今日晚餐。
土鍋白飯、牛肉湯鍋豆腐、
蒜片櫻花蝦炒黑葉芥藍、薑絲煎煙仔魚魚膘魚卵。
佐餐酒真澄純米吟釀。
___
今天的土鍋白飯有點不一樣。
因為,因為~~~
今天是用我的夢幻逸品 #雲井窯土鍋 煮的飯! ❤️
___
雲井窯的土鍋們,
多年來它們長期佔據我落落長的廚房採購清單裡的第一位。
搬到現在這個家的時候,廚房因為一些原因不能裝瓦斯爐,
決定要裝IH 爐時我還一直在想:
「那以後要用雲井窯煮飯要怎麼辦... 」
#明明就還沒買 😂
所以裝潢廚房的時候,除了IH爐之外,
我還多裝了一個雙口電陶爐,
就是為了未來的某一天,迎接雲井窯來我家 : )
終於這次趁著送自己生日禮物、
趁著跟 Pekoe 合作的機會,
我把我的夢幻土鍋買回家了 ❤️
___
我買了想要好久的二合黑樂飯鍋,
還有一個飴釉土鍋。
今天就用它們來做飯 😊
一杯的米,對上 1.15 杯的水,泡米半小時,
大火煮至沸騰出蒸氣,再轉小火煮 10 分,
最後關火悶10~ 15 分即完成。
今天煮的飯,另一半說「好好吃!」
第一次煮,覺得水加的多了一點,
煮出來的白米飯略微有一點黏,
但真的是粒粒晶瑩有彈性。
土鍋煮飯真的好好吃喔 。
另一個飴釉土鍋,用來煮湯豆腐。
把豆腐切大塊放鍋裡,
加入用醬油調味過的昆布柴魚高湯、薑絲,
中大火煮至微滾後轉小火煨大約10分,
最後加入牛小排肉片和辣椒後關火,上桌。
土鍋的蓄熱性真的超棒的,
牛小排肉片放入後就關火,
用鍋中溫度慢慢煨熟,又嫩又香;
豆腐和湯喝到最後一口都是熱的,喜歡 ❤️
___
終於入手我人生中的夢幻逸品土鍋,
滿足 😌
#雲井窯
#黑樂飯鍋
#飴釉木之葉土鍋
#Pekoe
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【Room tour】參訪板橋五房裝潢,溫軟木質風格,舒服寬敞開放式廚房。融合家人的興趣和巧思 - #Roomtour #裝潢 #室內設計 - 人生的高光時刻, 都有我們陪伴! 恭喜妳倆 #新居落成 ! 裝潢設計風格很有質感。 融合你們各自的興趣, 尤其開放式廚房光線明亮, 種種細節,都讓人覺非常...
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裝潢廚房 在 傾聽您的聲音 嘉義市議員鄭光宏 Facebook 的精選貼文
#人文歷史風貌街區合法民宿掛牌
三百年嘉義市、老城區的每一條巷弄、都有故事可以說給旅人聽。光宏長期致力於推動民宿合法化經營,希望更多有志從事觀光業的年輕人,能回到故鄉、打造民宿、成為接待旅人的客廳。
通過歷史人文風貌街區的畫設,嘉義市老城區、終於可以接受民宿開設的申請。
第一波歷史人文風貌街區民宿申請合格的店家有三間,今天市長也親自為這三間民宿掛牌、宣告嘉義市進入民宿合法經營的時代。老城區的房子申請民宿不易、包含違建的拆除等作業、業者們為了符合法規真的投入了許多成本、煞費苦心。
Lawa House 拉瓦宅位於成仁街、民權路交叉口,兩分鐘的步行就能抵達慈龍寺,寺裡有林玉山大師為嘉義市留下的濕壁畫,國之重寶、就隱身在安靜的巷弄裡。而美食滿滿的東市場、繁華不夜文化路近在咫尺、充滿人間氣息。
八拾二弄文旅 位於秀泰廣場的社區裡,豪宅風格、包棟出租,非常適合家庭旅客一起遊玩嘉義。看電影、逛文化路,奢華的裝潢、廚房、客廳、茶水間一應具全,讓您在嘉義市的每個時刻都精采有趣。
嘉義 慢漫。微旅店 則是此次完成合法登記的民宿中,距離火車站最近的旅店。位於民生北路的巷弄內、不管是2個人的甜蜜出遊還是3、4個好朋友的嘉義探險,這裡都能接待您。
未來嘉義市也將有更多民宿通過審查,成為嘉義的客廳、吸引更多旅人駐足、欣賞嘉義市的美麗。
--
光宏市民服務系統 : https://jgh.tw
光宏市民服務成果 : https://jgh.tw/results/
第10屆第5次定期會成績單 : https://reurl.cc/eE81qL
裝潢廚房 在 好房網News Facebook 的精選貼文
這種問題該不會只能摸摸鼻子認了吧😣
#裝潢 #廚房
裝潢廚房 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【Room tour】參訪板橋五房裝潢,溫軟木質風格,舒服寬敞開放式廚房。融合家人的興趣和巧思
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#Roomtour #裝潢 #室內設計
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人生的高光時刻,
都有我們陪伴!
恭喜妳倆 #新居落成 !
裝潢設計風格很有質感。
融合你們各自的興趣,
尤其開放式廚房光線明亮,
種種細節,都讓人覺非常舒服。
大家半年不見,
分享彼此的生活近況,
聊天超直白、笑到流淚。
好朋友讓人相處自在,
新的開始、新的目標,
願大家都能朝著夢想前進。
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裝潢廚房 在 Ms.Selena Youtube 的最佳貼文
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真的讓我們的生活變得更便利!
如果你最近也準備要裝潢,希望這些貼心的裝潢設計能讓你提早發現自己的需求!
00:00 新家日記Ep#5
00:47 一鍵關
02:27 開放式廚房拉門
03:04 櫥櫃拉盤
03:50 櫃下預留空間
04:43 床頭設置電燈開關
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