這家台北已經開了60年麵店,他有賣如涼麵、牛肉麵、豬腳麵、蛋包魯肉飯等,而且豬腳都去骨切好,配上他有名極脆蘿蔔乾,這真的是讚讚的,還有我愛煙燻豆皮蔬菜捲😍
https://www.jumpman.tw/taipeifood-20191215.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,白蘿蔔熱量極低 且富含礦物質與維生素 維生素C具有抗老化.提升免疫力的效果 常攝取則不易感冒 還可促進膠原蛋白生成 避免乾癢.過敏等問題 白蘿蔔富含膳食纖維與水分 能幫助排便順暢 整腸效果 可排出體內囤積毒素 材料: 蘿蔔絲300g Shredded radish ...
極脆蘿蔔乾 在 跳躍的宅男 Facebook 的最讚貼文
在西門町1號出口走路5分鐘這間60年麵店,豬腳飯搭配水波蛋很讚ㄟ! 蛋黃流出那個感覺好好吃🥰他的古早味豬腳我喜歡,再配上他的極脆蘿蔔乾,這真的是讚讚的,還有我愛煙燻豆皮捲 ,還有營業時間超狂,早上5點半營業到晚上11點,早餐跟消夜都有得吃啊 #台北美食 #西門町美食 #西門麵店
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極脆蘿蔔乾 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最佳貼文
西門町是個很早就開始熱鬧的地方、巷弄的老宅與住在這裡超過半世紀的老西門人最懂的真正的好味道
古早味與家常往往是最能讓人回味而每天品嚐
麻醬香濃不膩的爬在每一根麵條上、搭配 #極脆蘿蔔乾
再沒有胃口的人都能夠輕易食指大動
各式平價小菜搭配一碗綜合湯
滿兩百再送一杯檸檬愛玉👍
#銅板美食 #西門 #涼麵#滷豬腳 #極脆蘿蔔乾
西門町 六十年老店 #西門麵店
地點 台北市萬華區內江街35號
營業時間 5:00 - 15:30
電話 02 2375 3712
極脆蘿蔔乾 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
白蘿蔔熱量極低 且富含礦物質與維生素 維生素C具有抗老化.提升免疫力的效果 常攝取則不易感冒 還可促進膠原蛋白生成 避免乾癢.過敏等問題
白蘿蔔富含膳食纖維與水分 能幫助排便順暢 整腸效果 可排出體內囤積毒素
材料:
蘿蔔絲300g Shredded radish
*大根の千切り
紅蘿蔔50g Carrot*にんじん
低筋麵粉40g Cake flour*薄力粉
蛋1顆 Egg*卵
鹽少許 Salt*塩
砂糖8g Sugar*砂糖
海苔1片(依個人喜好) Nori*のり
做法:
1.蘿蔔絲加鹽拌勻 靜置10分鐘令出水
倒掉鹽水備用
2.將紅蘿蔔絲.蛋.糖.麵粉加入1料拌勻
3.海苔剪成細絲狀加入2料中拌勻
4.平底鍋開小火 倒少許油加熱
勺一大匙3料放入鍋中 攤平成圓餅狀
煎至兩面金黃 即可起鍋
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【酥餅】
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極脆蘿蔔乾 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞傳承三代的無敵煎包
台北臨江夜市
經營近四十年的上海生煎包
天天大排長龍
還吸引外國媒體前來採訪
手工生煎包一晚限量一千顆
還是全部賣光光
☞到關山 存放「黑金」
台東關山一群居民
把白蘿蔔曬成乾放進甕裡
年復一年後
白蘿蔔從食材轉變為中藥材
身價也從一斤120塊錢
漲為一斤1200塊
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台灣一家日本鯛魚燒專賣店
內餡用的全是真材實料
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做到極為精緻
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