最近很常自己在家裡料理,所以廚具的升級很重要
Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電 有一系列「矽晶」料理小幫手
MIT是品質保證!! 而且不沾鍋、琺瑯鍋都適用,完全不怕刮傷問題
選用SGS認證食品級矽晶,耐熱-30~250℃,煎煮炒都能派上用場
算是微波爐、旋風式烤箱、蒸籠、電鍋和冰箱等等都能用
矽晶無味、無毒、穩定、耐冷、耐高溫,加熱過程不產生有毒物質
文中有針對每一款廚具的詳細解析,還有跟不鏽鋼餐具的差異比較
順便附上一頓晚餐食譜給大家, #洋蔥番茄清湯 #烤牛排 #青龍豆干
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了解更多點連結👉https://bear31409.pixnet.net/blog/post/352025221
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希望這次的開箱和料理大家都會喜歡!!
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆膳魔師官網:https://thermostw.pse.is/3culm4 ◆食譜↓ 現在疫情的當中 不方便出去海外旅行 透過異國感的料理 讓大家稍微享受國外的氣氛 使用膳魔師新出的不沾燜燒鍋 做出來好吃的燉煮料理 ~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 雞肉春野菜洋食清湯/鶏と春野菜の洋風さっぱり煮込み ...
洋蔥番茄清湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆膳魔師官網:https://thermostw.pse.is/3culm4
◆食譜↓
現在疫情的當中 不方便出去海外旅行
透過異國感的料理
讓大家稍微享受國外的氣氛
使用膳魔師新出的不沾燜燒鍋
做出來好吃的燉煮料理 ~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞肉春野菜洋食清湯/鶏と春野菜の洋風さっぱり煮込み
[4人份]
帶骨雞小腿肉 Chicken thigh—8片
高麗菜 Cabbage—200g
小番茄 Cherry tomatoes—10粒
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—30g
黃甜椒 Yellow pepper—1/2個
蒜頭 Garlic—5粒
白酒 White wine—100cc
月桂葉 Bay leaves—2張
水 Water—1L
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
香菜 Cilantro
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師家用型燜燒鍋(不沾內鍋)
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#膳魔師
#燜燒鍋
#雞肉
洋蔥番茄清湯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
媲美台南【牛肉湯】清甜又順口,美味關鍵告訴你!
「入秋好想來碗清湯補補身子!」
「不想再排隊排好久了?」
跟著做絕對成功!
輕鬆做出美味牛肉湯!
去台南必吃的一個美食,
每次出去玩回家都會念念不忘,
就算是大排長龍也要吃到!
今天在家輕鬆做!
方便跟美味兼具的一到料理
(今日份量:3人份)
🥩需要準備的材料🥩
👉 牛肉 250克
👉白蘿蔔 半條
👉洋蔥 半顆
👉鹽巴 適量
👉白胡椒粒 10克
👉米酒 0.8大匙
👉水 2300 c.c
🥘需要準備的裝飾食材🥘
👉蔥 10克
👉薑絲 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①冷水下蘿蔔、白胡椒粒、牛肉筋膜、米酒等待水滾
②將洋蔥拿去烤箱烤至微焦
③下剛剛烤過的洋蔥開小火煮約1小時
④將剛燉的菜濾掉後加鹽巴攪拌均勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#牛肉湯
#經典美食
#南部美食
#簡單料理
#居家料理
洋蔥番茄清湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
今天去台北車站前摘外國星星,第一顆星是Tsuta蔦拉麵。
⋯東京和新加坡店都拿下米其林一顆星,不是你熟悉的豚骨湯頭。
⋯拉麵有醬油系和鹽系兩種,醬油混三種,鹽巴用兩種。
⋯湯頭是雞骨,海瓜子,五種小魚乾和昆布熬煮的清湯。
⋯麵條是每日在店內自製的鹼水細麵,每碗使用140克,比別人大碗。
⋯叉燒是伊比利豬的梅花部位,瘦卻不柴。
⋯半熟玉子蛋不剖半,來整粒,大口咬,柔軟帶甜。
⋯筍絲一根,是筍尾,很長很嫩。
⋯醬油拉麵佐黑松露醬和鴨兒芹,黑松露風味強烈。
⋯鹽味拉麵佐綠橄欖醬和薄荷,乾番茄和干蔥,綠橄欖制霸全場。
這是一碗層次分明的日本拉麵,不管是醬油或是鹽巴,都是前味,中味突出的是強烈的海瓜子,尾味是黑松露或橄欖醬,而且與麵條交纏,滋味久久不去。
是一碗小心翼翼鋪陳的拉麵,也是會說國際語言的拉麵,連飯也是。
骰子豬肉丁飯佐洋蔥醬,醬中有似巴薩米克醋的酸甜。薄切豬肉片飯佐奶洋醬,這兩種都會讓你聯想到洋食。
#吃美食也要長知識
#不是加松露就會拿星
#兩種麵我都愛
#兩種飯我也愛
#時尚的感覺在嘴𥚃
#下午兩點以後不必排隊