某日去跑一個嘻嘩的珠寶趴,遇到一個很有眼緣卻想不起在哪見過的貴婦,我狐疑的看著她、她也曖昧的望著我。原來她是我國中同學 Ruby ,沒想到當年的辣妹已蛻變為農家好媳婦兒 ( 是跟我這客家好媳婦兒在比賢良嗎 ),還陸續孵出四尾壯丁,而且辣度依舊破表。
我們聊起彼此近況,她說她也有在經營粉專,經營的初衷是為了幫夫家推廣花蓮在地好米。
Ruby說公公這麼辛苦得來的收成、這麼用心蘊育出的冠軍米,應該被看見。
Ruby 的公公 - 朱伯為農家二代,家裡四兄弟(原來這個會遺傳)最後只剩下他一人留鄉務農,堅守著祖先留下來的土地,不忍任何一寸地荒廢長草,用全部人生與力氣守護著它們。
懶媽對白米品質的嘰歪追求一直是有目共睹的,我秉持仙女嘗百米的精神,由北到南,從台灣到日本,終於給我找到這滿級分的Mr. Rice,就在我們花蓮光復鄉。
🌾 【馬佛糧心米 】蟬聯四屆國內米質競賽冠軍
樂天知命的朱伯超過五十載的耕作經驗,處女座A型,凡事龜毛、頂斤的不得了!就算從花蓮大老遠上來台北看孫子,隔天一早天都沒亮又帶著婆婆咻一下飛車回花蓮,心心念念都是田裡的稻子。
所種植品種非常傲嬌,難相處又歹照顧,無法量產。台中194,是台灣於2009年所研發出的傳奇稻種,另有別名為【七葉蘭香米】這款米可是混血兒來著,他的爸爸是「印度香米之王巴斯瑪提」,媽媽是「臺稉9號米」,由兩品種結合所生產的特優品項。帶著台灣媽媽的Q彈口感,擁有印度爸爸的奇幻米香,吃起來越嚼越散發迷人地芋頭香氣。
下鍋時全家瀰漫著的炊飯香,這種幸福蒸騰的味道,煮一杯你就知道。
🏆 得獎紀錄:蟬連 103-106年連續四連霸冠軍米
✔️ 產地直送,當季最新採收新米,收到訂單後才從冷藏櫃取出碾米並抽真空包最新鮮的白米。
✔️農產品履歷編號:1601000380 「單一農夫、單一品種」《絕無混米的可能!!》(指天發誓)
✔️通過食米重金屬、SGS多重農藥殘留等檢驗。
一生只完美做好一件事,這就是職人的堅持。
只要白米選得對,拌個肉燥、菜脯、麵筋⋯,都是人間極致美味!
【馬佛糧心米 】110年第一期稻作,每包1.5公斤/三包免運優惠,若要糙米香米混搭,可於「留言給商店」處備註,若無特別註明將以香米*3寄出。
8/16(一)~8/22(日)
🛒 選物請見留言~
白米選得好 不怕廚藝鳥(指自己,還有你、你⋯就在說你)
#馬佛糧心米
同時也有117部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~,也在其Youtube影片中提到,爸爸媽媽小時候的零食真的跟我們現在差很多嗎? 味道、形狀、種類完全都不一樣嗎? 媽媽為了讓我們體會他們小時候吃的零食,去買了20幾種古早味的零食 然後選了其中12種,來讓我們猜猜看! 我們能夠全部都猜中嗎? 你也會喜歡吃這些零食嗎? 歡迎留言跟我們一起分享喔! #古早味零食 #鯉魚王 #味覺對對碰...
菜脯麵 在 Mimi Black Facebook 的精選貼文
20200908《一品香菜脯麵》(寶虹紙26x54cm)
菜脯麵 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐~牛肉咖哩飯+香菇貢丸湯
老王對我的廚藝一向很不放心,他常會週末時煮一大鍋咖哩或燉肉,好給我們母子一週溫飽。
煮咖哩沒什麼竅門,重點是米要好吃,跟咖哩摟一摟,一大碗公就朝天了啊!
懶仙女對白米品質的追求一直是有目共睹的,
秉持仙女嘗百米的精神,從台灣北中南,一路試到日本新瀉線、山形縣、宮崎縣、鹿兒島縣⋯,
這裡告訴你一個好消息,現在終於不用去進口超市扛貴叁叁的日本米了,我們的故鄉台灣就有超越日本米種的 「瀑布活米」。
限時優惠3/16(一)~3/21(六)
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只要白米選對了,拌個肉燥、菜脯、麵筋⋯,都是人間美味啊 !
【 瀑布活米 】--來自東台灣最新鮮香甜的好米,日據時期,被指定為「天皇御膳貢米」,支持臺灣本土小農契作,嚐過一次你就明白懶仙女這次不打誑語。
·產地:花蓮南安
·水源:南安瀑布(玉山融冰雪水)
·身分:通過台北市瑠公農業檢驗中心認證,農藥零檢出
·特色:引純淨瀑布水原灌溉的鮮活米,粒粒晶瑩剔透 飽滿分明,食用時Q彈,滿口溢香。獨家配方以池上代表的米種--高雄139搭配香米。散發淡淡芋香,尤其放冷後更能顯現與一般米種的差異。
炊煮時全家瀰漫著療癒的馨香,我個人對這香氣情有獨鍾,我小時候心情不好就會打開家裡的米缸,雙手搓揉白米、捧起來用力聞、讓米粒從我指縫流洩、最後整顆頭埋進米缸再用力聞,陶醉在米缸之中,身心靈得到解放⋯,然候仙嬤就吼:妳喜咧畢蝦ㄇㄤˋ?
怎麼沒有廠商開發白米口味的香水或精油啊?(噢,我離題了)
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#瀑布活米
我再也不迷戀日本米了報導
菜脯麵 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最讚貼文
爸爸媽媽小時候的零食真的跟我們現在差很多嗎?
味道、形狀、種類完全都不一樣嗎?
媽媽為了讓我們體會他們小時候吃的零食,去買了20幾種古早味的零食
然後選了其中12種,來讓我們猜猜看!
我們能夠全部都猜中嗎?
你也會喜歡吃這些零食嗎?
歡迎留言跟我們一起分享喔!
#古早味零食
#鯉魚王
#味覺對對碰
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菜脯麵 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
我真的只花了一小時,煮沸一鍋熱水同時啟動了烤箱,就端出了這五道又好看又好吃的西餐。
#MiraWan 即將推出的冷凍調理包,復熱超簡單不說,味道像現做的才厲害。
即使降級解封,日常生活也回不去了,高級餐廳的味道透過冷凍包忠實傳遞,消費者簡單加熱就能在家神還原。
#西班牙臘腸海鮮鍋飯
#秘製黑糖豬叉燒
#匈牙利章魚燉牛小排
#鮑魚老菜脯法式澄清湯
#手工肉醬千層麵
吃這一頓是既輕鬆又開心。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
菜脯麵 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
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⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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