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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【芋香西米露,濃郁香甜冷熱皆宜】 又到了大家最喜歡的甜點時間啦~😍 阿慶師今天要來分享一道「芋香西米露」 濃郁的芋頭香氣搭上椰奶滑順的口感❤️ 不管是熱的還是冰的都相當美味唷! 這次阿慶也特別幫大家點出烹煮 「椰奶」以及「芋頭」的黃金比例~🌟🌟🌟 在這冷冷的天裡,快點來碗暖呼呼的西米露吧👇 ----...
芋頭椰奶 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
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來試試T+T 4月/5月限定特別菜單
Four Hands Event Menu by Johnny x Kei
與香港米其林主廚四手聯彈
果然很值得期待🥰
這晚,最驚豔的是 招待的那一道 #黯然銷魂飯
米:請問跟電影食神的黯然銷魂飯一樣的嗎?😱
店員:不是!我沒有火雲神掌可以快火煮熟它!🤚🏿
🤣🤣🤣
4月/5月限定特別菜單 $2,880/人
🐚 海膽|花生|西多士
🍍 鳳梨|苦瓜|布拉塔乳酪
🐂 牛舌|巧克力|水煎包
🌿 鮑魚|人參|土雞
🦐 角蝦|干貝|葡萄蝦
🐟 紅喉|冬瓜|鹹菜
🦞 龍蝦|過貓|臘腸
🥓 黯然銷魂叉燒飯(招待)
🍠 魚子醬|芋頭|椰奶
🧀 千層|卡士達|奶茶
☕️ 咖啡 / 茶
🥂Wine Pairing~Casual 4 Glasses $1,080元/set
🚪傳送門🚪 T+T
02 2719 9191
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芋頭椰奶 在 Facebook 的最佳解答
擺脫土味!🎈
完全就是高級質地的冰淇淋 🍦
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芋頭椰奶 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【芋香西米露,濃郁香甜冷熱皆宜】
又到了大家最喜歡的甜點時間啦~😍
阿慶師今天要來分享一道「芋香西米露」
濃郁的芋頭香氣搭上椰奶滑順的口感❤️
不管是熱的還是冰的都相當美味唷!
這次阿慶也特別幫大家點出烹煮
「椰奶」以及「芋頭」的黃金比例~🌟🌟🌟
在這冷冷的天裡,快點來碗暖呼呼的西米露吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅芋頭 600g
✅西谷米 1碗
✅牛奶 900c.c.
✅椰漿 400c.c.
✅煮芋頭的水 3碗
✅煮西谷米的水 7碗
✅小湯圓 150g
調味料:
✅煉乳 4大匙
✅白砂糖 7大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.準備一鍋水以大火烹煮西谷米,煮滾後轉中小火慢煮5分鐘,關火再燜15分鐘。
2.將芋頭削皮切成小丁狀,沖洗3次後再倒入鍋中小火烹煮15分鐘製作芋泥。
3.大力攪拌芋泥,再加入牛奶、椰漿、煉乳、白砂糖、小湯圓均勻攪拌小火熬煮。
4.待西谷米熟透後,泡入冰水中冰鎮備用。
5.起鍋將西谷米放入盛盤即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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芋頭椰奶 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【蜜芋頭】三步驟讓你鬆軟綿密,甜上心頭!
「小孩不敢吃芋頭嗎?」
「芋頭要怎麼挑才好吃?」
蜜芋頭吃起來『鬆軟綿密』
加上牛奶或椰奶一起吃
味道更升級!
不論是大人小孩
吃了絕對都是幸福滿滿💖
重點是真的超簡單啦!
只要通通丟進電鍋就可以完成的料理
趕快標記你的親朋好友做給你吃😂
(今日份量:6人份)
『蜜芋頭』需要準備的材料
👉芋頭 550克
👉水 650克
👉糖 120克
👉鹽 適量
👉外鍋水 3.5杯
👉椰奶 適量
👉牛奶 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥛開始簡單製作🥛
①電鍋外鍋倒3杯米杯水
②加入芋頭、糖、鹽巴、水
③蒸到電鍋跳起後燜20分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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芋頭椰奶 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
西谷米50g Sago/サゴ
水300ml Water/水
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖30g Sugar/砂糖
芒果200g Mango/マンゴ
做法:
1.西谷米倒入700ml沸水中 煮5分鐘至半透明狀
2.熄火蓋上鍋蓋 燜20分鐘至呈透明狀
3.瀝掉水份 倒入水中降溫備用
4.鍋中加水300ml及椰漿 加熱煮沸
5.加砂糖.西谷米 再次煮滾即可
4.冷卻冰涼後食用更美味
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