險象環生
朋友媽媽的寬邊大帽其實很漂亮, 淡鵝黃底配上孔雀藍緞帶, 帽體輕薄, 線條優美, 質感細膩如絲綢, 某個角度還會閃出微微的亮光, 並不扎眼, 看得出質地極佳, 連我都很想伸出(鹹豬)手摸一把.
可是我認為侍者不這麼想.
很多年前曾經和餐廳侍者聊過關於餐廳衣著, 我問他最討厭的客人衣著是什麼. 他語中帶恨, 冷冷地吐出: 戴帽子! 很驚訝聽到這個答案. 我自己不戴帽, 也絕少看到有人在用餐時戴帽子, 所以從沒有想過這個問題.
他說, 在餐廳裡客人和侍者看到的, 注意到的是完全不一樣的風景. 客人盡可去欣賞設計裝潢, 牆上的畫, 桌上的現代藝術品, 桌椅的材料, 餐具酒杯的品牌. 在高級餐廳裡品味優雅的服飾, 肌膚上璀璨的珠寶水鑽, 女士手上提的包或是帥哥英挺貼身的西裝領帶, 皮鞋手錶.
「可我們不是!」他說.
「我們要隨時注意每一桌的狀況與進度:酒水麵包是否需要添; 哪桌前菜快用完了要向廚房傳遞訊息準備下一道; 哪桌剛入座還沒拿到菜單; 哪桌的香檳紅酒還沒上; 哪桌女客突然起身要去幫忙拉椅子; 是否有人正在尋找跟侍者四眼相對, 因為杯緣有口紅印或是杯裡掉進一隻蟲…
這還是平時狀況, 遇到某些突發狀況, 有情侶突然吵架; 有人打翻酒水; 刀叉餐巾遺落地上; 掛在椅背上的衣物滑落; 小凳子上的包包歪斜快掉地上了…
總之, 我們需要有個全景視野, 帽子, 特別是寬邊帽子, 戴帽客人搖動頭部的時候, 不但經常把我們的注意力引過去(很累耶), 還遮住觀察視線. 不過最可怕的是, 讓我們很難做服務, 險象環生.
有一次我端菜上桌, 正要從客人側邊上桌, 沒想到戴帽女士正好一笑, 身子一搖, 帽緣打翻我手上的餐盤, 整盤菜全倒在旁邊的客人身上! 」
「你可以想像當天整個餐廳的氣氛有多尷尬. 當然, 沒有人會認為是戴帽客人的錯, 當然都是侍者的錯!」他咬著牙說.
在法國餐桌上戴帽其實是個沒禮貌的行為(基本上, 沒有特殊理由, 屋內不該戴帽子的).
我曾在台北兩星法式餐廳看過某名媛就戴著帽子, 披著外套用餐一整晚. 聽說她是常客, 跟她一起的女客有樣學樣, 好幾個都是戴著整晚的帽子披著外套用餐.
在我看來, 矯情做作, 蔚為奇觀.
在法國當然也見過, 許多時候是那些名人明星先起頭, 這麼做是為了引起注意或是知道別人總是盯著她/他看, 其他明星名人的也想吸引他人眼光, 跟著學.
戴帽子披外套在正式場合或是高級法式餐廳其實很不上道. 問題不僅僅在造成服務上的困擾, 而是在暗示餐廳屋內不夠舒適溫暖, 像鄉荒郊野地, 穿衣戴帽喫東西, 把高級餐廳搞成野外露營. 對餐廳/主人非常的不尊重.
說到這裡, 還牽涉到另外一個問題: 我發現台灣很多人不願意把外套衣物購物袋… 在進餐廳時交給服務生寄物, 喜歡放在身邊. 我始終不瞭解, 這是對餐廳寄物的不信任, 還是一種習慣?
最後, 說一個真實的笑話: 有一次和幾個朋友用完餐, 請侍者把外套拿出來. 侍者問, 是哪個顏色? 高級朋友很大聲地說(大家都聽到了):啊就那件灰色的愛馬仕啊~ 她女兒在旁邊秒回: 媽, 妳今天穿的是UNIQLO啦!
瞬時空氣凝結.(大家都不知道該不該爆笑…)
圖文不符之巴黎一星Le Baudelaire餐廳
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅五金少女 Kanamono Girls,也在其Youtube影片中提到,#租房改造 #出租屋改造 #五金少女 #家居設計 #室內設計 #小戶型 這次改造的是五金少女maiden的房子,我們打算要弄的風格是Ins輕奢風。 房東說可以有油漆,所以一開始我們就把牆刷了上了暖棕粉和黑色,為了和牆的顏色搭得上,桌子和房門也貼成黑色,地板則是鋪上了灰色的方塊地毯。 我們按照選...
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裝潢真的這麼重要⁉️前後差對比就知道
房子當初交屋後,
建商都把房子整理很完整,
設備也都確認無誤後,
只要稍微裝燈裝冷氣,
傢俱搬好就可以入住,
但我們還是很堅持要再多花4個月的時間好好裝潢,
為的就是自己住起來舒服,
也讓裝潢來運用現有的空間,
請設計公司依照我們的需求來打造。
我們買的坪數不大,
所以第一我們需要很多收納空間,
避免物品玩具散落一地顯得髒亂,
尤其有小孩後,到處都可以踩到玩具很惹怒我!
而做系統櫃的好處是可以做好做滿,
空間不浪費,我們家完全沒買櫃子,
因為系統櫃的收納就非常夠放了。
木地板讓家更溫暖,
總覺得木地板就讓人感覺溫馨,
而且冬天也不怕腳踩在冰冷的磁磚地上,
玄關客廳的地板採用不同色系,
也讓進家門有一個區分,
房間我又選了另一個我自己更愛的灰色系,
搭配系統櫃的衣櫃門,視覺上起來更融洽。
格局改一下讓家的採光更好,
原本採光最好的房間被我們取捨打掉,
變成用餐區,也剛好讓陽光可以更灑進家內,
加上我現在會煮飯,
全家人在餐桌坐下來好好用餐是很棒的時刻,
這是讓我們覺得最棒的取捨,
也讓家在視覺上也更寬闊。
一開始真的很難想像裝潢後的家會如何,
但當一點點看到一點改變後,
就會覺得裝潢是讓家更美好更加分的效果,
細節看出設計師的用心程度。
每個角度、弧度、寬度、
每盞燈打下地板的照射點、
每個木板拼接的對等、
跟每個櫃門的深度、
以及打開抽屜櫃收回的緩衝細節,
都看得出設計師的用心,
原來裝潢是這麼小到細微的藝術作品。
再次感謝 福璽設計事業 Travischudesign
暖 灰色 裝潢 在 Facebook 的精選貼文
新家裝潢進度來到後半段,
總算有些照片可以跟你們分(炫)享(耀)😂
除了奢石大理石、以及主臥浴室超大面積的磁磚還沒出現,
其他地磚磁磚大多完成了,
家裡的主色系也清楚明瞭了。
看得出來嗎?
新家大面積採用冷色調的灰色系,
跟庭院的綠色植栽搭配,
冷暖中和,
感覺更清爽。
這一週疫情警戒降級,
施工人員的人數限制也終於解套,
可以開始衝刺施工進度了,
木工也如火如荼展開。
最後一張照片可以發現,
我們新家的天花板有一個共同特點,
就是完全沒有間接照明,
天花板全平的,
完全就是為了貓咪們而設計(還記得貓咪ipad跑到天花板裡面的驚險時刻嗎?)👍🏻
一點一滴,
我們夢想中的新屋在成型中。
#新家裝潢日記
暖 灰色 裝潢 在 五金少女 Kanamono Girls Youtube 的精選貼文
#租房改造 #出租屋改造 #五金少女 #家居設計 #室內設計 #小戶型
這次改造的是五金少女maiden的房子,我們打算要弄的風格是Ins輕奢風。
房東說可以有油漆,所以一開始我們就把牆刷了上了暖棕粉和黑色,為了和牆的顏色搭得上,桌子和房門也貼成黑色,地板則是鋪上了灰色的方塊地毯。
我們按照選定的參攷顏色去買牆漆,首先色卡的面積太小會導致視覺上的誤差,實際上牆裡面的顏色會放大,會顯得非常的鮮豔其次,顏色在不同的光照之下會有不同的變化。這裡有一個絕對不會錯的方法推薦給大家:就是把油漆小樣在白色卡紙上儘量大面積刷開,貼在自己的房間上面觀察,早上上班看看,下班回家又看看,晚上開燈再看看,這樣,經得住不同色溫考驗的顏色你一定會喜歡的。
牆漆買回來就可以刷牆了。刷牆的時候要注意,如果你的牆面會起皮需要先剷除掉,再用砂紙打磨,這樣刷上的油漆才會平整又漂亮。
桌子和房門用貼紙改色,技巧就是輕緩穩。地毯選用的是方形的小塊地毯,一塊一塊拼接,這樣比較方便,之後哪一塊髒了也可以直接替換掉。
另外我們在床頭比特裝上了吊燈,一盞造型吊燈可以營造出更有層次的空間感。裝燈這種事情呢,事關用電的安全,而且一般都需要打孔,裝膨脹螺絲之類的,所以我們找了師傅安裝;原來的窗戶位置掛的是布面的窗簾,我們換成這種叫柔紗簾的新型百葉窗。
床品選了純白色的四件套,因為給這面牆的戲很多,所以床品不用很複雜。
為了省錢,我們在電腦自己用PS拼接的幾種石材的畫找噴畫店列印出來把它繃緊,在圓形的油畫內框上面,多餘的部分往後面折疊,用釘槍來固定住,這樣就完成一幅掛畫啦。
最後,用金色噴漆來完成幾個小擺件的改造,給金色的椅子鋪上裝潢用的黑色毛皮。飄窗的位置加上了軟墊,買了抱枕還有方形枕,擺上一棵植物。
整體的Ins輕奢風改造成功!希望你可以從這一期節目中學到一些改造技巧,如果你喜歡我們,也可以關注我們其他的改造視頻~
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三、往期节目
【五金少女】90年代老氣木屋摩登改造:https://youtu.be/FsXnl-EnxP8
【五金少女】城中村蝸居全過程:https://youtu.be/6hpvzLyMmDg
【五金少女】520元做全屋新家具:https://youtu.be/gYUElQ6bRN0
【五金少女】爆改20㎡貧窮風出租屋:https://youtu.be/hgcTbLfChV4
【五金少女】15㎡空間壓榨大法:https://youtu.be/a0mK0lXMMIc
【五金少女】超清爽“鹽系男生”電競房:https://youtu.be/hgcTbLfChV4
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