晚上吃鍋就會想到它!!㊙️晚上9點後打8折 #營業到凌晨💢道地四川麻辣鍋,那湯頭辣得過癮,調淡直接加烏龍茶💢
還有好吃又好玩的迷你川丸子刈包DIY #獨門調醬比例 #老饕特殊吃法 #吃了一定會二訪的人氣店#👇 #胡子麻辣鍋♨️
同時也有220部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,文章連結:https://supertaste.tvbs.com.tw/accessories/332545 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數...
胡子麻辣 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳解答
宵夜想吃鍋 ㊙️晚上9點後打8折,營業到凌晨2點!! 還有老饕特殊吃法,重點這鍋麻辣湯頭一定要嚐嚐🔥
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📍胡子麻辣火鍋 #不走浮誇_吃過就想二訪
招牌紅白鴛鴦鍋🌶️麻辣鍋湯頭調淡 #加烏龍茶_超酷炫 #鴨血豆腐 無限續加!
🥬麻辣鍋不加鴨血的話素食者也可以吃喔~
饅頭配上特色丸子🍡
有趣新吃法👉#DIY迷你川丸子刈包
其他丸類也是超乎想像的好口感 #用料超紮實
七大丸類必吃墨魚丸/三星蔥丸子
✊️醬料自助區還有老饕特調醬汁秘法
一試成主顧 去油解膩超提香!!!!
👉獨門麻辣鍋沾醬配方:香菜、蒜尾、白醋、香油各1:1:1:1的比例。
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📍胡子麻辣鴛鴦鍋
地址:高雄市新興區復興二路272號
電話:07-2230543
時間:17:00~02:00(點餐至00:00)
胡子麻辣 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
#不講求噱頭 #老饕帶路㊙
📌胡子麻辣鴛鴦鍋 。復興二路
🔥必回訪的低調麻辣鍋
回歸麻辣鍋本質 #湯頭底蘊 #好食材
這家麻辣鍋老饕們常帶朋友回訪 #覺得好品味✊
麻辣湯底🌶辛香料中藥材熬製很溫潤
肉肉不走浮誇視覺系路線❗
每片肉質細緻涮麻香湯頭入口大大滿足
超入味鴨血豆腐 #無限續
#獨門沾醬配方很驚艷💢
白湯♨雞骨甘蔗等熬煮清爽雅緻
燙海鮮及蔬菜鮮甜對味
#秋蟹正肥蟹黃超爆🦀
#白湯加蛋酥傳統獨特口味
🙌推薦必點
隱藏菜色㊙港式鳳爪滷透後再入麻辣鍋
入口即溶鮮香難擋
三星蔥爆漿貢丸💢濃濃蔥香混著肉汁一咬超爆的
老饕怎麼點看這裡 https://pse.is/N6SDQ
#麻辣湯植物油熬製素食可
➖➖➖➖➖➖➖
胡子麻辣鴛鴦鍋
地址:高雄市新興區復興二路272號
電話:07-2230543
營業時間:17:00~02:00
胡子麻辣 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
文章連結:https://supertaste.tvbs.com.tw/accessories/332545
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胡子麻辣 在 Yen妍言 Youtube 的精選貼文
8/20永和有之和牛開幕了!
這次點了胡椒豚骨湯跟麻辣奶香
完全好吃😋
📍粉絲團 - Yen.妍言
📍IG - yen1004530
📍社團後援會 - 妍酥姬⚾️妍言 後援會
有興趣洽談請找 yen1004907@gmail.com
胡子麻辣 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文
丸亀製麺の期間限定メニューの『シビ辛麻辣担々うどん』の作り方の動画です
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:https://cookpad.com/recipe/6938332
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html
0:58 マー油の作り方
2:31 ザーサイの作り方
2:47 芝麻醤の作り方
3:32 鶏ガラスープの取り方
5:09 小松菜のナムルの作り方
6:45 花椒粉の作り方
7:25 肉みその作り方
9:23 担々スープの作り方
10:13 うどんの作り方
11:59 盛り付け
12:44 完成
シビ辛麻辣担々うどん(1人前)
うどん:1玉
担々スープ:たっぷり
肉みそ:適量
小松菜ナムル:適量
ザーサイ:適量
マー油:適量
辣油:適量
花椒粉:適量
白ネギ微塵切り:適量
小松菜ナムル
小松菜:1束
ごま油:大さじ1
砂糖:小さじ1
醤油:小さじ2
炒り胡麻:適量
ザーサイ
ホールのザーサイ:1個
ごま油:小さじ1
マー油
にんにく:5片
ラード:50㏄
肉みそ
豚ひき肉:300g
豆板醤:小さじ1
紹興酒:大さじ1
醤油:大さじ1
塩胡椒:少々
花椒粉:適量
担々スープ
芝麻醤:150g
砂糖:大さじ1
酢:小さじ2
醤油:50㏄
鶏ガラスープ:300㏄
練り芥子:少々
芝麻醤
炒り胡麻:120g
サラダ油:50㏄
ごま油:50㏄
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How to make Mara Dan Dan Udon.
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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6938332
Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html
Mara Dan Dan Udon(for 1 serving)
1 portion Udon noodle
some Dan Dan soup
some Niku Miso
some Komatsuna namul
some zha cai
some Ma-Yu
some Ra-Yu
some Szechuan pepper powder
some minced Japanese leek.
Komatsuna namul
1 bunch Komatsuna
1 tbsp sesame oil
1 tsp sugar
2 tsp soy sauce
some sesame seeds
Zha cai
1 zha cai
1 tsp sesame oil
Ma-yu
5 gloves garlic
50 ml lard
Niku miso
300 g ground pork
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
some salt and pepper
some Szechuan pepper powder
Dan Dan soup
150 g Tahini
1 tbsp sugar
2 tsp vinegar
50 ml soy sauce
300 ml chicken bone soup
some Neri Karashi
Tahini
120 g sesame seeds
50 ml salad oil
50 ml sesame oil
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature