大家搬到新家第一件事都是做什麼?
上週終於搬家了,經歷兵荒馬亂的好幾天,
打包到語無倫次、講話變大舌頭~超好笑,
隨時處在可以秒睡的狀態。XD
在新家的第一晚感覺滿好,睡覺也挺安穩,
豪哥跟我說應該是因為這邊很安靜的緣故。
原來安靜能如此靜心...覺得很好。
難怪都不想開手機,忙到坐下來只想好好深呼吸,
跟豪哥講講話就好,我果然是個宅女哈哈。
那天下午搬完家,
休息一下吃完飯,本來第一件事是想清冰箱,
因為它已經很久沒有這麼徹底清空過了。
想趁機好好清洗擦乾淨。
結果居然是先整理豪哥的工具箱...
因為我要拿工具一直撞到電池受不了。XD
原本雜亂的樣子照片沒拍到,
最後居然在裡面找到十年不見的隔板,
終於將電池工具分類歸位,丟掉不需要的零件,
我想工具箱都要感動哭了吧哈哈哈。
再來是冰箱,
寫這篇主要是想說似乎滿多想裝潢的朋友們在看,
如果要買新冰箱的話,
請一定要將「容易清潔」這點考慮進去。
我們家已經十年的老日立冰箱,
每一片隔板每一個抽屜都設計得超級容易拆卸,
可以直接整個抽屜拿出來去沖水擦乾,
包括大冷凍櫃那些超大抽屜跟軌道都很好拆。
這樣好拆卸的設計讓擦完整台冰箱也不用2小時。
我怎麼現在才知道(之前有擦但沒拆那麼徹底),
真心覺得有得到一台新冰箱之感,哈。💖
非常推薦~現在應該會做得更好吧,跟大家提一下。
最後就是很喜歡ikea的蕾絲雕花層架,
餐邊櫃下方剛好可以放三個。
以前會用在墊高玻璃大冷水壺,
用在廚房水槽下方也很方便。
喔對還有洗衣服也是搬家後的重要行程,
一堆待洗衣物...永遠洗不完。
然後剛剛聽說颱風這兩天要來,
速速去買菜,
接下來就是繼續宅在家狂收的日子,
照片以外的地方都是紙箱堆到爆炸,
跟大家下次再聊。(揮手下降)
#Janie家的裝潢日記 #搬家 #冰箱 #工具箱
#hitachi #ikea
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|孩子的自主盛水區|
幫雙胞胎裝水裝到覺得累!(焦慮點)
Mama我喝完了~
Mama幫我裝水~
因為家中沒有飲水設備,
只有熱水瓶與玻璃冷水壺,
所以不放心教4歲半的他們自己裝水,
至今都是幫他們把水裝滿,
但其實在幼兒園都是自己去飲水機裝的。
決定購入IKEA這款 #Vardagen 附龍頭玻璃飲料罐,
當晚就解決了我的焦慮點,
姊弟倆馬上自己裝好裝滿,
但大人還是要在旁邊看著,
不然檯面會做水災 😂
應該再過一陣子就能拿捏出水量了。
——————————————————
🌟 意識到焦慮點➡️找到解決方案➡️行動➡️問題解決
這樣焦慮才有它的意義,
於是,生活品質逐漸提升了,
整理整頓的過程也是如此。
孩子樂於自己動手,
爸媽樂於少為孩子做一件事,
齊唱~我的家庭真可愛 🤣(預備起)
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大家知道朝鮮薊嗎?
綠油油的一顆,被一片又一片葉片網上包覆著,長得很像電動裡會出現的食材
記得第一次在倫敦廚房看到他時,我拿在手裡,沈甸甸的,心想
「這東西能吃嗎?!」
——
前幾天一個對大頭鰱很有研究的朋友送來了一袋東西
由於當時食堂正忙,我就叫夥伴先冰起來等等再看
忙一個空擋後便問起是什麼,夥伴一臉疑惑地不知如何回答
最後吱吱嗚嗚地說出是「藤壺」,海味很重
我心想
「 What?! 藤壺? 這東西能吃嗎?!」
於是上網查了一下,藤壺的確能吃
而且聽說還挺好吃,甚至挺貴,要買還不一定買得到
看著網路上說烤來吃,蒸來吃或是直接生吃(?)
腸胃弱小如我當然是選擇烤來吃比較安全,於是夥伴回家生出了個烤網
我們在隔天備料相對有餘裕的週一早上,將藤壺冷水洗淨後(我真不知道這東西該怎樣洗才算乾淨)
就將他一個個排在韓式烤肉那種烤盤上,開火
由於完全沒有任何藤壺的烹調/食用經驗,所以心裡有種莫名的興奮與飄飄然感
(好比第一次處理朝鮮薊般,撥開無數層的外皮後,才能露出內層嫩嫩的心
——
約略在開火加熱的一分鐘後,事情開始有了戲劇性的發展
藤壺開始發出中秋烤肉時燒木炭時的爆炸吱吱聲
(站得老遠
然後就在大家都毫無預期的狀況下
藤壺居然噴汁了,,,
我的天,真不唬爛,從爐台上噴到開放式廚房靠近客人的那片玻璃上,少說一公尺多的距離
想起花蓮開餐廳的龍蝦炒飯朋友跟我說
「我們這邊都叫他火山爆發喔~~~(一臉燦笑」
那時心想爆XX,跟火山有什麼關係啦!
一邊思緒再回到超不現實的藤壺烹調現場,藤壺持續的噴射出他的怒吼
一時驚慌失措的我趕緊關上爐火,好比看到會飛的蟑螂般拿起平底鍋蓋上去,以免他繼續四處亂噴
這下可好了,朝鮮薊雖然難處理,但至少不會亂噴啊
(心裡默默地幫朝鮮薊加分許多,以後推廣或業配,我一定先挑朝鮮薊
這時廚房頓時一陣安靜,大家都不知如何進行下去
網路上跟你說可以用烤的,但沒跟你說會噴的亂七八糟的,真是群王八蛋
(是怎樣,炸寒單嗎,是要戴安全帽穿外套才能烹調嗎
一陣小惡魔劇場後,我想都煮一半了總不能就這樣放棄了
於是打開爐火繼續讓他噴,前後加熱約三分鐘後,心想應該是熟了吧(完全沒有判斷的依據,想說吃看看就知道了!
這時,遇到了第二個問題
對...這東西,該怎麼吃呢?
當時跟廚房的夥伴你看我我看你,兩個人都不知如何是好
試著用手拿,拿不出來,刀子挑,挑不到肉
於是心一狠,搬出了ikea工具箱,取出了塑膠鎚子與老虎鉗
在一陣敲打之後,我們終於取出了藤壺嫩白的肉身
一口咬下,居然是螃蟹的味道!!!
出乎意料之外的好吃啊,藤壺你這傢伙,完全就是個考驗人的食材啊!
回家做了點功課後發現,藤壺跟蝦蟹類其實是很近的親戚,所以味道與口感上與螃蟹相近這事算是解決了
但花蓮龍蝦炒飯王說這是男人聖品這事,我一開始無法理解
後來查到了,在資料上顯示,藤壺這傢伙是雌雄同體,可以是男是女的跟隔壁的藤壺相互受精
而由於藤壺一但挑選好駐紮的地方後,就一輩子都不會離開了,所以可見location的重要性啊
資料末端補充說到,藤壺交配的方式就是從口部伸出生殖器後,前後左右的去找鄰近的藤壺交配(有夠擾民的
重點來了!
從身長比例來看,藤壺的生殖器可算是動物界裡最長的!
哪泥!
到底多長資料倒是沒說,但倒是能證實為何能稱作「男人聖品」了!
well
那你能想像男生邀請女生,或女生邀請男生在一晚激情前去餐廳吃藤壺的情節嗎?
在激情還沒燃起前,就把對方噴了一臉或是敲到手指
(實在是不OK啊,還是乖乖保持早睡早起與運動的習慣比較實在啦lol
ok,說了那麼多
1. 藤壺好吃嗎?
是的,很好吃 ❤
2. 那麼藤壺很難買嗎?
是的,我還是不知道哪裡有在賣,聽說只能透過特殊關係拿到,市場上不大買得到
3. 一斤多少錢呢?
這我實在不知道,能有朋友們分享嗎?
——
嘗試新食材仍是令人感到興奮與開心的
偶爾讓自己面對未知,絕對是生活中很棒的調味料
無論是飲食、娛樂方面還是生活圈
#藤壺
#季節食材
#廚師漢克
——
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rockhankroll
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賣場名稱: IKEA
賣場分店: 桃園店
商品名稱: IKEA 365+附塞玻璃水瓶
買回家後,用清水刷洗軟木塞及用清潔劑刷洗玻璃瓶內外後,裝滿冷開水蓋上軟木塞。
隔天早上水喝起來都是軟木塞的味道。
有人買過同款或類似的商品,那個味道有辦法消除嗎?
(現在是用保鮮膜包著軟木塞)
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