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在疫情的衝擊下,超市與傳統市場購買蔬果都是極不安全的場所,
但為了家中兩個孩子的營養均衡,布布爸還是很煎熬的固定去買新鮮蔬果,
雖然曾經嘗試網購,但宅配時間慢,且單次購買大量根本吃不完。
因此布布爸把布布童鞋十間門市改造成蔬果配送門市,
配合蔬果專家,一週三配,
從大台北果菜批發市場把最新鮮的蔬果配到所有爸媽手上。
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同時也有456部Youtube影片,追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie,也在其Youtube影片中提到,在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食 謝謝大家的觀看❣️ 你們的支持就是我最大的動力 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!” 喜歡的話歡迎在底...
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菜根香fb 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
#用電鍋做料理
#蔬菜雞肉捲
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這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝、零慧根、零基礎...還是黑暗料理界的使者🧟
這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火‼
只要用電鍋就可以輕鬆完成👌
想要讓大家對你刮目相看,就是這一道了啦!
今天,你也來試試看這個賣相跟味道都一樣好的「蔬菜雞肉捲」吧
🎞收藏「蔬菜雞肉捲」影片👉https://youtu.be/YNLCtkxLjVw
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...紅蘿蔔、青蔥
醃料 ...醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖
🍳【蔬菜雞肉捲的做法如下】
❶ 去骨雞腿排去除多餘的雞皮和油脂後,用醃料醃製15分鐘。
❷ 準備一張錫箔紙(亮面朝內,霧面朝外),放上雞腿排(肉朝上,皮朝下) 放上紅蘿蔔和青蔥後用錫箔紙包裹捲好。
❸ 外鍋一杯水,跳起後起鍋放涼,切成喜歡的大小後即可上桌。
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菜根香fb 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
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菜根香fb 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的最讚貼文
在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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每週上新影片🎬
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✔️新企劃新單元🎉頌宋姐妹在家也能開餐廳
疫情持續延燒,除了必要,盡量待在家裡能夠保護自己和他人,但是如果想吃餐廳美食怎麼辦呢?
頌宋姐妹幫你搞定啦~防疫期間你我都可以變大廚😆
✔️ French drugstore haul/Best affordable skincare for sensitive skin/Grow your eyelash with eye cream?
https://youtu.be/AsRSR9_f2S4
✔️韓國首爾快閃之旅韓服初體驗 https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
✔️ 淘寶零食開箱 |有狐臭味?竟然比螺螄粉還臭?!咬到頭很暈,但又好吃到停不下來!
https://youtu.be/EmwrtWMUKpc
✔️【可頌小姐巴黎小日子 】法國巴黎藥妝店太好買!價格超可愛~ https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
✔️巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照 https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
✔️法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100% https://youtu.be/OWkMPSaiIII
✔️【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】正確喝咖啡 健康靠這杯 https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
✔️美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材 https://youtu.be/8XMBYR3BYRE
▫️關於我 About Me
可頌小姐Sylvie (宋子昀Yui)
FB|宋子昀Yui
https://www.facebook.com/TsiYun0917.Official/
IG|sylvie0917
https://instagram.com/sylvie0917?igshid=1e6a1ws6tb3eh
E’Chic|https://instagram.com/echic20?utm_medium=copy_link
工作邀約合作✉️ tsiyunyui917@gmail.com
▫️影片|Q&A
Camera相機|EOS M6
IPhone 手機
剪接軟體|IMOVIE、InShot
▫️聲明|FTC 無商業合作
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菜根香fb 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列!
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」!
裡面總共收錄了500多道法式料理,
而這集要挑戰的是,
此書最有名的一道食譜:
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢???
(嘿嘿嘿)
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用過啦!
🌟高鋒利度🌟高耐用性🌟一體成形
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的?
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
菜根香fb 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
你試過在咖哩中加入芒果嗎?多了甜味的咖哩真的超級美味,還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃,絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名!
0:00 冷凍芒果怎麼用
1:11 材料表
2:03 芒果牛肉咖哩做法
7:14 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-beef-curry/
★你需要準備的食材★
蜂蜜---1大匙
紅酒---300cc
水---500cc
雞湯塊---1顆
牛肉---600g
低筋麵粉---30g
奶油---30g
印度綜合香料Garam masala---2茶匙
鹽巴---2茶匙
●蔬果
洋蔥---1顆
牛番茄---1顆
紅蘿蔔---1/2根
生薑---2節
大蒜---3辦
芒果---1顆(150-170g)
●辛香料
薑黃粉Turmeric、小茴香Cumin、香菜粉Coriander---各1茶匙
印度綜合香料---1茶匙
辣椒粉Chili pepper、黑胡椒粉、肉桂粉---各1/2茶匙
肉豆蔻Nutme---1/2茶匙
肉桂葉---1片
★沒有香料的話,直接使用2.5大匙咖哩粉也OK。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩 #芒果牛肉咖哩 #最美味的咖哩做法
菜根香fb 在 菜根香人文素食餐廳店面專頁 - Facebook 的推薦與評價
各位素友吉祥,安康:. 謝謝大家年節期間對菜根香的支持與愛護,讓我們能以健康美味的素食佳餚提供給大家。 ... <看更多>
菜根香fb 在 菜根香人文素食餐廳店面專頁- 貼文 - Facebook 的推薦與評價
在疫情蔓延的時期裡,減少外出用餐的機會 菜根香有出線上冷凍食品,即可線上訂購 直接宅配7-11 超商貨到付款喲❗️❗️ 防疫期間各位素友記得消毒清潔,一同抗疫 . ... <看更多>
菜根香fb 在 [情報] 宜蘭市鹿野苑蔬食料理廚房- 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐館名稱:鹿野苑 蔬食料理廚房
地址:宜蘭市女中路三段103號
電話:03-935-2331
營業時間:上午11點到晚上8點半
平均價位:餐點NT$120~250
其它:每人最低消費50元
這家剛開幕沒多久,今天晚上第一次偕同同事走進去吃晚餐。他的裝潢走溫馨可愛
清爽簡單的鄉村風,木頭桌椅跟橘黃色牆壁感覺很溫暖,是個可以坐下來跟朋友喝飲料
講講話的地方,因為宜蘭的素食店除了愛家(Loving Hut)以外,很多是沒有裝潢賣中式
麵飯的小店或攤子(當然這些店的食物也很美味),所以多了一家不同經營型態的店可
說造福不少素食者。
我們點了泰式酸辣拉麵跟蕃茄野菜拉麵,蕃茄野菜拉麵的湯是清湯,非蕃茄湯,湯
頭清淡,裡面的料有如同名字的蕃茄、大陸妹、深綠色不知名野菜、豆腐、杏鮑菇、香
菇、黑木耳等等,最上面還有一塊切成薄片炸過的有機地瓜,很甜很好吃,沒有吃到素
料,喜歡單純自然蔬食料理的朋友應該很適合來這家店。養生茶就是菊花枸杞茶,奶茶
上面有層奶泡、無糖,需要甜味可自行添加糖包。
接下來的敘述是店菜單上的文字
「店主人原本經營義式料理餐廳,在機緣之下對蔬食料理產生興趣,發現淡淡菜根香也
能有好滋味,令人回味再三…..店內食材的選擇上以天然無農害的當季蔬果為考量,特
地和宜蘭當地的農會配合,米飯選用三星鄉農會生產的有機原鴨米,搭配五榖推出香甜
Q彈的養生五穀飯定食,採用冬山鄉農會栽培的有機黑木耳及各種菇類入菜,並採購當地
小農網室栽種的新鮮蔬果,透過簡單卻細緻的料理方式,來呈現食材最天然的味道,希
望能提供給大眾新鮮美味又健康的料理。」
以下是他們的菜單
套餐
招牌紅燒拉麵 120
泰式酸辣拉麵 120
昆布味噌拉麵 120
番茄野菜拉麵 120
麻油枸杞麵線 130
XO醬乾拌麵 150
五榖養生定食 180
清炒時蔬義麵 160
奶油野菇義麵 180
鮮蔬野菇燉飯 180
以上套餐附湯及飲料
附餐飲料 冷 檸檬紅茶
黑咖啡
梅子果粒茶
熱 養生茶
黑咖啡
奶茶
鍋物
蕃茄野菜鍋 230
泰式酸辣鍋 230
昆布味噌鍋 230
韓式泡菜鍋 230
麻油養生鍋 250
以上鍋物附飲料
炸物
銀絲卷 50
厚切脆薯 50
黃金豆腐 60
清燙季節時蔬 50
鹿野私房小菜 50
飲品
黑麥汁 50
奇異果多多 80
鮮桔汁 80
黑咖啡 60
拿鐵咖啡 80
胚芽鮮豆奶 80
可可拿鐵 80
桂圓紅棗茶 100
人蔘枸杞茶 100
德國農莊花草茶 熱 $100/壺
有機舒福茶(甘草、薄荷葉…)
玫瑰蜜桃煎茶(日本煎茶、玫瑰花、矢車菊、向日葵…)
有機橙橘葡萄水果茶(蘋果片、玫瑰花苞、玫瑰花、洛神花、葡萄、檸檬草、櫻桃…)
除了菜單上的選項,另外也有一些餐點是另外寫在黑板上的,印象中有三明治(可以去
吃三明治加上咖啡當成下午茶)、泡菜炒年糕、豆漿火鍋…..等等。
想跟家人朋友找家可以坐久點的素食餐廳,這一家會是個好選擇。
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