推薦 | 高雄左營區 x 茶六燒肉堂 🐮
吃過碳佐、屋馬這次換吃沒吃過的茶六,茶六是輕井澤旗下的品牌之一,除了空間寬敞,裝潢仍才其一貫特色,氣勢磅礴帶一絲微的禪意。
茶六在全台有三家分店,分別在台中和高雄,高雄是距離我們最近的,趁著旁邊先生生日我們跑來這裡用餐,這裡不會不好停車,位在博愛二路的對面有處收費停車場。
開放前六天的早上09:30開始電話訂位,我們訂30號24就先打電話,不過那天早上正在忙忙完已經是14:00,電話訂位已經要排到22:00了,如果想預約熱門時段建議09:30就先打電話訂位,當天我們也有提早在20:10左右到現場候位,不到半小時就有座位入座,如果無法預訂到理想時段也可以考慮跟我們一樣的方式到現場等候。
茶六有提供雙人套餐、三人套餐、也可以單點,抵消是每人$120的飲品,這次應壽星的要求我們點了 春分日和極黑和牛雙人套餐 ,這次的用餐經驗我們覺得價格合理,肉的品質也不錯,如果有機會我們都還願意回訪。
#春分日和極黑和牛 雙人套餐 $2180 🍴
📍主廚沙拉
沙拉有凱撒及主廚沙拉兩種可選擇,主廚沙拉口感較和風清爽,而且雞肉絲讓我好喜歡,有肉乾的煙燻味,推 👍🏻
📍海鮮拼盤
海鮮拼盤也是有兩種選擇:草蝦&干貝or草蝦&小卷,平時愛吃干貝的我們選有干貝的組合,這裡的海鮮不錯干貝也飽滿,另外還有附上蛤蜊
📍烤飯糰 & 鮭魚烤飯糰 ( 加購價 $30、$53 )
原本以為烤飯糰就是單純的烤飯糰裡面還有包肉鬆呢!鮭魚烤飯糰口感比較蓬鬆,混合芝麻提升香氣
📍焦糖法式燉蛋
這不是布蕾不要誤會啊!這其實吃起來比較像偏硬的蛋糕,在點餐的時候服務員也都會提醒,個人覺得滿特別滿好吃的 😋
📍紫米紅豆粥 ( 加購價 $10 )
裏頭的小湯圓是有包芝麻餡的,旁邊有附上椰奶可加入
📍綠色蔬果汁 (中杯) & 新上市蕃茄梅
綠色蔬果汁是茶六的招牌,喝起來有點像奇異果跟蘋果的綜合,不過它其實是芹菜等蔬果壓榨而成,上面還放有堅果碎粒,我們來的時候蕃茄梅剛好新上市,相當濃郁還有果肉
📍精湯燉品
以往吃燒肉喝到的都是雞高湯,這裡是鮭魚味噌,份量大而且有豐富的配料
📍風味醋飲
跟輕井澤的味道完全一樣,可以解膩幫助消化
📍嚴選泡菜
泡菜有微微的甜味,介於台式和韓式之間,個人滿喜歡的,可以搭著燒肉一起享用
📍日本山藥
很少在燒肉店看到這個,表層帶有黏稠的汁液,烤到乾了就可以食用了,吃起來有點像洋芋片
📍去骨雞腿肉
服務員交代放在烤爐的邊緣比較不容易燒焦,肉品店家有先調味過,口感帶一點甜味滿好吃的,不沾醬也ok
📍鴨胸
📍松阪豬肉
📍主餐:和風醬燒橫隔膜、牛肋條、極黑牛霜降、薄牛舌
壽星 🥳 表示:肉質、口感都不錯
📍單點 鮭魚 (限量供應) $238
其實光是套餐就可以吃很飽了,但難得來我們還是有額外加點服務員跟我們推薦的鮭魚,我倆剛好都愛吃鮭魚,而且這是生食等級不用烤至全熟,大概五分的程度即可,肉質比較滑嫩
📍單點 茶六肥腸 $158
肥美Q彈吃得滿過癮的
- 全文紀錄:
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/467415248-茶六高雄店
店名 | 茶六燒肉堂 高雄店
電話 | 07 - 5566657
地址 | 高雄市左營區博愛二路238號
營業時間 | 11:00 ~ 02:00
- 謹謹的IG:
http://www.instagram.com/chinyin1201
#台中 #台中美食 #台中燒肉 #高雄 #高雄美食 #高雄燒肉 #高雄左營 #左營美食 #高雄左營美食 #左營燒肉 #茶六 #茶六燒肉 #茶六燒肉堂 #高雄茶六 #茶六高雄店
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#GoGo卡 #2020信用卡 #信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ————————————————————— 00:00...
茶六高雄店 在 Morris旅行團 Facebook 的最佳貼文
輕井澤可以說是近年在台灣穩定拓展的餐飲集團,茶六燒肉堂是旗下的燒肉店,在台中、高雄都有分店,這次用餐是在茶六高雄店。
茶六燒肉堂
電話:07-5566657
地址:高雄市左營區博愛二路238號
營業時間:11:00~02:00
茶六高雄店 在 SHIN LI Youtube 的精選貼文
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#富邦MOMO卡|https://shinli.pse.is/RBJNF (申辦享200momo幣)-109/11/30
📌指定通路 5%回饋
-通路包含:購物網、電視台、型錄
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📌指定品牌最高加碼 5%
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可兌換航空
三大航空聯盟(星空聯盟Star Alliance、寰宇一家Oneworld、天合聯盟Skyteam)
包含亞洲萬里通、長榮、華航、國泰及新加坡航空等
飯店集團紅利
州際 IHG及雅高 Accor 兩家飯店集團紅利。
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-
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茶六高雄店 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最讚貼文
筑筑又來「her spa」囉!這次要體驗的是「her spa」【日本式掏耳】!超級期待的啦!因為除了自己的媽媽,我還沒給其他人掏過耳朵耶!也不知道專業掏耳朵是如何的,因為姊妹之間的美容話題大部分是其他項目,筑筑還未曾聽過掏耳朵呢!抱持著一顆期待的心情,再度來到了「her spa」的門口。
鞋子和所有的煩心事就放外頭吧!
來給大家看清楚內部裝潢,整間店幾乎用很天然的材質建構而成,像木頭、大理石,色系也是很溫暖的,一進來就很舒服。
照慣例先來杯熱茶,然後掏耳師給我一張掏耳諮詢表勾選,了解日常挖耳習慣。什麼人需要來『日本式掏耳』?耳朵容易癢的人、喜歡挖耳朵的人、不敢自己挖耳朵的人、覺得自己怎麼掏都不乾淨的人、耳道內有咔啦咔啦聲音、耳朵感到有悶塞感的人、注重正確掏耳方式者……筑筑非常喜歡洗完澡時自己掏耳朵,看到黃黃的耳垢挖出來就很爽,但其實我在看不到的狀態下,胡亂的使用棉花棒挖耳朵,是對耳朵會有傷害的,因為棉穴可能因此進入耳朵內部,之前新聞上也有過好幾篇這種報導>~<所以還是要來全台唯一「her spa」【日本式掏耳】比較安全。
衣物可以掛放旁邊。
開始掏耳前,先來張耳朵內部的照片吧!看的出來稍微有點耳垢。我們是用電視看自己的耳朵喔!超酷的吧!一邊掏耳一邊用引進的日本專業微型攝影機進行耳內攝影現場直播,透過攝影機放大筑筑的耳道。掏耳師也會一邊告訴筑筑正確掏耳觀念以及解說現在正在做什麼。「her spa」【日本式掏耳】使用一人一套拋棄式護理用品,真的把筑筑的耳朵掏的好乾淨!看著就非常的滿足(與爽感),有點類似痘痘被清理乾淨那種爽感,大家都趕快來掏耳朵吧!感受一下掏耳朵的舒服與樂趣~男女適用、不需更衣、不需沖澡 !超方便!而且可陪同。
掏完耳朵後,來做耳部全套按摩囉!先把頭髮紮起來後,就好好享受吧!好舒服~連頭部也會稍微帶到,頸部也會按摩一下,最後來個頭皮spa和給筑筑的耳朵做最後步驟的保養。
耳朵享受完後,換肚子享受啦!筑筑這次選的是日式藥膳果汁。果汁都是現場打的。享用果汁的同時還能翻閱一下放在一旁her spa店內唐金梅老師出版的書籍,讓我們能更了解自己的身體及健康。
「her spa」營業時間是週一~週六10:30~21:00,可別撲空啦!
筑筑YOUTUBE:https://youtu.be/jpbMJ1uvU_Y
本課程詳細介紹—》https://earspa.com.tw/ears-picking/
her spa台北店:台北市中山區南京東路一段2號4樓( 中山捷運站2號出口走路2分鐘,大倉久和飯店正對面)
課程詢問與快速預約LINE ID:line.me/R/ti/p/%40zmk9991d
TEL:0907709066 ,AM10:30-PM21:00
週日店休
台北店2019/5/5正式營運
her spa高雄店:高雄市前鎮區民權二路86號(獅甲捷運站2號出口走路2分鐘)
課程詢問與快速預約LINE ID:line.me/R/ti/p/%40herspa
TEL:07-3312889,AM10:30-PM21:00
週日店休
her spa相關網站如下
www.herspa.com.tw
www.earspa.com.tw
class.herspa.com.tw
茶六高雄店 在 茶六燒肉堂 的推薦與評價
茶六 燒肉堂, Kaohsiung, Taiwan. 9361 likes · 132 talking about this · 53054 were here. 茶六燒肉堂訂位方式目前僅接受電話預訂,尚未與任何的app或線上平台配合, ... ... <看更多>
茶六高雄店 在 茶六燒肉堂高雄博愛店用餐食記 的推薦與評價
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茶六高雄店 在 [食記][高雄市] 茶六燒肉堂高雄博愛店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232704094
茶六燒肉堂 高雄博愛店
地址:高雄市左營區博愛二路238號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站、環狀輕軌C24愛河之心站
電話:(07) 5566657
營業時間:每天 11:00~隔日凌晨2:00
高雄市捷運凹子底站附近博愛路和明誠路路口的「茶六燒肉堂」,
是一間高人氣知名頂級燒肉餐廳,
以高品質肉品和優良服務和環境聞名。
自2015年年底創立以來一直廣受好評,
後來還到台中開了4間分店也都很夯。
這家訂位超級難訂常常兩三週內的訂位都被訂滿,
我到了今年年初才總算訂到2/5中午時段的位置。
2/5(日)那天得以跟家人一起到「茶六燒肉堂」博愛店大快朵頤啦!
當天是元宵節,
我們簡直把元宵節當中秋節了吧!XDDD
一進店裡就看到相當精緻的中式風格水池裝置藝術
餐廳空間很寬敞座位數很多,
依舊還是滿滿用餐人潮啊!
餐廳裡採用木質裝潢為主,
柱子還呈現樹幹意象,
各桌之間都有足夠間隔,
不會擁擠而且動線很方便,
整體用餐環境整潔舒適。
我們點的是 "御。和牛賞" 三人套餐,
整份套餐的燒肉包含日本A5和牛、澳洲牛、雞肉、豬肉、鯖魚、海鮮等,
其他還有沙拉、湯品、米食、山藥、甜點、飲品等,
內容非常豐盛!
每人都會送上一份沾醬,
包括燒肉醬、檸檬汁、海鹽。
先上的是沙拉、泡菜和湯品
主廚特調沙拉
綜合生菜搭配雞肉絲淋上酸甜的紅酒醋醬,
清爽又開胃。
泡菜
精燉湯品
是味噌鮭魚湯
鮭魚和豆腐、昆布、洋蔥以味噌湯燉煮,
鮭魚肉質細嫩味道鮮美,
味噌湯湯頭溫潤鹹香又帶有洋蔥的鮮甜,
風味蠻棒的。
接下來三道燒肉登場
去骨雞腿肉
雞腿肉以獨門醬汁醃製入味,
肉質相當鮮嫩,
味道鹹香微辣。
醬燒中里肌
中里肌肉質軟嫩帶點彈性
松阪豬肉
松阪豬肉鮮嫩Q彈又帶有香脆的口感。
鮭魚烤飯糰
飯糰的米飯香Q,
表面刷上日式醬汁鹹香入味,
外表烤得焦脆,
裡面吃得到鮮香的鮭魚肉
以海苔包著一起品嘗蠻好吃的。
接下來主角和牛盤登場啦!
有日本A5和牛角切、肩小排、肩捲心以及澳洲醬燒橫膈膜,
和牛角切、肩小排和肩捲心都是取自日本A5和牛肩胛部位。
日本和牛角切
和牛切成骰子狀,
各面烘烤後完整鎖住飽滿又豐腴的肉汁,
鮮嫩多汁味道甘美。
燒肉搭配燒肉醬、檸檬汁和海鹽都很適合,
搭配酸酸的檸檬汁有解膩效果,
海鹽則是質地細緻輕盈而且鹹味清淡柔順,
可以襯托和牛的鮮美。
日本和牛肩小排
和牛肩小排肉質非常柔嫩,
油花豐厚又分布均勻,
口感入口即化,
牛肉的鮮美滋味和油脂香氣在嘴裡化開來的滋味真迷人!
日本和牛肩捲心
肩捲心同樣取自肩胛部位,
不同於肩小排的地方是比較有肉的緊實感,
也相當鮮美柔嫩而且肉汁豐盈。
醬燒橫膈膜(澳洲)
牛橫膈膜帶筋,
口感相當彈牙又很具嚼勁,
醬汁入味味道鹹甜。
鯖魚
鯖魚相當厚實,
烘烤時有鎖住滿滿肉汁,
鮮嫩多汁而且味道很鮮美,
皮薄薄的又焦脆,
很適合沾檸檬汁享用。
草蝦、蛤蠣、日本干貝
海鮮都蠻新鮮的,
草蝦肉質緊實又Q彈,
干貝相當肥厚飽滿又多汁,
味道非常甜美!
蛤蠣也相當鮮美。
日本山藥
烤過的山藥相當脆口
綠色蔬果汁
綜合新鮮蔬果現打的,
充滿多種蔬果鮮甜,
口感柔順又解膩。
綠茶
在享用完燒肉後,
店員會送上冰涼的荔枝醋飲解膩。
最後是餐後甜點
紫米紅豆粥
紫米紅豆粥溫熱香濃又甜,
加入些許附上的椰奶增添香醇,
整體的味道層次和風味更為提升。
裡面又有6顆Q彈的包餡小湯圓,
芝麻和花生各3顆。
當天是元宵節剛好在這家吃到湯圓應景啦!哈哈!
花生雪花冰
雪花冰的造型蠻可愛的,
花生雪花冰味道相當濃郁,
口感細緻綿密入口即化,
搭著上方滿滿碎花生,
使得整體花生香氣更為香濃。
特濃奶蓋巧克力蛋糕
巧克力戚風蛋糕上方一層奶蓋又撒上巧克力餅乾碎,
將將外膜拉起讓奶蓋流下。
https://www.youtube.com/watch?v=meniIhbXYoE
巧克力戚風蛋糕充滿濃郁的巧克力苦甜,
甜度低蠻好吃的,
口感相當鬆軟,
搭著奶香濃郁的奶蓋吃起來較為濕潤,
搭起來的味道很像在吃Oreo,XD
不過整體甜度比Oreo低不少就是了。哈!
當天我們在「茶六燒肉堂」享用了一頓豐盛的和牛燒肉以及海陸饗宴,
每道燒肉、海鮮都很新鮮又頂級,
其中日本A5和牛的肉質和口感都超棒,
其他各菜色也都呈現地很精緻。
服務又相當細膩又貼心,
難怪這家如此高人氣!
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