[我帶泰妹去搵食 | Sutthisan站]
曼谷特色小咖啡店 BEGIN COFFEE & BISTRO (原來招牌MonteCarlo咖啡,即係香港🇭🇰嘅...)
近排四出約店家做訪問,本來有間心水店,點知摸門釘,不過都慣咗,巷仔入面啲小店好多都無用FB,iG,G-map都未必有,想問佢邊日開都難😄。
咁唯有帶泰妹亂行🚶🏻♂️,途中影下猫咪小毛孩,發掘下新奇舊物,行咗陣老佛爺話攰,剛好行過呢一間Cafe...
Cafe怪怪地,成間野縮咗入去,我哋抬頭一望,左面藍色反白色寫住「บริการซ่อม維修服務」,係專接車冷氣、零件維修;右面就係Cafe正門,後尾先知原來兩間野係同一個老闆,勁😄
推門入去就見到一大座深木色入牆陳列櫃+咖啡檯+收銀櫃,佢連門框窗框Bar檯全部都係同一個Tone,明顯係想同乳白色嘅牆身做強烈對比,帶領客人視線去佢嘅Menu上,贊👍🏻
我有個習慣,去到新店一定要點佢嘅Signature招牌咖啡試下,一見到 “Monte Carlo” 就決定要試,個名讀落感覺好南美,我對拉丁語系的確有半點情意結。
野飲叫完,揀咗個靚位坐低,就聽到磨豆機運動嘅聲音,被研碎嘅豆隨即香氣撲鼻,我望住泰妹背後手繪壁畫開始淘醉起來,原來店名BEGIN係玩食字,既係蜜蜂”BEE”,又係”BEGIN your fresh new day”嘅意思!
未幾,我手上已經揸住一杯招牌MondeCarlo,自覺成個人好南美,實在忍唔住一大啖飲落去,當咖啡經過舌尖,再游走至每一個味蕾,我不自覺地皺起眉頭,發出低沉一聲「😯哦?!」
😱呢陣味好熟悉!
我完全唔敢相信剛才發生嘅事,我即刻要再飲多啖證實。果然!實在太似,太似我由細飲到大嘅「香港鴛鴦!」
我立即走去𥄫多次個Menu,喺MonteCarlo下面寫住一行細字「เอสเพรสโซ+นมสด+ชาแดง」,睇完我企喺度傻笑咗幾秒,濃縮咖啡+鮮奶+紅茶,根本就係鴛鴦!!😆
估唔到一啖之間,小弟味蕾由南美遣返屋企,哈哈🤣。Well,都好嘅,有時想飲鴛鴦都可以去坐下,講講下都有啲掛住屋企「 #香港加油🤞🏻」
Cafe都收得早,平日收6點半,六日收5點半,我哋坐到5點就走人,一行出去就明白點解間店會縮咗入去,原來店前面租咗出去畀推車仔賣泰式豬腳飯,咖啡店一收佢就開,剛好天開始黑,timing夾到啱啱好,共生主義是也😊
點去?
Mrt Sutthisan站,跟G-map行要20分鐘,我都幾鐘意邊行邊睇境,不過如果怕曬怕落雨,建議直行去Ratchadaphisek 17巷街口坐電單車,上車前講 Inthamara 53,20-25฿搞掂!
泰妹同小弟對各樣野嘅評分
(5個係滿分):
🥤Iced Mocha- 50฿(約HK$12.5)
🙆🏻♀️🙆🏻♀🙆🏻♀️️🙆🏻♀️我偷飲咗一啖,有啲甜,但泰妹鐘意😆
🥤Iced Monte Carlo- 50฿(約HK$12.5)
🙆🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️唔錯!會再去飲🤟🏻
💁🏻♀️小攻略💁🏻♂️:
臨離開果條街,食埋門口檔豬腳飯都幾正,對面即刻有電單車坐返去地鐵站,上車前講Mrt佢就明。
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店名:Begin Coffee & Bistro
營業:Mon-Fri 08:30-18:30/ Sat-Sun 08:30-17:30
地址:246/1 Soi Pracha Suk, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400 https://goo.gl/maps/MJQ8VX7NPNREyrrg6
#香港味 #香港加油 #鴛鴦
#泰國共生主義 #人在泰香港仔日記 #BeginCoffeeBistro #推車仔泰式豬腳飯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,逛街市走至魚檔,不少人都怕魚水弄濕鞋,怕血水沾上衣衫,找贖回來濕漉漉的銀紙只想盡快用掉。 說到魚檔招聘員工嗎?作為厭惡性高的行業之一,即便出盡奇招,寫着日薪一千,又或月入三萬來作招徠,還是吸引不了人入行。「行家都說很難僱用到員工,開出一千二、 一千三一日,都請不到人,入行的人愈來愈少。所以現時多是...
新店冷氣維修 在 Kop Gym Facebook 的最佳貼文
這兩週Kop老師有非常多請假和代課(包含場地維修停課) 列表整理在這裡:
12/12(三)10:40 公館店Blast因管線工程停課一次
12/14(五)09:30 公館店入門舞蹈因冷氣維修停課一次
12/14(五)19:40 公館店飛輪因冷氣維修停課一次
12/17(ㄧ)15:00 公館店飛輪由Jennifer代課
12/17(ㄧ)22:10 南京店MV由黑珍珠代課
12/18(二)10:00 新店店飛輪由Gimmy代課
12/18(二)12:15 新店店改派對雙響炮由Joy代課
12/18(二)14:30 公館店派對雙響炮由Joy代課
12/18(二)16:00 公館店飛輪由Jennifer代課
12/25(二)10:00 新店店飛輪由Gimmy代課
12/25(二)12:15 新店店改派對雙響炮由Joy代課
12/25(二)14:30 公館店派對雙響炮由Joy代課
12/25(二)16:00 公館店飛輪由Jennifer代課
Joy和黑珍珠的照片請看圖示...
還有Kop老師也有幫別人代課啦!
12/17(ㄧ)10:30 公館店飛輪由Kop代課
12/20(四)10:30 公館店飛輪由Kop代課
#KopGym
#很多代課
#上面幾位老師辛苦了
#Kop代課飛輪要來呦
新店冷氣維修 在 李翁月娥 Facebook 的精選貼文
從政以來,
從鄉民代表、
蘆洲市長,
一直到現任議員,
關懷長者、
鼓勵學子、
幫助弱勢族群、
推動地方建設,
這些...
一直是我努力的方向。
一路走來,
感謝各位的疼惜與支持,
讓我可以繼續努力,
將生命奉獻給這片美麗的土地。
願家園越來越美好,
我們一起來努力!!
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
📝106年度記事
106.01.07 敬老慶生-九份開成殿天公廟
106.01.09 三重區中正北路331巷鴨母港溝
106.01.12 百姓公增設景觀廁所及體健設施(已完成)
106.01.17 三蘆青年社會住宅場勘與規劃
106.01.25 為蘆洲國小桌球隊打氣-發送紅包
106.01.26 關懷弱勢-八里愛維養護中心捐贈白米與加菜金
106.01.26 五華陸橋口增設閃黃燈號誌(已完成)
106.01.27 過年寫春聯活動
106.02.06 關懷偏鄉弱勢-瑞芳九份開成殿天公廟發放物資活動
106.02.07 長元陸橋增設自行車牽引道(已完成)
106.02.08 蘆洲國小信義樓-原地改建自立午餐廚房(已動工)
106.02.08 五華越堤陸橋入口設置警示號誌(已完成)
106.02.09 淡水河畔自行車道排水橋樑維修及改善(已完成)
106.02.10 帶八里愛維院生圓夢-暢遊台北兒童新樂園
106.02.13 三重蘆洲堤頂涼亭設置(已完成)
106.02.20 發放愛心柚獎學金-200清寒學子受惠
106.02.21 蘆洲永康公園停車難¬-建地下停車場(已動工)
106.03.03 重新橋橋墩重新彩繪粉刷(已完成)
106.03.07 服務處加開免費法律諮詢
106.03.11 愛心關懷-桃園方舟啟智教養院與捐贈
106.03.12 響應「樹木搶災、植樹節活動」
106.03.17 碧華國小增設12 台桌球桌及2台發球機
106.03.21 重建三民高中廁所、五樓圖書館地板整修與增設冷氣(已完成)
106.04.15 免費健檢到厝邊-蘆洲仁愛國小
106.04.19 歡慶兒童月-偶偶偶劇團(成功國小)
106.04.20 歡慶兒童月-偶偶偶劇團(忠義國小)
106.04.25 歡慶兒童月-偶偶偶劇團(蘆洲國小)
106.04.26 歡慶兒童月-偶偶偶劇團(仁愛國小)
106.04.27 歡慶兒童月-偶偶偶劇團(鷺江國小)
106.05.03 愛心關懷-苗栗華嚴啟能中心捐贈物資
106.05.08 議會質詢-蘆洲分局危樓重建案不應讓環保署毒物科使用
106.05.08 議會質詢-住宅區道路12公尺以下不得設立機車修理業是否符合公平原則
106.05.09 三重幼兒闖關運動會活動
106.05.10 議會質詢-在A2機場捷運站增設景觀橋跨越二重疏洪道
106.05.10 議會質詢-在重劃取得的土地上多規劃青年社會住宅
106.05.16 蘆洲精靈寶貝愛運動闖關遊戲活動
106.05.16 議會質詢-敬老卡真的有敬老誠意嗎?
106.05.16議會質詢- 500公尺內五個紅綠燈衍生的塞車問題
106.05.18 改善塞車問題-徐匯中學到中山一路及三民路交叉口紅綠燈連線(已完成)
106.05.20 關懷弱勢-與三民高中家長會共同發放愛心點心卷2500份
106.05.20 關懷弱勢特殊家庭一日遊
106.05.21 萬粽飄香-贈兩萬顆愛心粽關懷三蘆弱勢族群
106.05.26 議會質詢-要求市府整理巷弄市容纜線
106.05.31台北橋右轉從三重三和路一段至蘆洲中山一路及三民路口取消內側「禁行機車」標線(已完成)
106.06.03 出席重新市場ROT修繕公聽會
106.06.05 議會質詢-呼籲市民負起監督責任,前瞻建設8824億,新北市到底爭取多少?
106.06.05 議會質詢-一例一休錯誤的政策,應放寬加班上限、核實工資。
106.06.05 議會質詢-敬老卡換卡需等兩星期,要求市府購買29台製卡機(當天換當天取)。
106.06.05 議會質詢-要求改善刷退機制
106.06.06 買好柚做善事,義賣籌備-柚子套袋
106.06.08 仁華里銀髮族水墨畫畫班開課
106.06.10 免費健檢到厝邊-三重永福國小
106.06.14 三重環河南路與福德南路口增設機車左轉專用道(已完成)
106.06.15 「我眼中最美的蘆洲」-徵畫比賽頒獎活動
106.06.23 新北市29區製卡機設置-敬老卡換卡更便捷(已完成)
106.06.28 記者會-要求信用卡刷退需告知
106.06.30 蘆洲國小信義樓進行拆除作業
106.07.04 愛心關懷-原住民學生暑期生涯探索暨文化交流
106.07.11 社區消防宣導活動-三重成功大第
106.07.15 免費健檢到厝邊-蘆洲鷺江國小
106.07.16 愛心關懷-認輔兒童暑期成長營活動
106.07.17 社區消防宣導活動-三重星光藝術館
106.07.21 三重重新路三段45號增劃黃網線及標示消防通道(已完成)
106.07.21 社區消防宣導活動-台北威尼斯
106.07.22 社區消防宣導活動-麗寶之星
106.07.28 中正南路250巷前電纜線整理及258號十字路口小綠人秒數調整(已完成)
106.08.01 召開三重機場捷運A2a站增設說明會
106.08.05 戲起人生-「混障綜藝團」劇團演出
106.08.08三重三和路四段163巷及167巷路面刨除重鋪(已完成)
106.08.09 愛心關懷-為長者圓夢&認養活動
106.08.10 三重麗寶之星車道出入口,水溝蓋密集噪音改善(已完成)
106.08.11 三重麗寶之星水溝蓋剔除(已完成)
106.08.15 萬姓公-增設景觀廁所及體健設施(已完成)
106.08.20 三重三和路三和夜市前增設黃網線(已完成)
106.08.21 大台北都會公園景觀橋-開工動土典禮
106.08.21 愛心關懷-八里樂山療養院
106.08.23 大台北都會公園景觀橋動工典禮
106.08.28 家訪-蘆洲車禍昏迷的王同學
106.08.30 陳情-集美國小操場用地遭侵占(操場動工中)
106.08.31 家訪-蘆洲陳先生一家人
106.09.01 碧華布街牆面3D立體彩繪(已完成)
106.09.16 重陽公園愛心柚義賣(義賣所得為清寒獎助金)
106.09.27 慰勞三重、蘆洲區員警
106.10.02 議會質詢-要求教育局讓三重集美國小擁有自己的操場、解決十幾年來操場遭侵占的問題。
106.10.05 愛心關懷-彰化聖智啟智中心
106.10.10 歡慶雙十國慶-蘆洲蔥餅伯蔥油餅大放送
106.10.13議會質詢-請市府自行修繕公有市場,勿委外經營以維護市民權益。
106.10.15 感恩音樂晚會-蘆洲忠義廟廣場
106.10.16 蘆洲國小清寒獎助學金發放
106.10.16 感恩音樂晚會-蘆洲忠義廟廣場
106.10.17 議會質詢-市府應加辦簡易都更及老屋健檢說明會加強宣導
106.10.23 三重三和路四段163巷及167巷路面刨除重鋪施工(已完成)
106.10.23 協調蘆洲分局警匪追逐撞車案和解
106.10.23 感恩音樂晚會-蘆洲溪墘公園
106.10.27 感恩音樂晚會-蘆洲仁愛廣場
106.10.30 愛心關懷-新店廣恩老人安養院
106.11.02 規劃蘆洲三民路26巷40弄公園預定地(已完成)
106.11.03 規劃蘆洲民族路236巷兒童遊樂場預定地(已完成)
106.11.03 三和國中規劃合格射箭場地(施工中)
106.11.08 敬老卡、身障卡-臨櫃製卡啟用典禮
106.11.13 蘆洲神將文化祭登場
106.11.21 三重中華路50巷口增設斑馬線(已完成)
106.11.25 與聯合報主辦「國中組徵文活動」頒獎
106.11.29 蘆洲民族路455號前增設斑馬線(已完成)
106.12.01 會議-三重區興穀國小新建案及地下停車場規劃
106.12.01 會議-蘆洲永康公園地下停車場工程行政審查進度(已開工)
106.12.02 碧華布街3D動畫揭牌暨美食音樂饗宴
106.12.04 與台大EMBA校友基金會舉辦「天使路跑 傳愛寶島」活動
106.12.07 會議-蘆洲分局危樓新建工程進度會議
106.12.09 與台灣鋸琴音樂協會舉辦-樂活音樂饗宴晚會
106.12.09 舉行寒冬送暖-愛心白米發送及免費流感疫苗施打活動
106.12.12 家訪蘆洲中正路陳先生一家
106.12.12 九份開成殿天公廟-老人慶生及健檢活動
106.12.14 會議-蘆洲國小自立午餐廚房進度報告
106.12.20 慰勞蘆洲國小足球隊並到場加油打氣
106.12.21 大台北都會公園樂活農園入口處增設閃黃燈及新增遮雨棚(已完成)
106.12.22 愛心關懷-寒冬送棉被150套至花蓮屏東等偏鄉
106.12.23 邀請消防局三重分隊到福隆里進行消防宣導
106.12.29 忠義國小校園整體網路更新及改善(已規劃)
📝107年記事:
107.01.03 正義北路中國信託騎樓高低階落差改善(已完成)
107.01.04 忠義國小資訊計畫
107.01.05 記者會-四大社福方案(1.增設爬梯機2.加強宣導緊急救護鈴安裝3.加強雲端證件系統橫向連結4.補助調解委員健檢費)
107.01.06 花園彩繪工房 闕素娥老師 師生聯展茶會開幕
107.01.25 三重區敬老慶生會-五常公園
107.01.29 五常公園舞台整修粉刷及遮雨棚設置(已完成)
107.02.03 寒冬送暖-舊衣回收(三民高中)
107.02.07 三重仁忠街改為機車雙向通行(已完成)
107.02.07 三重自強路五段及進安街口設置速限標誌及監視系統(已完成)
107.02.09 三重中央北路增設6支監視系統(已完成)
107.02.12 會議-規劃更多樂活農園
107.02.27 愛心關懷-瑞芳九份開成殿天公廟發放物資
107.03.05 柚子義賣-清寒獎助金頒獎典禮
107.03.11 親子健行-反毒反飆車預防犯罪暨社會福利宣導
107.03.12 植樹節-柳堤公園花苗與小盆花認養
107.03.14 協調樂活農場整體規劃
107.03.16 鷺江國小-游曳 藝遊 數位藝廊設立
107.03.17 拋磚引玉集社會團體共同捐贈爬梯機10 部
107.03.19 三重仁忠街、五華街、仁愛街315巷及327巷、五華街21巷、35巷及仁愛街315巷改為機車雙向行駛(已完成)
107.03.20 慈惠里溪尾街230巷設置汙水納管()
107.03.21 記者會-兒童卡比照敬老卡,隨辦隨領
107.03.21 三重重陽路162號車道出入口挪移擋住號誌的樹木(已完成)
107.03.22 三重寵物公園地面鋪設、遮雨帳篷、石椅及體健設施設置(已完成)
107.03.22 拓寬及重作福隆路到溪尾街人行道(施工中)
107.03.23 三重文化北路224巷及226巷內改劃黃線(已完成)
107.03.27 三重龍濱路廢棄機車處理及復原倒下的交通號誌(已完成)
107.03.27 三重長壽西街及大智街改機車雙向通行(已完成)
107.04.09 三重永福街15-19號巴士站牌遷移、機車格增設及路面柏油重鋪(已完成)
107.04.09 三民高中六樓會議室地板重鋪(已完成)
107.04.10 家訪陳先生一家
107.04.10 三重環河南路245巷及成功路145巷11號加裝兩座大圓鏡(已完成)
107.04.11 三重三和路二段21巷口前公車停靠站劃線後退(已完成)
107.04.12 三蘆區聯合報徵文比賽頒獎活動
107.04.21 免費健檢到厝邊-蘆洲仁愛國小
107.04.26 愛心關懷-罕見病友一日之旅
107.04.27 改善三重重新路三段104-110號人行道高低不平(已完成)
107.04.28 樂活農場遷移規畫進度報告
107.04.28 藝曲幸福音樂饗宴
107.04.30 溪尾街196號、三和路四段167巷、181 巷及191巷設置監視系統共8支(已完成)
107.05.02 蘆洲三民路26巷40弄公園附近瓶頸道路徵收打通(已完成)
107.05.03 新北大道一段都更意見整合
107.05.04五股成蘆橋下增設機車引道(評估中)
107.05.05 免費健檢到厝邊-三重永福國小
107.05.05 親子闖關GoGoGo-蘆洲國中
107.05.08 協調住戶及建商鄰損案
107.05.09 會議-蘆洲分局新建案進度開會
107.05.10 三重區光明路32巷12弄碎石路面鋪設柏油(已完成)
107.05.12 幸福藝曲音樂饗宴-蘆洲永康公園
107.05.14 三重仁愛街255巷及269巷、五華街1巷及7巷、仁義街101巷、143巷、157巷、159巷及167巷開放機車雙向行駛(已完成)
107.05.18 蘆洲區信義路266巷大樓邊滲水改善
107.05.19 三重三和路二段21巷口老屋拆除及圍籬(已完成)
107.05.22 增減大仁街及重新路四段殘障機車格(已完成)
107.05.23 蘆洲柳堤公園草皮坑洞填平、灑水系統修繕及鳳凰樹治療 (已完成)
107.05.24 調解-碧華公園納骨塔管理
107.05.25 家訪-王女士兒子車禍往生
107.05.26 愛心關懷-弱勢家庭溫馨接送情
107.05.26 幸福藝曲音樂饗宴-蘆洲柳堤公園
107.06.02 免費健檢到厝邊-蘆洲鷺江國小
107.06.02 藝曲幸福音樂饗宴-蘆洲溪墘公園
107.06.04 確認水電接線、蘆洲長榮路拖吊場遷移(進行中)
107.06.07 三重溪尾街196巷及仁美街口公有地增設機車格(已完成)
107.06.10 端午節萬粽飄香-22000顆愛心粽發送
107.06.11 蘆洲仁愛里公園預定地協議價購與規劃(動土中)
107.06.13 捐贈三和國中、三民高中射箭隊器材
107.06.13 愛心關懷-人安基金會寒士慶端午
107.06.15 蘆洲國小自立午餐廚房動土典禮
107.06.15 義賣粽捐贈善款給單親紜媽媽
107.06.19 蘆洲中興街領袖村車道出入口車道行車改善(已完成)
107.06.19 蘆洲民族路336巷十字路口恢復紅燈運轉(已完成)
107.06.19 三重龍門路253號改殘障車位、180號前後增設機車格(已完成)
107.06.19 家訪-秦小姐丈夫喪葬費捐贈
107.06.20 三重綜合體育場增設座椅(已完成)
107.06.20 提供公務人員、教職人員申請複審及訴願服務
107.06.26 買好柚做善事-柚子套袋
107.07.05 兒童捷運卡隨辦隨發(已完成)
107.07.06 三重永安北路一段27巷56號、永福街177巷16號、永福街117巷47號設置監視系統(已完成)
107.07.06 愛心關懷-請身障孩子與家長吃披薩
107.07.09 驗收蘆堤寵物公園體健設施進度(已完成)
107.07.09 五常公園舞台上下增設8支電風扇(已完成)
107.07.13 仁愛停車場多功能大樓-完工啟用
107.07.13 蘆洲三民路26巷40弄九三親子公園-啟用
107.07.16 三和國中射箭場動工典禮
107.07.18 三民高中亞洲錦標賽冠軍的巧固球選手慶功鼓勵
107.07.18 蘆洲民族路227巷22弄瓶頸道路打通(已完成)
107.07.18 蘆洲復興路105巷與民族路255巷口新建兒童遊樂場(已動工)
107.07.20 集賢環保公園-共融性遊戲場啟用
107.07.23 重新市場重新規劃(進行中)
107.07.24 金鑽大樓社區前永福街回綠燈調整(已完成)
107.07.24 蘆洲復興路307巷增設斑馬線(已完成)
107.07.25 蘆洲民族路236巷兒童遊樂用地-啟用典禮
107.07.25 太陽公園人行道修繕改善(施工中)
107.07.26 三重三安里納入長泰派出所轄區(規劃中)
107.07.30 蘆洲分局新建工程-開工典禮
107.08.02 蘆洲民權路68巷設置監視器三支(已完成)
107.08.03 民生街增設機車格(已完成)
107.08.04 親子闖關GoGoGo-三重小巨蛋
107.08.07 愛心關懷-認輔兒童暑期圓夢活動
107.08.08 蘆洲永康公園地下停車場-動工典禮
107.08.08 家訪-身障單親媽媽巧嵐
107.08.08 蘆洲國小桌球隊設備增設(規劃中)
107.08.09 三重福德南路產權爭議房子切半協調處理
107.08.09 蘆洲永樂街38巷40號增設機車格(已完成)
107.08.11 親子闖關GoGoGo-蘆洲國中
107.08.11 三重國小捷運站附近機車格增設(已完成)
107.08.13 仁愛智慧圖書館座椅增設(規劃中)
107.08.15 環堤大道與永康街口增設大圓鏡(已完成)
107.08.15 蘆洲柳堤公園綠樹移植(規劃中)
107.08.16 三重永福街1號至萊爾富十字路口路面刨除及柏油重鋪
107.08.16 永平公園地下停車場規劃(評估中)
107.08.21 集美國小後門紅綠燈秒數調整(已完成)
107.08.21 愛心關懷-送輔具到王姓里民家
107.08.21 三重德厚街對面公園增設體健設施及休閒座椅(規劃中)
107.08.22 阿娥感恩音樂晚會
107.08.23增建信義公園地下停車場(規劃中)
107.08.24廢棄電線桿移除(已完成)
107.08.26正義公園兒童遊戲區黑色軟墊間隙過大(改善工程施作中)
107.08.28微風廣場網球場立桿(已完成)
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如果有需要服務的地方,
請不要客氣,
歡迎大家來電!!
新店冷氣維修 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
逛街市走至魚檔,不少人都怕魚水弄濕鞋,怕血水沾上衣衫,找贖回來濕漉漉的銀紙只想盡快用掉。
說到魚檔招聘員工嗎?作為厭惡性高的行業之一,即便出盡奇招,寫着日薪一千,又或月入三萬來作招徠,還是吸引不了人入行。「行家都說很難僱用到員工,開出一千二、 一千三一日,都請不到人,入行的人愈來愈少。所以現時多是家庭式,跟數位舊員工一起做,如果沒有了舊員工,就很麻煩了。」公興祥鮮魚老闆黎錦文說:「特別是我這種小魚檔,地方細小,夏天沒有冷氣,更難請人。」
作為八十後的黎錦文坦言,若不是子承父業,當初未必會入行:「我中三畢業,15歲跟着我父親在魚檔工作,一做便做了18年。若果不是家庭工作,真的未必入行,有得選擇這麼多行業,又怎會選這一行。」的確,工作環境濕漉漉,劏魚時的血水及腥氣不是人人能接受,流失率很高,當然亦嚇怕不少年輕人。「最困難是時間長,早上六時起床到魚市場,正常是自己生意就不能落場,關門後,約七時半左右收拾再吃飯,回到家子女都已睡覺,沒時間陪伴家人,家人常常會埋怨。」黎錦文說。
作為九十後、本職是飛機維修員的Ken,決定要接受挑戰,試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來,能否堅持工作一天,還是會半途而廢?去片看看吧!
採訪:劉明慧
攝影:王瑋彤、Peter
導演:何浩軒
公興祥鮮魚
地址:灣仔石水渠街20號金勝大廈地下
電話:5407 7789
營業時間:7am-7:30pm
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