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【來自餐飲經營者的聲音】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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【專案特色】(開團時附比價表)
✔️ 開幕前搶鮮體驗:馥蘭朵集團全新據點,9月正式開幕前首次對外合作快閃優惠專案。
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✔️ 獨家親子優惠:免費加贈一位小童(限未滿12歲)同行進入湯屋使用(不包含餐飲/可共食)。
✔️ 使用期拉長彈性:此專案使用效期最長至2022/1/31,入住三天前都可以致電馥森阪治進行預約時間。
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【馥森阪治Trio】
#1延續馥蘭朵系列酒店獨樹一幟的品牌風格
馥蘭朵系列酒店2021全新品牌新據點開幕,預計9月正式開幕,將延續烏來馥蘭朵營造非日常的美感經驗。
#2坐落於烏來部落裡原野森林祕境湯屋
僅有16間獨立山景零距離的景觀湯屋,低調且隱私性高,盡享森林美景,並保持了泡湯的野趣。
#3體驗在地原民文化,泡湯x美食x藝術新體驗
以泰雅文化作為延伸,並以尤勞·尤幹先生泰雅語綽號「阪治」為主要靈魂人物,重現往昔泰雅部落的無限風華。
#4 運用音樂及生活儀式.身心靈壓力釋放的泡湯空間
保留馥蘭朵系列酒店標誌性藝文表演,每日下午進行生活儀式-夢之輪,藉著藝術表演者演出傳達生活反思。
#5料理以原民風味+在地食材+健康蔬食為出發點
以原民飲食文化為理念,以套餐呈現採用當季在地元素,並搭配健康蔬食。
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【湯屋介紹說明】
原沐> 4.5坪,街景⼾外池,共用洗手間
森沐> 6坪,山景室內池,共用洗手間
偶浴> 8坪,室內無景池,獨立衛浴
相浴> 7坪,山景池⼾外池,獨立衛浴
聊浴> 12坪,戶外無景池,獨立衛浴,和式床墊。
【湯屋選訂方式】
這次非過去飯店訂房方式,線上購物車選購電子憑證形式,可在有效期內任意一天預約使用。
①點選購物車連結,選擇想要的專案組合,購買電子憑證。
②取得訂單編號後,可致電直接預約時間或填寫google表單預約時間,會由專人來協助回撥確認可以使用的時間。
【特別提醒事項】
(1)購物車選購之專案為淡季平日限定價格,旺季或假日入住需要再支付價差,而加人加價、旺季或假日加價費用皆於現場付款即可,發票將會郵寄至選購時所填寫的地址哦,
(2)泡湯空間與餐飲座限,為確保訂位之保留,加上交通路途遙遠,敬請先行預約保留,恕無法現場預訂使用,預約專線:(02)2577-1589。最後入場時間為18:00,若為18:00入場,恕無法提供加時服務。
(3)湯屋時間:淡季(9/31前)平日及假日-90min、連續假日-60min;旺季(10/01前)平日、假日及連續假日泡湯-60min。
(4)專案優惠使用至2022/1/31,逾期可以依現金劵使用。若購買後未預定者最晚可於2022/1/31前取消退款,若已預定使用時間者,最晚使用14天前可以全額取消退款。
(5)填寫google表單預約時間並非已確認可以使用時間,需待馥森阪治同仁回撥確認時程後,方才完整確認預約使用時間,若要調整使用日,需於三天前都可以致電馥森阪治進行變更時間。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐】下午茶14:30~17:30(Last order 16:00)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1600 .假日專案價:$1680 .連續假日專案價:$1930
森沐l 平日專案價:$1780 .假日專案價:$1870 .連續假日專案價:$2170
偶浴l 平日專案價:$2100 .假日專案價:$2220 .連續假日專案價:$2610
相浴l 平日專案價:$2320 .假日專案價:$2560 .連續假日專案價:$2910
聊浴l 平日專案價:$2650 .假日專案價:$2810 .連續假日專案價:$3350
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐】午餐時間11:00~14:00(Last order 13:30)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$2600 .假日專案價:$2680 .連續假日專案價:$2930
森沐l 平日專案價:$2780 .假日專案價:$2870 .連續假日專案價:$3170
偶浴l 平日專案價:$3100 .假日專案價:$3220 .連續假日專案價:$3610
相浴l 平日專案價:$3320 .假日專案價:$3460 .連續假日專案價:$3910
聊浴l 平日專案價:$3640 .假日專案價:$3810 .連續假日專案價:$4340
專案內容:
▶含2人份午間個人套餐
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐x手作DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1999 .假日專案價:$2079 .連續假日專案價:$2329
森沐l 平日專案價:$2179 .假日專案價:$2269.連續假日專案價:$2569
偶浴l 平日專案價:$2509 .假日專案價:$2619 .連續假日專案價:$3009
相浴l 平日專案價:$2719 .假日專案價:$2859 .連續假日專案價:$3309
聊浴l 平日專案價:$3049 .假日專案價:$3209.連續假日專案價:$3749
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治DIY 泰雅編織書卡,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐x手作泰雅織布DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$3099 .假日專案價:$3179 .連續假日專案價:$3429
森沐l 平日專案價:$3279 .假日專案價:$3369.連續假日專案價:$3669
偶浴l 平日專案價:$3509 .假日專案價:$3719 .連續假日專案價:$4109
相浴l 平日專案價:$3819 .假日專案價:$3959 .連續假日專案價:$4409
聊浴l 平日專案價:$4139 .假日專案價:$4309.連續假日專案價:$4839
專案內容:
▶含2人份個人午間個人套餐。
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治泰雅織布DIY,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:15-14:30在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【平假日定義】
即日起至9/31為淡季;而10/1起為旺季。
平日定義:周一至周五
假日定義:週六及周日
連續假日:依馥森阪治官網及粉絲專頁公告為主
【加人加價】僅湯屋使用。
130cm以下免費使用。
130cm以上每人加價$1000。
限此專案放寬每間湯屋可以放寬同行者一位小童(限未滿12歲)。
※ 所有房型加時加收 NT$600/30min。加人費用NT$1,000/人,並延長房間使用時間30min。
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【駐唱表演收費時間】
※ 每週五、週六、週日 午餐時段11:00-13:30
※ 每週六 下午茶時段14:30-16:00
※ 以上時段於餐廳用餐須加收NT$200/每人
※ 130cm以下孩童免費,超過130cm則與成人收費規則相同。
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【接駁車說明】
若沒有開車的朋友,也可以搭乘接駁車前往,候車地點為新店捷運站出口直行左手邊公車站牌處(星巴克咖啡門口前),
中巴車外印有「馥蘭朵logo」,每位需酌收NT$50/趟。因座位有限,請欲搭車的貴賓事先預約,並發車前10分鐘請至乘車處候車,逾時不候。謝謝您的配合。
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【泰雅編織說明】
體驗泰雅族織布文化,五六日專案內也有搭配手作泰雅織布DIY課程。
在泰雅傳統社會中,編織技藝是由母親授予女兒的口述傳承文化,泰雅族婦女以擅長織布著稱,部落裡以織布的精巧來評定婦女的社會地位,女孩約12-14歲時開始學習,除了為自己準備嫁妝外,婚後也要為家人織布。
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※泡湯空間與餐飲座限,為確保訂位之保留,加上交通路途遙遠,敬請先行預約保留,預約專線:(02)2577-1589。
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✔烏來泡湯首選:全新開幕溫泉湯屋,低調且隱私性高,16間獨立山景零距離的景觀湯屋。
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✔ 泡湯搭配美食:專案任選搭配下午茶或午餐,假日還有親子喜歡的編織手作DIY內容。
✔ 獨家親子優惠:專案將可以免費加贈一位小童(12歲以下)同行進入湯屋使用(不包含餐飲/可共食)。
✔ 使用期拉長彈性:此專案使用效期最長至2022/1/31,使用三天前都可以致電馥森阪治進行預約時間。
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【馥森阪治Trio】
#1延續馥蘭朵系列酒店獨樹一幟的品牌風格
馥蘭朵系列酒店2021全新品牌新據點開幕,預計9月正式開幕,將延續烏來馥蘭朵營造非日常的美感經驗。
#2坐落於烏來部落裡原野森林祕境湯屋
僅有16間獨立山景零距離的景觀湯屋,低調且隱私性高,盡享森林美景,並保持了泡湯的野趣。
#3體驗在地原民文化,泡湯x美食x藝術新體驗
以泰雅文化作為延伸,並以尤勞·尤幹先生泰雅語綽號「阪治」為主要靈魂人物,重現往昔泰雅部落的無限風華。
#4 運用音樂及生活儀式.身心靈壓力釋放的泡湯空間
保留馥蘭朵系列酒店標誌性藝文表演,每日下午進行生活儀式-夢之輪,藉著藝術表演者演出傳達生活反思。
#5料理以原民風味+在地食材+健康蔬食為出發點
以原民飲食文化為理念,以套餐呈現採用當季在地元素,並搭配健康蔬食。
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【湯屋介紹說明】
原沐> 4.5坪,街景⼾外池,共用洗手間
森沐> 6坪,山景室內池,共用洗手間
偶浴> 8坪,室內無景池,獨立衛浴
相浴> 7坪,山景池⼾外池,獨立衛浴
聊浴> 12坪,戶外無景池,獨立衛浴,和式床墊。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐】下午茶14:30~17:30(Last order 16:00)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1600 .假日專案價:$1680 .連續假日專案價:$1930
森沐l 平日專案價:$1780 .假日專案價:$1870 .連續假日專案價:$2170
偶浴l 平日專案價:$2100 .假日專案價:$2220 .連續假日專案價:$2610
相浴l 平日專案價:$2320 .假日專案價:$2560 .連續假日專案價:$2910
聊浴l 平日專案價:$2650 .假日專案價:$2810 .連續假日專案價:$3350
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐】午餐時間11:00~14:00(Last order 13:30)
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$2600 .假日專案價:$2680 .連續假日專案價:$2930
森沐l 平日專案價:$2780 .假日專案價:$2870 .連續假日專案價:$3170
偶浴l 平日專案價:$3100 .假日專案價:$3220 .連續假日專案價:$3610
相浴l 平日專案價:$3320 .假日專案價:$3460 .連續假日專案價:$3910
聊浴l 平日專案價:$3640 .假日專案價:$3810 .連續假日專案價:$4340
專案內容:
▶含2人份午間個人套餐
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x下午茶套餐x手作DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$1999 .假日專案價:$2079 .連續假日專案價:$2329
森沐l 平日專案價:$2179 .假日專案價:$2269.連續假日專案價:$2569
偶浴l 平日專案價:$2509 .假日專案價:$2619 .連續假日專案價:$3009
相浴l 平日專案價:$2719 .假日專案價:$2859 .連續假日專案價:$3309
聊浴l 平日專案價:$3049 .假日專案價:$3209.連續假日專案價:$3749
專案內容:
▶含2人份個人下午茶套餐(甜點*1+鹹點*1搭配飲料*1)
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治DIY 泰雅編織書卡,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:20-14:40在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【雙人景觀湯屋x午間套餐x手作泰雅織布DIY課程】限定五六日專案
(10/1起為旺季,每間湯屋需加收$400元)
原沐l 平日專案價:$3099 .假日專案價:$3179 .連續假日專案價:$3429
森沐l 平日專案價:$3279 .假日專案價:$3369.連續假日專案價:$3669
偶浴l 平日專案價:$3509 .假日專案價:$3719 .連續假日專案價:$4109
相浴l 平日專案價:$3819 .假日專案價:$3959 .連續假日專案價:$4409
聊浴l 平日專案價:$4139 .假日專案價:$4309.連續假日專案價:$4839
專案內容:
▶含2人份個人午間個人套餐。
▶含2人份湯屋使用時間為60分鐘/90分鐘(依淡旺季及平假日有所不同)。
▶加贈一位小童(12歲以下)同行使用湯屋(不包含餐飲/可共食)。
▶含2人份阪治泰雅織布DIY,採預約制最高人數30位,須於三天前預訂。
▶免費參加每日下午14:15-14:30在馥森阪治例行的生活儀式。
▶每週五六日配合用餐時段,將會有駐唱表演收費時間,需加價演出門票費用:200元/人,依演出團體不同,加價門票費用亦會有所調整,此費用將全數作為展演者收入,以粉絲團公告為主。
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【平假日定義】
即日起至9/31為淡季;而10/1起為旺季。
平日定義:周一至周五
假日定義:週六及周日
連續假日:依馥森阪治官網及粉絲專頁公告為主
【加人加價】僅湯屋使用。
130cm以下免費使用。
130cm以上每人加價$1000。
限此專案放寬每間湯屋可以放寬同行者一位小童(限未滿12歲)。
※ 所有房型加時加收 NT$600/30min。加人費用NT$1,000/人,並延長房間使用時間30min。
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【駐唱表演收費時間】
※ 每週五、週六、週日 午餐時段11:00-13:30
※ 每週六 下午茶時段14:30-16:00
※ 以上時段於餐廳用餐須加收NT$200/每人
※ 130cm以下孩童免費,超過130cm則與成人收費規則相同。
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【接駁車說明】
若沒有開車的朋友,也可以搭乘接駁車前往,候車地點為新店捷運站出口直行左手邊公車站牌處(星巴克咖啡門口前),
中巴車外印有「馥蘭朵logo」,每位需酌收NT$50/趟。因座位有限,請欲搭車的貴賓事先預約,並發車前10分鐘請至乘車處候車,逾時不候。謝謝您的配合。
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【泰雅編織說明】
體驗泰雅族織布文化,五六日專案內也有搭配手作泰雅織布DIY課程。
在泰雅傳統社會中,編織技藝是由母親授予女兒的口述傳承文化,泰雅族婦女以擅長織布著稱,部落裡以織布的精巧來評定婦女的社會地位,女孩約12-14歲時開始學習,除了為自己準備嫁妝外,婚後也要為家人織布。
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※泡湯空間與餐飲座限,為確保訂位之保留,加上交通路途遙遠,敬請先行預約保留,預約專線:(02)2577-1589。
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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發票1000扣稅 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳貼文
130922東森 不再採評定現值 實價課稅時代來臨
影片網址→http://youtu.be/d0_SmDKkBuI
感謝記者 蔡宜靜 的採訪,抱歉當時剛睡醒、昏沉沉的狀態,講話聲音有些落漆。
不過,政府打房似乎有點奏效了,奢侈稅即將宣布延期,年底傳聞將升息近3%,近期買賣房子,特別是預售屋,都採實價課稅跑不掉了,只能說,大家皮繃緊一點吧!
以下是新聞報導......↓
實價登錄、房屋買賣交易透明化,加上奢侈稅打房,不少炒房投資客紛紛退場,想買房子賺錢還得先做好功課。
新北市一名洪小姐轉手賣房現賺80萬元,不過沒有注意到房子購入不滿2年,也沒有登記為自用住宅,一賣掉就被政府課了奢侈稅72萬元,等於沒賺頭,氣得向代書求償,法官認為代書沒有盡到告知義務,判賠48萬元。
事實上,實價登錄後,買賣房屋交易所得的扣稅方式也有變化。
如果賣房所得1000萬元,建物現值700萬來看,過去評定現值課稅是以700萬x48%=實際所得再去課稅,稅額較低;但實價課稅是以1000萬實際所得直接x最高40%=要付出400萬的應納稅額。
房仲業者 陳泰源 表示:實價登錄以後,政府就已經有一個這樣的依據,可以去課你的稅,就沒有辦法再像以前,我只是用所謂的房屋評定現值去報稅。
專家建議,想要扣稅省錢,可以拿出買賣房屋當時的發票證明,代書費用以及裝潢費用通通都可以算是房子的新增成本,都可以拿來抵扣實際所得。
房仲業者 陳泰源 表示:當初你買這個房子,買方所付的服務費,是沒有在實價登錄裡面的,所以政府是看不到你買房的總成本的。
假設買了房子,後續還付出成本,100萬元服務費,只要保留發票證明就能拿去抵扣,另外,交易虧損也能夠舉證扣稅,民眾轉賣房屋不想賠錢,這算盤還得打清楚。
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/70576179
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%,由於課稅門檻已超過40年未修正,財政部修正「各類所得扣繳率標準」,將免稅門檻
提高到5000元,12月1日將正式上路,今年7-8月期統一發票就可適用,若中了4獎可得400
0元獎金,等到12月1日之後再領獎,可省下800元的稅金!
此外,彩券方面,以威力彩舉例,目前6獎獎金800元,6獎以下皆免扣繳,5獎獎金4000元
,原本5獎以上都要扣稅20%,課稅門檻提高至5000元後,12月起中威力彩5獎也可免課所
得稅,少繳800元稅金。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.243.88 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1568730130.A.3A5.html
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