#黑洞5201314推介💛#黑洞將軍澳出沒
#1255 JOMO Kitchen & Health Hub
呢間cafe年頭食過一次
個陣人山人海 淨係試過外賣蛋糕🍰
今次坐低慢慢嘆 仲食埋正餐😗
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🔸手工意粉配黑松露忌廉醬($128)
意粉口感似闊條麵 厚薄適中✔️
黑松露忌廉醬有驚喜😮
濃郁得黎唔會太鹹☺️
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🔸炸魚柳漢堡($168)
有素魚柳揀 不過黑洞揀咗真魚柳🐟
大大塊炸皮唔太厚
包皮烘過有牛油香🧈
值得一讚 伴碟蕃薯條好好食🤪
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🔸全日早餐配煙三文魚($138)
有蘑菇 炒蛋 牛油果
煙三文魚 火箭菜 蕃茄仔
份量唔算好大🤨但勝在有厚切蕃薯夠飽
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🔸黑糖薑鮮奶($50)
黑糖味唔算好重 飲到底可能會甜小小🤏🏻
入口有淡淡薑辣😛可接受
面頭整咗HK字樣好靚😍
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🔸伯爵茶戚風蛋糕($52)
蛋糕口感鬆軟 茶味適中
面頭玫瑰花瓣裝飾為主 🤣無味既
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🔸巴斯克焦香芝士蛋糕($52)
蛋糕軟心效果唔錯
芝士味突出得黎唔膩胃
不過始終share食好d🙈
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🔸海鹽焦糖蘋果烤酥批($68)
肉桂味偏濃 唔係個個接受👉🏻👈🏻
味道似迪士尼3d劇場be our guest 個幕
捧蛋糕出黎個香精味🥲
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地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖
好味:4/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3.5/5
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,中上環美食攻略 半價 人均 $130 下午茶架 優惠!Fast Gourmet AFRERNOON TEA SET 流心牛角包 慢煮焦糖燉蛋 黃藍 享慢煮意 all day breakfast 上環中環美食攻略 半價下午茶優惠,即刻同你介紹~ 有四款咸點四款甜品 另包飲品2杯,可選茶或咖啡...
「焦糖 海鹽 芝士蛋糕」的推薦目錄:
焦糖 海鹽 芝士蛋糕 在 Daidai & pipi 的快樂魔法 Facebook 的精選貼文
#荃灣美食 #超鬆軟Pancakes #人氣餐廳 #打卡必去
次次假日行過荃灣B.O.T.H.都好多人,星期一晚上因為早收工可以同老公來試試這間人氣餐廳啦🥰!可能我們早來,餐廳安排了窗口位給我們,落地大玻璃環境一流,座位也坐得舒服。
上網睇B.O.T.H.是出名吃Burger🍔,不過今次沒吃,試了Daily Pasta – 青醬雞肉意粉🍝。青醬意粉味道幾特別,有D似平時食青咖哩的香料味,但吃下不辣,意料很多醬料和饀料,雞肉和蔬菜份量都很豐富,還送甘荀餐湯🥕,味道很不錯。
甜品 #核果奶蓋班㦸 🥞 一上枱就很驚喜,超級多奶蓋!還傳來陣陣蛋香,吃下很鬆軟,少女們一定喜歡。
#海鹽焦糖蛋糕 🍰面層有薄薄的焦糖脆,中間是芝士蛋糕,唔算很甜膩都好吃。
另外喝了Pink Panther Milkshake🥛,是雜苺乳酪,很Smooth沒碎冰,又夠奶香,好喝!熱烏龍茶🍵很有茶香,消消滯也不錯。
整體食物和環境也不錯,只是上菜時間有點久,店員見我地好耐都冇嘢食都主動同我地講「就快到」,希望在上菜速度能加快一點吧!
@bothbytexasburger
B.O.T.H. by Texas Burger
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖
焦糖 海鹽 芝士蛋糕 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《🍕意式美食+高質雪糕甜品🍨-PT.1》
應該幾年前喺圓方同一個位置食過一間主打Pizza🍕同疏乎厘班戟🥞嘅餐廳。執咗後原址開咗另一間,甜品選擇更加多,仲crossover DOLCI Gelato 做咗個icecream area,對於甜品控真喺一大福音🥰。
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今次同一家人去,多人啲可以食多幾款嘢🤟🏻。前菜、主食同甜品都叫齊,幾本上冇一個環節令我哋失望,店員嘅服務仲要好貼心❤️,抵讚
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📍意式芝士凍肉拼盤($188)
Charcuterie Platter
凍肉拼盤一共有5款火腿🐷,口感柔軟帶鹹香,仲要每款俾足6塊,份量好佛心❤️ ,以呢個價錢嚟講真係好抵食。另外提供多士片🍞、2款芝士🧀、果仁、酸瓜、無花果乾同提子🍇做伴料, 真喺非常豐富。不得不提中間嘅藍芝士💙好好食,牛油般軟滑,而且味道唔會太濃好易接受‼️係第一次遇到我哋接受到,仲要食晒嘅藍芝士🥰!
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📍煙吞拿魚腩($168)
Japanese Free Range Egg with Smoked Tuna Belly
嚟到呢到冇理由唔點Pizza 🍕。呢款喺餐廳皇牌,落咗煙吞拿魚做餡料🐟,平日的確少見;味道微鹹帶煙熏香。另外加上蛋、菇🍄、水菜、七味粉、沙律醬做配料,蛋黃仲喺半流心🍳,食落感覺更濃厚,味道的確幾有驚喜😍。
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📍黑安格斯肉眼扒($288)
Black Angus Ribeye Steak
肉眼點咗3成熟,牛扒有一定厚度,賣相吸引🥩。切開顏色未算嫰紅,但估唔到食落有驚喜👍🏻。肉質軟嫰,外面煎到焦香邊位微脆。加上上層放咗一大片香草牛油🧈🌿食落更加香😋!旁邊仲有大量粗薯🍟,外層脆身中間軟綿。呢到嘅牛扒set值得一試!
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📍紅桑子Oreo芝士蛋糕,榛子意大利雪糕($72)
Oreo And Raspberry Cheese Delice
呢度嘅芝士蛋糕賣相完全係反傳統,估唔到呢兩條卷狀物就係芝士蛋糕嘅本體🍰😂,口感軟滑但係味道未算係好突出,中間有一大球榛子雪糕,賣相係整得幾靚嘅。
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📍海鹽焦糖朱古力慕絲,糖脆花生,白朱古力泡泡($72)
Salted Caramel Chocolate Mousse
草根一向唔太特別喜歡慕絲,但呢款我哋又覺得好有驚喜。Mousse分為2層,係朱古力🍫同海鹽焦糖味,口感細膩而且味道濃郁🤟🏻。上面配有一球花生雪糕,再加上脆糖花生粒🥜,食落更香又更好食😍。
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P.s:好耐冇試過一次過喺餐廳食咁多嘢,今次講唔晒,聽日繼續講埋佢!😆Stay turned❤️
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Cafe Deco Pizzeria (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖
焦糖 海鹽 芝士蛋糕 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
中上環美食攻略 半價 人均 $130 下午茶架 優惠!Fast Gourmet AFRERNOON TEA SET 流心牛角包 慢煮焦糖燉蛋 黃藍 享慢煮意 all day breakfast
上環中環美食攻略
半價下午茶優惠,即刻同你介紹~
有四款咸點四款甜品
另包飲品2杯,可選茶或咖啡或果汁
另可加錢選特飲
仲可以追加試埋佢既招牌流心牛角包
(龍蝦湯,抹茶朱古力,海鹽咖啡)
分三層,頂層放了一客煎黑松露珍寶帶子
煎得香口,加上松露醬味道更香
中層係西班牙黑毛豬腩,蟹肉牛油果三文治
慢煮雞沙律卷 咸點就四款,份量剛好
下午茶架限量供應,最好先問定餐廳
甜品四款
招牌真空慢煮焦糖燉蛋
白松露芝士蛋糕,鮮草莓酥餅
焦糖爆谷咖啡
先由白松露芝士蛋糕食起,味最輕
一口份量,淡淡白松露香味,不太甜
再食草莓酥餅,酥條上放滿朱古力醬
最後加上草莓藍莓果粒,味道清新
第三次序品嚐 燉蛋
脆脆既焦糖加上香滑既燉蛋
口感軟滑,加上焦糖微苦既糖蜜,味道豐富
最後食帶微苦既濃郁咖啡焦糖爆谷
有咸有甜有苦,層次豐富,平平地百幾蚊一位
同朋友小聚亦唔錯既選擇
中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
焦糖 海鹽 芝士蛋糕 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
焦糖味的一切都好美味! 這個海鹽焦糖芝士蛋糕的蛋糕主體是入口即化的清爽版芝士蛋糕, 如果怕太甜的話, 省略最上層的焦糖奶蓋, 只做這個部分就足夠讓人欲罷不能了。
視頻內用到的材料做法視頻:
焦糖醬 https://youtu.be/m0wNo6nBePg
焦糖味砂糖 https://youtu.be/92QRMiMoLyM
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料ingredient:8寸蛋糕模
芝士蛋糕底:
餅乾 200g
黃油 100g
海鹽焦糖芝士蛋糕:
無味的吉利丁粉4小匙+冷水4大匙
室溫軟化的芝士 300g
濃縮咖啡 2大匙
焦糖味砂糖 250g
動物性鮮奶油 500ml
海鹽焦糖奶蓋:
白巧克力 85g
動物性鮮奶油 28g
海鹽焦糖醬 28g
注意事項Tips
1. 這款芝士蛋糕的精髓在焦糖砂糖的美味,做法非常簡單,可以看上面的鏈接先提前做好。
2. 製作的過程中,如果焦糖拌入芝士時有少許砂糖因為碰到液體凝固成一點結晶,可以忽略,這個芝士糊的甜度不高,吃到焦糖砂糖反而會有點睛之筆的感覺。
3. 芝士蛋糕餅乾底,建議用無糖的脆餅,這樣做出來的底比較香脆。
4. 做焦糖奶蓋的時候,要放涼再倒入已經冷卻凝固了的芝士蛋糕,免得兩個混在一起。
5. 上面撒的鹽選用粗的大顆粒的海鹽比較美味。
6. 不喜歡太甜的朋友,可以省略最上面那層的海鹽焦糖奶蓋,只有芝士蛋糕和餅乾底也是極好吃的喔!
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焦糖 海鹽 芝士蛋糕 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
呢間係我近日好喜歡的元朗Cafe
少有的清新感 食物有心思好食又唔貴
喜歡咖啡的一定要黎試試 海鹽焦糖咖啡 冰滴咖啡!
主食甜品都健康有驚喜~
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藜麥鮮果沙律 $50
F S C第一航-日式魷魚筒釀鰻魚炒飯拌韓式泡菜 $128
溫泉蛋肉醬千層麵 $108
蘋果沙冰 $48
紫薯拼盤 $128
柚子芝士蛋糕$45
冰滴咖啡 $50
酒酲冷泡咖啡 $50 堂飲(唔攞走樽/$70 外賣)
First Step Coffee
元朗鳳攸北街5號順豐大廈地下31號舖
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ლ(◕ω◕ლ)跪求更多有心人幫忙提供字幕:�http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC_1nPGQdXmjWGSwL8QAmQOA
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