#在樹下啃雞翅喝雞尾酒 🍸
#城市中的渡假風
前陣子經過以前工作常常會去,但從沒在那邊吃過飯的一個神秘區域:內湖園區~不小心遇到了這間在光復南路起家的 #GumGum雞翅酒吧 內湖店
好笑的是,都在減肥健身的兩個人完全都沒有要認真吃的意思,點了一個 #洋蔥優格核果雞肉沙拉 350元,醬料味道很棒,生菜、起司、腰果搭配得很好~BUT 對於與雞肉時常為伍的人來說,真的是很嗯湯~柴and硬,廚師可以學著利用一下鹽水好嗎?可惜了食材~
然後健身後我已經戒掉了雞翅(有小夥伴知道原因嗎?),可是來到雞翅吧不吃雞翅好像也怪怪,於是隨意點了一個 #加勒比海雞翅 220元,醬料鹹香帶點甜,一旁搭配的是清爽的藍起司沾醬,吃不出跟加勒比海的關聯,但味道還不錯,他們的雞翅是那種熟度剛好,外皮肥肥嫩的那種(我個人喜歡收乾到略為酥脆的口感)
第三道 #燉牛肋 320元,內行人一看就知道我們在找蛋白質,雖然真的選項很少~這道出忽意料的美味,若加點辣會更有層次,十分重口下酒,但因為我要去健身房所以沒有點酒,連飲料都沒點~是不是很節制?哈哈哈
整體來說,這裡的渡假氛圍真的立刻收服我們的心,在這個隨時都想衝出國的 moment 帶來一絲療癒,BUT 價格不療癒...🙃
#最後附上菜單
#內湖有些餐廳很有台中感
#來喝一杯吃點小東西不錯
#但雞翅可能沒挑到很好吃的口味
#所以對雞翅一整個非常還好
#質人星球在台北
#scentofsesne
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