#旅人關東煮串燒酒場
來自台南的旅人關東煮串燒酒場
🔸涓豆腐 $25
🔸櫛瓜串 $60
🔸蔥鹽雞腿排 $150
新竹少數串燒、關東煮、酒場的結合,平日的晚間客人也是非常多,大約在18點前就會客滿,目前是只接受現場候位。裡面的氣氛營造,很適合下班和朋友小酌。
關東煮部分特別推薦涓豆腐,其他其實沒有特別有印象,口味上偏清淡的,吃得到食材的原味,調料為關東煮醬、黃芥末、辣醬。因為我口味吃比較重,所以還是比較喜歡上次介紹的肉巴關東煮,可以喝到鮮甜湯頭那種。但旅人也有隨桌附上一整壺關東煮湯頭。
串燒部分,櫛瓜切得非常厚實,咬下去十分多汁。蔥鹽雞腿排,烤得皮酥多汁,配上上方的蔥鹽一口放入口中,爽。另外朋友還有推雞翅。
菜單上有打星星號的日來自日本的美味。Google評論上甚至有人很感謝老闆從台南來拯救新竹人的胃,滿好笑的。
總之,很適合下班或是想要chill一下去,尤其是點杯啤酒更是讚。
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地址:新竹縣竹北市復興三路一段82號
電話:0986578382
營業時間:17:30-00:00(週一公休,明天再去噢不要白跑)
#新竹美食#新竹#竹北美食#竹北#新竹晚餐#Chloe吃新竹
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涓豆腐菜單台南 在 永康曾咖郎 Facebook 的最佳解答
<說好不打食記的 涓X腐>
我曾經跟某人說過 沒吃到那種
讓我一吃瞬間 就有兩個仙女出來翩翩起舞
揮著彩帶 拉出卷軸 寫著 ''太好吃啦!!!!!''
這種等級的食物 我是不會寫食記的
OK
就在今天
我拿起電話
訂下了強者朋友介紹的餐廳
他在敘述時 臉上的靦腆還依稀在腦海裡
’’你可以去吃吃看’’ 他笑著說
拿起手機 我打給了涓X腐
時間一到 跟著某人
擠過了大排長龍的一澄拉麵
進到也在排隊的涓豆腐
今晚的菜單 我們點了雙人套餐$1088
海陸豆腐鍋-羊肉
招牌海鮮煎餅
醬燒青蔥牛五花
辣魚丸
石鍋拌飯+40元(牡蠣)
送黑糖豆花 豆腐冰淇淋
由於進食過程太過震撼
我決定一道一道講
一開始送上小菜可續
泡菜還不錯 續了三盤(兩個人肚子超餓)
之後同時上來石鍋拌飯、豆腐鍋
我一打開石鍋拌飯
映入眼簾的是 圍繞著飯的牡蠣
一股腥味撲鼻而來
讓我想到 昨晚幫阿肥清鼠窩的味道
石鍋拌飯只有飯跟有阿肥味道的牡蠣
那個牡蠣 你吃得出來沒有壞
但就是腥 他媽的腥
腥到我要一口牡蠣 一口辣泡菜
OK 這泡菜是有它的定位的
整個飯都是牡蠣殘餘的味道
某人吃了一口 臉皺到好像被打了一拳
’’好腥喔 這額啊’’ 某人趕緊喝了豆腐鍋
不喝還好 一喝
原本被揍了一拳的臉 變成被卡車輾過
’’乾 這湯更腥’’
我一喝
腦海浮現的是小時後家裡訂的羊奶
你知道 我也是從小吃台南老曾羊肉長大的
對於羊肉的味道 我只能說就像臭豆腐一樣
一段時間就想回味一次
但這羊肉 有印象中的腥味 卻沒有回憶中的美味
整碗湯洋溢著濃濃的羊騷
豆腐變成羊騷豆腐
連蝦子都他媽變成羊騷蝦
這碗湯簡直就是剛從羊胃裡挖出來的羊騷湯啊!!!
趕緊夾了牛五花
味道中規中舉 但跟剛剛比起來簡直神物
於是拿著生菜包著筋頗多的牛肉
配著阿肥味牡蠣 阿肥味牡蠣殘餘白飯
默默的吃
海鮮煎餅上菜了
OK 這道我懂 剛剛菜單有瞄到
人氣排名前五是吧?
一咬下去
?
沒味道?
再咬一口
?
真的沒味道
這海鮮煎餅 吃起來就像
我們去家樂福買樂福牌海鮮煎餅
然後在宿舍用爛爛的平底鍋煎的那種
毫無味道啊 厚厚的一層澱粉味
某人咬了一口
表情凝結
眼神默默看著我
我默默看著某人
有張一千塊 在我們的中間跳舞
跳著跳著 一千塊就自燃
配著淒厲的慘叫聲 燒的乾淨
辣魚丸上來了
一放上桌 號稱丸子愛好者的我
看到這顏色 這表面 這香味
完全沒有丸子達人直覺的興奮感
本來就不愛丸子的某人 看到連我都無動於衷
無疑是今晚凌遲的最後一刀
我放空腦袋 決定不再有任何假設
希望可以藉此找回好吃的感覺
但這魚丸 外表硬 裡面無特色
而且完全不會辣
’’ 叫他們甜點上了吧’’ 某人直接放棄
黑糖香柚豆花送上來
吃了一口
你可以清楚的吃到
黑糖
豆花
香柚
而且他們三個她媽還不會和好
一直在你嘴裡打架
味道完全不和
豆花很豆
黑糖很糖
香柚很噁心
哇靠 這東西 完全士林夜市會倒的店等級
我好像一年來 第一次甜點只吃她媽一口
之後豆腐冰淇淋來了
硬到毫不講裡
我們兩個拿湯匙在那敲啊敲
比北韓礦工還心酸
鏗鏗鏘鏘 敲敲打打
差點去隔壁五金行買電鑽
吃了一口辛苦結晶感想是
算了
我直接複製網路上寫這間的部落客寫的心得
’’老實講豆腐冰淇淋還滿特別的,可是不是每個人都能接受的口味,很獨特,家人都說不錯吃’’
讓哥幫大家專業解碼
老實講豆腐冰淇淋還滿特別的
->幹這東西難吃死了
可是不是每個人都能接受的口味
->我完全不能接受
很獨特
->很難吃
家人都說不錯吃
->我覺得很難吃
感受到了嗎? 這股無奈
就是這道冰淇淋給人的感受
決定不吃要閃人了
打開帳單 $1250
我當下完全體會
吃到雷很難過
更難過的是吃到貴的雷
於是不知道哪來的補償心態
叫店員幫我們打包魚丸跟煎餅
現在正放在我旁邊
那個魚丸 冷掉看起來很適合打兵乓球
第一篇食記 結束
好啦 歡迎分享
如果反應熱烈
我就把魚丸捐出來抽獎好了
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涓豆腐菜單台南 在 [食記] 台南涓豆腐南紡店,經典韓式小菜吃到飽- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:涓豆腐南紡店
消費時間:2021年/11月
地址:台南市東區中華東路一段366號2F
電話:06 209 5699
營業時間:平日 11:00–14:30、17:00–22:00;假日下午不休息
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:海陸豬豆腐鍋
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/dubu-house/
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在台北就吃過涓豆腐,當時覺得還蠻好吃的,現在回到南部,想要吃好吃的韓式料理好像也沒很多,於是就讓我想起了這間韓國開到臺灣的連鎖店涓豆腐。5種韓式小菜吃到飽、海鮮煎餅、豆腐煲、石鍋拌飯、韓式炸雞...等,道地的經典韓式料理都可以在這邊找到,不能出國,想要大嗑韓式美食,就到涓豆腐吧!
台南涓豆腐位在南紡購物中心三樓,每次經過都超多人,不早一點來,幾乎都是要登記排隊才有位置。如果是早上11:30前來的話,會有涓豆腐早鳥價的優惠,想省點錢的話可以早點來。
門口旁邊有涓豆腐的品牌介紹,主要在描述JBSD涓豆腐為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,至今全球已擁有超過百家分店,在2008年進駐台灣,許多百貨公司主題餐廳美食樓層都可以看到涓豆腐的蹤跡。
原本以為台南南紡的涓豆腐是因為店小才排很多人,但實際進到裡面吃一次飯後,才發現裡面位置根本超多,而且空間很深。看來我真的誤會它了,這麼多座位卻還是座無虛席,生意真的超級好的呀!
涓豆腐菜單
涓豆腐的菜單選擇多元,經典的韓式嫩豆腐煲、韓式石鍋飯、前菜、特色料理甜點...等,選擇非常多。想看完整菜單的,請點我看官網涓豆腐菜單。這天我跟K先生一起來,點的是2人組合餐,吃到...,覺得很厭世,因為份量根本就不只2人啊!建議想要點2人組合餐的,務必要3人以上再點,不然真的是會飽到撐。
副餐小菜無限續
涓豆腐的每一道小菜都可以無限續,而且每一樣都好吃!!!前面吃小菜吃了一堆,導致後面吃主餐的時候一直覺得好飽好飽XD 而且不管是泡菜還是海帶,看起來會辣,但卻不會很辣。
香柚茶、水蜜桃冰茶
2人組合餐附有兩杯飲料,我們選了香柚茶跟水蜜桃冰茶,都算不錯喝,香甜香甜的。
石鍋飯
套餐中的石鍋飯,上桌時,店員會提醒鍋子很燙要小心。
打開就是一股熱氣衝上來,看看是帶點紫色的石鍋飯,每一顆都飽滿且粒粒分明。建議喜歡鍋巴的,可以放久一點點再開挖,鍋巴口感很不錯。
海陸豬豆腐鍋(不辣)
一直以來,都很喜歡韓式豆腐鍋!鍋子送上桌時,裡頭的湯都還滾燙著。趁這時候,把店員一並附上的雞蛋打上,讓雞蛋慢熟,半熟的時候最好吃。
撈撈看豆腐包裡頭的食材,海陸有海鮮、蛤蜊,還有豬肉!豆腐給得也很多又大塊,搭配鮮美的湯汁,每一口都是美味的鮮甜享受,將湯頭淋上白飯,湯泡飯也是非常下飯又美味。原本想要請店員幫忙加湯,但店員說加湯味道會淡掉,所以我們也因此作罷。
醬燒牛五花
很好吃的醬燒牛五花,但是...,好吃也很油,哈哈哈。旁邊附有新鮮的包肉生菜,可以搭配小碟子中的蔥花、蒜頭跟韓式豆瓣醬一起吃。跟其他生菜包肉不同的是,這道居然還有附上年糕,搭配起來意外好吃,增加了年糕的QQ口感,也降低了一點牛五花的油膩度。
不過好吃歸好吃...,我們吃一半後發現這盤的肉裡有夾了頭髮...,整個影響食慾了QQ
厚海鮮煎餅
涓豆腐的海鮮煎餅有薄的跟厚的兩種選擇,因為K先生想吃後煎餅,我們就點了厚煎餅來吃。雖然說是厚煎餅,但並不會全都是麵粉,而是連海鮮也很多,每一口都可以咬得到蝦子或花枝,沒有沾醬就很好吃。詹的醬則是有一點點帶辣的滋味。
海鮮煎餅煎得金黃,外皮酥脆,咬起來很香哦!
黃金酥炸豆腐
南紡會員送的炸豆腐,一份有10大顆炸豆腐,很大顆!搭外酥內軟嫩,沾一點醬油就好吃。
黑糖香柚豆花
黑糖豆花...,味道超詭異,很母湯,我寧願他不要送給我吃...,因為吃了一口就完全不想動...。
這次2人點了2人餐,真的是飽到一整個吃不下,最後只能打包...,後來看到有人4人來吃也是點2人餐+1道單點而已,真的是讓我覺得自不量力 XD
不過我覺得涓豆腐的餐點真的是蠻好吃,尤其是的豆腐煲很經典,必點!是間吃過幾次,都還是讓人想來吃的韓式料理店!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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