早:)安
被🍌香蕉陷害的
夢幻粉紅斑馬吐司🦓💖🍞
.
.
都嘛是香蕉🍌😤害的
想說想換一個口味
昨天就放進了一條香蕉🍌
結果
麵團變得太軟無法塑形
😫
所以只能搖身一變變成斑馬紋
🦓💖
「核桃燕麥牛奶」+「香蕉🍌」+「蜂蜜🐝」
🍞🍞🍌🍞🥛🍞🐝🍞
-
還好你長得很夢幻,
就不怪你了😜💖😳
-
賣相很重要☺️🤣
所以
人要衣裝
佛要金裝
麵包要胃裝🤔😳?!
-
Hahahaha
今天有營業要整理頭髮的可以來
專屬Line:@mpalacemiyake
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#🍞
#米亞奇愛生活
#🦓💖🍞
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 配方: 蛋白:7顆 細砂糖:80克 食用油:85克 細砂糖:...
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🪖迷彩吐司🪖
玩這種圖騰的吐司,切開那一剎那⋯
不是驚喜就是驚嚇啊~
我上YouTube看發現沒人做迷彩的就想來挑戰一下~
雖然沒達到我想像中的畫面,但也還行啦~
重點是⋯湯種!豪!好!吃!哦🤤🤤🤤
這卡更好吃 #巧克力抹茶口味
軟QQ的❤️❤️❤️
另外,兩小剛剛已經把斑馬吐司掃掉了~hen有成就感啊!
#踢踢踏瘋麵包
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陪著Sidney一起在廚房奮戰的8歲攪拌機,
上周一突然壞了,🙈😭
老公當下立馬下訂新的攪拌機,
其實機型在一年之間,早已看好,
只是礙於一直在使用的機器只是小了點,操作也順手,依家裡的製作量,也還可以使用,所以遲遲沒換新的!
新機器上周五送到了,🥰
正好一直都有朋友們詢問,Sidney目前使用的攪拌機品牌,
那今天就來聊聊我的攪拌機進化史吧...
💕😊💪💕❤️💪
剛開始入廚房製作時,在2008年,是的...12年前
那時廚房新手,住在加州,
那裏的KA價格很好,顏色機型都可愛,
所以想也沒想,
1️⃣👉買了台基本款,開始我的廚房歷險🧐
對於KA,我個人覺得,
它是秀氣的,若要攪打麵團,又迷戀這品牌話,要到專業等級攪打麵糰會好些,
基本入門級,製作糕點,小小麵糰250-300克麵粉,勉強還行
就這樣,KA用了兩年,
離開美國,來到澳洲,
當時老大才6個月大,所以沒太多時間密集製作,
2️⃣👉所以先買了台麵包機,進可攻退可守,
麵包機對於忙碌的媽咪來說,非常好用!
忙時可以直接做麵包,不忙時用來攪打麵團,小量製作還行
怕它攪打過熱,使用冰的食材,基本上終溫還可過關,
所以好一陣子都是利用麵包機幫忙攪打麵團,
之後發酵就人工處理,
就這樣...麵包機用了近兩年,
孩子大些,時間彈性些,
換了上面提到,上周壞了的這台攪拌機,
因為在澳洲,機型選擇不是太多,Sidney還是以桌上機為主,
又因為澳洲屬於英系國家,所以英國品牌,Kenwood很常見,
價格也不錯,內建又比某些品牌更紮實穩當感些,
3️⃣👉當時就先入手了它的Chef 1000瓦的機器,
一路陪著我征戰廚房8年,
對於這台機器,麵粉我最多攪打500克,若再多,
就要分批,或是讓小美幫忙攪打了,
它對於廚房新手來說,也算是很棒的入門機器,耐操耐用!
Sidney的廚房任何機器,可都很操的,若以一般家庭製作頻率,每周使用率非常非常高!
因為它的退休,對這品牌印象挺好的,再加上維修保固方便,
所以最後還是換了同品牌的機器,
4️⃣👉只是升級到 Chef XL Titanium,1700瓦,
今天第一次跟它合作,製作了今天的作品,
第一次使用,覺得非常滿意,操作順手!
以上就是我的廚房攪拌機演化史,
機器,真的要配合操作者當時的情況,供餐人口需求,模具多寡,烤箱大小去衡量,
某人選了某種機型,不見得一定是你需要的,
所以,先想清楚自己目前的狀況需求,要的是甚麼,再去多看多比較機器,
以上給需要的朋友參考
💕❤️💕❤️💕❤️
今天製作了兩款動物圖紋吐司,
一款式之前就製作過的
❤️豹紋吐司,這次變粉紅豹
https://icook.tw/recipes/251206
❤️另一款是粉紅斑馬吐司,
利用兩色麵團漸層堆疊而成
斑馬吐司 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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斑馬吐司 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
#貓咪吐司 #斑馬貓咪吐司 #快閃店
吐司控接招啦!來自日本名古屋的人氣「貓咪生吐司」推出療癒新品在信義區快閃,除了販售期間限定的「斑馬貓咪吐司」,還有貓爪瑪德蓮、苦甜布朗尼及貓咪尾巴丹麥等各式小點心,更祭出消費滿312元即可加價購「貓貓環保袋」,貓奴們千萬別錯過!
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#45公分大霞#10米長竿#記錄魚
一直很想釣霞面跟苦花,無奈本人沒玩釣過也不知道眉角在哪,這天輝哥約釣大甲溪,全部裝備都借我,真的感激不盡!最後忘了帶Gopro,所以影片也是借用輝哥的錄影機加上手機拍攝。畫質有差一點點,還請大家見諒😭
IG: http://www.instagram.com/homas.chen
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