甜筒餅乾
材料:
甜筒餅乾、棉花糖、奶油、七彩球(喜瑞爾)
作法請詳見影片 #親子微料理實驗室
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢? 這邊要示範用蛋捲冰淇淋製作的精美甜點,例如:肉桂卷,炸玉米餅和果味冰淇淋,有興趣嗎?讓我們從以下三種冰淇淋甜筒的創意甜點中汲取靈感...
甜筒餅乾 作法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢?
這邊要示範用蛋捲冰淇淋製作的精美甜點,例如:肉桂卷,炸玉米餅和果味冰淇淋,有興趣嗎?讓我們從以下三種冰淇淋甜筒的創意甜點中汲取靈感。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-desserts-with-ice-cream-cones
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1. 冰淇淋甜筒肉桂捲
所需食材 (3-4 份):
2 個 冰淇淋甜筒
20 g 肉桂糖粉
現成巧克力醬
奶油乳酪醬:
180 g 糖粉
300 g 奶油乳酪
作法:
1.1 將水倒入鍋中煮開。然後放進濾網,請確保濾網沒有碰到水。弄濕兩張廚房餐巾紙,然後將其塞進冰淇淋甜筒裡,一個甜筒塞一張。接著將其蒸3分鐘。最後,取出餐巾紙,並小心地將冰淇淋甜筒打開。
1.2 用糖粉和奶油乳酪攪拌混合製成奶油乳酪醬。將鋪開的冰淇淋甜筒略微重疊放置在工作面上,然後塗上混合好的奶油乳酪醬。
1.3 將肉桂粉和糖混合在一起,然後將混合物均勻地分散在奶油乳酪醬上。然後捲起冰淇淋甜筒。
1.4 捲好後,用鋁箔紙包起來,放入冰箱中至少一小時,然後將它們切成小肉桂卷,如果喜歡,也可以淋上巧克力醬作為裝飾。
2. 冰淇淋甜筒夾餅
所需食材 (1份):
1 個 冰淇淋甜筒
200 g 香草冰淇淋
200 g 融化的巧克力
20 g 碎榛果
作法:
2.1 將水倒入鍋中煮開。然後放進濾網,請確保濾網沒有碰到水。弄濕兩張廚房餐巾紙,然後將其塞進冰淇淋甜筒裡,一個甜筒塞一張。接著將其蒸3分鐘。最後,取出餐巾紙,並小心地將冰淇淋甜筒打開。然後將其放在擀麵杖上。讓冰淇淋甜筒呈現炸墨西哥夾餅形狀。
2.2 隔水加熱融化黑巧克力。在冰淇淋甜筒夾餅裡放入香草冰淇淋,然後將其浸入融化的巧克力中。
2.3 撒上脆榛果,讓巧克力凝固後再食用。
3. 果味冰淇淋甜筒
所需食材 (1 份):
1 個 冰淇淋甜筒
100 g 全脂牛奶
50 g 櫻桃醬
1 球 香草冰淇淋
1 顆 櫻桃
打發鮮奶油
烤肉串
插花用海綿
作法:
3.1 隔水加入融化黑巧克力,然後將其倒入冰淇淋甜筒裡。旋轉甜筒將巧克力再次倒出,以便使巧克力均勻分佈在甜筒內,然後將其浸入巧克力裡,讓外邊緣也有巧克力。將烤肉串刺在插花用海綿上,然後將冰淇淋甜筒放在上面,直到巧克力凝固為止。
3.2 在甜筒裡加入櫻桃醬和香草冰淇淋,打發鮮奶油以及一顆櫻桃。
這邊還有更多冰淇淋甜筒製作的甜點食譜喔:https://www.yokofu.tw/desserts-ice-cream-cones/
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甜筒餅乾 作法 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳解答
這回非常榮幸受到邀約在『感恩節』這一天去到『關懷之家』給孩子們送去貝妞馬麻自己手做的小甜點,無論是節日或是派對,大人與小孩都喜歡的一個小點心,重點是作法簡單、只需要四種材料,快來一起動手做做看!!!