目前現貨:
#青菜類:15元/包
#玉米筍:25元/盒
#水蓮:30元/包
#秋葵:30元/包
#青龍辣椒:25元/包
#老爹鮮奶:90元/罐
#辣妹辣椒醬:250元
#椰子汁500ml:25元/瓶、280元/箱(12瓶)
#華盛頓櫻桃500g:199元/盒、390元/2盒(還有約10盒)
#埔里百香果:60元/袋
#雲林蒜頭300g:55元/包
#無籽檸檬600g:25元/袋
#埔里切片乾香菇50g:60元/包
#蔥230g:20元/包
#馬鈴薯:22元/斤
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯:29元/包
#57黃地瓜:23元/斤
#紅地瓜:23元/斤
參考看看~~歡迎直接來店選購喔,感恩
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作 如何處理生蠔 透抽 香魚 在家烤日本A5和牛 超好吃~ 大家好~ 中秋節快到囉~大家今年想要烤什麼呢? 今年柚媽不想去賣場人擠人,直接在鮮拾網購"澎派的中秋烤肉組" 免出門,真方便喔. 今天就來開箱給大家看,柚媽都買什麼好料唷😊 還有分享簡單的...
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這道香氣四溢,配飯下酒都適合的【乾鍋排骨】從煎→炒→燒,我都是用日本第一品牌的:【MIYAWO日本宮尾】IH陶土湯鍋來完成!
這款外型美觀,功能多樣,且完全不挑爐具的IH陶土湯鍋,是通過日本嚴格的食品安全標準,就算長時間燉煮也不會
釋放對人體有害的重金屬;新鍋只要清洗乾淨即可使用,而且耐冷熱溫差500度,食物從冰箱取出直接加熱都沒問題,
是一款我覺得非常方便實用的鍋具!
@miyawo_official_tw
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食材:
豬小排:750G
地瓜粉:30G
芝麻:適量
醃料
醬油:22G
米酒:20G
糖:8G
配料:
洋蔥:230G
乾辣椒:20G
青蒜:一根
生薑:10G
花椒:5G
調味:
豆瓣醬:2大匙(依品牌鹽度調整)
糖:15G
米酒20G
水:3大匙
做法:
1:青蒜切片頭尾分開,生薑切片
2:洋蔥切小塊,乾辣椒剪小段
3:豬小排加醃料拌勻,醃漬30分鐘
4:再與地瓜粉抓勻
5:準備【MIYAWO日本宮尾】IH陶土湯鍋
6:陶鍋中加3大匙油,放排骨鋪平蓋好
8:用均勻的中小火,將豬小排煎熟且表面金黃取出
9:餘油將配料(蒜放白色部分)炒出香味
10:倒入煎好的豬小排,調味拌炒均勻,至湯汁收乾,加蒜尾出鍋
11:撒上芝麻就完!
蔥230g 在 藍帶藥師烘焙日誌 pharma Pâtissier from LCB London Facebook 的最佳解答
✿ 蓓卡小廚房 ✿ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 手工黑芝麻漢堡排
前天做了半條黑芝麻吐司,只用夾鏈袋包著就放在桌上。吃到今天早上口感似乎稍微有些沒那麼濕潤,剛好冰箱裡有很多絞肉,那就撕碎風乾,丟入果汁機裡打成麵包粉來做煎烤漢堡排吧😆~
材料:
紅洋蔥 230g、
芝麻麵包粉 45g、
脫脂牛奶 60ml、
豬絞肉 400g (也可豬牛🐄各半)、
雞蛋 50g、
鹽 2g。
其他材料(可加可不加):
美乃滋 適量
準備步驟:
1. 洋蔥切成小丁,熱鍋下少許油,炒至全熟。
2. 芝麻麵包🍞丟入果汁機裡打碎後,和牛奶混合均勻。
3. 烤箱預熱200度C。
作法:
1. 豬絞肉放大攪拌盆,先撒鹽抓勻。
2. 倒入其他材料,用手充分混合後,順時針攪拌至有黏性牽絲的樣子。
3. 鋪平,像切蛋糕一樣寫個米字,分成八等份。
4. 盤子和雙手抹油,抓起一份,像打棒球一樣將肉肉在手中互摔,讓組織變扎實並增加彈性。差不多後即可整型。
5. 熱鍋下少許油,大火煎至兩面微焦。
6. 200度C烤約20分鐘,插入小刀沒有流出粉紅色肉汁就可以吃啦。要記得若全部用豬絞肉🐖的話,一定要烤到全熟唷!
將將!上菜啦~
今晚的menu是:
主餐 - 手打黑芝麻漢堡排 佐 蒜香節瓜番茄🍅醬汁、
配菜 - 水煮綠蘆筍和水煮蛋、
主食 - 藜麥糙米飯、
飲料 - 脫脂無加糖的現打香蕉🍌牛奶。
美國的絞肉一買就非常大一盒,不趕快吃完就會開始變色,因為不想每天看到同樣的菜色,所以我花了很多心思在變化絞肉菜單,什麼水餃啊高麗菜捲啊糯米珍珠丸啊油飯啊現在都難不了我了😏。下次再分享別的絞肉料理給大家囉!
蔥230g 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作 如何處理生蠔 透抽 香魚 在家烤日本A5和牛 超好吃~
大家好~
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還有分享簡單的烤前備料工作喔. (自製萬用烤肉醬,和風洋蔥,蔥醬,蒜蓉醬.)
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牛五花杏鮑菇*1串
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豬五花糯米腸*2串
豬五花鳳梨*1串
豬五花花椰菜*1串
豬五花酸白菜*1串
#中秋烤肉#
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蔥230g 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
先跟各位煮夫煮婦感謝,在不能出門的日子裡,你們辛苦了!
本週的實用食譜,跟大家分享的是下飯下到爆的薑汁豬肉,真的不誇張,白飯煮多一點,絕對把你關到煩悶的味蕾給喚醒。薑的清爽香氣中和了豬五花的油脂,喜歡帶湯汁配飯的人,記得清酒或米酒下多一點,甚至加點飲用水也行。
要讓薑汁燒肉美味,還需要一個讚的食材來加分,讓我賣個關子,大家影片看起來!
--
食材 2人份
醃料
蔥 1支
豬五花肉片 1盒約230g
醬油 2-3大匙
清酒或米酒 2大匙
味醂 1大匙,或改用1小匙的糖
薑泥 1大匙
蘋果泥 約1/4顆
其他
洋蔥,切絲 1/2顆
白飯 適量
高麗菜,切絲 少許
白芝麻 可省略
橄欖油 少許
作法
1.準備醃料,將蔥綠切絲、蔥白切段備用
2.薑磨成泥、蘋果去皮磨成泥、洋蔥切絲
3.豬肉混合醬油、清酒、味醂、薑泥、蘋果泥抓過,靜置至少15分鐘
4.下油熱鍋,用中大火將洋蔥炒成金黃色後取出
5.同支鍋子加入豬肉和醬汁,用中大火燒出色澤後,把洋蔥加入拌勻
6.湯汁收乾、豬肉熟透後取出
7.盛盤後搭配白飯、高麗菜絲、白芝麻裝飾,冷熱都好吃喔
--
0:00 開始
2:03 醃料
5:30 下鍋
8:00 盛盤
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
蔥230g 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【炒牛肉粄條!醃肉密技口感升級!】
今天要來跟大家分享這道「炒牛肉粄條」
阿慶特別結合了廣式乾炒牛河與台式炒粄條的元素
讓媽媽們在家用現有的調料輕鬆DIY🎉
這次阿慶也獨家傳授醃肉密技!
讓肉片吃起來滑Q不黏牙👍
不吃牛肉也可以改豬肉喔~
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅板條 530g
✅牛肉片 230g
✅洋蔥絲 1/4顆(55g)
✅豆芽菜 80g
✅韭黃 70g
✅紅蔥頭 30g
✅蔥段 1根
✅蒜頭酥 2小匙
✅雞蛋 1顆
調味料:
✅醬油 1小匙+1大匙
✅醬油膏 0.5大匙
✅蠔油 1大匙
✅二砂糖 1.5小匙
✅花生粉 1小匙
✅玉米粉 1大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅米酒 2小匙+1大匙
✅油 5大匙
✅水 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.牛肉依序加入半顆蛋白、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、玉米粉、油,抓醃後靜置。
2.洋蔥切絲、紅蔥頭切片、韭黃切三公分段狀、豆芽去頭尾備用。
3.熱鍋加油,下牛肉片小火炒開,再轉中火加水燜10秒後盛盤備用。
4.用剩的油中火拌炒紅蔥頭30秒後下蔥白炒至略金黃,補油炒剩下的蛋。
5.轉大火下洋蔥絲,加粄條轉中火炒開,下蔥綠、豆芽、韭黃拌炒後關火。
6.依序下醬油、醬油膏、蠔油、米酒、白胡椒粉,開大火拌炒。
7.下牛肉翻炒後加入水、二砂糖、花生粉、蒜頭酥拌炒即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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蔥230g 在 阿公手工蔥油厚餅燈亮店裡才有餅-台灣1001個故事part2 的推薦與評價
這個老阿公不願意清閒下來,八十歲的蔥油餅老闆,六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面,希望提供更多工作機會給年輕人。 ... <看更多>
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