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👉:#莓塔咖啡館(新崛江店)
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市新興區忠孝一路69巷2號一樓
⏰:10330~2130
🚷:三
📞:073316201
🌿:有素食的選擇
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✍️:新興區店面超美咖啡館
用餐環境一百分
真的很適合點塊起司蛋糕
和姐妹一起聊一整個下午🤗
今天去吃昨天才上市的春夏新品
(新崛江店限定)
整體還不錯 推薦給大家
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🔆#松露奶油扇貝燉飯-348
奶油味道非常濃厚
搭配松露完整融合在一起
扇貝超級大顆
三顆都非常鮮甜!
燉飯份量很剛好吃一份就飽飽飽
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🔆#藍帶豬排橘醬義大利麵-348
豬排麵衣炸到金黃色酥酥脆脆
橘醬是紅醬加少許鮮奶油
裡面還有起司和火腿
番茄的味道香氣十足
醬汁的口感很讚很特別
還吃得到番茄顆粒和洋蔥碎末
義大利麵的Q度很棒
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🔆#明太子海鮮薄餅-248
海鮮滿滿鋪滿表面
裡面是加明太子加章魚丁和蟹肉條
最驚艷的是每一口都吃得到明太子
薄餅口感很脆
起司和所有蔬菜的融合也是很加分
這個趁熱吃真的很可以
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🔆#玫瑰覆盆子起司蛋糕-原130折20為110
這個蛋糕的玫瑰香氣
最厲害的是
蛋糕裡面平均分布了很多的玫瑰花瓣
起司味道很濃郁
🔆#伯爵奶茶起司蛋糕-原130折20為110
這一樣奶味很重
吃起來和很有名的水母吃乳酪口感很像
最底層的派皮也很不錯🥰
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🔆#莓果花園氣泡-140
這個吃得到很多很多莓果顆粒
顏色也很美麗很好拍
喝起來很滿足😍
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🔆#柚香水果可爾必思-140
這個下面有很多百香果顆粒
最上層是蘋果丁
算是喝起來的清爽的一款
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⚠️:壽星用餐加購蛋糕可享5折
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#高雄網美店#新崛江餐廳#新崛江美食#新崛江#咖啡店#下午茶#新興區餐廳
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,新崛江鵝肉 電話:07 216 0338 地址:高雄市新興區五福二路73號 快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 #周孝安 #鹹水鵝 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalk...
崛江餐廳 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
新崛江鵝肉
電話:07 216 0338
地址:高雄市新興區五福二路73號
快訂閱 愛玩客帶你到處玩!
愛玩客YOUTUBE↓
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#愛玩客 #周孝安 #鹹水鵝
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崛江餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
去年台式奶茶大熱,其實泰式奶茶亦悄悄地崛起,尤其早前泰國大熱的手標牌來港開店,引起話題。
今次找來中泰混血兒,在香港擁有兩間泰國餐廳的Chingmie,一試香港四間泰式茶飲專賣店,以味道、質感及顏色做評分標準,看看到底哪一間最正宗及好喝。
Chingmie表示,正宗的泰式奶茶,即叫即沖,茶葉應使用手標牌,會加上煉奶、淡奶及砂糖,煉奶帶出香甜味,淡奶則帶出順滑感,再加少量的砂糖中和兩者,因此入口雖偏甜但煉奶香而順滑,茶味相對不太突出。茶色方面,因為茶底加上煉奶及淡奶,顏色應該偏啡紅或啡橙色。
第一站是最近泰國手標牌茶葉過江而來的ChaTraMue,Chingmie指入口沒有煉奶香味,茶香較突出,質感較嚡,顏色亦因缺乏煉奶而顯得較深色。
第二間是於去年開張,香港第一間泰式茶飲專賣店的曼活泰茶。
雖然煉奶下得很多,但相對砂糖也下了不少,淡奶不夠,因此呷下只有煉奶甜香,質感不滑,砂糖太多也令整個喉嚨帶黏着感。由於煉奶夠多,顏色上都帶啡紅色。
第三間是在澳門大熱的過江龍Thailax,奶茶一到手,冰塊已經溶掉大半,Chingmie只喝一口即表示味道很淡,茶味及煉奶味欠奉,口感頗粗嚡。論賣相顏色也不夠橙紅,更像一般港式奶茶。
最後是開在葵廣,不賣台式茶飲反賣泰式茶飲的台灣過江龍泰讚了。奶茶入口有煉奶香而滑身,奶茶的顏色呈橙啡色,每一項評分都輕易拿下高分。
ChaTraMue
地址:銅鑼灣渣甸街49號地舖
營業時間:11am-11pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2Ve6dZC
曼活泰茶
地址:九龍旺角廣華街1號仁安大廈地鋪GD
營業時間:12nn-10pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2UciVZR
Thailax
地址﹕旺角登打士街43P-43S鴻輝大廈地下11A鋪
電話﹕2866 3863
營業時間﹕1pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2K17Apj
泰讚了手工泰式茶
地址:葵芳葵涌廣場3樓TOP世界3069-T8號鋪
電話:從缺
營業時間:星期一、三至五3pm- 9:30 pm;星期六及日1pm- 9:30 pm(星期二休息)
詳情: http://bit.ly/2FfBOnW
採訪:范名雅
攝影:王瑋彤、《飲食男女》攝影部
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崛江餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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