package更便宜,還多了電動車可以玩,看了又生氣又好想再去🤪 早知當初不搶什麼半價券🤣
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✅帝景酒店
應該是性價比最高、最便宜的親子主題房,酒店本身走平價路線,房價向來也便宜(普通房$3-400已有交易),我們入住的兒童主題客房-鏟泥車主題房,當時官網訂也只是$650包早餐,早餐就好一般啦,但這個價格我也不要求太多了🙈 我們去的時候遊戲室是關閉的,可以去附近沙灘走走~
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✅馬可孛羅酒店
口碑不錯的馬可孛羅酒店,雖然不是新酒店,但有老酒店的風韻,保養不錯,海景房可以飽覽維港景,當時我們是體驗親子住宿計劃,現在似乎已經沒有了,不過酒店推出了很多優惠套票,主要是包食的(包了好幾餐的那種養肥肉計劃😂)最近有朋友入住過都跟我說不錯,適合想去吃吃喝喝staycation的人😎
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✅百樂酒店
最近剛剛去過的staycation,酒店以 #自助餐性價比高 聞名🙈 我猜畢竟酒店沒有娛樂設施,所以推的住宿套餐都是連著吃的。酒店房間應該是去年才剛剛裝修過,很新淨,我們住的是家庭樂住宿計劃,會有一個cooking class給小朋友,包了小朋友的廚師服(很可愛),套票還包了自助午餐,房內早餐,平日的話大概$1000初頭,也算是性價比不錯啦~
(之後會再詳細分享住後感)
✅Alva Hotel 帝逸酒店
新開不久的帝逸酒店,意外地走平價路線,幾百蚊已經能住上一晚,酒店頂樓的日本料理好正(我們吃過兩次),不過可能對某些人來說交通不是太方便。酒店樓下開了一田便利店,或是可以選擇步行到第一城或是石門,都有不少餐廳選擇。酒店的泳池位於頂樓,很漂亮,如果有開放一定要去打卡,5樓平台還有個花園,整體來說是小資族的性價比之選。
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✅Cordis hotel 香港康得思酒店
去年11月入住的旺角Cordis酒店,是酒店與Lush 合作推出的泡泡浴package, 我們入住的房型是高級套房連廚房,所以包了入lounge,lounge食物我覺得很不錯! 價格連稅後$2200左右,我覺得比選擇普通房型划算,兒童用品非常齊全,泳池也很漂亮👍🏻 Cordis也推出不少划算的package(零房價感覺超抵)我覺得以性價比來說,它算是不錯的~
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✅富豪機場酒店
去年聽說富豪機場酒店推出的小機師住宿計劃很抵玩,所以就帶著暴龍哥去體驗,有機師小遊戲、蛋糕工作坊、雞尾酒工作坊、彈彈床、電影放映室、swtich遊戲室,活動真心是非常豐富的👍🏻 工作人員亦好熱心,泳池更有兒童戲水池,玩得超盡興。不過小缺點是....我們當時晚餐包的是套餐,我覺得不夠飽😂 目前見到酒店似乎變成檢疫酒店,也暫停了小機師住宿計劃,可惜😖
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✅數碼港艾美酒店
遠離市區的一家渡假酒店,海景房可以望到無邊際海景👍🏻(所以既然來了,一定選海景房)雖然本身酒店沒有兒童遊樂設施,但是緊鄰數碼港的大草地,適合小孩跑跳放電,酒店泳池也很有渡假感。而話說....雖說隔壁就是數碼港商場,但是這個商場實在沒什麼東西逛,餐廳也少,所以真的要預是來隱世渡假的🙈
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✅香港喜來登酒店
我私心很喜歡的一家市區酒店(因為喜歡他們的餐廳),當時他們推出親子住宿計劃,可惜本身酒店沒有親子玩樂設施,好在隔壁緊鄰k11 musea,所以套票包了k11musea裡的親子玩樂項目,補足本身酒店親子設施的不足~當然酒店本身也是老牌酒店,有點歷史痕跡,但保養ok,反而覺得經典~
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📌以下是 #疫情前 去過的酒店,我也整理了心得給大家參考一下,相隔比較久,實際入住情況還是要以現時為準喔😉
✅海洋公園萬豪酒店:泳池的兒童戲水池超正(相信很多人都是衝著這個去的)還有間小小的遊戲室,我們2019年剛開幕不久去住的,並沒有發生什麼大排長龍的盛況(之前好像被罵的挺慘的😖)所以我個人印象其實是挺不錯的,甚至比上次去住迪士尼樂園酒店好,小暴龍玩得超開心,畢竟最便宜$6-700平日一晚已有交易,萬豪這種等級,而且酒店還是新的,我覺得性價比不俗啦~
(🙈但這個當時沒有寫文分享,抱歉)
✅銀礦灣渡假酒店:與其說是酒店,更像是B&B的感覺,因為規模不大,但是勝在就在沙灘旁,坐擁梅窩的無敵海景,有間小小的兒童遊戲室,當時去是冬天,據說夏天泳池開放,酒店亦會有不同的水上活動供住客選擇。價格平價,所以我也不會拿高級酒店的標準來評價他,算是對得起價格。
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✅黃金海岸酒店:我們總共住過黃金海岸兩次,印象都不錯,因為環境佳(海邊酒店取勝之處),室內外亦都有兒童樂園可以玩,尤其室內的鯊魚島遊戲室暴龍哥超愛! 還有小火車可以搭,算是香港很經典的一家親子渡假酒店,價格也不貴,不過目前好像因為疫情遊戲室沒有開,所以疫情之後我們也沒有再造訪(哈哈哈 畢竟就是想去玩遊戲室啊)
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✅荃灣帝盛酒店:2019年新裝修了遊戲室及兒童主題房,遊戲室好玩👍🏻有不同主題遊樂區-像是波波池、迷你超市、診所、消防局,我覺得挺好玩的,亦有泳池,本來都想再去,但發現之後變成檢疫酒店,就先不考慮了(可惜😖)可能之後再去吧~
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✅屯門悅品酒店
房間偏小,附有遊戲室,遊戲室有電動車可以玩,房價很便宜,但是遊戲室實在太多人了,但是看在價格的份上也不想怪他了😂
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✅ 迪士尼探索家酒店
迪士尼的酒店之中最新的一間,走的是叢林風的風格,房間備品很齊全,而且都是迪士尼主題超可愛,有遊戲室,因為三間酒店的賓客都可以互用設施,也可以帶小孩去好萊塢酒店的戶外遊樂場~
(🙈但這個當時沒有寫文分享,抱歉)
⚠️目前政府指定檢疫酒店名單也給大家參考:https://bit.ly/3q8foue 有幾間我們之前去住過的酒店已經變為檢疫酒店,如果介意的話,一定要留意!
先總結一下,真心說,我會想再encore的酒店:港島海逸君綽酒店、萬麗海景酒店、海洋公園萬豪酒店、愉景灣酒店、Cordis hotel。
報告完畢😉 快跟我分享你住過的酒店吧‼️
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富 信樂 廚 評價 在 Facebook 的精選貼文
《台北•六張犁也有春天》推薦14家真心在愛|六張犁捷運站咖啡廳、餐廳、酒吧
#下班吃一波
#順序沒意義完全是照心情
最近突然發現我家附近簡直大有可為,
竟然有不少好吃好喝又漂亮的店家,
乾難道我們小地方也要變成文青聚散地了嗎?
👉🏻想聊八卦有亞洲前50名的咖啡廳
👉🏻想吃飽有每天排隊排到爆的咖哩飯或丼飯
👉🏻想團圓聚餐有香港廚神開的中餐廳
👉🏻連想喝一杯也有超高分的餐酒館和酒吧
咦!這像話嗎?
#直接來看我超不專業開箱
-
📍小米酒咖啡館
是一家原本在永康街,
但後來搬到六張犁的文青咖啡店,
蛋糕很好吃,
蜂蜜肉桂拿鐵普通,
但卡魯哇卡布很好喝。
最特別的是這裡以安靜出了名,
講話要超級無敵小聲,
只要一不小心大聲一咪咪就會被店員提醒,
小聲的程度大概就是連點餐時,
店員都聽不清楚你在點什麼這樣(真心)
-
📍Soloist Cafe
這家原本在新店,
後來搬到這裡,
店面小小走白色裝潢的鄉村風,
我點了糖漬檸檬氣泡咖啡,
意外好喝又可以喝超久(因為他把沒倒完的氣泡水通通送給你),
草莓戚風蛋糕好吃又漂亮。
最特別的是我發現一個你可能覺得我來亂的重點,
就是他椅子和桌子間的高度控制得超剛好,
我在這邊看書完全不會肩頸酸痛!!
心情大好!(什麼怪發現)
-
📍Rufous Coffee Roasters 2
這間就是之前大讚過的世界前50名咖啡店,
首推蜂蜜肉桂冰滴咖啡,
別忘了!
如果喜歡蜂蜜的味道,
記得跟老闆說請他下手重一點(這句絕對是通關密語),
我上次去一說麻煩蜂蜜給我下手重一點,
點餐的正妹就笑了,
最妙的是,
後來咖啡上來後咖啡師一直跑來我位子問:「怎麼樣今天這樣可以嗎可以嗎可以嗎?」
搞得我很慌張連喝了三大口,
乾我本來想好好品嚐的(誤)
對了,老闆很帥。
-
📍Mountain Kids Chill & Relax
這家本店在北門,
來到這裡開分店,
網美一樣多,
很喜歡它的裝潢風格,
光看就很舒服,更不用說拍照了,
拍起來就是美炸!
最特別的是他在公園旁邊,
坐在戶外看著綠樹心情就會很好,
而且冰咖啡是用燒杯裝,超有特色!
-
📍休習日 Z Day Cafe
這家不但有咖啡還有主餐,
每次去都很多人,
店面不大,
但是有一間小包廂大概可以坐八個人,
如果人多可以事先預約還不錯。
最特別的餐點是我最熱愛的沙拉飯,
覺得超級無敵好吃,
吃了沒有罪惡感而且會飽,
喜歡日式口味醋飯的人,
一定會超愛(其實我也不知道他給了我什麼,但不管是什麼我都覺得超好吃)!
-
📍離城_放感情
這是一間我推爆的餐酒館,
士林有一間、信義也有一間,
真的是除了調酒好喝又超浮誇外,
食物也沒在輸(推炒泡麵、滷味和炒水蓮),
更棒的是裝潢美氣氛又好,
Google上面上千人評論還有超高分4.9,
真心童叟無欺!
最優秀的是,
裡面超暗,很好!暗一點才喝得多!
-
📍井上禾食 / 壽司爸
這兩家都是壽司、生魚片丼飯之類的翹楚,
每次只要到吃飯時間就大排長龍,
壽司爸我已經很久沒吃了,
但每次看到他人排那麼多就覺得欣慰(欣慰個屁)。
井上禾食倒是最近才吃,
送的味噌湯超大一碗超有誠意之外,
海鮮丼飯裡面每個食材都讓我驚艷,
忘了是吃什麼但是入口即化快把我給嚇死,
從頭到尾是帶著滿足和微笑吃完的,
雖然店很小但可以預約。
最棒的是,
新鮮又絕佳的食材竟然很便宜,
CP值高到破表。
-
📍佐藤咖哩 Sato Curry / 富士咖哩 Fuji Curry
已經很紅到完全不用介紹的兩家咖哩店,
尤其是佐藤,
每到用餐時間都排到不行,
他的咖哩偏甜微辣走日式風味,
但是很好吃。
富士咖哩我是直接叫Uber eats回來吃的,
覺得跟佐藤有點像,
也是那種好吃的咖哩。
最煩惱的是,這兩家的位子都少到爆炸!
-
📍陸角 Omurice
這是我深愛的歐姆蛋蓋飯店家,
就在佐藤咖哩旁邊,
它有漢堡排和雞肉兩種主餐可以選外,
還可以選兩種醬料,
我最喜歡的搭配是南瓜醬和泰式綠咖哩醬,
一邊甜、一邊辣超好吃,
昨天邊配以家人之名的凌霄邊吃,
覺得超幸福(應該不是凌霄的關係吧)
才一下就把整盤吃光光!
最殘念的是,
這裡一樣很小而且只能付現(不要這樣用個Line pay也好嘛)
-
📍樂業麵線
永遠大排長龍,
敦化南路上班族下午茶的最愛,
我喜歡吃綜合口味的,
裡面有蚵仔、瘦肉和大腸,
重點是一定要醋多!
拉拉A麵線真的好好吃。
最妙的是他正在徵舀麵線夥伴,
一個月薪水竟然有45,000 ,
可見生意好到不行(眼紅)
-
📍得記麻辣火鍋-安居總店
這間是我的愛中之愛,
除了最熱愛他的脆皮臭豆腐,
也愛慘他的東風鍋,
我可以每個禮拜都吃他一次不厭倦,
無論是鴨血還是豆腐都深得我心,
最值得讚許的是,
它可以用街口!!
讓我對他的愛提升好幾個層次,
對嘛就是要走在時代的尖端好嗎!
-
📍大富貴-獨門料理
看到google 評價不錯離家又近,
就決定約全家人來去吃一下,
大廚是有演過鬥魚第二集裡面的老大~香港食神何京寶,
反正你看到他的髮型你就會知道他是誰了。
這家東西非常好吃,
從頭點到尾完全沒有雷,
唯一比較吃不習慣的是老闆招待的香港水餃,
裡面有鮑魚,太富貴了我不行。
必點的是至尊火焰炆肥鵝(好港式的名字),
可以單吃還可以煮湯變火鍋,完全划算。
金沙蛋黃蝦和臭豆腐皮蛋炒韭菜花也是讓我驚艷到炸!
最感人的是他竟然沒有很貴,
我預約了一份避風塘炒蝦,
最後結帳竟然比我預想的還低,
大家都吃得很滿足,
非常可以!
-
以上全部都是下捷運後用走的就可以到的,
最推薦先去井上禾食吃碗海鮮丼飯,
再去Rufous Coffee Roaster2喝咖啡,
最後去離城夜未眠喝個幾杯,
包你心情好一整天!
富 信樂 廚 評價 在 BoBo TV Youtube 的最佳解答
這次新家要跟大家分享家電
全部都使用美國富及第
家裡空間不大使用電器的大小也有限
剛好他們家的家電都滿符合我們的需求
網路評價上也不錯
還有就是他們的家電外觀都設計的很美~
使用了一個月下來每樣都好方便
尤其是洗衣機可以連結wifi超方便的
手機就可以直接設定洗衣的模式
洗完還會通知你完全不會忘記收衣服呢~
美國富及第 307L 完美比例小廚房冰箱 FRT-3071MB
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富 信樂 廚 評價 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密
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一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆:做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍,但好景不長,這間店近年輾轉搬鋪,近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同,但回顧兩次經歷,負責人感嘆要經營一盤生意,需要計算的不是這麼少。
味口福
地址:筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話:2668 0013
營業時間:12pm - 10pm
荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇,卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅,價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜,開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址:荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話:5320 8984
營業時間:星期二至日 12nn-3pm,6pm-9pm (星期一休息)
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時,看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色,也想試試有甚麼鬚是適合自己,於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚,每天出門也會gel好鬍鬚,「除了方便進食,給人感覺上是有打理過的,感覺上你的食物會乾淨一點,不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註:
青衣店已結業,屯門店地址:屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪;電話: 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢?在Burger Joys店主Manu的眼中,一條漢堡配方,值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃,看看他們的評價如何?
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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富 信樂 廚 評價 在 台南富信大飯店FUSHIN Hotel - TAINAN - Facebook 的推薦與評價
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富 信樂 廚 評價 在 Fw: [食記] 新北市汐止富信飯店樂廚自助餐廳- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kb65dQK ]
作者: nagareboshi7 (到處跑的宅宅) 看板: Food
標題: [食記] 新北市汐止 富信飯店 樂廚自助餐廳
時間: Sat Dec 20 01:33:25 2014
好讀圖文網誌版(無背景音樂):
https://nagareboshi70.blogspot.tw/2014/12/fushinbuffet.html
餐廳名稱:富信飯店樂廚自助餐廳
消費時間:2014年/12月19日
地址:新北市汐止區大同路128號3F
電話:02-2641-6422#5230
營業時間:早餐06:30am ~ 10:00am
中餐11:30am ~ 14:30pm
晚餐18:00pm ~ 21:30pm
費用:成人 早餐$350+10%
中餐$650+10%
晚餐/假日午晚餐$750+10%
兒童價為成人價之半價(服務費10%另加)
兒童身高為110cm-140cm;110cm以下免費,140cm以上算成人價
可否刷卡:YES
有無包廂:N/A
官方網站:https://www.fushin-hotel.com.tw/taipei/tw/dining.php?cid=3
https://www.facebook.com/fushin.delight.buffet(樂廚臉書粉絲團)
歲末年終的時節到了,又是各個公司行號舉辦聚餐的旺季。
這次因為有同事要離職,加上又到了這個聚餐的大好季節,
老闆便提議我們一起到這間餐廳來吃一頓大餐,除了幫要離
職的同事們送行外,也歡迎接下來要進入公司的新人。
這次選定的餐廳是富信飯店內部附設的樂廚自助式餐廳。
老闆是個對吃相當講究的人,常常看到他對吃的東西嫌東嫌
西。但是提到這間自助式餐廳,老闆倒是對他的食材和口味
讚不絕口,想必能通過他的口味測試一定會是相當有水準的
佳餚吧!
這天是周末,中午又要去吃大餐,搞得我都沒心情專心工作
了(即時不是這樣你也沒認真過吧!!),好不容易熬到中
午,跟同事老闆驅車前往囉!
老實說我很少吃飯店的Buffet,因為價格都蠻高的...如果
不是公司要聚會,大概也不會有機會到這邊來吧。
其實常常在上班途中經過這間富信飯店,就是不知道內部設
施如何,但聽說評價都蠻高的,可惜應該是沒有機會來住囉。
而樂廚自助餐廳就在富信飯店的三樓,從停車場搭電梯到三
樓,一出電梯口右轉就到了~
到了飯店,很快的我們就準備入座,用餐的空間很寬廣,但
是泰半的位置都是有人團體客人預訂了,因此剩下的位置不
算太多,所以要來的話還是先訂位比較好(我們前一天有先
訂好位子)。
入座後,當然第一件事情就是衝去取餐區好好的巡他一輪,
看看有哪些餐點可以拿囉!
取餐區大約是整個用餐空間的四分之一不到而已。主要有台
式熟食、港式茶點、一些烤物,當然也有冷盤、點心、飲料、
水果,以及自助式冰淇淋吧,跟一般的Buffet是沒太大差別。
整個巡一輪下來,每個區塊的種類其實都不太多,但看上去
都相當誘惑人,特別是甜點區的每一樣甜食似乎都在呼喚著
你快點把它拿去吃掉......
巡過一輪之後,確定好目標,馬上拿了盤子就開始搜括啦!
最先進攻的區塊,是正中央的冷盤區。
這個部分,有壽司、沙拉、海鮮冷盤、漬物、煙燻肉類等種
類,還可以找到生魚片。
不過生魚片只有便宜的旗魚跟黃金魚兩種,連鮭魚都找不到,
就更別提鮪魚了... 雖然也不是說要對這邊的生魚片有很高
的期待啦,但看到只有這兩種真的讓人很失望。
而壽司有花壽司跟握壽司兩種,花壽司...就那樣而已;握壽
司有三種,蟹肉、煎蛋跟鮮蝦,每一樣都很弱...算了,下次
再去找真正的日本料理店大吃吧,自助式餐廳的日式料理品
質真的讓人不能期待。
轉到另外一面則是生菜沙拉,這一區塊也完全勾不起我去動
手的慾望,我不喜歡生菜。
不過倒是意外的發現另外一邊的四季豆沙拉和鮑魚沙拉,非常
的好吃!尤期是四季豆沙拉,保留了四季豆的鮮脆,加上一些
些鹹味、洋蔥味和甜椒的點綴,意外的好吃。而且翠綠色的四
季豆跟紅色甜椒的配色也讓這道料理的外觀更加突出,十分推
薦。
鮑魚沙拉則是有一片一片的沙拉搭上高麗菜絲、美乃滋和些許
甜玉米粒,有蔬菜玉米的甜味和鮑魚的甜味,也是非常好吃。
沙拉的旁邊有各式各樣的醃漬肉類冷盤,有香Q的煙燻辣味
鳳爪,嚐起來略帶一些辣味,最特別的就是軟骨咀嚼感和雞
皮的彈性,因為喜歡這種醃漬類的食物讓我忍不住多拿幾塊。
另外一頭則是海鮮類的冷盤,可以看到有熟白蝦、扇貝跟小
管(應該是小管沒錯吧!?),但對海鮮沒有那麼有愛,就
先去拿其他東西,後來也太飽就沒來吃吃看囉。不過從外觀
來看似乎都很美味,喜歡海鮮的人不妨嘗看看。
另外一邊則是冷肉拼盤和煙燻鴨肉。煙燻鴨肉非常的鮮嫩,
不會像一般鴨肉柴柴乾乾的,十分好入口,我也是一疊一疊
的在拿...就沒時間去管旁邊的冷肉拼盤了XD
可是鴨肉吃到後面有點太鹹,喜歡清淡口味的可能要斟酌一
下。
在靠牆的一邊,有師傅在製作關東煮和現切蜜汁火腿給客人
使用。想吃的人直接跟師傅說一聲他就會馬上幫你煮關東煮
或者切一片火腿給你。關東煮主要是各式各樣常見的蔬菜類
和火鍋料等。
而我的目光不由自主的一直放在那塊超大的火腿肉上面...
硬是叫師傅多切一片帶走,加上旁邊提供的黃芥末醬,軟嫩
的肉巧妙的融合了鹹味和一點點甜味香氣,非常好吃。可是
我黃芥末醬後來抹的有點太多,導致本來就有鹹味的火腿變
得更鹹,早知道就不要貪快直接抹在肉上了!用沾的應該就
不會不小心弄太多...
然後在另外一塊區域是一盤一盤的各種中式熱食料理。有香
腸飯、雙鮮燴時蔬、香滷豬腳、魚肉捲、日式炒烏龍、培根
高麗菜、泰式咖哩雞,這一些常常可以在餐廳裡面見到的熱
食。特別推薦香滷豬腳,那一大塊一大塊堆疊在那邊的豬腳,
吃下去有辣椒的香氣卻不見嗆辣,豬腳又滷得非常軟嫩Q彈,
非常入味,值得多拿幾次!
培根高麗菜則是出乎意料之外的培根比高麗菜更多XD
高麗菜掌握得相當好,完全保留住自然的香甜(冬天的高麗
菜讚啊~)加上培根的肉味,也值得多挖一些來吃。
至於日式烏龍和魚肉捲就乏善可陳了,可以不用浪費時間在
他們身上。還有我忘記去吃香腸炒飯跟油豆腐了...
另外一個轉角處,則是烤物炸物湯類和港式茶點。
港式茶點有燒賣跟叉燒包,不過對這個沒甚麼興趣就沒有多
作品嘗。這邊有豐富種類的醬料可以讓客人自己搭配,算是
很貼心。
但我要特別推薦的是這邊的烤杏鮑菇。不但灑滿了黑胡椒等
各式香料調味,杏鮑菇本身更是豐厚飽滿又相當多汁,不會
烤得太過導致乾癟無味,雖然杏鮑菇本身就是很好吃的食材
,但這邊的料理手法讓杏鮑菇更加美味了。
而這邊的唐揚嫩雞也是一絕,並不像一般的炸雞會裹上厚厚
的面衣,這邊似乎只是用一點點麵粉就下去炸,卻可以保持
住雞肉的嫩度,加上外面的酥脆,口感相當的好。
大致的把每樣喜歡的食物都吃過幾次之後,肚子差不多就飽
了。但這場戰鬥仍然還沒結束,接下來就是用另外一個胃來
品嘗甜食的時候啦!
不得不說這邊的甜品水平十分的高,不管是水果塔、生巧克
力、烤布蕾都非常的好吃。
水果塔一吃下去有奶油的香甜和新鮮水果的酸甜,卻又不會
太過甜膩;生巧克力帶著甜味卻又有苦味,使得它不會甜到
難以下嚥。置於烤布蕾口感更是紮實卻又入口即化,配上上
層的焦糖...只能給讚。
除此之外,這邊還有各式各樣的不同的甜點可以選擇:堅果
塔、蘋果派、貝殼蛋糕、水果卷心蛋糕、水果派、,每樣都
可以嚐嚐看啊!
吃完後還可以繞到後面順便吃吃水果。這時候擺出來的只有
鳳梨、芭樂跟西瓜,不是很吸引人(特別現在又不是鳳梨和
西瓜的季節了)。
另外一邊則是有麵包、果汁和咖啡機。麵包據喜歡法式麵包
的同事說,不太及格耶XD果汁應該是濃縮原汁沖開的吧,沒
啥值得一提。
到最後,當然要按照慣例(?),用冰淇淋來作收尾囉!
這邊的冰淇淋是用莫凡彼的。雖然名氣不若哈根達茲那麼大,
但是比起來莫凡彼不會甜到那麼恐怖,所以我比較喜歡莫凡
彼~
對於這間餐廳的食材我給予相當高的評價,尤其是甜點和冷
盤類的食物表現絕對是在水準之上。食材感覺相當新鮮,料
理手法也相當突出,非常的美味。
另外,要說說一些缺點,就是菜色依然略顯太少,還有每次
出餐的分量也不算多,很容易就被拿光;但更換新餐點的速
度又稍微慢了一些些...如果遇到大批團客大概很容易一直撲
空吧!!
相較之下,饗食天堂雖然食物種類更多更豐富,但吃起來卻
沒有任何一道餐點可以在我的心裡留下太多印象的;這邊價
格雖然便宜了不少,表現卻更加突出,非常推薦大家來這邊
嘗試看看喔。
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