#話題美食
年終、壓歲錢領飽飽,該吃點好料犒賞自己了!
肥美油花鮮嫩肉質,頂級美牛料理這時不吃更待何時🤤
快來看看小編幫你精選了哪些餐廳吧👇👇
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#樂客肉舖廚房的Mitch來了 #教你如何在網路上挑到好牛肉 #教你如何使用低溫烹調機 #教你如何煎一塊香噴噴的牛排 #教你如何用好肉搞定年菜 超級美食家的聽眾獨享好康,線索就在影片裡。 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽a...
「肉舖廚房」的推薦目錄:
- 關於肉舖廚房 在 Tnn滔新聞 Facebook 的最佳解答
- 關於肉舖廚房 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最讚貼文
- 關於肉舖廚房 在 程威銘醫師 Facebook 的最佳貼文
- 關於肉舖廚房 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
- 關於肉舖廚房 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
- 關於肉舖廚房 在 [食記] 圓山花博肉舖廚房,汁多味美的頂級牛排- 看板Food 的評價
- 關於肉舖廚房 在 Butcher's Kitchen 肉舖廚房- Home | Facebook 的評價
- 關於肉舖廚房 在 2018.10.13 蔣公廚房專訪【專業肉舖的牛肉料理教本】Eason ... 的評價
肉舖廚房 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最讚貼文
🇹🇼國慶連假準備去哪玩!?
台北圓山站的花博🌺💐園區
超多異國餐廳與文創商店齊聚!
一起來人氣美式餐廳聚餐㊗️
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份量超厚切的牛排🐂🐮
新推出的歐式鄉村開胃菜🍹🥗
大小朋友都會喜歡!!
https://dm0520.com/blog/post/butchers-kitchen
Butcher's Kitchen 肉舖廚房
肉舖廚房 在 程威銘醫師 Facebook 的最佳貼文
以前吃過肉舖廚房的 #戰斧牛排 驚為天人,沒想到最近換菜單,許多新增菜色一樣精彩!
這次與同行的朋友吃了四道主菜,分別是燉牛肉、松阪豬、鴨胸、肉腸,我最喜歡燉牛肉,裏頭竟然有巧克力的味道,非常美味,真的很喜歡這種歐洲鄉村廚房的風格。
肉舖廚房 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#樂客肉舖廚房的Mitch來了
#教你如何在網路上挑到好牛肉
#教你如何使用低溫烹調機
#教你如何煎一塊香噴噴的牛排
#教你如何用好肉搞定年菜
超級美食家的聽眾獨享好康,線索就在影片裡。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
肉舖廚房 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快!
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 !
最受歡迎的美式食物,非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡,就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅,加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料,就是一個經典的美式漢堡。不過,台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE,今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」,主角多達八種選擇,包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等;接著從十九種配料中選三種,像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等,然後再從七種起司及麵包中各選一種,最後由十三種醬料中選擇你喜歡的!這樣組合已經超級豐盛,若你還不滿意,還能從「炫Food 配件」中,加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料,為你的漢堡增加酷炫程度!
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 !
除了漢堡之外,美式燒烤的人氣也始終不墜,從早年大家熟知的美式烤豬肋排,到後來的美式牛排,足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤,麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品以特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以烤肉的表面看起來黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤,所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,就是要你品嚐優質肉品的原始美味!
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒!
當然,美式的油炸食品也很有賣點,從最經典的炸薯條,每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」,不但以獨特的方式處理薯條,炸好後表皮異常酥脆,中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香,沾醬更能選擇獨特的起司醬,濃郁的起司搭配薯條,明明知道熱量超高,但卻會讓人吃完一份還想再來一份!
除了薯條,這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示,肉舖廚房的炸物,都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材,裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸,所以沒有厚厚麵衣,只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味,建議直接吃就很美味,若喜歡沾醬,這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味,讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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肉舖廚房 在 Butcher's Kitchen 肉舖廚房- Home | Facebook 的推薦與評價
Butcher's Kitchen 肉舖廚房, 台北市. 6965 likes. 大口吃肉,大口喝酒的好地方. ... <看更多>
肉舖廚房 在 [食記] 圓山花博肉舖廚房,汁多味美的頂級牛排- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Butcher's Kitchen 肉舖廚房
消費時間:2015年/12月
地址:台北市中山區玉門街1號 (圓山站1號出口MAJI MAJI 廣場內,爭艷館)
電話: 02-2597-1506
營業時間:( Mon-Fri )11:30-15:00;18:00-22:00
( Sat-Sun )12:00-22:00
每人平均價位:1040
推薦菜色:美國特級肋眼12oz、香煎國王鮭
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(圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/duw5xt)
(以下為網誌純文字版)
上個月的聖誕節R先生一如往常白目沒有訂餐廳
上網找餐廳,猶豫了很久後決定吃這家“肉舖廚房”
20號打電話時,25號晚上已經沒位子,只訂到24號晚上
肉舖廚房有兩家店:金華店、花博店
這次吃的是花博店,位於圓山站1號出口MAJI MAJI 廣場內,爭艷館旁邊
距離上次來花博已經是2,3年前了吧,完全不知道有MAJI廣場這個地方
就一直跟著指示走,最後來到了...
MAJI廣場!!!
適逢平安夜,雖然是平日晚上但也有駐唱歌手表演
歌聲配上眼前聖誕燈飾的美景,簡直是來到一個世外桃源!!
舞台前有4,5家餐廳,每家都是連在一起的
肉舖廚房的招牌只有英文 Butcher's Kitchen
要看好招牌再進去,不然蠻容易誤闖其他餐廳 XD
座位有室內跟室外,我們是室外的座位
半露天的感覺,還可以聽駐唱歌手表演,非常喜歡這個位子~
菜單有分單點和套餐,2人套餐不是很吸引我,而且要價4000多
想想後決定單點我們喜歡吃的菜色~
最後點了美國特級肋眼12oz($1780)+套餐($220)+香煎國王鮭($480),再單點一個炸廣島牡蠣6pcs($300)
*套餐附濃湯、沙拉、飲料各一份
套餐濃湯
南瓜濃湯很濃郁,南瓜味沒有到超重,但還是蠻好喝的
套餐沙拉
很小一份,是好吃的凱薩沙拉,但沒有特別驚豔
炸廣島牡蠣($300)
旁邊有附一小碗莎莎醬可以搭配使用
牡蠣每個都鮮嫩飽滿多汁,外皮酥脆
但本身味道稍淡,加一點莎莎醬會比較好吃
美國特級肋眼12oz($1780)+香煎國王鮭($480)
旁邊有附薯條、烤小黃瓜、烤香菇、烤豆子
薯條很酥脆,好吃~
小黃瓜跟香菇都很多汁,還不錯~
牛排我們是點五分熟,非常完美的色澤和紋路
煎的氣味很香,肉質細嫩多汁,非常好吃!!!
鮭魚皮煎得很脆,帶有魚皮的油脂,十分美味
魚肉也是非常厲害,細嫩的魚肉間夾帶著薄薄的油脂,讓魚肉更加鮮嫩,入口即化
套餐飲料
飲料可選紅茶、綠茶、咖啡
我們是選綠茶,很普通
我們兩人吃完後大概7-8分飽,總共$3058
算是蠻貴的,而且我們應該算是點的蠻節制的吧
跟之前去吃沾美差不多價位,比起來CP值稍低些
最後是MAJI廣場內的超夢幻聖誕裝飾
吃完後去了MAJI 廣場旁邊的小市集逛逛~
結束開心的平安夜
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