#已尋獲,#謝謝大家~
(#請大家不用再轉傳,#可以改轉尋獲的好消息唷!)
緊急協尋:龔哲震 3歲下午1點43分中山東路,家樂福走失,懇請大家幫忙感恩。
同時也有215部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
請大家不用再轉傳 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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[LIVE講座 2HR 完整版]
LIVE facebook動画
https://www.facebook.com/949182558463386/videos/615055993182915
直播連結 26:00可以拉到這邊觀看整場回放~
活動開始 9/15 1430-1630
日本連線(特派員:高橋小姐) 鳥取市役所
鳥取砂丘遊客中心 Tottorisakyu Visitor Center (鳥取砂丘ビジターセンター)
鳥取砂丘
騎駱駝
砂丘會館 (特派員:山根先生 螃蟹先生)
伴手禮美食:海鮮丼2200円 猛者蝦もさえび1000円
艾瑞克&潔西姊姊 旅遊鳥趣事分享
講師
1 艾瑞克 / 李昂霖 Eric https://www.facebook.com/ericl1110
鳥取文章 http://ericgo.com/category/japan/totori/
2 潔西姊姊日本台湾日常 https://www.facebook.com/jessyjapan
觀看直播LIVE,將有機會再獲得日本鳥取小禮物!
活動辦法:
1.按讚:對此篇貼文按讚 (要按讚粉絲團領獎時才能tag到你喔)
2.觀看直播,轉分享給所有朋友
3.☀️☀️☀️截圖直播畫面上傳此置頂貼文留言:抽鳥取限定禮物5份 (九月底抽出 還未看完的一定要記得看回放~)
4.直播即時留言互動: #我愛鳥取 隨機掉落小禮物
5.☀️☀️☀️填問卷:直播結束後會開放連結填寫(9/30問卷關閉,感謝大家參與),請看完直播內介紹的投影片PPT內有QRCODE問卷。會另從填寫信箱抽獎數名,最大獎是星巴克鳥取馬克杯😍 (九月底前都可以觀看回放填寫)
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由鳥取市役所主辦、傑森整合行銷執行,於9/15舉行「鳥取市線上直播講座」,邀請知名旅遊作家「艾瑞克/李昂霖Eric」和日本旅遊達人「潔西姊姊」,線上分享鳥取旅遊,引起熱烈迴響,參與的朋友們不用出國,就宛如置身鳥取,並有機會獲得空運來台的日本鳥取小禮物,更期待疫後可以親身前往鳥取旅遊,而來不及參與的朋友,9/30之前也可以觀看直播,介紹的投影片PPT內有QRCODE問卷,填寫問卷即可參加抽獎,最大獎是最受旅遊族喜愛的星巴克鳥取馬克杯。
ニュース掲載
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯|欣傳媒
https://www.xinmedia.com/article/198375
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯 | 蕃新聞
https://n.yam.com/Article/20210925522456
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯 - 旅遊新聞 - PChome 新聞
https://news.pchome.com.tw/travel/liontravel/20210924/index-16324513802398356015.html
活動通頁面(Liveのお知らせページ)
https://www.accupass.com/event/2109130303288530323530
鳥取市.鳥趣事 FB
https://www.facebook.com/tottorisi/
日本鳥取市,深度旅行漫遊散策!
https://event.xinmedia.com/tottori-shi/
鳥取市美景以日本最大級鳥取砂丘著名,入選日本百大海景之一浦富海岸,最強結緣守護愛情白兔神社,歷史風貌鳥取城跡、仁風閣、觀音院庭園。美食有二十世紀梨、神戶牛的祖先鳥取和牛、冬季之王豪華海鮮松葉蟹、猛者蝦。 為日本民藝發源地造就生活美學細緻的態度,也是理想的賞星勝地 ,值得安排一趟深度鳥取漫遊之旅。
鳥取東部地區:鳥取市為中心
鳥取市(とっとりし):福部町( ふくべちょう )、国府町(こくふちょう)、気高町(けたかちょう)、青谷町(あおやちょう)、鹿野町(しかのちょう)、河原町(かわはらちょう)、用瀬町(もちがせちょう)、佐治町(さじちょう)
鳥取東部近郊:岩美町(いわみちょう)、八頭町(やずちょう)、智頭町(ちづちょう)、若桜町(わかさちょう)
JWIマーケティング
傑森全球整合行銷股份有限公司
http://www.jwimarketing.com/jp/
大手な旅行産業グループ傘下のJWIマーケティングは2009年創立以来、世界中の各地政府から台湾現地における誘客プロモーション業務をサポートしています。
顧客のタイプは旅行からレジャー、ライフスタイルまで、幅広く着手。台湾国内では各県政府とも提携しており、安定的に成長し、豊富なPR実績で信頼は絶大です。
各種セミナー企画運営
異業種とコラボレーション
大型イベント企画運営
広告宣伝・FB運営・視察露出
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#小創作尾巴
嗨,大家有想過要用股票投資賺錢提早退休嗎?
其中的秘訣很簡單,
就是低買高賣,如此一來又更靠近財富自由囉!
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非常感謝@吳季儒 在製作上給予強大的幫助
也請各位到他頻道按個訂閱,也有相當多的有趣內容
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歡迎大家一起來翻唱!
伴唱帶:https://bit.ly/3kZvaHi
中間的口白部分已經全部挖掉
你們可以吐槽自己虧錢的那隻
只要記得在COVER的說明欄附上以下資訊
原曲:https://youtu.be/ITToVrXCkEE
原唱:小尾巴
編曲:吳季儒
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我只買上漲股(暫定標題)
房地產廣告一直播
存款連頭期款都不夠
財富自由 連想像都荒謬
新聞臺每天都在說
少年股神翻轉生活
從今以後 再也不用工作
人們說現在多頭市場閉著眼買也中
每家公司每天一篇新聞宣傳利多
專家目標價一個喊的比一個還兇
但為什麼為什麼 我一進場 股價就
DROPS
诶
你相信嗎
什麼鬼增資案阿
說好的地板價
182呢
每天至少跌8%以上
而且沒有在跟你回彈的
咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕
綠色的棒棒沒停過
每天考驗信仰夠不夠
這是反彈還是逃命波
現實和新聞反著走
道理我始終參不透
我不玩了 把錢還我
我想逃跑但是腳麻了想跑也跑不動
有人說趁現在攤平是唯一的解脫
心臟的強度一天比起一天還要弱
但為什麼為什麼 我一攤平 股價仍
DROPS
*你*的2609
F**K
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原唱 Artist:小尾巴
曲 Composed by:小尾巴
詞 Lyrics by:小尾巴
製作人 Producer:吳季儒、小尾巴
編曲 Arranger:吳季儒、小尾巴
和聲編寫 Chorus Arranger:小尾巴
和聲 Chorus:小尾巴
混音 Mixed:吳季儒