爆肝的家最不缺的就是清潔消毒用具了!
幾乎家中每個角落都拿的到清潔的物品…
。進門有酒精
。洗手台備有肥皂、洗手乳
。餐桌也有酒精
。書桌也有酒精
然後常常打電腦打到一半,覺得手好像卡有灰塵,就會起來洗手,鍵盤又噴一次酒精清潔…
恩~霸丸不否認自己是潔癖鬼,畢竟兩個人有一個在醫院工作,陪伴家屬顧著顧著,突然就被確診,這種危機感隨時都要有,在學校除了要不斷的提醒學生戴口罩,一上學接觸的人群那麼多,當然也要好好的消毒。
之前有分享過電子衣櫥(https://nurseilife.cc/nrgb1r/),不過不見得大家的家中都有空間,那麼一台功率不錯的UVC就會是你的好選擇!
👉https://meim.ai/6805a6
#點入照片跟著潔癖生活
#大家都愛乾淨我就不奇怪
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,2018年7月最後一個周末,朋友邀請我與Pierre到他們位於Montreal南邊,開車約 需要90分 鐘車程的地方 (伊士曼 - EASTMAN)。而湖畔度假屋主人J.P大鬍子先生,可能有部分台灣朋友已經先見過他了!,他就是不萊嗯在2017年年初,當時在北投「囍廚廚藝教室」,所辦一場與的粉絲見面活...
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打開調理包倒出雞肉丸子的時候,撲鼻而來的香氣讓煮婦自然而然嘴角上揚。
「可以!明天正式介紹給大家,沒有問題!」- 在心裏這樣跟自己對話。
因為午餐後緊接著外出行程,上午則是做網頁照片的最後調整,得出來準備便當以及清理廚房的時間沒有平日多,這時候從冰箱取出調理包、交給流水來解凍,另外簡單備料青菜與白煮蛋各一,最後將肉丸子妥善加熱,便完成清爽又兼顧營養的ㄧ盒便當。
週末時因爲處理進貨,過了晚餐時間還沒回家,不久家裡line群組叮咚:
小茉:吃飯了,再不回家沒飯吃(附加ㄧ張獅吼貼圖)。
戴董:不吃就拉倒。
我:很會齁、再來…
小茉:拍謝(抖)
戴董:誠意滿滿的跟你道歉,原諒我了吧(貼圖),快點跑回來,飯菜都要涼了。
小茉:衝刺衝刺
手邊工作收尾後回到家、ㄧ進門就看到戴董在偷吃(笑),兄妹倆煮好飯和湯,端坐餐桌前等我們一起晚餐。
「這位媽媽,妳熬出頭了。」忍不住這樣想。
兒子做的肉絲蛋炒飯、女兒煮的娃娃菜摃丸味噌蛋花湯… 只要洗個手就能馬上開動,飯跟湯都還熱騰騰的。
雖然炒飯帶著炒鍋直接上桌乍看好傻眼,但戴董說這樣可以少洗兩個盤,我又沒原則的覺得好有道理(被這一飯ㄧ湯徹底收服)。
吃著兒女煮的晚餐,飽食之後覺得身心都被穩穩地照顧到了。
謝謝款待😙
明天,明天換我來款待大家,#水瓶家料理 明天正式見客。
#9月7日星期二下午兩點
歡迎光臨!請來水瓶家 加料理 ❤️
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💁🏻今天早上來到了新北市新莊區規劃住家格局,這間房子客戶說當初也是請過風水師來看,但是呢一般的風水老師他絕對不會跟你講方位,也不會告訴你位置,更不會告訴你為什麼要這麼擺對你們有什麼好處~
🙅🏼大樓其實大部分的格局為了採光要好所以把客廳都放在靠窗的位置、殊不知ㄧ進門就先進餐廳再進客廳,這也稱為入門見膳女人要當家的格局。只要住到這樣子的格局,肯定是女人要當家,女人挑責任,那麼這個家女人說了算,女人特別強勢,男人呢在家就會待不住。所以、餐桌的擺放位置也是相對重要的,ㄧ旦擺錯,女人就要吃苦了~
➡️客廳的沙發不管哪一個格局,都不可以背向大門,這是非常嚴重的禁忌喔,除了會影響貴人也會影響事業更會影響錢財。
😮💨所以呢,很多的老師都是俗稱的半桶水,更有很多老師都是在網路上聽看學,沒有受過專業的教育訓練,在無意間接了客人也會害了很多客戶錢財通通留不住,一旦讓客人不好過,那麼都是會有反作用力的~除了客人不會回頭以外,更不會介紹周邊的人。
😎所以、當一個老師,一定要懂得推理邏輯,更要解決客戶的問題疑難雜症,只要幫助客人好過了,那麼客人一定會回頭的。這就是為什麼我們客戶這麼多的原因。每天有看不完的風水有看不完的客人。感謝大家的支持,由我們幫你們規劃佈局就是最好的選擇💪
▪預約諮詢專線034229905、0424250705
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#過房書倒房處理
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2018年7月最後一個周末,朋友邀請我與Pierre到他們位於Montreal南邊,開車約 需要90分 鐘車程的地方 (伊士曼 - EASTMAN)。而湖畔度假屋主人J.P大鬍子先生,可能有部分台灣朋友已經先見過他了!,他就是不萊嗯在2017年年初,當時在北投「囍廚廚藝教室」,所辦一場與的粉絲見面活動上,幫忙招呼粉絲們的那位好朋友,也是我書中對於自己移居加拿大後,在當時咖啡館開幕前一夜,與我一起奮戰到半夜3點多的好朋友。
我與製作人在周五傍晚,比主人提早了好幾個小時抵達 (他們被困在出城的車陣裡)。才進門不久、窗外突然刮起狂風,短短不到一分鐘的時間、風雲變色,開闊湖面上沉重的雲層快速捲動著,閃電則不規則的錯落在厚實雲層間,當時站在露臺上時,突然覺得眼前景象好戲劇化呀!而Pierre也立即以相機快速捕捉了這大自然奇妙瞬間。
翌日清晨我是屋裡第一個醒來的人,端著習慣的濃縮咖啡加熱水 (熱美式),坐在貼近湖岸落地窗前的餐桌邊,享用自己前一天才出爐的 {哈拉麵包}。一掃前晚陰沉的天象,對面山色在清晨透亮的陽光下顯得青綠無比,平靜湖面幾乎能把湛藍天空完全的鏡射,看著看著,突然發現在遠方水裡有位晨泳的老先生,我想這時的水溫應該算低吧?這生活也太健康了!
在伊士曼湖邊,連著兩天吃的好、喝的多更是睡得好,每天總要聊到過了12點鐘才因不敵睡意上床去,不知是喝多了還是環境濕度宜人的關係,自己在那裏似乎自已睡得特別好,沒有認床、認枕頭的老習慣。
此行有趣的收穫則是在鎮上,在一位老阿嬤經營了36年的古董店裡,收藏到一支復古的吧噗挖杓及一個可愛的木馬頭像擺件。
謝謝好友Jean Pierre的邀請,也感謝製作人Pierre先生特別安排的空拍紀錄與剪接,讓我有機會把這支風景短片分享給大家。
P.S大家有覺得影片裡的巨星 (本人),帶著墨鏡特別吸睛 (好笑) 嗎?其實不是我羞於見人,只是眼睛從小畏光。
影片中的湖區名稱是Lac Stukely (史都克立湖)
座標位置:https://goo.gl/maps/uML2yxLkPLu
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倘若歲月無情,又何以歷久不衰?
位於柯士甸道,熙來攘往之間的一個綠燈箱。
它歷盡風霜,卻沒有因此而閃爍不定。
也沒有恃老無恐,爭艷鬥麗。
它只是靜謐地,泛着平庸的碧光。
訴說着,這兒有一家老餐館。
一雙木門仍在搖曳,剛進門的老人徐徐走到鏡前,繫上領帶,套上西裝,梳理一下稍稍見白的髮絲,隨即站到門後準備迎接客人。沒錯,這裏是一家西餐廳,而且是一家擁有將近四十年歷史的老店。
餐館的名字有點趣怪,「意大利餐廳」五個大字,簡單直接;英文名則是「Tivoli」,是羅馬一個小鎮的名字。眼前站立筆直的老人,正是餐館的老闆Henry。他做餐館有一個理念,就是希望客人能慢慢地享受一頓飯:「我有一次喺意大利食飯,個老闆兼廚師成個下晝淨係做我哋一枱客,一邊煮,一邊陪我哋傾偈,我好想將呢個文化帶嚟香港。」
把客人親自送到餐桌前,送上切好的法包及牛油,Henry開始說起意大利的餐飲文化。先是吃頭盤,接着是餐湯。喝畢餐湯後,一般會讓客人有十來分鐘的聊天時間,好作喘息,再上主菜。「意大利嘅餐點可以如法菜咁精緻,好似呢道燒羊鞍同牛扒咁,伴碟都要好細緻。」他為客人送上一碟繽紛的羊鞍後,又走到餐館前方的薄餅區,只見土耳其籍的薄餅師傅邊忙於搓皮塗醬,邊留意着焗爐內的薄餅有否燒焦。他拿起一份剛出爐的薄餅,又道:「以前意大利係窮人先食薄餅,但求食飽個肚,所以唔會刻意做到個餅好圓,但香港人唔鍾意。」餐館要屹立至今,當然要作出配合。
送上圓圓的薄餅後,Henry又被客人摧趕着下一道菜。他苦笑着,坦言這是他最煩心的事。
七、八十年代,吃一頓西餐是普羅大眾幾近一個月的薪水。故此客人都會放慢步調,好好享受這一頓飯。時至今天,到處都是西餐廳,吃西餐已成平常事。「有啲客食得好急,又鍾意一次擺晒所以嘢上枱,影完相先食。」他笑指這是香港的獨特文化。至於他,時而配合,時而開聲糾正,也因為如此,他曾經得失過不少客人:「九十分鐘限時對我哋做生意當然係好,但我覺得咁樣就浪費咗我哋嘅食物、環境同服務,我寧願佢哋慢慢食。」
如此用心,總有惜花之人。滿座的餐館內,九成都是熟客,不少客人見到Henry都會主動搭訕,好些甚至是第三代顧客。
細看店內的一桌一椅、一燈一鏡、一牆一地,都佈滿歲月痕迹,念舊的他卻自嘲落伍:「啲人入到嚟,好似返咗幾十年前咁,我覺得係特色啫,有啲客人唔認同㗎嘛。」不少客人曾經向他提議,添加新派菜,換換裝潢,他卻一口拒絕:「改改吓,就唔再係意大利餐廳,我會堅持,戰到最後一日。如果有一日我退落嚟,即係我哋畀時代淘汰啦。」臉上的笑容,夾雜着點點苦澀。
與其說歲月無情,倒不如說是無敵。
誰能阻止如梭之日月。
惟願,它洗滌不去,那點點初衷。
Tivoli意大利餐廳
地址:尖沙咀柯士甸道130號
電話:2366 6424
營業時間:11am-12mn
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