#電子鍋界的勞斯萊斯
身為米飯控的偉綸,一天沒吃到飯就渾身不對勁,😂
來吧! 煮出新生活!
「虎牌 土鍋壓力電子鍋」開箱!❤️
#愛上煮飯
#我是米飯控
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店,文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃!手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿! - #苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅 - 一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」,在土生土長的苗栗市,知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。...
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試煮五杯米的香菇栗子炊飯
.
六人份的阿虎第一次煮到五杯米
我好擔心它會吐出來哦
應該白米才能煮五杯
有香菇有栗子4.5杯可能是極限了
(但我米已經洗下去了啊!)
.
放了清酒醬油味霖之後已經超過最高水位
撈了一些香菇跟水起來
希望開蓋的時候米心有熟(雙手合十)
.
晚餐時刻再來揭曉是否有成功XD
日本虎牌
#TIGER虎牌土鍋壓力IH炊飯電子鍋JPXA10R
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【部落格又更新囉】
這篇可說是我孵了好久的大作哈哈
說實在之前生活在娘家 是個媽寶
後來跟婆婆住 是個婆寶
廚房我通常是沾不上邊的
(不過我會在旁邊幫忙一邊偷學啦)
現在搬新家之後
都要自己下廚做飯
也慢慢做出興趣來了
煮婦必備的好物 就是一個飯鍋!!!!
(月薪嬌妻裡也是這樣說的 哈哈)
最近開始很頻繁的煮晚餐
因為去外食常常覺得
不是太貴就是不好吃不然就是排隊排很久
在家吃飯可以煮自己愛吃的
料多豐盛又澎湃~
小雞毛每次開動都會跟我說
「哇 怎麼這麼好吃哇 謝謝媽媽」
那個可愛的圓嘟嘟臉讓我廚藝信心大增
而我的秘密武器
就是這個 #虎牌土鍋壓力IH炊飯電子鍋
特殊的土鍋設計
加上高火力沸騰跟強大的蓄熱力
逼出米飯的甘甜、香氣跟美味
光吃白米飯都覺得好好吃
每天一鍋飯絕對被掃光光
加上時尚好看的外型
簡單又科技的操作功能
讓我現在煮飯不能沒有他了 哈
推薦給跟我一樣的新手煮婦~
#虎牌土鍋壓力IH炊飯電子鍋
文章滴家
→https://goo.gl/obsjiW
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【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店,文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃!手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿!
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#苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅
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一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」,在土生土長的苗栗市,知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。每天早晨就要開始採買、備料,嚴選食材,非常高標準的那種老闆。艾蛙最推薦的是「貢鍋手工蛋餃」,厚厚的蛋皮包裹著多汁的肉餡,霸王級尺寸,讓人一吃就愛上它。我的第二名是「明太子花枝槳」濃厚的海鮮味佐上口感豐富的明太子!風格強烈,和一般火鍋店的魚槳不同啊~~口感鮮甜Q彈。我的第三名是「阿婆家的烏梅汁」店家精心釀製,自然發酵的風味,回甘而不死甜阿~~我的排名就是這麼任性~~哈哈哈!
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「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」鴨血鍋底無限吃!還有多樣手做私藏料理,小菜也是好吃到不行,每次去都有驚喜~~因為不知道老闆會拿出什麼拿手小菜。非常適合親友聚餐,從肉品到主食都洋溢強烈的品牌風格,細節處理到位。服務熱忱、充滿笑容。
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貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
電話:0913668828
營業時間:15:00-1:00(最後點餐時間23:30)
地址:苗栗縣苗栗市建中街61巷8號
虎牌土鍋 在 味道筆記本Sabrina Youtube 的最佳貼文
疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型,頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持,15種烹調功能,讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料:
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料:
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢?
不過,拜這個日本虎牌最高階炊飯器,隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜,導熱性極高效的銅塗層,搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層,讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜~
💝
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日本虎牌,和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA,跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒,近乎於零的熱傳導,能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術,除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受,更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
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🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買?
復興南路,微風廣場對面,前些日子開設了全球第一家,日本虎牌Tiger台北旗艦概念店;除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升,全產品不委外以求品質穩固,更進一步透過產品,推廣友善環境,減少一次性容器的使用。
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虎牌土鍋 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
日本料理名廚石川秀樹,在東京擁有三間餐廳,分別是神楽坂石かわ、虎白及蓮,總共奪下米芝蓮八顆星。他本人亦是神楽坂石かわ的主廚。
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虎牌土鍋 在 [心得] 自日亞購入虎牌電子鍋的小記錄- 看板E-appliance 的推薦與評價
A:是否已閱讀心得文規定同意後再發文:是
B:本板不接受任何小蔡/米米實業推薦文,是否知情此項規定:是
1.心得(含普評): 升級有感,推推
2.廠牌 : 虎牌
3.品名及型號: JPC-G100
4.購買來源 : 日本亞馬遜
5.已使用時間: 14天
6.購買憑證:
7.本版不接受因寫文而有商家優惠,是否知情: 是
8.心得 :
各位版友好,
由於近日家裡想購入新的電子鍋,
原本已經鎖定要在國內電商購買,
不過在偶然的機會下才知道
日本亞馬遜的電子鍋價格好不少,
型號也比較新,
所以之後便在日亞購入了。
原來在台灣鎖定的型號
是虎牌的JPB-G10R,
當初的想法很單純,
就是購入虎牌或象印
約1萬元台幣左右的6人分機型,
因為對虎牌的土層塗層內鍋比較有興趣,
所以後來就找到這個機型,
其實在虎牌的網頁看到
還有更新的JPC-G10R,
但是在台灣的電商通路上
沒找到購入管道,
有的只有燦坤的網頁,
但一來寫已完售,
二來發現價格要到近兩萬八,
也就沒認真在台灣的網頁再找下去。
當初已經準備在女神節
要用蝦皮折價券訂下去了,
後來在因緣際會下找到其他部落客
在日本購入電子鍋的經驗談,
也才意識到其實還有
海外電商購入這個管道,
因為自己也曾有用日亞
購買咖啡機的經驗,
所以使用日亞其實不算陌生,
於是便在日亞查詢虎牌近期的電子鍋。
目前虎牌在日本賣的最高階機型
是內鍋為純正土鍋(本土鍋)的
壓力IH型電子鍋,
虎牌還找著名日本歌舞伎演員
市川海老藏代言,
本土鍋的詳細介紹
也可以在台灣虎牌網頁找到,
有興趣的版友可以前往觀看。
https://bit.ly/3e4g6GF
既然是最高階機種,
價格自然也就比較高了,
本土鍋壓力IH型電子鍋
在日亞價格約為5.5萬-9萬日幣,
加上運費跟關稅後算下來
也要1.6萬台幣以上起跳,
爆出不少預算Orz,
因此接下來還是回來找原本就鎖定的
土鍋塗層壓力IH型電子鍋,
查了一下發現原本要買的JPB-G10R
似乎是對應日本的JPB-G101,
看了一下發表日期…
天啊!是2015年年中的產品,
而且現在在日亞
也大概只有二手貨可以買了,
想說既然已經是五六年前的機型了,
如果價格還可以接受的話,
還是找一下比較新的機型吧,
所以就再找下去,
發現一個有點眼熟的型號"JPC-G100",
感覺跟JPC-G10R好像,
用的內鍋也應該是一樣的,
雖然沒有GABA糙米的功能,
但是多了大麥飯炊煮功能,
想說吃純糙米的機會實在是很少,
再看到價格是兩萬七…日幣?!?!?!
所以自然就腦弱下訂了XD,
加上運費與預繳關稅後約三萬日幣初頭,
算下來約八千台幣,
這跟台灣的價差實在有點嚇人,
而且現在在台灣還買不到JPC-G10R...
於是就在二二八連假前一天下訂,
雖然是選一般運送,
不過也在3月3日就到貨了,
日亞的運送速度真的令人滿意。
接下來就來開箱以及點一下附屬品,
除了電子鍋本體外,
常見的米飯量杯,
還有附送一支可自行站立的飯匙,
比較特別的是JPC-G100
還有附送兩支大麥飯用的量匙,
小支的是用作一成大麥米飯,
大支的是用作三成大麥米飯,
自己可以去選擇想要的大麥米飯,
不過虎牌是建議大麥含量不要超過三成。
雖然JPC-G100是2019年的機型,
不過很高興此次是拿到2021年的製品xD。
將內鍋、內蓋與蒸氣孔蓋洗淨後,
接下來就是第一次的開炊時間啦,
由於日規的JPC-G100是吃100V的電,
而且最大消費電力會到達1200W左右,
所以在使用上建議
還是買高功率的降壓器會比較安全,
我自己是使用2000W的降壓器,
因為家裡的日製電器
像吹風機還有咖啡機功率都不算低,
所以幾年前就有購入高功率降壓器。
初次是作兩杯米量的飯,
使用的米是三好米的台梗九號米,
選擇的功能是
之前就在台灣虎牌網頁看到的
"極うま” 在台灣翻成"超美味"
就是"妖獸厚呷"啦XDD。
雖然是6人分的內鍋,
與10人分相比小了一圈,
但感覺還是不輕,
拿取的時候還是得小心一點。
煮完後將米飯攪拌一下,
可以從照片發現米飯有粒粒分明的感覺,
也是我第一次看到家用電子鍋
可以將飯煮成這樣。
在口感上也真的是粒粒分明的米飯,
而且米的含水量也是怡到好處,
即使粒粒分明也不會覺得太乾,
甚至覺得煮出來的米比之前要甘甜,
從家裡以前用的象印IH型電子鍋
(算一算也用了快十年了XD)
改用這次的土鍋塗層壓力IH型電子鍋
在米飯的口感差異是真的滿有感的,
接下來也幾乎都用"極うま” 。
因為大麥押麥或是糯米麥
在台灣一般超市較少賣,
有時想吃雜糧飯的時候
是加入大燕麥片來替代,
試了幾次後發現加入的時間點如果是
一開始在米加好水後再加上去的話,
煮完會變成燕麥糊 囧乙,
畢竟即使是要用熱水泡三分鐘的大燕麥片
感覺還是薄了些,
所以之後都是在飯煮好時再加入大燕麥片拌勻,
用煮完飯的餘熱
就可以把燕麥片燜軟又不會過糊,
以後有機會會再找看看
有沒有押麥或是糯米麥來試看看。
目前使用上很滿意,
畢竟煮出來的口感比以前的象印IH電子鍋
更合自己的味,
希望之後也能滿意地使用下去。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.69.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1615944065.A.C8B.html
用薏仁來稱大麥也太詐了吧xD,
有機會再去找看看
已在標題加上產品型號
JPG-S100是本土鍋沒錯哦,
我原文提到至少要1.6萬的
就是JPG-S100了xD,
59707羊是含運含稅價沒錯,
不過如果只買一台的話,
税有很大的機會會在之後退回來,
但是需要時間,
日亞退稅我有碰到
兩年後才退給我的記錄過囧乙
因為我也沒吃過本土鍋煮出來的飯,
所以可能沒辦法比較,
不過之前lautmn版友在
#1W74OJaq
提供的網址是有提到
JPG-S100的後繼機JPL-A100
是評為第一名的機型,
您還是可以參考一下,
至於我這裡是覺得這兩台已經價差一倍了,
而且本土鍋機型在台灣已經停產,
所以感覺會有點毛就是了orz,
但是本土鍋好處是保溫效果還是比較好,
又有附土鍋上蓋,
如果有單獨把土鍋拿出來放的需要,
還是可以考慮一下,
在飯桌上放一個土鍋
感覺吃飯的氣氛又會不一樣xD
然後對報關行的報稅方法不是很了解orz
素質落差也不小,
所以我也不方便評論XD,
不過在台灣買電氣產品,
尤其是外國製的,
我自己是覺得滿弱勢的,
代理商的價格偏高
又不一定進最新的貨…
不過這些功能的確象印或是IRIS OHYAMA都已經出了…
因為我是對那個土鍋塗層的內鍋滿有興趣的,
所以這次還是先選虎牌:P
JPG-S100應該也不會差很遠啦,
JPL-A100是現階段的最高階機種,
所以最高價也是可以理解,
日亞評論也是有人抱怨太貴了哈…
不過以前我曾經碰過一次類似的問題,
貨品等了一個月左右還沒出貨,
最後說沒有庫存就被日亞取消下單了orz,
如果價格沒差很多的話,
可以考慮自己取消下單再重新購買看看。
不過因為沒辦法直送,
又不太想用轉運網站,
所以就改買JPC-G100了
我這裡用極美味是沒有黏成這樣,
這幾天看著本土鍋的機型,
真的是滿可口的哈,
之後有機會再買來用看看
其實G100的快速炊飯炊ㄧ米杯量的話,
時間可以壓到17-20分,
但是煮出來的飯會有點硬,
所以我目前也只用過一次。
現在在日亞那邊看感覺貨源滿足的,
不知道發生什麼事了...
※ 編輯: domonsan (223.136.164.207 臺灣), 03/19/2021 08:42:50
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