今年時間過的飛快,一下子就即將邁入五月近年度中旬了!😂❤️😁
剛好趁著大家都有空的時間,約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【#2021年點水樓春季新菜】,主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材;並且也提前先過一下母親節,讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與酒釀桂圓麻糬蛋糕,讓她與眾好友們吃的滿足又飽足…^^
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#台北美食 #捷運小巨蛋站美食 #點水樓
小巨蛋烤鴨 在 瑪格 Facebook 的最佳解答
大家周末安!今天要出去玩嗎?不同於很多人帶小孩是為了把孩子丟給飯店,從寶貝小時候,我的親子旅行都是為了把家人帶出去「相處」。最近重新整理一次「那些年我們在華泰吃喝玩樂的日子」,好多美麗回憶啊!今天是 #特價的最後一天,也許熱門日期早早被訂完了,但還是盡責的提醒一下讀者,該約家人一起出去走走了(不然回家都是各自用3C的局面)。
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5家飯店裡我住過4家,有一些實際的心得幫大家畫重點:
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小巨蛋烤鴨 在 海爸的隨興紀錄 Facebook 的精選貼文
今年在真福記的年夜飯
大夥都很滿意
烤鴨被秒殺
小巨蛋烤鴨 在 真福記脆皮烤鴨餐廳 - Facebook 的推薦與評價
真福記以北方菜為主的餐廳經營模式,菜色種類非常多,且非常平價台北市健康路3巷2號, Taipei, Taiwan 105. ... <看更多>
小巨蛋烤鴨 在 [食記] 台北松山御鼎香脆皮烤鴨‧捷運小巨蛋站- 看板Food 的推薦與評價
圖文版:https://sedo888.pixnet.net/blog/post/342609586
御鼎香脆皮烤鴨餐廳
地址:台北市松山區南京東路四段66號1樓(近捷運小巨蛋站4號出口)
電話:(02)2579-0585、(02)2579-0685
營業時間:平日 11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 21:00 、假日11:30 ~ 14:00、17:30 ~
21:00(週一公休,遇國定假日順延至次日 )
其他:烤鴨採預約制,需提前預約
用餐時間:2017/06
御鼎香的烤鴨基本是兩吃1,300元,每加一吃加200元。
我們最後選後面兩者,因為覺得炒鴨骨跟一般我們在外面路邊那種烤鴨就吃得到,來店裡
想說就點一些不一樣的~
烤鴨三吃 /NT$1,500
御鼎香的鴨肉不會太乾,鴨皮烤的酥脆而不油膩,推薦御鼎香的片鴨第一口可以試試不要
沾醬,個人覺得原味最好吃。
我之前吃烤鴨不吃鴨皮、餅皮,這次是第一次嚐試吃了鴨皮,真的太令人驚艷了,算是
我吃過數一數二好吃的烤鴨,肉質軟嫩度適中、鴨皮既香又帶點油脂,吃起來不會比較乾
澀,鴨肉汁有鎖在肉裡,大推有來吃的人一定要點隻烤鴨吃個過癮阿!
御鼎香採用的鴨吃的飼料中都有摻入玉米,因此鴨肉吃起來比較鮮甜且不乾澀油膩。
銀芽炒鴨肉絲 (價格含在一鴨三吃裡)
以鴨油、鴨胸肉下去炒豆芽菜,鴨香味香氣十足,平常實在太少有機會可以吃到,口感清
爽不膩。
酸白菜鴨骨湯 (價格含在一鴨三吃裡)
第一次喝酸白菜鴨骨湯,原來酸白菜跟鴨骨這兩種組合起來如此的搭,我一口氣喝了三
碗湯,推薦有點烤鴨的話一定要選擇酸白菜鴨骨湯阿!!!大推~
油條三鮮(大) /NT$590
這也是店家的招牌之一,三鮮指蚵仔、鮮蝦、海參,並以油條下去炒,搭配碗豆、豆腐等
,雖然不至於驚豔,但也算是一道料多實在的料理。
豆腐海鮮煲(大) / NT$530
今天我們七個人只點了四碗飯分食,但事後覺得好幾道菜都很適合配飯吃,飯覺得沒點的
很剛好,但其實也想過如果吃了飯後面的菜也可能就吃不下了~最後事實證明還好沒多點
飯,不然真的吃太飽。
湯底則以蟹黃為基底,這道豆腐海鮮煲就是適合配飯的菜色之一,選用的豆腐都是雞蛋豆
腐,吃起來比較滑嫩,而豆腐本身已有煎的表皮微焦香,總覺得吃起來有老皮嫩肉的
Fu...(現在在寫網誌時才發現為什麼沒有點他們家的招牌豆腐!!!沒吃到有點遺憾~只好當
作再次前往的理由XD)
蔥油清蒸紅條 /時價
點餐時看到時價,同事點下去的瞬間其實有點給他害怕,後來結帳我們估計紅條約花了
NT$1,500左右,真的點下去時要有心理準備~
不過肉質細緻有彈性,刺也不算太多,清蒸最能吃出魚的新鮮度,紅條雖然貴但大家也是
吃光光一致讚不絕口。
龍飛鳳舞(大) / NT$530
這道菜取名「龍飛鳳舞」很容易引起點餐的人注意,主要是用蝦仁和雞胸肉、加辣椒下去
炒,微辣但因為醬汁有點甜甜的,所以很受歡迎。
炸銀絲捲/ NT$140
外皮炸得非常酥脆,還有煉乳可沾,個人覺得原味就很好吃了,外酥內軟,個人覺
得還不錯,值得一試。
水果
餐點都送完後,最後附上了今日的水果芭樂當招待。
這天我們總共七個人含服務費總共吃了將近5,800元,平均一人800多元,大家一致覺得除
了烤鴨一鴨三吃以外,其他的菜色價位皆偏高,菜色與價格沒有成正比的感覺~
最後我們的結論是,御鼎香的烤鴨真的很值得一嚐,但其他的菜色大家就可以自行斟酌點
。這價位真的比吃龍都烤鴨價位還高出不少,不過算是蠻適合人多聚餐的地方,我們
是平日晚上來用餐,沒想到還整間店客滿,由此可知御鼎香的人氣及知名度頗高,且所在
位置交通十分便利,我想這也是他們屹立不搖、成為人氣店家的原因之一吧!
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