【台北中山】美心鐵板燒
台北老字號鐵板燒,
就在第一飯店的BA,
雖然沒有奢華的裝潢,
但有老師傅絕佳手藝。
#想要享用食材自身的美味必訪
#台北美食
#餐券高CP值
(P.S.本篇為自費食記,請安心食用喵)
【完整食記】
https://www.fatnyanya.com/teppanyaki-buty/
【店家資訊】
美心鐵板燒
電話:02-25811965
地址:台北市中山區南京東路二段63號(B1)
時間:11:30-14:00、17:30-21:00(假日只有晚餐)
同時也有178部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,疫情雖已經逐漸穩定,但防疫措施仍然很重要,許多人會擔心在外用餐是否會成為防疫破口,今天的《熱血48小時》嚴選5家超安心戶外包廂,讓你不怕群聚感染,防疫期間也能痛快吃喝!不但有陽明山最新網美聚集地的夢幻夜景餐廳、台日鐵板燒料理的超美玻璃屋,還有貓空能穿越到古代宮廷的水上包廂、平溪被山林包圍的超嫩甕烤雞...
「美心鐵板燒」的推薦目錄:
美心鐵板燒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
疫情雖已經逐漸穩定,但防疫措施仍然很重要,許多人會擔心在外用餐是否會成為防疫破口,今天的《熱血48小時》嚴選5家超安心戶外包廂,讓你不怕群聚感染,防疫期間也能痛快吃喝!不但有陽明山最新網美聚集地的夢幻夜景餐廳、台日鐵板燒料理的超美玻璃屋,還有貓空能穿越到古代宮廷的水上包廂、平溪被山林包圍的超嫩甕烤雞,更沒想到桃園還有隱藏蒙古包與超浮誇的10人份「蒸籠宴」,讓你好吃好玩又好拍!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332541
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332544
00:00│十分 卡滋卡滋脆皮雞
06:49│貓空 約會就要鐵觀音
15:03│中壢 蒙古包嗑蒸籠宴
26:06│外雙溪 庭院深深鐵板燒
36:32│陽明山 秘密仙境的泰北味
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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美心鐵板燒 在 JG Story Youtube 的最佳貼文
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美心鐵板燒 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳解答
今天拿熊本A5和牛來開箱IRIS的電烤盤。
沒錯!就是要在晚上播出氣死觀眾。
這個電烤盤之後假如有機會可以再試做一次章魚燒跟大阪燒!
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一邊烤一邊保溫,聚會聊天也不怕食物冷掉!
✔️內有兩種烤盤 ①平面大烤盤 ②平面烤盤+章魚 燒烤盤
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#日本IRIS #日本IRISOHYAMA
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美心鐵板燒 在 [食記] 恐龍的不負責任美心鐵板燒食記- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:美心鐵板燒
地址:台北市中山區第一大飯店B1,吉林路南京東路口(六條通附近)
電話:沒記= =
營業時間:星期天休息,星期一到六十一點半開始,其他忘了XD~~~
價位範圍(每人):490商業午餐加一成,營業稅另計= =
首先先跟大家道歉,因為我的文筆不大好,形容食物的口感大概就那幾個詞XD~
再者,我前面吃到忘記,所以只有牛排和甜點有拍照。
會來這家吃,主要是我家老媽因為老妹去領了個市長獎,
很高興所以要請客。
我沾到光XD~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我們三人總共點了兩份菲力牛排,和一份海鮮。
師傅人很和善,挺能聊的~~
首先會上茶,茶是使用Stassen的錫蘭綠茶。還不錯喝,香氣很濃。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
沾醬有一碟子分兩邊的醬,一個是哇沙米醬油,一個是泡在不知名液體的一堆洋蔥
湯有洋蔥湯和海鮮湯可選,味道平平。
附的兩片麵包吃起來很香。
表面可以看的道蒜粒^^
應該有加起士粉吧!
接下來就是一人一尾的明蝦。
這個明蝦的SIZE很有誠意,一尾可以切成兩大塊,一塊都有拇指頭那麼大。
肉質鮮甜有彈性。
然後就是師傅分錯了菜,所以吃到了海鮮的主餐。
(師傅以為我們三人要平分,但不知道我老媽不吃牛肉)
首先是ㄨㄤˇ魚排,一人份應該有10*15*1.5CM的大小。
不過被師傅分成了三份,我和老妹都有吃到。
(請原諒我用注音文,我找不到適當的字)
肉質一樣很鮮,很嫩,軟軟鬆鬆的,很容易入口。
再來是非常大一片花枝。也是有上述那個大小。
一樣被平分了三份~~
肉質沒有很奇怪的彈牙感,吃起來很新鮮自然,鮮味一樣十足。
然後是大片的香菇。直徑約有十公分左右吧!
傘很厚,而且很香。不過一人只有一朵。
接下來是青江菜。
然後是一開始被師傅去掉的明蝦尾。
師傅一直把那六個尾巴放在鐵板上,
所以把蝦尾拿給我們的時候,已經煎到可以吃了。
吃起來蝦子的味道很重,脆脆的,但我覺得口感並沒有非常好。
最後是豆芽菜和菲力牛排。
https://www.pixnet.net/photo/dinosimon/54860764
這邊的量大概是我吃了三分之一的結果。
牛排我點五分熟,我妹點六分。
不過很奇怪,我的牛肉都是恰好的五分熟,肉質不錯,我的每一口都有肉汁XD
但我妹的卻過熟了。
我在想是不是我妹吃的太慢,所以才讓受熱的磁盤把牛肉的肉汁給烤乾了。
豆芽菜並沒有特別之處。
最後是甜點。
他附了飲料(冰咖啡熱咖啡冰茶熱茶之類的~)
水果(當天是西瓜)
以及用鐵板煎出來的鬆餅
https://www.pixnet.net/photo/dinosimon/54860765
不過,不是很好吃,乾乾的
我媽和我妹不大滿意,我媽根本就沒吃飽。他的主餐都被師傅給分到我們的盤子裡了XD~
我妹則是對那個牛排不甚滿意。
我是有吃到個粗飽啦,不過不算有很特別的驚艷感。
而且必須考慮到我分了三分之一的海鮮主食。不然吃下去根本沒有感覺。
以上為恐龍的不負責任食記~~
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