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20201217國中生便當
#一個月便當盒不重複企劃 NO72
我忘記了台灣的無印良品有沒有進這款啊？雖然小但是有附分隔版（今天沒用）、也有附矽膠內蓋（今天也沒用哈哈）。
好像兩年前的日本行就看過了，總之是個想找個東西買時、買下來的便當盒😂。
❤️今天吃：
燒肉醬烤松阪邊肉
（二層肉）
鹽麴蛋捲
蒜炒芥蘭菜
玉米排骨湯
今天的雞蛋跟芥蘭菜都是自己產的，爸爸採收了兩大把芥蘭菜用報紙分好份量給我帶回家。
前天炒了一份吃起來很嫩而且不苦，偏偏它長得其貌不揚所以沒幫他拍照哈哈哈。
昨天晚餐吃了711訂購的「永心鳳茶」的砂鍋菜，原本留了一份要給威帶湯品用。但他不喜歡吃這個選了平凡的玉米排骨湯😂。
早上煮一小鍋、剩下的中午當媽媽的湯麵湯底吧！做便當時也一併把燒肉醬烤肉都烤好了、晚上覆熱就能上菜！
突然覺得早上多做一點、晚上也好輕鬆喔！
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
早安～☀️
最近常收到私訊、就在這裡統一回答。
問：常備菜都是吃冷的嗎？
答：絕大部分是！除了青菜您想當日現燙現炒。
也都是要放涼再裝進便當盒、才不易因為餘熱蓋上蓋而產生水蒸氣，反而會造成食物的腐壞。
問：常備菜放那麼多天不會臭酸嗎？
答：我大多做醃漬物、涼拌菜、雞胸肉火腿依照食材屬性跟調味方法而異，保存期間均2-7日不等。或半成品肉類放冷藏2日、冷凍7日。裝入夾鏈袋擠壓出空氣、或裝保鮮盒（無印良品密封盒不錯、能排出空氣密封食物）。
熟食常備菜食用前以乾淨的筷子適量取出、千萬別單盒食用混淆了口水滋生細菌、然後沒吃完再冷藏喲！一定要
#乾淨的筷子適量取出！
#盡早吃完是最好再逐日增加品項
今日早晨女兒早起
以往我都是做了早餐讓她帶去學校吃、讓她可以多睡一點。近日早起、於是常備菜也是很方便的早餐配菜！電子鍋裡保溫著糙米白飯、簡單捏個飯糰再燙幾朵花椰菜，其他的配菜都是冰箱裡冷藏的常備菜。再沖一杯即食玉米濃湯、就這樣⋯早餐根本不用5分鐘就搞定！
先花一點時間每日做幾樣單品項的常備菜、讓您隨時隨手即可出菜！是不是很讚呀！
女兒手上那顆熱騰騰的馬鈴薯泥是我冷凍的常備菜呢～ 做好薯泥時用保鮮膜包成球狀、單顆封膜再裝入夾鏈袋或密封盒冷凍保存。喝即食濃湯時丟一顆進去增加濃郁感及濃稠度、也可稍微降溫、孩子喝起來不燙口。這方法也是製作常備菜時自己摸索出來的，是媽咪的貼心及巧思！
#我常被說誰像你那麼閒（我做菜又沒花很多時間）
聽到的當下很火、但心裡面是笑著對方不懂家事的邏輯跟生活品味！從小就讓女兒有良好的生活品味、她習慣成自然後長大才能好好品味生活。
因為我的父親就是在我小學時會用好的餐具沖咖啡牛奶給我們配餅乾看錄影帶。長大有了小孩後也不知不覺像父母那樣疼著自己的孩子。
沒時間都是藉口、懶惰才是主因😆
相信我！審美觀跟良好的生活習慣對孩子也是很重要。
早安～☀️
最近常收到私訊、就在這裡統一回答。
問：常備菜都是吃冷的嗎？
答：絕大部分是！除了青菜您想當日現燙現炒。
也都是要放涼再裝進便當盒、才不易因為餘熱蓋上蓋而產生水蒸氣，反而會造成食物的腐壞。
問：常備菜放那麼多天不會臭酸嗎？
答：我大多做醃漬物、涼拌菜、雞胸肉火腿依照食材屬性跟調味方法而異，保存期間均2-7日不等。或半成品肉類放冷藏2日、冷凍7日。裝入夾鏈袋擠壓出空氣、或裝保鮮盒（無印良品密封盒不錯、能排出空氣密封食物）。
熟食常備菜食用前以乾淨的筷子適量取出、千萬別單盒食用混淆了口水滋生細菌、然後沒吃完再冷藏喲！一定要
#乾淨的筷子適量取出！
#盡早吃完是最好再逐日增加品項
今日早晨女兒早起
以往我都是做了早餐讓她帶去學校吃、讓她可以多睡一點。近日早起、於是常備菜也是很方便的早餐配菜！電子鍋裡保溫著糙米白飯、簡單捏個飯糰再燙幾朵花椰菜，其他的配菜都是冰箱裡冷藏的常備菜。再沖一杯即食玉米濃湯、就這樣⋯早餐根本不用5分鐘就搞定！
先花一點時間每日做幾樣單品項的常備菜、讓您隨時隨手即可出菜！是不是很讚呀！
女兒手上那顆熱騰騰的馬鈴薯泥是我冷凍的常備菜呢～ 做好薯泥時用保鮮膜包成球狀、單顆封膜再裝入夾鏈袋或密封盒冷凍保存。喝即食濃湯時丟一顆進去增加濃郁感及濃稠度、也可稍微降溫、孩子喝起來不燙口。這方法也是製作常備菜時自己摸索出來的，是媽咪的貼心及巧思！
#我常被說誰像你那麼閒（我做菜又沒花很多時間）
聽到的當下很火、但心裡面是笑著對方不懂家事的邏輯跟生活品味！從小就讓女兒有良好的生活品味、她習慣成自然後長大才能好好品味生活。
因為我的父親就是在我小學時會用好的餐具沖咖啡牛奶給我們配餅乾看錄影帶。長大有了小孩後也不知不覺像父母那樣疼著自己的孩子。
沒時間都是藉口、懶惰才是主因😆
相信我！審美觀跟良好的生活習慣對孩子也是很重要。
20201029國中生便當
早上感到有點焦慮，趕快把各個黑洞的便當盒快速瀏覽一遍，順便把還沒用過的拿出來發現⋯還可以湊個20個😌。
不過有部分的便當盒對威的食量來說有點太大、得想辦法應用哈哈。是說為什麼要這麼實在啊、明明也可以做來拍照即可、幹嘛一定要實際運用才可以？
❤️今天吃：
燒肉醬烤雞腿翅
咖哩肉末玉子燒
奶油白菜
起司條（好市多）
玉米排骨豆腐湯
最近買的水果玉米甜到讓我欲罷不能耶，沒上市場買肉就在全聯買了台糖的龍骨，煮一鍋媽媽味的湯。早上廚房有湯的香味倍感溫馨😂。
特地留下一些乾咖哩的肉末來加在玉子燒裡面。晚上還要做一份給沒有帶便當的小佑吃！
昨天晚上帶貓咪吐司看醫生，沒有備料。早上起床時快速的用敘敘苑燒肉醬、紅椒粉、黑胡椒醃一下雞腿翅。烤色仍然很漂亮。
✏️阿拉丁烤箱：
180度/10分鐘
刷一下烤盤上的油脂
200度再烤3-5分鐘
威看到便當盒裡面有烤雞翅相當開心。昨天晚上他看到晚餐有剩餘白飯還跟我要了塑膠袋。說社會課時老師說把白飯揉捏成團、裹上花生粉就是麻糬。
甜食控的他念念不忘，結果他揉超久的！最後我幫他加了紅豆泥，好像吃的很開心😂。
愛吃的小孩特別的單純哪！
✏️今天的便當盒是無印良品的琺瑯保鮮盒，2015-2016年的81折活動時我把大中小、深型、淺型都買齊了。
曾經也是備菜及冷藏保存的好幫手。不過用久了覺得它的盒蓋真空會失效（大概是膠條疲乏了）、有時候會蓋不緊。
就這個缺點、不然全白的琺瑯盒真的很好用啊！也用過他烤蛋糕、蒸蘿蔔糕、油飯。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
【#食材日記】
每次 Po 便當照都會有網友留言感覺很少吃不飽，加上實習的關係，現在排班幾乎可以說是五天連勤的上班生活，所以又加買了兩個無印良品的便當盒。已經是最大 Size 了啦！不准再問會不會吃不飽😂
前陣子公司來了新的實習生，不愧是在日本念了四年的書，連帶來的便當都非常「日本味」，每一樣小菜都小巧的擺放在便當盒中，就像日劇或動畫中看到的那樣，反觀自己的便當有點四不像😂還記得上司第一次看到我的便當盒時說：「妳的便當好台灣味喔！」(上司是台灣人)
一開始還有點沮喪，為什麼自己的便當沒辦法做的像日本人那樣？後來想通了，「理想」不代表「適合」，我就是喜歡熱炒料理的感覺、就是不喜歡吃冰冷冷的便當，讓便當充滿個人風格也很棒！懷抱著這種心情舀了一大匙沙茶醬放進炒鍋中。
哦對，明天上 Room Tour 影片！(完全跳題)
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
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